1、从各地模拟题及其他省份高考题来看，对散文的考查有以下特点：简答题往往从散文的词语和句子含意、结构的作用、形象的特征、手法与情感等多个角度出题。散文中探究题相对较少，多是对散文复杂意蕴和多样手法的分析评价。在题材上记人、叙事、写景、咏物、抒情的散文都有，尤其注重语言优美、情理交融、意蕴深刻的作品。一、散文的特征1形散而神不散“形散”主要是说散文取材十分广泛自由，不受时间和空间的限制；表现手法不拘一格：可以叙述事件的发展，可以描写人物形象，可以借景抒情，可以发表议论，而且作者可以根据内容需要自由调整、随意变化。“神不散”主要是从散文的立意方面说的，即散文所要表达的主题必须明确而集中，无论散文的内容
2、多么广泛，表现手法多么灵活，无不为更好地表现主题服务。2情理交融，意味盎然“情”指散文中表现出来的情调趣味，它体现了作者对生活的感受和态度。与诗歌相比，散文中流露出来的情感显得较为深沉含蓄，而且它又更多地把情感寓于所描写的生活材料中，转为一种情趣。 “理”即哲理，指作者对生活进行独到的观察、深刻的思考和精心的提炼后形成的对人生经验的高度概括；也可指事理，即散文中表现出的对生活的认识和对生活经验的总结。有些散文虽然取材小，却需要有哲理人情，并且散文中表达的这些哲理、事理不是凭空而发，他们往往与情绪紧密相依，是作品中所流露出来的情感的升华和结晶。情理两者有机地交融统一，形成了散文内容的重要特点。3
3、语言优美凝练，富于文采散文素有“美文”之称，散文的语言往往具有高度准确的概括力，力求做到句中无余字，篇中无剩言；也讲究平实易解，决不故弄玄虚，总努力把艺术匠心藏于自然而和谐的气势之中，将一系列警句妙语融于朴实无华的文字之中，从而呈现出一种华而不俗、朴而不拙的美。二、考场上如何迅速读懂散文考场阅读是一种快速的精阅读，与平时的浏览或慢品有区别。它要求能用 10 分钟左右的时间对一篇千字文读两遍。快速阅读要善于抓标题、开头、结尾及意蕴深刻处，同时圈点勾画出自己认为重要的段落和语句。快速阅读的目的是在做题前整体把握文章。一篇文章是一个有机的整体。读一篇文章如果没有着眼于全篇的目光，没有整体把握的意识，
4、其结果只能是事倍功半。只有整体把握了全文，将文章的骨骼、精髓看得透彻、明白，才能把命题人的命题指向、意图看得清楚、明晰，才能快速而准确地答题。所谓整体把握，就是要把握整体文意和思路层次。简单地说就是两个问题：内容文章写了什么？基本把握文章内容和作者的写作意图。形式文章是怎么写的？把握文章的结构层次和作者是如何展开思路的。快速阅读，整体把握思路层次的方法有：1寻找关键词、句，画出各段落中的中心句、首括句、尾结句，在文章结构上起过渡、连续作用的词语、句子、段落，以及画龙点睛的句子，再将关键词句串联起来，从而把握文章的脉路思路。2捕捉文中体现时间、空间、人物、事件、感情的语句，从而把握文章的脉络思路
5、。3逐段归纳要点，把各段要点合并起来思考，不仅能把握文意，还能找出文章的思路脉络。4依据文体特征来理清思路结构。不同形式的散文，它的思路结构是不同的。根据文体特征，也可以较快地理清文章的脉络。快速阅读，整体把握文意的方法有：1关注标题，揣摩文意。标题往往蕴含一些重要的信息，有时甚至集中反映文章意旨。2观察首尾，整合信息。文章首尾，往往会有意无意地表现或流露出作者的表达意图或情感倾向。阅读时要把开头和结尾联系起来思考，揣摩作者的想法从什么地方开始，到什么地方结束。如首尾一致，就要总结一下相同点在哪里；如首尾落差较大，就要想想作者的感受和想法为什么会发生变化。这样，文章的整体意思就容易被我们捕捉。
