1、公共场所卫生考核试题姓名： 得分： 1、填空题1、公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的 等进行卫生检测，检测每年不得少于 ;检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。2、公共场所卫生确定采样点时可用 、 或 的方法。3、公共场所卫生采样必须在 操作下进行。采样用具，如采样器、试管、广口瓶、剪子等，必须经 。4、饮（餐）具采样：应在饮（餐）具与口唇 采样。5、毛巾、枕中（套）采样：应在毛巾、枕中（套） 。6、床单、被罩采样：应分别在床单、被罩的 处以及 上均匀涂抹 次。7、拖鞋采样：应在 处采样。 为一份样品。8、理发推子采样：应在 均匀各涂抹三次。 为一份样品。理发刀、
2、剪和修脚工具的采样：应在使用的刀、剪刃的 采样。 为一份样品。9、游泳池水样采样位置在 处取水样 。10、公司的质量方针： ， ， ， 。11、.具体质量目标及承诺：检验报告发出前的抽查合格率大于 ，检验报告的及时率 ， 杜绝责任事故，检测结果的投诉率小于 ，投诉申诉处理率 ，人员持证上岗率 ，仪器设备受检率 。12、.能力验证是指 。13、.公司管理体系文件分为：第一层文件 第二层文件 第三层文件 第四层文件 。14、 公司的经营理念是： 、 、 ；检测的管理理念是： 、 、 。15、工作场所布局要合理，保持清洁整齐，实现 。16、. 5S 管理制度中 5S 是指 。17、 “三不得”是指实
3、验室及其人员不得 ；不得 ；不得 。18、. 质量手册的管理主要是对其运行控制并保持其 ，明确管理者和持有者的责任，以保证管理体系的持续 和 。二、选择题1、 公共场所卫生管理条例适用于 类 种公共场所。 （ ）A、六，18 B、七，28 C、八，382、国家对公共场所实行“卫生许可证”制度，公共场所“卫生许可证”由 签发。（ ）A、县以上卫生行政部门 B、辖区卫生监督所 C、辖区社区卫生服务中心3、公共场所经营单位取得 后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。（ ）A、 “卫生许可证” B、从业人员健康合格证明 C、税务登记证4、卫生监督员有权对公共场所进行现场检查，索取有关资料，
4、经营单位 。 （ ）A、有权拒绝或隐瞒 B、不得拒绝或隐瞒 C、二者皆可5、2011 年 3 月 10 日卫生部令第 80 号发布的公共场所卫生管理条例实施细则 ，自2011 年 月 日起实施。 （ ）A、3 月 10 日 B、5 月 1 日 C、10 月 1 日6、公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的 。 （ ）A、主要责任人 B、管理责任人 C、第一责任人7、公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专（兼）职 ，具体负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。 （ ）A、卫生管理人员 B、场所负责人 C、卫生保洁人员8、公共场所经营者应当组织从业人员 进
5、行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。 （ ）A、每半年 B、每年 C、每两年9、室内公共场所 吸烟。 （ ）A、禁止 B、控制 C、允许10、公共场所发生危害健康事故的，经营者应当立即处置，防止危害扩大，并及时向县级人民政府 报告。 （ ）A、环保部门 B、公安部门 C、卫生行政部门11、对参加相关卫生法律知识和公共场所卫生知识考核不合格的从业人员，公共场所经营者 上岗。 （ ）A、可以安排 B、可以试用 C、不得安排12、公共场所的采光照明应当符合国家卫生标准和要求，应当尽量采用 。 （ ）A、照明设施 B、混合照明 C、自然光13、公共场所经营者应当定期检查场所内设置的清
6、洗、消毒、保洁等卫生设施设备，确保其 ，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。 （ ）A、完好无损 B、正常运行 C、整洁干净14、下列公共场所中， 属于文化娱乐场所。 （ ）A、影剧院、音乐厅、录像厅、游艺厅 B、舞厅（包括卡拉 OK 厅） 、酒吧、茶座、咖啡厅及多功能文化娱乐场所 C、以上都是15、下列场所中，不属于文化娱乐场所的是 。 （ ）A、舞厅 B、图书馆 C、酒吧16、文化娱乐场所应配置 通风装置。 （ ）A、机械 B、单独 C、自然17、下列从业人员管理资料中，不属于卫生管理档案内容的是 。 （ ）A、从业人员健康检查情况 B、从业人员出勤考核情况 C、从业人员培训考核情况18、公共
7、场所经营者应当配备 的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠和其他病媒生物的设施设备。 （ ）A、安全、有效 B、方便、简捷 C、简捷、有效19、文化娱乐场所经营者应当设置醒目的 警语和标志。 （ ）A、消防安全 B、禁止吸烟 C、治安管理20、公共场所设置的公共卫生间，应当有 通风排气设施，保持清洁无异味。 （ ）A、单独 B、机械 C、自然21、公共场所室内进行局部装饰装修的，经营者应当采取有效措施，保证营业的非装饰装修区域室内 。 （ ）A、不受影响 B、空气质量合格 C、感觉良好22、公共场所不得设置 。 （ ）A、自动售套机 B、自动售烟机 C、自动饮料售卖机23、公共场所经营者应当对公共场所的空
8、气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于 ；检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。 （ ）A、一次 B、两次 C、三次24、公共场所卫生许可证有效期限为 年，每 年复核一次。 （ ）A、三、一 B、四、一 C、四、两25、公共场所经营单位卫生信誉度分为 三个等级。 （ ）A、甲、乙、丙 B、A、B、C C、26、对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以 以上五千元以下罚款。 （ ）A、二百元 B、三百元 C、五百元27、公共场所经营者未按照规定建立卫生管理档案的，由县级以上地方
9、人民政府卫生行政部门责令限期改正；逾期不改的，给予警告，并处以一千元以上 以下罚款。 （ ）A、三千元 B、五千元 C、一万元28、公共场所经营者取得公共场所卫生许可证满二年，未办理年检复核手续继续营业，且拒绝卫生监督的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门处以 以上三万元以下罚款。 （ ）A、三千元 B、五千元 C、一万元29、公共场所经营者擅自停止使用、拆除设置的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备，或者挪作他用的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正；逾期不改的，给予警告，并处以 以上一万元以下罚款。 （ ）A、五百元 B、八百元 C、一千元30、公共场所经营者未按照规定对顾客用品用
10、具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并可处以 以下罚款。 （ ）A、二千元 B、三千元 C、五千元二、判断题1、制定公共场所卫生管理条例的目的是为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康。 （ ）2、公共场所的空气、微小气候（湿度、温度、风速） 、水质、采光、照明、噪音、顾客用具和卫生设施均应符合国家卫生标准和要求。 （ ）3、任何单位或者个人对违反公共场所卫生管理条例实施细则的行为，有权查处。 （ ）4、患有流感、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 （ ）5、公共卫生间如有窗户的，可以不安装单独的通风排气设施。 （ ）6、为方便顾客，文化娱乐场所内可以设置自动售烟机。 （ ）7、公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保存一年。 （ ）8、从业人员患有有碍公众健康疾病，治疗期间可以从事直接为顾客服务的工作。 （ ）9、公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求。 （ ）10、公共场所经营者未取得卫生许可证的，可以进行“试营业” 。 （ ）四、简答题1、简述公共场所公共用品用具的采样方法。
