1、高考资源网 （ ） 您身 边的高考专家 高考资源网版权所有，侵权必究！ 课时作 业 2 细 胞中 的元 素和化 合物 细 胞中 的无 机物 一、选 择题( 每小 题 5 分， 共 60 分) 1 生物 大分子 在生物 体的 生命活动 中具 有重要 的作 用。碳原 子本 身的化 学性 质，使 它 能够通 过化 学键 连结 成链 或环 ， 从 而形 成各种 生物 大分子 。 可以 说， 地球 上 的生命 是在 碳元 素的基 础上 建立 起来 的。 以上事 实可 以说 明( ) A C 元素 能组 成所 有的化 合物 B C 元 素是 组成 生物 体的 最基本 元素 C C 元 素是 各种 大分 子
2、中 含量最 多的 元素 D C 元素 比其 他元 素重要 【解析 】 根据 题中 信息 可知，C 是生 物体 最基 本 的元素 ， 故 B 正确 。 【答案 】 B 2 下 列有 关 组 成生 物体 元 素和化 合物 的叙 述， 正确 的是( ) A 组成 生物 体的 化学 元 素中， 碳元 素的 含量 最多 B 纤维 素和 多肽 都含 有 C 、H 、O 、N 四种元 素 C 活细 胞的 化合 物中 ，蛋 白质的 含量 最高 D RNA 由 核糖 核苷 酸连 接而成 ，也 可以 贮存 遗传 信息 【解析 】 组成 生物 体的 化学元 素中 ，C 是最 基本 的元素 ， 但 细胞 鲜重 中含
3、量最多 的是 氧元素 ， 故 A 错误； 纤维 素是糖 类只 含 C 、H 、O ， 而多肽 至少 含 C 、H 、O 、N，故 B 错误 ； 活细胞 的化 合物 中， 水是 含量最 高的 ， 故 C 错 误；RNA 的 基本 单位 是核 糖核 苷酸， 有些 病 毒的遗 传物 质 是 RNA ， 所 以可以 贮存 遗传 信息，故 D 正 确。 【答案 】 D 3 关 于元 素和 化合 物的 叙 述中正 确的 是( ) A 组成 所有 蛋白 质和 核 酸的元 素都 是大 量元 素 B 不同 生物 体内 元素 种类 大体相 同 C 不同 生物 体中 各种 化合 物含量 基本 相同 D 不同 生物
4、体中 各种 元 素含量 基本 相同 【解析 】 有些 蛋白 质含 有微量 元素 ，如 血红 蛋白 含有 Fe ，故 A 错 误； 不同 生物体 内 元素的 种类 相同 ， 但 含量 差异较 大， 故 B 正 确，D 错误； 不同 生物 体中 化合 物的含 量不 同， 故 C 错误 。 【答案 】 B 4 下 列关 于细 胞中 化学 元 素的叙 述， 正确 的是( ) A 细胞 中一 种元 素的 作 用能被 其他 元素 替代 B 细胞 中的 脱氧 核苷 酸和 脂肪酸 都不 含有 氮元 素 C 主动 运输 机制 有助 于维 持细胞 内元 素组 成的 相对 稳定 D 细胞 中的 微量 元素 因 含量
5、极 少而 不如 大量 元素 重要 【解析 】 细胞 每一 种元 素的作 用不 可替 代，A 错 。 脱氧 核苷 酸是 DNA 基 本 单位， 元 素组成 为 C 、H 、O 、N 、P ， 脂 肪酸 是脂 肪的 组成 单 位， 元素 组成 为 C 、H 、O ，B 错 。 主 动 运输能 够帮 助细 胞选 择性 吸收所 需要 物质 ， 排 出不 需要物 质， 维持 细胞 内元 素组成 的相 对稳 定，C 正 确。 微量 元素 虽 然含量 少， 但是 同样 重要 ，D 错。 【答案 】 C 5 一种植物和一种 哺乳动 物体内细胞的某些 化学元 素含量( 占细胞干 重 的 质量分 数%) 如下表
