1、1附件 4:济宁市智慧酒店建设规范2前 言本规范由济宁市旅游局提出、归口并负责解释。1 范围本规范说明了济宁市智慧酒店的建设规范和要求。本规范适用于济宁市各种类型的星级酒店。2 术语和定义智慧旅游:智慧旅游是信息技术面向旅游业的集成创新和应用创新,是为满足游客个性化需求,提供高品质、高满意度服务,实现旅游资源及社会资源的共享与有效利用的系统化、集约化的管理变革。智慧旅游的本质是信息技术在旅游业中的应用,是以提高旅游服务、改善旅游体验、创新旅游管理、优化旅游资源利用为目标,增强旅游企业竞争力、提高旅游行业管理水平、促进产业融合的现代化工程。智慧酒店:智慧酒店是利用物联网、云计算、移动互联网、信息
2、智能终端等新一代信息技术,通过酒店内各类旅游信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析,实现饭店“食、住、行、游、购、娱”旅游六大要素的电子化、信息化和智能化,最终为旅客提供舒适便捷的体验和服务。物联网:指在互联网技术基础上的延伸和扩展的一种网络技术,其用户端延伸和扩展到了任何物品和物品之间,进行信息交换和通3讯。因此,物联网技术的定义是:通过射频识别(RFID) 、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备,按约定的协议,将任何物品与互联网相连接,进行信息交换和通讯,以实现智能化识别、定位、追踪、监控和管理的一种网络技术叫做物联网技术。RFID:即射频识别(Radio Frequency
3、 Identification)技术,又称电子标签、无线射频识别,是一种通信技术,可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据,而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。3 建设规范和要求3.1 基础设施3.1.1 酒店无线网络基础设施建设3.1.1.1 应在酒店所属范围内覆盖无线宽带网络,包括酒店大厅、餐厅、客房、室外休息区域等,顾客可以方便的将手机、电脑等终端以无线方式连接上网。3.1.2 酒店物联网基础设施建设3.1.2.1 应在酒店前厅区域配备入住办理自助服务设备,依据酒店规模大小选择合适的设备数量,自助服务设备需具备二代身份证识别、银行卡刷卡消费、自动处理并打印入住手续等功能;3
4、.1.2.2 酒店房卡可实现酒店消费、车辆通行、开启房门、楼层识别等功能;43.1.2.3 酒店各服务环节的 RFID 配备,如酒店的食品溯源等。3.1.3 酒店数据基础设施建设3.1.3.1 从业务需求和实际应用出发,应制定统一的数据采集标准,建立符合自身条件的信息采集长效机制;3.1.3.2 依据自身条件需求,建立相应的数据库,如顾客信息管理数据库等;3.1.3.3 具备信息数据智能分析、处理功能,为酒店市场开拓做决策支持;3.1.3.4 建立数据共享机制,解决数据交换和共享问题;3.1.3.5 酒店旅游数据库具备与济宁旅游云数据中心实现无缝对接的接口;3.1.3.6 拥有完善的信息安全保
5、障机制。3.2 管理项目3.2.1 酒店食品安全溯源系统3.2.1.1 须对食品相关信息进行整合,实现食品安全追溯信息管理,完成对食品的供应、流通、消费等诸多环节的信息采集、记录与交换。3.2.2 酒店智慧点菜系统3.2.2.1 支持多语种切换,易添加、易更改;53.2.2.2 对智能终端的选择,需具备文字显示清晰、图案色彩绚丽、外观宜人等优点;3.2.2.3 点菜信息传递及时、准确,应有相应的反馈机制;3.2.2.4 可自动打印单据,提高服务效率。3.2.3 酒店监控安防系统3.2.3.1 使用智能视频监控软件;3.2.3.2 监控范围覆盖酒店公共区域,重点监控危害多发地,具备危机告警功能;
6、3.2.3.3 视频监控控制面板能控制画面缩放和镜头转动等,能实现图像的实时远程观看以及 3G 物联网视频监控等;3.2.3.4 应可记录图像和声音,为处理突发事件提供方便和依据;3.2.3.5 与防盗报警等其他安全技术防范系统联动运行,保障游客的人身及财物安全。3.2.4 酒店运营管理系统3.2.4.1 应有适用于酒店管理信息系统(ERP)系统;3.2.4.2 支持酒店人力资源管理;3.2.4.3 支持酒店财物管理;3.2.4.4 支持酒店物资资源管理;63.2.4.5 支持日常工作流程管理;3.2.4.6 支持酒店客户服务信息管理。3.2.5 酒店智能客房控制系统3.2.5.1 预设欢迎模
