1、目标： 1、通过对简单有机物的介绍和实验活动使95%以上的学生能知道常见简单有机物的某些性质。 2、通过活动让100%学生知道蛋白质和一般有机物在燃烧中气味的区别。 3、认识一些有机合成材料及其性质。,第三节 有机物和有机合成材料,第一课时,观察与思考:,CH4(甲烷) C4H10(丁烷) C2H2(乙炔) C2H5OH(酒精) CH3COOH(乙酸) CCl4(氯仿) C6H12O6(葡萄糖) C12H22O11 (蔗糖) C6H8O2 （山梨酸 C5H9O4N(谷氨酸) CO(NH2)2 (尿素) CH3NH2(甲胺),问:这些物质的元素组成中有什么共同特点?,有机物:一类含碳的化合物.自
2、然界中的物质有很多 种，其中绝大多数是有机物，大多有机物含有C、H、O、N等元素,例外：碳及碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸(H2CO3)及碳酸盐(Na2CO3、CaCO3)等一般归类为无机物,1.甲烷,（1）化学式为CH4（最简单的有机物）,（2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷,一、简单的有机物,甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下，由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。,(C6H10O5)n+nH2O 3nCO2+3nCH4,细菌,甲烷的可燃性,点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水
3、的烧杯，观察现象的发生？,现象产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊,（4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。,（3）燃烧的化学方程式为,能否设计检验水的生成的实验？,思考:根据你所了解的沼气和它的用途，你能推测沼气的化学性质吗？,2. 丁烷（C4H10）,性质易被液化、具有可燃性,写出它在空气中燃烧的化学方程式：,2C4H10 + 13O2 = 8CO2 + 10H2O,点燃,3000以上,3、乙炔（C2H2 ）,性质具有可燃性,2C2H2 + 5O2 = 4CO2 + 2H2O,点燃,用途可以用于焊接和切割金属。,4.有机
4、物的特性,（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等（密封、远离明火）,（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 （干洗、制药酒等）,你知道生活中还有哪些物品中含有有机物？请能列举出来,酒精（C2H5OH）、醋（CH3COOH）、木材，纸张，肉类，淀粉，骨骼，毛发，塑料.,二、对生命活动具有重大意义的有机物,1.人体内最基本的有机物有 、 、_等。,糖类,蛋白质,脂肪,（1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。,常见的糖类有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉等。 最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。,（2）蛋白质是
5、构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。,1.燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到_气味，同时看到_。,2.点燃棉花纤维，能闻到_气味,焦臭的,黑烟,烧焦的,点燃棉花纤维和羊毛，所闻到气味为什么不同？,棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质,氨基酸阅读,（3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。,2.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过 、_、 、消耗等过程不断地变化着，实现各种物
