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小餐馆平面图、加工流程图(食药局通过版本).doc

上传人：weiwoduzun 文档编号：4041166 上传时间：2018-12-05 格式：DOC 页数：2 大小：121KB
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1 / 2平面图、加工步骤平面图（前厅、厨房）：2 / 2加工步骤：购进食材 原料（菜品）分类加工粗加工细加工装盘消费者 收台洗碟入柜烹调（加热）

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