1、第5节 细胞中的无机物,第5节 细胞中的无机物,第5节 ,学习目标1说出水在细胞中的存在形式和作用。2说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。,第5节 新课探究,新课探究, 知识点一 细胞中的水1含量：在细胞中含量最多的化合物是_，含量最多的有机物是_。生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为_。(1)生物种类不同含水量不同，_高于陆生生物。 (2)同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同，_ _ 远高于成年人身体的含水量。(3)在不同的组织、器官中，水的含量也不相同，_ _ 比成熟部分含水量更多。,水,蛋白质,60%95%,水生生物,幼儿身体的含水量,植物,幼嫩部分,第5节 新课探
2、究,2图251中A、B表示水在细胞中的两种存在 形式，结合图回答问题：(1)A表示_，这部分水在细胞中以_的形式存在，可以自由流动，细胞中的水绝大多数以该种形式存在。其作用是_ _。,自由水,游离,细胞内良好的溶剂，参与生化反应，为细胞提供,液体环境，运送营养物质和代谢废物,第5节 新课探究,结合水,(2)B表示_，这部分水在细胞内与_ _相结合，是细胞结构的重要组成成分。(3)种子晾晒失去的水是_(填字母)，种子烘烤失去的水是_(填字母)。(4)在组织中，水的存在状态与组织和器官的形态直接相关，如血液呈液态是因为其中水分主要为_(填字母)；骨骼肌为固态是因为其中的水分主要为_(填字母)。,其
3、他物质,A,B,A,B,第5节 新课探究,(5)自由水与结合水的关系在一定条件下自由水和结合水可相互转化。在活细胞内正常的温度范围内，降低温度，_(填字母)会转化为_(填字母)；反之，升高温度，_(填字母)会转化为_(填字母)。两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织的代谢速率。代谢活动旺盛，细胞内_(填字母)含量高(自由水/结合水比值_)；代谢活动下降，抗逆性增强，细胞中_(填字母)含量高(自由水/结合水比值_)。,A,B,B,A,A,大,B,小,例1 下列有关水的叙述中，错误的是 ( )参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 生物体内的化学反应离不开水 水是细胞结构的组成成分之一 人体
4、细胞内水的存在形式为结合水和自由水 自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大 水是活细胞内含量最多的化合物A B C D,第5节 新课探究,解析 C 水是活细胞内含量最多的化合物， 生物体细胞内水以两种形式存在，即自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水在细胞中以游离形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，运输各种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化反应提供介质，许多生化反应必须有水的参与。不同生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的；细胞内自由水与结合水比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。,第5节 新课探究,例2 在晒干的谷物中
5、，水的含量约为13%15% ，这些水存在的状态主要是 ( )A自由水 B蒸发水 C结合水 D结晶水解析 C 谷物晾晒失去的水是自由水，晒干的谷物中保留的水分主要是结合水。,第5节 新课探究,第5节 新课探究, 知识点二 细胞中的无机盐1存在形式：主要以_形式存在。2含量：无机盐在细胞中含量很少，仅占细胞鲜重的_。3生理作用(1)构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分，如_ 是叶绿素的组成成分，_是血红蛋白的组成成分，_是甲状腺激素的组成成分。(2)维持细胞和生物体的生命活动，如动物缺_会出现抽搐症状。(3)维持细胞和生物体的_，如血浆中的HCO3含量减少，会造成酸中毒。,离子,2.1%1.5%,
6、镁,铁,碘,钙,酸碱平衡,第5节 新课探究,(4)维持细胞和生物体的渗透压平衡，如离体的人体细胞必须浸在浓度为_的生理盐水中。,0.9%,例3 夏季，人在高温作业或剧烈活动后，要 喝淡盐水；在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9%的盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次为( ) 降温 维持水代谢的平衡 维持无机盐代谢的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用 A B C D,第5节 新课探究,解析 B 人在高温作业或剧烈活动后，在失 去水分的同时也失去了较多的无机盐，所以要喝淡盐水，以维持体内无机盐代谢的平衡；在患急性肠胃炎时，消化道不能吸收水分，因炎症使水流失较多，所以要及
7、时注射生理盐水，以维持水代谢的平衡；不慎受外伤后，为防止病菌感染，所以要用0.9%的盐水清洗伤口，保持细胞形态，并清洁伤口。,第5节 新课探究,第5节 新课探究, 知识点三 细胞是多种元素和化合物构成 的生命系统1化学元素、化合物、细胞之间的关系,C、H、O、N,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,第5节 新课探究,2各种元素和化合物在生命活动中的意义各种元素和化合物的含量和比例保持_，保证了细胞生命活动的正常进行。,相对稳定,例4 下列关于细胞的组成元素和化合物的说 法，正确的是( ) A组成细胞的元素有C、H、O、N等20多种，其中O是最基本的元素 B青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同 C组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排列顺序不同 D水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反应的原料,第5节 新课探究,解析 D C是最基本的元素；不同生物体细 胞内的元素在种类上基本相同，在含量上有区别；氨基酸的种类、数目和排列顺序不同使得蛋白质具有多样性；水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反应的原料。,第5节 新课探究,