7、式,灯光根据入住的不同时间段自动调整到预设的欢迎模式,电动窗帘徐徐打开,背景音乐自动响起,自动打开客房内的电视,播放入住欢迎标语和天气信息; 3.2.5.2 应能够智能调节客房灯光,客房灯光根据不同的需求设置成多种的情景模式(如:全亮、柔和、休闲、电视、阅读、睡眠、起夜等多种模式) ,配备灯光遥控设备;3.2.5.3 应能够智能调节客房温度,室内温度过高或过低时,自动感应并启动空调,将客房调整至舒适温度。3.2.6 酒店综合视频会议系统3.2.6.1 具备远程视频会议功能。3.2.7 酒店智能闭路电视系统3.2.7.1 顾客入住可显示欢迎语,并能显示所在地天气预报信息;3.2.7.2 具备卫星
8、电视功能,可连接多国电视频道;3.2.7.3 连接电子猫眼,在电视上可显示客房门外的影像;3.2.7.4 可查询当地热门旅游线路,特色旅游产品推荐等信息。73.2.8 酒店客户管理信息系统3.2.8.1 应有客户管理信息(CRM)系统;3.2.8.2 应包括客户回访、建立客户档案、客户信息反馈等功能;3.2.8.3 能对各类客户数据进行挖掘分析,为酒店营销决策做支持。3.3 服务项目3.3.1 酒店综合信息服务系统3.3.1.1 可通过门户网站、触摸屏、LED 显示屏、闭路电视系统等渠道发布;3.3.1.2 功能包含酒店信息査询、住房饮食预订服务以及评论打分、服务投诉、服务对比、旅游景区信息速
9、递、景区视频演示、景区交通一键通等;3.3.1.3 可提供对酒店实体的实时信息更新,包括客房信息、餐饮信息、娱乐信息及其他一些活动信息。3.3.2 酒店智慧客房信息服务系统3.3.2.1 提供酒店空房信息,客房介绍及报价。3.3.3 酒店电子商务系统83.3.3.1 应能实现网上预订、电话预定和网上支付、网上交易;3.3.3.2 支持移动互联网电子商务;3.3.3.3 实现智能旅游卡支付功能;3.3.3.4 形成酒店电子商务诚信评价体系,提高酒店电子商务信用评级。 3.3.4 酒店网站集群系统3.3.4.1 中文网站的基础上,应有常用外语如英语、日语、韩语等版本网站;3.3.4.2 应对各网站
10、信息实时、同步更新;3.3.4.3 定期进行网站安全维护工作,确保网站信息安全。3.3.5 酒店投诉、满意度调查及客户互动系统3.3.5.1 确保客户投诉处理、客户互动的及时性;3.3.5.2 保证客户满意度调查的准确性,具备相应的信息反馈机制。3.3.6 酒店多媒体触摸屏自助服务系统3.3.6.1 合理布置多媒体触摸屏设备;3.3.6.2 做好设备维护保养工作,确保每一台触摸屏都能够正常使用;93.3.6.3 须具备入住办理自助服务功能,可实现空房查询、入住手续办理、银行卡支付等服务。3.4 营销项目3.4.1 酒店自媒体营销系统3.4.1.1 确保发布信息的准确性、实时性;3.4.1.2
11、具备自有和可控的信息发布平台(官方网站、博客、微博、微信等) ;3.4.1.3 具备能直接营销到的用户群(网站注册用户、微博粉丝、微信好友等) ;3.4.1.4 具备可以独立开展的营销活动(客房/餐饮免费赠送、微博/微信抽奖、有奖点评等) 。3.4.2 酒店竞争力分析与提升系统3.4.2.1 对酒店经营数据进行准确分析和总结,支持酒店的营销决策;3.4.2.2 通过对酒店市场的竞争力分析和比对,充分利用国内外酒店竞争力研究成果,构建凸显酒店产业特色的酒店业竞争力模型及其评价体系,丰富竞争力提升的方法和手段。3.4.3 酒店舆情监控分析系统3.4.3.1 实时、动态监控酒店市场舆情发生;103.4.3.2 建立与第三方研究机构、在线旅游平台等和旅游企业之间的信息收集与交换机制;3.4.3.3 具备舆情智能分析功能,发布舆情处理结果。3.4.4 酒店旅游营销效果评价系统3.4.4.1 根据各渠道导入的网站流量、咨询量和预订量等,判断各合作网站的营销效果,逐步筛选出合作效果较好的网络营销渠道;3.4.4.2 分析酒店业市场竞争力的薄弱环节,明确进一步提升旅游竞争力的策略。