6、3扫描全文反复出现的关键词句和作者议论抒情的语句。文中反复出现的关键词句和作者议论抒情的语句，往往与文章的中心主旨有联系，有时就是文章的中心。找到这样的词语句子，文章的整体意思就容易捕捉了。4综合层意，概括文意。阅读时能够逐段逐层地归纳内容层次要点，并把这些要点和内容连续起来，就能发现作者在说什么了。三、四类散文阅读要领(一)写景状物类散文写景状物类散文一般篇幅短小、题材广泛，通过描写特定的景或物的形态、色彩、神韵等及其特点，来表现作者内心情感、人生理想和生活情趣。或描摹山川名胜，抒写地域景致，叙述特定事物；或游览参观，寻踪探微；或借物喻人，托物言志。在所有的文章样式中，写景状物类文章最能够展
7、现语文的语言魅力，也是最值得大家精读品味的选择对象，它对于丰富自己的人文视野，提高自己的语言表达能力，陶冶自己的人格情操，具有重要的作用。“三步走” “两思索”阅读写景状物类散文1三步走第一步：读前抓信息，初步感知内容(1)标节数；(2)研标题、作者、时代背景； (3)抓首尾段，首尾段往往有作者议论的语句，这是把握作者情感的捷径。第二步：通读全文，分析形象 （1 ）找准形象：自然山水、人工场景、风俗民情、特定物件；（2 ）抓住角度：外在-形、声、色、味等方面 内在-品格、神韵、气质等情态的特征及内在蕴涵；（3 ）分析语境，概括特征 ： 找原词概括：提取描写景、物的修饰语（形 容词） ；利用上下
8、文中作者评价景物特征的词 提炼词语概括：根据对语境的理解来概括画 面、特定物的特征。第三步：根据形象的特征，把握情和意不同抒情类散文的主旨往往不同：(1)写景类散文把握景物中作者的感情及对景物的思想态度；(2)咏物类散文感悟作者在物中所赋予的象征义，抒发的感情(意愿、人生观点、情感态度)。2两个思索方法(1)思索文本思路和结构写景散文：描写景物的顺序，或观察点角度的变化；或先描写画面，刻画环境，后抒发情感。咏物散文：由物及人。(2)思索文本的艺术手法写景散文：借景抒情、寓情于景、情景交融等。咏物散文：托物言志、借物喻人、象征等。(二)文化游记类散文文化游记类散文将科学研究的“理”与文学创作的“
9、情”结合起来，或讲述文化知识，或感悟文化现象，或评析世态人情，既充满思考的智性，又不乏文化关怀和个人感受，行文缜密而不失活泼，结构自由而不失谨严。其特点为：一是取材上的文化性，即所写对象是文化意味突出、文化含量丰富的社会现象或自然景观，多借助名人、文化古迹，咏史怀人，阐发作者对此的认识和评价，有时在此基础上联系现实，借古讽今，引发人们对历史、现实、人生、社会的深沉思考；二是文化意识强烈，即明确地从文化角度和文化意识来表现对象；三是文化解剖具有穿透力，即以独立的文化思考和深刻的文化思想来解剖事物的特征和发掘现象的本质；四是行文上具有文化韵味，主要体现在语言风格上。“三抓” “两注意”阅读文化游记
10、类散文1抓住三个核心(1)抓住线索，理解文本内容文化游记类散文不同于其他散文，一般地，文化游记类散文要借助某一文化现象、文化景观、文人逸事、文化视角作为抒情载体，其中总是有某种线索，这一线索就是散文组织安排材料的“纲” ，只要我们抓住了这个“纲” ，就可以沿着它去分析文本内容，明确写作思路和选材意图。(2)抓住描写对象的特征，探究其精神实质文化散文多以中国传统文化为写作对象，可以是名山大川、历史遗迹，也可以是历史人物、历史事件，还可以是文化现象，如传统节日、茶文化、酒文化等。鉴赏文化散文，就要抓住这些描写对象的特征，进而探究蕴含在其中的精神实质。名山大川或因风景秀丽而著称，或因著名历史人物而扬