6、所示 ，下 列有 关叙 述正确 的是( ) 元素 C H O N P Ca S 植物(%) 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.23 0.17 动物(%) 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 4.67 0.78 A. 碳 元素 的含 量说 明有 机 物是干 物质 的主 要成 分 B 这两 种生 物体 内所 含的 化学元 素的 种类 差异 很大 C N 、S 含 量说 明动 物组 织含蛋 白质 较多 ，若 该动 物血钙 高则 会发 生肌 肉抽 搐 D 经测 定该 植物 某有 机 物含 C 、H 、O 、N 、S ，此 化合物 可能 是 RNA 【 解析 】
7、 有 机物 以碳 链 为基本 骨架 ， 细胞 干重 含 C 多 ， 表明 有机 物是 干重 主要成 分，高考资源网 （ ） 您身 边的高考专家 高考资源网版权所有，侵权必究！ A 正 确 。 两 种生 物体 内所 含的化 学元 素的 种类 基本 相同 ， 含 量有 差别 ，B 错 。 蛋白质 基本 元 素组成 为 C 、H 、O 、N ， 还含 有 S 等，N 、S 含 量说 明动物 组织 含蛋 白质 较多 ， 动 物血 钙低 则会发 生肌 肉抽 搐，C 错。RNA 元 素组 成为 C 、H 、O 、N 、P ，D 错。 【答案 】 A 6 以 下关 于组 成细 胞的 元 素组成 叙述 正确
8、的是( ) A C 元素 因其 在细 胞的干 重中含 量最 高， 所 以 C 是 生命的 最基 本元 素 B C 原 子构 成的 碳链 是生 物大分 子的 骨架 C C 、H 、O 、N 是 蛋白 质和糖 类中 共有 的 4 种元 素 D 构成 细胞 的微 量元 素 就是指 细胞 中含 量很 少且 可有可 无的 元素 【解析 】 由于 C 原 子构 成的碳 链是 生物 大分 子的 骨架 ， 所 以 C 是 生命 的最 基本元 素， A 错 误；B 正确 ；糖 类只 含有 C 、H 、O 三 种元 素，C 错误 ；构 成细 胞的 微量 元素在 细胞 中 含量很 少， 但作 用很 重要 ，并非 是
9、可 有可 无的 元素 ，D 错误 。 【答案 】 B 7 下 列关 于实 验操 作步 骤 的叙述 中， 正确 的是 ( ) A 用于 鉴定 可溶 性还 原 糖的斐 林试 剂甲 液和 乙液 ，可直 接用 于蛋 白质 的鉴 定 B 脂肪 的鉴 定需 要显 微镜 才能看 到被 染成 橘黄 色的 脂肪颗 粒 C 鉴定 可溶 性还 原糖 时， 要加入 斐林 试剂 甲液 摇匀 后，再 加入 乙液 D 用于 鉴 定蛋 白 质的 双缩 脲 试 剂 A 液与 B 液 要混 合 均 匀后 ， 再加 入 含样品 的 试 管 中，且 必须 现混 现用 【解析 】 鉴定 还原 性糖 时 ， 需要 将斐 林试 剂甲 液和
