1、食盐提纯,负责人：周敏 资料查询：辜延莉 解说员：林秋霞 制作人：梁克超,我国制盐历史,中国古时的盐是用海水煮出来。20世纪50年代福建有文物出土，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公元前5000年前3000年）古人已学会煎煮海盐。根据以上资料和实物佐证，在中国，盐起源发生的时间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为“盐宗”。在宋朝以前，在河东解州安邑县东南十里，就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇。清同治年间，盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”，庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏，商周之际运输卤盐的胶鬲、春秋时在齐国实行“盐政官营”的管仲，置于陪祭的地位。,制盐的
2、简工艺,工业上用海水晒盐（也称盐田法）或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。还有较多人为了补充更多的盐分，将碘元素加了进去。,食盐提纯的原理,粗食盐中主要含钙。镁。铁，钾，的硫酸盐，和氯化物等溶性杂质和泥沙等不溶性杂质，将粗食盐溶于水，不溶性杂质经过过滤便除去，在溶液中加入适当的化学试剂使其转化变成难溶物质可过滤除去。,加BaCl2（氯化钡）溶液，使SO42-生成难溶的BaSO4沉淀，经过滤除去 Ba2+SO42-=BaSO4（白）,加入NaOH和Na2CO3溶液，使Mg2+,Fe3+,Ca2+和稍过量的Ba2+
3、生成沉淀再经过过滤除去： Mg2+2OH-=Mg(OH)2 Fe3+3OH-=Fe(OH)3 Ca2+CO32-=CaCO3 Ba2+CO3=BaCO3,加入盐酸中和过量的NaOH和Na2CO3 OH-+H+=H2O CO32-+2H+=H2O+CO2,稍过量的盐酸在加热时，氯化氢即挥发除去，少量可溶性杂质KCl。由于含量较低，溶解度较大，在NaCl结晶时，难于析出仍留在母液中。,实验所需的仪器和药品,仪器：托盘天平、布氏漏斗、吸滤瓶、减压水泵、烧杯(200ml) 、蒸发皿（100）、玻璃漏斗、玻璃棒、滤纸、pH试纸、酒精灯、石棉网、三角架,药品：粗食盐、盐酸（2molL-1) 、NaOH (
4、2molL-1) 、BaCl2 (1molL-1) 、(NH4)CO3 (0.5molL-1 ) KSCN (0.5molL-1),实验流程,A、溶解粗食盐。,B除去SO42-和不溶杂质。,C 除去Ca2+.Mg2+Ba2+Fe3+等杂质离子,D中和过量的NaOH和Na2CO3,E蒸发结晶,F减压过滤,G干燥称量,加热,加BaCl2,加NaOH,加Na2CO3,加HCl,注意事项,1、在漏斗转移溶液，必须借助玻璃棒，不可直接倾倒，以免将溶液倒在滤纸外。,2、使用蒸发皿时，必须用坩埚钳，以免烫伤。,参考资料,最新盐配方优化设计1000例(化学工业出版社） 化学实验技术基础（初玉霞 主编）,溶解,
5、在托盘天平上称取10g粗食盐，置于200ml烧杯中，加上50ml自来水，在石棉网上用酒精灯加热并不断搅拌，使全部溶解,除去SO42-和不溶杂质,在搅拌下向上述溶液中滴加BaCl2溶液，直至溶液中的SO42-生成沉淀，再继续加热10分钟，取下烧杯静置，用玻璃漏斗过滤，滤液收集在另一干净烧杯，用少量水洗涤沉淀，并将洗涤液倒入滤液中，弃去滤渣，保留滤液。,除去Ca2+.Mg2+Ba2+Fe3+等杂质离子,在搅拌下向上述溶液中加入1mlNaOH溶液和3mlNa2CO3溶液，加热煮沸10分钟后将烧杯静置，再用pH试纸检验是否为碱性，再用玻璃漏斗过滤,中和过量的NaOH和Na2CO3,向盛有滤液的的烧杯中滴加HCl（盐酸）溶液并搅拌，同是测pH，直至呈微酸性（pH=56为止）,蒸发结晶,溶液移至干净蒸发皿，在石棉网上用酒精灯加热，蒸发浓缩至稀粥状稠液为止，自然冷却使结晶析出完全,减压过滤,安装减压过滤装置，将冷却后结晶的母液转向布氏漏斗，减压过滤,干燥、称量,抽干结晶移至洁净干燥的蒸发皿中，在石棉网上用小火慢慢烘焙干得精制食盐，冷却称量后称量并计算收率 收率=精制食盐的质量/粗食盐的质量100,