11、名。描写历史遗迹类的文化游记散文，则要了解和掌握其相关的时代背景，诸如产生由来、历代传承、兴衰更迭等。(2)抓住描写对象的特征，探究其精神实质文化散文多以中国传统文化为写作对象，可以是名山大川、历史遗迹，也可以是历史人物、历史事件，还可以是文化现象，如传统节日、茶文化、酒文化等。鉴赏文化散文，就要抓住这些描写对象的特征，进而探究蕴含在其中的精神实质。名山大川或因风景秀丽而著称，或因著名历史人物而扬名。描写历史遗迹类的文化游记散文，则要了解和掌握其相关的时代背景，诸如产生由来、历代传承、兴衰更迭等。(3)抓住关键语句，体会其中深刻内涵及作用文化散文因涉及对象充满历史文化意味，语言上有种历史的厚重
12、感。一般来说，文化散文很少有李白般的浪漫情怀，而多了一些对现实的追问和对人生的思考，给人以无限哲思。多用修辞，注重对多种手法的综合运用。2两个方面注意(1)往往以“游记 ”形式开始行文，注意立足点的变化，理清行文脉络。(2)注意这类文章中时空的转换及作者的情感变化。(三)写人记事类散文该类散文很少有单一、完整、曲折的故事情节，它通常是选取生活中的某些片段、某些场面甚或是某些细节，以小见大，来反映社会和人生。写人记事类散文的特点，一是写真人真事，不虚构不夸饰，语言朴实，感情真切。二是叙事可完整可零散自由灵活，以零散的居多，零散才见出散文“散”的特点。写人记事为主的散文侧重于从叙述人物或事件的发展
13、变化过程中反映事物的本质，具有时间、地点、人物、事件等因素。它从一个角度选材，来表达作者的思想感情，以塑造人物形象或以中心事件为主来反映生活的本质特点。“三步走” “一注意”阅读写人记事类散文1三步走第一步：理解题目，寻找线索因为这类文章的题目往往明确所写的人或事，同时，又往往以某一物象(事件) 为线索，联想、回忆与之相关的人与事，表达作者对某人的认识，对人生、社会的思考与感悟。第二步：边读边梳理概括事件文章往往会写到某些人或借助某些琐屑的事件来反映主旨，这些事件之间有时看来并无“直接联系” ，这就更需要读者耐心、静心梳理思路，思考这些事件都是从哪些不同角度来完成共同的主旨，也就是看作者用一个
14、什么“神”来将这些看似没有联系的材料统摄在一起的，而这个“旨”最后的落脚点是人生过程中的某个道理或社会中的某个现象。第三步：区分表达方式这类文章往往夹叙夹议，所以阅读中要注意分清文中哪里是记叙、描写、议论、抒情，更需要思考写人过程中运用的各种表现技巧。2注意注意不要把某段中的某一句抒情、议论的句子当作全文的主旨。(四)议论说理类散文以发表议论、阐发道理为主的散文，称为议论说理散文。议论说理类散文是作者对现实生活的一点领悟，是人的思想火花在人生过程中的瞬间表现，它不是靠“三论”(论点、论据、论证)，而是借助感性具象来阐述道理。“两步走” “一思考”阅读议论说理类散文1两步走第一步：抓议论，明义理
15、阅读议论说理类散文，首先要知道“理”在文中所指的内容，再从文章的字里行间去解读作者深邃的思想，理解作者的义理，这是哲理散文艺术美之所在。这类散文不需要严密的逻辑去论证，整篇文章也不是一个完整严密论证的过程，但是它要用议论性的语句去表达一种观点，或表达对某一事物、现象的感悟、认识和理解。因此，在阅读哲理散文时，如果能把握住这些议论性的语句，那么就可以很迅速地了解哲理散文所要告诉我们的道理，就可以很轻松地品尝文章中的哲理味道。注意把握全文的开头段、结尾段及每段的“要义句” 。体会文中这些关键语句是怎样把作者所要说的道理准确地表达出来的。第二步：理层次，感受“趣”阅读议论说理类散文，在理解“理”的同
