小麦国家标准宣传单小麦分类要求类型 种皮颜色 硬度指数硬质白小麦 种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%， 不低于60软质白小麦 种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90% 不高于45硬质红小麦 种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90% 不低于60软质红小麦 种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90% 不高于45混合小麦 不符合上述规定的小麦小麦质量要求杂质，%等级 容重， g/L 不完善粒，% 总量 其中：矿物质水分，%色泽、气味1 7902 7706.03 7504 7308.05 710 10.0等外710 -1.0 0.512.5正常注：“-”为不要求。
