1、清晨当太阳升起时,你漫步在茂密的树林里,会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上.你知道为什么会产生这美丽的景象吗?,在晚上,当你打开手电筒时,会看到一道“光柱”射向天空或射向远方,你知道这是为什么吗?,物质的分类(2),一种溶质（或几种溶质）分散到另一种溶剂里，形成均一、稳定、透明的混合物。,思考:,我们知道很多化学反应都是在溶液中进行的,你能描述一下自己对溶液的认识吗?,二、 分散系及其分类,把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系 前者属于被分散的物质，称作分散质 后者起容纳分散质的作用，称作分散剂,1、分散系的定义：,笔记,按照分散质或分散剂所处的状态，
2、 如何将分散系进行分类？,分散质 分散剂,能否在这些组合中举些分散系的例子?,思考:,分散剂,分散质,空气 混合气体,雾 云,烟 尘,泡沫 浪花 汽水,牛奶 酒精的水溶液,石灰浆 油漆,活性炭 焦炭 泡沫塑料,湿泥土 珍珠(包藏着水的碳酸钙),岩石 矿物 玛瑙 有色玻璃 合金,1100nm (10-910-7m),胶体,均一、介稳定、大部分透明,Fe(OH)3胶体豆浆,当分散剂是液体时，按照分散质粒子大小， 将分散系分为三种：,不均一、不稳定、 不透明,均一、稳定、透明,2、胶体定义：,分散质粒子的直径大小在1nm-100nm（10-9-10-7m )之间的分散系叫做胶体,笔记,3、胶体的分类
3、:,Fe(OH)3 AgI胶体,淀粉胶体,雾、云、烟,有色玻璃、 烟晶,Fe(OH)3 AgI胶体,笔记,4、胶体的制备,原理：使分散质粒子大小在1nm-100nm之间,物理分散法（磨墨） 改变溶剂法（如将NaCl分散在酒精中） 直接溶解法（如淀粉、蛋白质溶于水） 化学方法（ Fe(OH)3（胶体）制备 ）,笔记,氢氧化铁胶体制备,用烧杯盛约25mL蒸馏水，加热到沸腾， 然后逐滴加入(5-6滴)饱和氯化铁溶液， 继续煮沸直至溶液变成红褐色，即得氢氧化铁 胶体。,沸水,笔记,1、氢氧化铁是不溶性物质，为什么写化学方程式时不写“”？ 因为它们是介稳体系，无沉淀现象。 2、为何Fe(OH)3不再与生
4、成的HCl反应呢？HCl浓度太小；加热时，HCl易挥发，更少； Fe(OH)3胶粒的表面吸有其它离子的膜,受保护。,思考:,CuSO4水溶液 Fe(OH)3胶体,探究实验一 ：胶体和溶液的区分,探究实验二：三种分散系分散质粒子大小的证明,第一组：胶体和浊液的对比-滤纸,滤纸上无杂质,滤纸上有杂质,结论： 胶体粒子能透过滤纸；不能透过半透膜,第二组：胶体和溶液的对比-半透膜,胶体的精制渗析,利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。,应用： 胶体净化提纯，使胶体和溶液分离。,笔记,血液透析,(1)丁达尔效应,现象：光束照射氢氧化铁溶胶时产生一条光亮的“通路”，而照射硫酸
5、铜溶液时无明显现象。,思考： 1、为什么溶液没有，而胶体有丁达尔效应？,5、胶体的性质：,胶体合适的分散质大小导致了明显的光的散射,光线遇到胶体中的分散质微粒 发生散射现象,光线遇到溶液中的分散质微粒 直接透射,光线遇到浊液中的分散质微粒 被反射回去,(2)、 布朗运动(动力学性质),在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。,原 因：胶体粒子质量很小，所受重力小,溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子，使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。,在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳。,Fe(OH)3胶体粒子向阴极移动带正电荷,(
6、3)、 电泳现象(电学性质),重要胶粒带电的一般规律:,胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用,不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有稳定性的主要因素。,应 用：静电除尘； 电泳电镀:利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。,(4)、胶体的聚沉,要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用，从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。,Q1：胶体为什么能够稳定存在？胶粒带电,互相排斥,Q2：如何破坏胶体的稳定状态？,使胶体粒子凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉,聚沉的方法:加入电解质 加入相反电荷的胶体 加热,由卤水点豆腐
7、得到的启示,“卤水点豆腐”是把CaCl2(或MgCl2)加入豆浆中发生凝聚制得豆腐，但如用等浓度的NaCl、 KCl 等效果不如前者，这说明豆浆胶体带什么电？,一定条件下，离子浓度越大、所带电荷数越大，聚沉能力越强 如：PO43- SO42- Cl- Fe3+ Ca2+ Na+,聚沉后的沉降方式主要有两种： 1.沉淀 （多数） 2.凝胶（少数）：胶体的微粒与分散剂聚集在一起形成冻状物,笔记,沙洲与胶体聚沉,解释：根据史书记载：远在秦朝时，西湖还是一个和钱塘江相连的海湾。由于钱塘江带下的泥沙日渐沉积，使海湾日益变小变浅，逐渐形成沙洲。把海湾和钱塘江分隔了开来，原来的海湾变成了一个内湖，西湖就由此而诞生了。,加入胶粒带相反电荷的胶体,实 例：用明矾、氯化铁等净水； 不同种类的墨水混合使用时有沉淀产生，使墨水失效。, 加热,温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，同时胶粒的热运动加快，使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝胶。,学习胶体后，请你根据性质决定用途的观点，分析下列图示中胶体的用途与哪些性质有关？,胶体的应用,土壤的性质 化学工业 食品 建筑材料,