16、时，还要能够感受作者在表达道理时所体现出来的智慧作者往往不是板起面孔说教，而是通过“趣”来吸引读者阅读，从而达到“润物无声”的效果。这类散文之“散”的特征主要体现在情中有理、理中含情，能将抽象的理论思考融入内容丰富、形式多样的例证当中。在阅读时，只要我们能理清文本的层次，进行发散联想，就能感受到作者在表达哲理时所体现出来的趣味。这类散文的常见构思方式有以情为线、以理为线、以物为线(或以上三种的综合) 、以时间为线、以空间为线等。前三种比较常见，而后两种尤其要引起高度重视。2思考思考材料，明确方法。分析文章围绕观点(所说之理) 而运用到的材料，分析材料与观点之间的关系，特别是作者运用怎样的方法来
17、阐述观点。这类散文常用到的方法有引证法、喻证法、例证法、对比论证法等，但还应该注意这类散文常常将抽象的理论融入生动具体的范例解说之中的特点。高频考点一 把握散文的结构思路思路是作者在文章中围绕一个中心点，由此及彼、由表及里、由浅入深地表达思想内容的思维过程，而结构则是指对材料进行组织和安排的方法，是文章思路的具体展现。高考对结构思路的考查，一般包括对整体思路的把握和对局部段落作用的分析。一、把握整体思路阅读下面的文字，完成文后题目。太阳梦晓 浩朋友老刘说起他做的一个梦，激动得满脸通红。他梦见自己驾着一叶小舟，划行在太阳里。那境界好动人啊。太阳大得无边无沿，透明的浆液，把世界漫溢成一片红色，岸，
18、在哪里？船桨轻轻一拨，溅起一串火红的水珠，落下时，它们忽然凝结成一座座山，千姿百态。老刘是个画家，那时候，画山画得正苦。听了老刘的话，我放眼望去，但见群山在我周围有节奏地起伏着，群山之上是蓝天，一轮硕日，漂泊在蓝天上，永恒地照耀着。记得刚到拉萨的时候，我被惊呆了，一片明晃晃的阳光，铺天盖地而来，拼命地往身体里渗透，我觉得身后的影子都透着亮儿。是不是在梦里？我走向那些经幡。五颜六色的经幡，在阳光下舞蹈着，似乎一头连着天，一头接着地，天地之间一派和谐宁静。一幢幢别致的藏式楼房和现代建筑，从绿树鲜花中冒出来，寺庙的金顶间杂其中，香火缭绕，放生羊和野狗昂着哲人般的头颅，在大街上踱步。向生活深处走去，我
19、知道这不是梦。远方的亲朋好友非说这就是梦，神秘，朦胧，可想而不可即。一位女友，曾在拉萨生活数月，后移居加拿大，她来信说：“想到拉萨我就想大哭一场，那真是一个梦，温暖而又明亮，它在我睡着的时候来了，醒来，它却飞走了。 ”对于我来说，拉萨的一切都是那么真实，在我那间常摇曳着烛光的小屋里，我认识了一群又一群的寻梦人。你见过一步一叩，跋涉千里而来的朝佛者吗？从某种意义上说，寻梦者的精神更为感人，他们为了追寻一个美丽的梦，翻越了无数精神意义上的大山，微笑着，走向太阳。尽管，他们的身心遍体鳞伤。一位年轻的战士，常年驻守在某个四季冰封雪锁的哨卡上，一天，下哨归来，迈过一个半米多的土坎，他跌倒了，再没爬起来，
20、过度缺氧导致了他的牺牲。一位大学生，为了抢救别人，被汹涌的泥石流吞没。一次，在我出去采访的途中，车翻出十五六米，车棚碎了，我安然无恙还有啊还有，无数恶魔张开大嘴，要吞没我们这些寻梦者。我常常仰望太阳，流着无法抑制的泪水，感情的大堤在瞬间决口了。想到夸父，他没追赶上太阳，却不是也为后人称颂么？幸福在于追寻这种过程本身。朋友老刘实现了自己的梦。他独创了一种画派，叫西藏山水画，得到国内外普遍承认，台湾三原色艺术中心还专门为他搞了个人画展。我不止一次地为他的画所感动。画面上，塞满了山，绝少人间气息，那山汹涌呼啸，奔腾流动着，下降，再升腾，势不可挡。他的画里没画过一个太阳，然而，每幅画都能让人感到众山之
21、上，那轮太阳充满理性的跳跃。最近，我又见到了老刘。只见他熊腰虎背，一摇一晃，整个一座山在晃动。他说他又陷入了苦闷期。他想在艺术上再上一个高峰。是啊。太阳只有一个，梦，是无数的。1文章主要写了画家老刘的“太阳梦” ，请就此梳理作者的写作思路。【答案】艰辛寻“梦”画山画得苦。“梦”的实现从太阳梦中获得灵感，独创“西藏山水画派” 。再寻新“梦”陷入苦闷期，想再上一个艺术高峰。二、分析段落作用阅读下面的文字，完成后面的问题。大运河流淌千年的乡愁(节选)熊召政莺飞草长的三月，站在黄鹤楼上，想起李白的“烟花三月下扬州” ，便忽发奇想，能否雇一条帆船或者画舫，带上弦歌美酒，从胭脂色的波浪上，遇埠则歇，对月而
