1、细胞膜系统的边界,区分图中的细胞和气泡;说出气泡和细胞 有什么不同?,气泡是光亮的,有一圈很粗的黑边,里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构,在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,在电子显微镜发明之前,科学家怎样确定细胞膜的存在?,想一想,用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞;在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破;如果细胞表面结构受损面过大,
2、细胞会死亡。 ,刚才我们讨论后知道,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞?,此实验说明了什么?,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统,它有边界,哺乳动物成熟红细胞,人的口腔上皮细胞,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞,并说明理由,正常的红细胞,一、体验制备细胞膜的方法,实验原理:细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中,细胞由于吸水而涨破,除去细胞内的其他物质,得到细胞膜。,圆涨的红细胞,涨破的红细胞,体验制备细胞膜的方法,(1)选材:,(2)实验原理:,(4)提取方法:差速离心 过滤,细胞膜的成分,哺乳动物
3、成熟的红细胞,红细胞吸水胀破(渗透作用),吸水,涨破,取少量红细胞稀释液,制成临时装片,高倍镜下观察,盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引,观察细胞的变化,无细胞壁,无细胞核与众多的细胞器,(3)方法步骤:,为什么要使用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜?,无细胞壁 无细胞核 无细胞器,思考,二.细胞膜的成分,脂质 (约50%)(磷脂和胆固醇) 蛋白质(约40%) 糖类 (约2%-10%),功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。,与生活中的联系:癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。癌变时产生AFP、CEA等。,三、细胞膜的功能,1将细胞与外界环境分隔开,细胞膜保
4、障了细胞内部环境的相对稳定。,原始地球,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,火山爆发形成原始大气,单糖,核苷酸,氨基酸,2控制物质进出细胞-选择透过性,三、细胞膜的功能,3进行细胞间的信息交流,细胞间信息交流的方式多种多样,经过种种障碍的精子终于与卵子相遇,精子用尾部拍打驱动进入卵子,三、细胞膜的功能,3进行细胞间的信息交流,细胞间信息交流的方式多种多样,四.植物细胞壁,主要成分:纤维素和果胶,主要功能:支持和保护,肽聚糖,课堂小结:,一、细胞膜的成分 1、实验:体验制备细胞膜的方法 2、细胞膜的主要成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50%蛋白质 大约占40%糖类 大约占2%10% 二 将细
5、胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流三、细胞壁的成分及作用,细胞膜的功能,决定,细胞膜的结构,组成,课堂练习: 1、在制备纯净的细胞膜时,我们一般 不选用植物细胞作为实验材料,主要原因是( )A、细胞膜与细胞壁紧密结合,不易分离B、不易吸水胀破C、很难得到完整的细胞膜 D、膜成分较多,提取过程繁琐 2、细胞膜上含量最多的成分是A、蛋白质 B、糖类 C、脂质 D、水 3、下列关于细胞膜化学组成的表述最全面的是A、脂质、蛋白质、糖类 B、糖蛋白、核酸、脂质C、蛋白质、糖类、脂肪 D、糖蛋白、核酸、脂肪,C,A,A,课堂练习: 4、.细胞之间依靠细胞膜进行信息交流, 下列具体事例
6、与之不符的是 ( ) A、激素与细胞膜表面受体结合 B、相邻细胞的细胞膜接触 C、植物细胞的胞间连丝 D、核酸不能通过细胞膜 5、处理污水时,人们设计出一种膜结构,有选择地 将有毒金属离子阻挡在膜的一侧,以降低有毒金属离子 对水的污染,这是试图模拟细胞膜的 ( ) A、通信功能 B、免疫功能C、屏障功能 D、控制物质进出功能 6、下列哪项叙述的不是细胞膜的功能 ( )A、将细胞与环境分开 B、控制物质进出细胞C、进行细胞间的信息交流 D、对细胞起支持和保护的作用,D,D,D,科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?,拓展题,活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力,染色剂无法进入细胞内,所以活细胞不会被染色;当细胞死亡后,细胞膜随之失去控制物质进出的能力,染色剂进入细胞,细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。,想一想,有人在解释细胞膜的时候,把它与窗纱进行类比:窗纱能把昆虫挡在外面,同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这种类比有什么合理之处,有没有不妥的地方吗?,妥之处: 对通过的物质有选择性 不妥之处:细胞膜对进出细胞的物质的选择有主动性,而窗纱没有,只是机械的阻隔。,