1、人工培育北冬虫夏草与天然冬虫夏草的主要药用成份对比及生理功能表一：主要成分、主要微量元素、主要维生素比较表名称 北虫草 天然虫草 生理功能 备注虫草素 0.422 0.007 抗癌、防癌、抑制癌细胞裂变，可增强血小板的生成，增强骨髓造血功能。 对枯草杆菌、乌型结核杆菌、人鼻咽癌 KB 细胞，人体表样疣鼠艾氏脱水疣及 Hela细胞皆有明显拮抗或抑制作用。60 倍。虫草酸 12.8 6.58.78治疗脑血栓、脑栓塞、血管痉孪、脑溢血、排除毒素，治疗肾功能衰竭、利尿、对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌有抑制作用。1.461.97倍。虫草多糖 15.8 10.5对淋巴细胞的转化
2、有促进作用，可增强人体巨噬细胞的吞噬能力，阻延癌细胞扩散，并激活 T 细胞的功效，可使脾浆细胞增生，显著提高人体免疫功能。约 1.5 倍。SOD 968u/mg pro 183抗氧化酶，清除人体有害的超氧化离子，使人体 OH自由基的生成速率降低 10 的 9 次方倍，在抗衰老，提高人体免疫功能，抗各种疑难杂症方面有显著效果。约 5.2 倍。硒(Se) 1.8ugg 0.14ugg 硒被称为抗癌之王，可抑制癌细胞裂变，是谷胱甘肽过氧化酶的必需组分，能清除人体中有毒的过氧化物，可延迟衰老，提高免疫功能，并可防治克山病和大丹节病、冠心病、男性不育。约 12.8 倍。锗(Ge) 0.1ugg 未检出
3、人体清道夫，能将人体血液中的有毒物质迅速清除体外，具有防癌抗癌作用，缺乏将导致早衰。钾(K)14000ugg0.56-8389.6ugg维持细胞内液的渗透压和正常容量，参与酸碱平衡调节，提高神经肌肉的兴奋性，有利于心脏舒张，对高血压患者有降压作用。缺钾可对心肌、肾、肠及肌肉产牛损害。1.67-25000倍。磷(P)9000ugg2901-5192.8ugg骨骼、牙齿的重要构成材料是软骨组织，DNA、RNA 细胞膜的脂质的重要成分，参与能量的储存，物质活化、酶的组成调节，酸碱平衡等。1.73-3.1倍。镁(Mg) 860 ugg1178-1538ugg为细胞中主要阳离子，是多种酶的激活剂，参与维
4、持心肌功能，缺乏时情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进，长期缺镁、骨质变脆、牙齿生长不良。0.58-0.73倍。锌(Zn)87.0 ugg 86.1 ugg 参与各种物质的代谢反应以及核酸、蛋白质的合成，协助葡萄糖在细胞膜上运转，参与人体 100 多种活性酶。缺乏时，表现为生长发育不良，味觉减退，食欲约相同不振，伤口愈合缓慢，性功能减退。 钼(Mo) 0.05 无检出 与黄嘌呤氧化酶的活性有关，为人体多种能量交换的必需元素，缺钼会引起生长不良。锰(Mn) 10.1 ugg 32.65 ugg 与多糖聚合酶及半乳糖转移酶的活力有关，其活力对于形成粘多糖及骨基质非常重要，故缺乏时可致骨骼畸形，同时
5、低锰食物可降低胆固醇的血糖含量，适合老年人食服。0.3 倍。铜(Cu) 2.9 ugg11.84 ugg多种金属酶的组成，利于铁的吸收，机体缺铜时，表现为生长停滞和贫血，结缔组织形成损害，毛发失色症和白化病。 0.24 倍。 钙(Ca) 23.60 ugg563 ugg维持心脏、肌肉神经正常兴奋性的传导和适宜感应性，参与血凝过程，对一些酶系统起到激活作用， 缺乏时引起软骨病、骨质疏松症。0.042 倍。 维生素 A 0.385mgg 0.067 mgg构成视沉细胞感觉物质，保护上皮细胞，增强人体免疫功能。缺乏时可造成生长不良、干眼病、夜盲、流泪、生殖障碍，形成牙质细胞萎缩、抵抗力减退。维生素
6、B1 0.748mgg 痕量参与多种酶的反应，在糖代谢中起作用，缺乏时导致神经炎、脚气病、肌肉瘫痪，厌食、心搏徐缓、心扩大心肌病变；水肿、生长不良。维生素 B2 0.176mgg 0.014mgg为黄素酶的辅基成份，在体内生物氧化中起递氢作用，缺乏时生长不良、眼、口、生殖器障碍、口角炎、髓鞘萎缩、肌软弱。维生素 B6 2.282mgg 痕量构成转氨酶的辅酶，在色氨酸转变成尼克酸中起作用，缺乏时，生长不良、兴奋过度、心病变、厌食失眠、小红细胞贫血症、肢痛症。维生素B12 0.668mgg 0.023mgg以辅酶形式参与体内多种代谢反应，通过提高叶酸的利用率来增加核酸和蛋白质的合成，从而促进红细胞
7、的发育和成熟。缺乏时就会发生巨幼红细胞贫血。维生素 C 0.249mgg 0.017mgg参与羟化反应，有还原作用，可治疗巨幼红细胞贫血，排出体内有害物质，清除人体自由基，抗衰老。缺乏时，导致坏血病、毛细血管易碎、牙龈出血、牙松、贫血、骨软弱，伤口愈合不良。维生素 D3 0.148mgg 痕量 促进小肠吸收钙和磷。缺乏时可导致佝偻病、关节肥大、骨软化、驼背、血浆磷酶增加、牙质钙化不良。 维生素 E 3.693Mgg 0.037Mgg与生育有关，维持生殖功能，用鼠做实验，雄性缺乏时，睾丸不产生精子、萎缩。雌性胎盘萎缩，易发生流产。 抗衰老、清除自由基，保护人体生物膜结构和功能。缺乏时脑软化，肝坏
8、死，红细胞溶化、贫血、肝营养障碍，睾丸生殖上皮萎缩，生殖减退。维生素 PP 930 ugg 82 ugg为多种不需氧脱氢酶的辅酶成份，在体内生物氧化过程中起递氢作用，缺乏时，导致生长不良、糙皮病、坏死性肠炎、舌炎、腹泻、皮炎头痛、瘫痪。11.35 倍。表二：主要氨基酸含量比较氨基酸 北虫草含量（mg/100g） 天然虫草含量（mg/100g）天门冬氨酸 1052 227苏氨酸 879 142丝氨酸 495 138谷氨酸 1762 417甘氨酸 547 129丙氨酸 947 90胱氨酸 35 57缬氨酸 867 163蛋氨酸 70 52异亮氨酸 478 93亮氨酸 717 146酪氨酸 593 67苯丙氨酸 436 114赖氨酸 688 132组氨酸 249 136精氨酸 672 142脯氨酸 519 83色氨酸 139 12共计 11145 2340表三：主要核苷含量比较核苷 北虫草含量 % (n=2) 天然虫草含量 % (n=2)虫草素 如表一 如表一尿苷 0.38 0.09腺苷 0.26 0.06腺嘌呤 0.11 0.01说明：人工培育北冬虫夏草含十九种微量元素、十二种维生素、九十种氨基酸和多种核苷，上表未列部分因近期未作检测而未列。