22、歌，半醉半醒地航行到扬州去呢？朋友告诉我，偌大长江，再也难找到帆船与画舫了。再者，扬州不在长江边上，即使雇到船只，也到不了那一片令李白痴迷的城郭。我这才意识到，千年前的优雅与浪漫，早已是沉湮的古典。数年间，因各种机缘，我或者走在京杭大运河已经干涸的河床上，或者在它尚在流淌的河段上看夕阳下的浪影。淤塞与疏波，开凿与废弃，辉煌与衰落，保护与开发，似乎永远都有着诉说不尽的忧伤，展示不尽的画卷。站在杭州的拱宸桥上，我希望看到从烟波深处摇来的乌篷船；在无锡城中的清名桥上，我总在想：为何脚下的流水，再也不能流到幽燕之地去听一听京韵大鼓，洗一洗北国的胭脂？崛起于历史，必寂灭于历史。就像寒山寺禅钟依旧，但客船
23、不再；扬州仍不缺三月的烟花，但迎送游子的布帆，早已消失在水远山重的前朝。如果在历史版图上寻找中国古代文明伟大的标志，应首推长城与运河。它们一个横贯东西，一个牵引南北；一个伴着铁马金戈，一个浸于桨声灯影；一个静态的阳刚，一个动感的阴柔。但是，在世人的文明谱系里，长城却是要比运河的名气响亮得多。长城上的雉堞与砖堡，至今仍让世界迷恋；而运河里的船队与波浪，似乎已经退出人们的视线。难道，那一条流动着繁华与锦绣的人造动脉，只能在屡遭虫蛀的线装书中寻找吗？河流死去的显著特征便是消失了桨声帆影。这有点像沙漠上的胡杨，它保留了生长的姿态，但再也不能用绿色哺育大地。但运河是一部大书，我们在任何一个时代，任何一种
24、环境下阅读它，都会有不同的感慨。有人问我，可以说“运河文明”这四个字吗？文明一词，据我理解，是人类某种带有鲜明特色的生存方式，它涵盖了文化、经济、制度、风俗各个方面。如果以此推断，运河文明的说法是可以成立的。因为这条地球上最伟大的人造河流，在一千多年的历史中，对中国的经济史、水利史、交通史、城市史、军事史等方面，均有深刻的影响与巨大的改变。无可否认，运河文明是中华文明体系中的灿烂章节。2文章第段有何作用？请简要分析。【答案】第段把运河与长城的特点进行比较，强调了大运河在中华文明史上的重要性；又把二者今天的情形进行对比，突出表达了作者对今天大运河衰落的遗憾与惋惜之情；为后文对“运河文明”的叙写做
25、了铺垫。高频考点二 概括文章内容要点一、概括内容要点阅读下面的作品，完成后面的问题。废墟之美“废墟”在很多中国人的心目中是一个跟文化和美学不相干的贬义词，甚至现代汉语词典对“废墟”一词的解释也仅仅是“城市、村庄遭受破坏或灾害后变成的荒凉地方” 。现代汉语词典的解释并没有错；但若用世界知识来衡量，这样的理解就很不够了。在欧洲， “废墟”的含义自近代以来有了明显的丰富和扩充，这个语词被赋予了更为深厚的内涵。“废墟”的词义变化是从欧洲的文艺复兴开始的。早在 15 世纪，人们从偶然的废墟挖掘中发现了古代希腊、罗马时代那些生机勃勃的壁画、雕塑等绝妙艺术品，受到极大的震撼和鼓舞，于是决心以古代为榜样来复兴
26、文学和艺术。古代那些巍峨的神庙和宫殿，尽管多半都在战火和天灾中沦为废墟了，但它们依然令人肃然起敬，不仅引起人们思古的幽情，更激发人们对艺术创造的热情。从那时起，欧洲人就渐渐养成了对所谓“残缺美”的欣赏习惯。于是各地残破的古建筑遗址越来越成为文学艺术家描写和表现的对象， “文物”的意识也在人们心中萌发了。废墟的美学价值及品位的提升，另一个重要进程是 18 世纪末、 19 世纪初的浪漫主义运动。这一历史时期，欧洲工业化运动的弊端已开始显现出来，加上启蒙运动中提出的“返归自然”的主张，这些都在浪漫主义运动中引起强烈的反响。一些浪漫派作家厌恶工业化的喧嚣，缅怀中世纪的田园生活和情调，创作中喜好远古的题
