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美食英文.doc

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2、eaten with hands清蒸石斑鱼Steamed grouper炒鸡枞Fried termite mushroom点击查看第六集更多美食英语表达“舌尖上的中国 2”美食英文说法抢鲜看之五(组图)舌尖上的中国 2第五集相逢讲述了许多凝聚乡情的美食,如烩南北、盆菜、西湖醋鱼、大盘鸡、红烧牛肉面、淡菜等,那么这些美食用英语如何表达呢?第五集 Encounters 相逢中出现的美食:小鸡炖蘑菇、烩南北、重庆火锅、北京涮肉火锅、云南菌子火锅、潮汕牛肉火锅、鸡蛋仔、粉圆、烤香肠、葡式焗扇贝、豆腐蒸桂花鱼、金汤水煮鳜鱼、水煮海鲜、盆菜、西湖醋鱼、鲤鱼焙面、开封灌汤包、杭州小笼包、片儿川、罗宋汤、炸猪

3、排、牛肉球、纳仁、大盘鸡、架子肉、烤包子、拉条子、上海桂花糕、红烧牛肉面、壳菜肉/淡菜重庆火锅Chongqing hot pot西湖醋鱼West Lake fish in sweet and sour sauce盆菜Poon choi / basin meal点击查看第五集更多美食英语表达“舌尖上的中国 2”美食英文说法抢鲜看之四(组图)舌尖上的中国 2第四集家常让我们到寻常百姓家去体味美食,本集介绍的诸多家常美食,如莜面凉皮、红烧肉、泡菜鱼、蒲菜涨蛋的英语要如何表达呢?第四集 Daily Domestics 家常中出现的美食:小凹馍、莜面凉皮、枣花馍、天门蒸菜、红烧肉、泡菜鱼、西瓜酱、虾子焖

4、茭白、蒲菜涨蛋、蒲菜水饺、奶汤蒲菜、蒲笋干烧肉、陈皮红豆沙、红豆姜撞奶、莲子龟苓膏、木瓜雪耳羹、鹌鹑蛋白果糖水、黄糖糍粑、猪脚姜、冬瓜荷叶煲老鸭红烧肉Braised pork in brown sauce泡菜鱼Stewed fish in pickles枣花馍Steamed jujube flower bun点击查看第四集更多美食英语表达 “舌尖上的中国 2”美食英文说法抢鲜看之三(组图)第三集 Seasons 时节中出现的美食:雷笋炒肉丝、笋干炖鸡、铁锅炖鱼、咸肉蒸黄泥拱竹笋、榆钱饭、九层皮、紫苏炒青蛳、玛仁糖/切糕、抓饭、虾子小刀面、桂花糯米藕、板栗烧鸡、老鸭雁来蕈笋干炖鸡Stewed c

5、hicken with dried bamboo shoots 咸肉蒸黄泥拱竹笋Steamed bacon with Huang-ni-gong bamboo shoots玛仁糖/ 切糕Xinjiang nut cake点击查看第三集更多美食英文表达“舌尖上的中国 2”美食英文说法抢鲜看之二(组图)第二集 Hearts Message 心传中出现的美食:牛肉锅贴、回锅肉、油炸锅巴、蒜泥白肉、凉拌猪耳、重庆小面、苏州头汤面、挂面、糯米卷、苏式小方糕、枣泥拉糕、蕨根糍粑、船点、蚝烙、烫干丝、脱骨鱼、三套鸭、扣三丝、油爆河虾、黄鳝啫啫煲Dried beancurd threads in consom

6、me烫干 丝 Suzhou-style little diamond cakes苏式小方糕Boat pastry船点点击查看第二集更多美食英文表达“舌尖上的中国 2”美食英文说法抢鲜看之一(组图)第一集 Footsteps 脚步中出现的美食:酥油蜂蜜、蜂蜜鳗鱼、麻辣香肠、蓝田裤带面、清炖跳跳鱼、煎饼卷大葱、雷山鱼酱、潮州春卷、泉州萝卜饭Honey-glazed eel蜂蜜鳗鱼Spicy sausage麻辣香肠Stewed mudskippers清炖跳跳鱼 请看新华社的报道:“A Bite of China II“ includes eight episodes covering the sto

7、ries of more than 150 people and over 300 types of food.舌尖上的中国第二季一共 8 集,涵盖了 150 多个人的故事和 300 多种食物。第一集 Footsteps 脚步中出现的美食:Honey shortening 酥油蜂蜜Honey-glazed eel蜂蜜鳗鱼Spicy sausage麻辣香肠Lantian belt noodles蓝田裤带面Stewed mudskippers清炖跳跳鱼Pancake roll stuffed with scallions煎饼卷大葱Leishan fish sauce雷山鱼酱Chaozhou spring roll潮州春卷Quanzhou radish rice roll泉州萝卜饭

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