6、质的_和_的转移。,消化吸收,贮存,转化,转化,能量,三、自然界物质循环的基本途径：,CO2,植物体内有机物,光合作用,动物呼吸作用,动物摄食,植物尸体,微生物的分解,（1）自然界中各种 通过被植物吸收，从自然环境进入 ，变成 。,（2）通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过 作用，将 转化为 ，通过生物的排泄物和尸体的分解，使有机物变成无机物，回到 中去。,无机物,生物圈,有机物,呼吸,有机物,无机物,自然环境,阅读拓展：原始有机物的形成：,H2 H2O CO CO2 N2,甲烷CH4 甲胺CH3NH2 尿素CO(NH2)2,这一实验告诉我们自然界中的有机物是从无机物演变而来的，有了有机
7、物才有生命，最终有了人类,总结：有机物、无机物间的循环,自然界中各种无机物,植物吸收,进入生物圈，变为有机物,生物间的食物关系,呼吸排泄尸体 分解,无机物,练习,1.下列物质中属于有机物的是（ ）A.CO B. H2CO3 C. C2H2 D. H2O22.下列属于对人的生命活动关系不大的有机物是（ ） A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪3.最简单的有机物是（ ） A. C2H2 B.CH4 C.CH2O D. CO24.淀粉中不含有的元素是（ ） A.C B.H C.O D.N,C,A,B,D,5.天然气是当今世界上最重要的能源之一，主要成分是化学式为 。在天然气中混有氧气，在点燃时
8、，可能会发生 ，所以在点燃前应先 ，天然气在空气中燃烧的化学方程式为。 6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是_、 、_等。其中 蛋白质 是构成生物体的基本物质， 是人体消耗能量的主要物质， 以贮存能量的形式存在于体内。,CH4,爆炸,检验纯度,糖类,蛋白质,脂肪,糖类,脂肪,7.写出下列各化学方程式。 （1）乙炔（C2H2）在空气中燃烧（2）丁烷（C4H10）在氧气中燃烧（3）酒精（C2H5OH）在空气中燃烧,8.将常见有机物和它们的用途用直线连起来。 乙醇 是重要的化工原料 氯仿 用于消毒 乙酸 作香精和黏合剂 汽油 石油产品之一 乙酸乙酯 用作食醋,2C2H2 + 5O2 = 4CO2
9、 + 2H2O,点燃,点燃,点燃,2C4H10 + 13O2 = 8CO2 + 10H2O,C2H5 O+ 3O2 = 2CO2 + 3H2O,9.现有可燃性气体：氢气；一氧化碳；甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过A瓶（内盛浓硫酸），再通到B瓶（内盛NaOH溶液）。发现： （1）若A瓶质量增加，B瓶不增加，则可燃性气体是 。 （2）若A瓶质量不增加，B瓶增加，则可燃性气体是 。 （3）若A、B瓶K 质量都增加，则可燃性气体是 。,H2,CO,CH4,10燃烧8克甲烷，需标准状态下的氧气多少升？（标准状态下，氧气的密度为143克/升）,11.现有一种纯净气体4.6克，在氧气中燃烧生成8.8克
10、CO2和5.4克H2O。（1）通过计算回答该物质的元素组成。（2）各元素的质量比。（3）如果该物质的相对分子质量小于50，请判断该物质的化学式。,实验方案是：点燃甲烷，在火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察发生的现象。若在内壁有小水珠出现，证明有水生成。,第三节 有机物的存在和变化,第二课时,有机合成材料,合成塑料,合成橡胶,主要成分是: 用人工合成的方法制得的高分子化合物.,合成纤维,四、有机合成材料,人工合成方法制得高分子化合物,塑料：最早的塑料叫赛璐路（乒乓球的材料） 制取原料： 由硝化纤维、酒精、樟脑等原料合成。,种类: 聚氯乙烯 聚乙烯 聚丙烯 ,ETFE膜（乙烯-四氟乙烯共聚物）,是一种
11、轻质新型材料，具有有效的热学性能和透光性， 可以调节室内环境，冬季保温、夏季散热，而且还会 避免建筑结构受到游泳中心内部环境的侵蚀。更神奇 的是，如果ETFE膜有一个破洞，不必更换，只需打 上一块补丁，它便会自行愈合，过一段时间就会恢复原貌！,在日常生活中，塑料被大量的应用，你了解塑料这种材料具有哪些属性吗？,讨论,可塑性好,绝热性好,绝缘性好,柔韧度高,不与化学物品发生反应,耐久性,聚丙烯腈纤维（腈纶）,聚酯纤维（涤纶）,保暖性和良好手感,结构稳定，不易分解，容易造成严重的环境污染-“白色污染”。,塑料垃圾等造成的环境污染,1.对于生活中实施的限塑令,你怎么看?对你的生活有带来什么影响吗? 2.你是如何处置塑料袋的？ 3.你觉得应该如何处置才对环境造成的危害最小？,交流,塑料回收再利用,交流：说说厨房里的物品，它们哪些是由有机合成材料制成的？,1、下列物品不属于合成材料的是？ A纯棉 B尼龙 C的确良 D腈纶 2、用合成橡胶制造自行车轮胎，体现合成橡胶什么性质？,练习,可塑性、耐久性,