27、材，追求神奇和神秘，爱好废墟的景象。欧洲常见的古堡遗址很符合他们的审美理想。第三股推动力量是 1820 年爱琴海米罗岛上的女性雕塑阿弗洛狄忒，即“断臂维纳斯”的发现。这尊被认为世界上最美的女性雕塑，多少人想复原她的双臂姿势都以失败告终。“断臂维纳斯”也由此作为残缺美的经典永远定格，为废墟的残缺美进入美学殿堂提供了有力的依据，使保护废墟遗址成为一种文化行为。有位外国作家在观赏希腊卫城废墟的时候，发出这样的惊叹：“那种想象的喜悦，不是所谓的空想的诗，而是悟性的陶醉。 ”我国有作家旅欧时也兴发类似的惊叹：“看到一座古堡废墟耸立在多瑙河畔，就像看到了 600 年前塞尔维亚人的智慧和力量。 ”美学家朱光
28、潜说：“年代的久远常常使一种最寻常的物体也具有一种美。 ”那些遥远年代创造的宏伟的宫殿、陵寝、庙宇、城墙、古桥、古塔等，包含着前人非凡的智慧和巨大的辛劳，不管它毁于兵燹还是天灾，都会引起人们的痛惜，抚残体以思整体，产生心灵的震撼和共鸣，而这种震撼和共鸣就是一个审美的过程。一见残破的废墟就觉得碍眼，不惜工本修葺一新，这在某种意义上是缺乏文化素养的表现。重修伟大的长城废墟这一“石头的史诗” ，修了一段又一段，然后把这些新长城当作旅游点，吸引游人来看这假古董，这是对国民文物意识的严重误导！殊不知这种以假乱真的做法，对那些稍有文物意识的游客来说是倒胃口的。笔者曾多次陪同来自各地的朋友游览长城，人家往往
29、事先就提出要求：“可不要领我们去看新的长城哦！”一次我陪两对外国夫妇游览司马台长城，起初我也不知道它是“修旧如旧”过的，以为是被岁月特赦了的。直到走完最后一个完好的岗楼时，眼前突然出现乱石满地的残破的长城遗迹。大家不约而同喊了起来：“长城在这里呢！”不顾一切地攀爬了起来。不难理解，人家要瞻仰和领悟的是那尽管残破，却带着岁月沧桑，因而能唤起“悟性的陶醉”的伟大长城废墟，而不是任何用钱就能换来的崭新建筑。联系近年来重修圆明园的呼声，特别是上世纪 90 年代以来无数大拆大建事件，不难看出，关于废墟美的意识在有些人那里还是“”！(取材于叶廷芳保护废墟，欣赏废墟之美 )1文章勾勒了欧洲自近代以来理解“废
30、墟”过程中的三个重要历史节点。请分别概括三个节点中人们对“废墟”的不同审美感悟。【答案】(文艺复兴时期)人们从废墟中引发了思古的幽情和创造的热情，生成了残缺美意识。(浪漫主义运动阶段 )人们在废墟中寄托了缅怀田园，喜好远古，追求神奇和神秘的审美理想。(1820 年“断臂维纳斯 ”的发现)使人们深化了对废墟残缺美的认知。二、概括文章主旨阅读下面的文章，完成后面题目。粮 食学 群人和人见面，会问上一句：吃饭了吗？后来人们认为这样的问法很土，多半不这样问了，可是在乡下，那些种粮食的人，依旧这样问着。种粮食的人知道，他们问的是天底下最重要的一桩事，是生命中不可或缺的事情。阳光在泥地上扎根生长，那便是生命。在这个世界上，有许多植物动物，用不同的方式获取阳光，最后又把它们身上的阳光传递给我们。它们就是我们的粮食。人类的一切，无不根植于粮食之中。无处不在的粮食，恰恰又是最容易被忽略被蔑视被糟蹋甚至被篡改的东西。农业时代，就是将一些植物和动物生长直至走向餐桌的过程完整地置于人的面前，让人参与其中。一粒稻谷，从发芽到分蘖抽穗，到最后长成谷粒，那是天和地还有人一同来到一株稻秧上的结果。为了这，你需要一块合适的土地，需要将人与畜的劳作连同肥料一起加入泥土，还需要一份阳光一份雨水。稻子长成了，鸟会飞过来啄走一些，还有一些，会从人的