10、 乙 液混合 后使 用， 而鉴 定蛋 白 质时， 双缩脲 试剂 需要 先加 入 A 液， 后 加入 B 液， 二 者不 能混用 ， 故 ACD 错 误； 脂 肪可被 苏丹 染液染 成橘 黄色 颗粒 ， 故 B 正 确。 【答案 】 B 8 在 检测 生物 组织 中的 糖 类、脂 肪和 蛋白 质的 实验 中，错 误的 说法 是( ) A 还原 糖与 斐林 试剂 发 生作用 ，生 成砖 红色 沉淀 B 脂肪 被苏 丹 染液 染成 橘黄色 C 蛋白 质与 双缩 脲试 剂发 生作用 ，产 生蓝 色反 应 D 脂肪 被苏 丹 染液 染 成红色 【解析 】 还原 糖与 斐林 试剂在 加热 条件 下会 生成
11、 砖红色 沉淀 ，故 A 正 确。 脂肪被 苏 丹 可 以染 成橘 黄色 ， 故 B 正 确。 蛋白 质与 双缩 脲 试剂 发生 紫色 反应 ， 故 C 错 误。 脂肪 被苏丹 染 成红 色， 故 D 正确。 【答案 】 C 9 将发 芽的小 麦种子 研磨 后装入一 半透 膜袋内 ，扎 紧袋口后 将此 袋放入 装有 蒸馏水 的 大烧杯 中 。 一 段时间 后 ， 从烧杯 的液 体中 取样 并等 量分装 于几 支试 管中 ， 各 滴入不 同的 试剂 进行相 应的 检测 ，最 可能 观察到 ( ) A 滴入 碘液 摇匀 溶 液变成 蓝色 B 滴入 斐林 试剂 隔 水加 热 有 砖红 色沉 淀 C
12、滴入 苏丹 染液 隔水 加热 溶液 变成 橘黄 色 D 滴入 双缩 脲试 剂 摇匀 溶 液变 成紫 色 【解析 】 发 芽的小 麦种 子含有 丰富 淀粉 酶， 将淀 粉分解 生成 还原 糖葡 萄糖 ， 葡 萄糖 通 过半透 膜进 入烧 杯， 淀粉 为 大分子 ， 不 能通 过半 透膜 进 入烧杯 ， 故 烧杯 液体 滴入 碘 液不变 蓝， A 错 。 烧杯 液体 含葡 萄糖 ， 与 斐林 试剂 水浴 加热 生 成砖红 色沉 淀 ，B 正 确。 小麦种 子的 脂肪 和蛋白 质为 大分 子， 不能 通过半 透膜 进入 烧杯 ，故 不能分 别与 滴入 苏丹 染 液生成 橘黄 色 ， 与双缩 脲试 剂
13、生 成紫 色，CD 错。 【答案 】 B 10 下 列关 于无 机盐 在生 物体内 所起 作用 的叙 述， 错误的 是 ( ) A 合成 DNA 、RNA 、 脂 肪等物 质时 ，都 需要 磷酸 盐作原 料 B 根瘤 菌的 固氮 酶中 含有 钼、 铁 ， 说 明某 些金 属元 素可以 成为 一些 复杂 化合 物的构 成 元素 C 观 察人 的口 腔上 皮细 胞 时要用 浓度 为 0.9% 的 生理 盐水， 这说 明无 机盐 在维 持细胞 的 形态和 功能 中有 重要 作用 高考资源网 （ ） 您身 边的高考专家 高考资源网版权所有，侵权必究！ D 人缺 碘会 患大 脖子 病 ，是因 为碘 是合
14、 成甲 状腺 激素的 重要 原料 【解析 】 脂 肪的 组成 元 素只 有 C 、H 、O ，因 此合 成时不 需要 磷酸 盐 ， 故 A 错误 ；固 氮酶中 含有 钼、 铁， 说明 无机盐 离子 参与 构成 细胞 中一些 复杂 化合 物， 故 B 正确；0.9% 的 生理盐 水与 细胞 内液 渗透 压相同 ， 细 胞的 形态 没有 变化， 说明 无机 盐在 维持 细胞的 形态 和功 能中有 重要 作用 ， 故 C 正 确；碘 是合 成甲 状腺 激素 的重要 原料 ， 故 D 正确 。 【答案 】 A 11 水在 生物 体内 是一 种 良好的 溶剂 ，是 各种 化学 反应的 介质 ，在 代谢
15、中有 重要作 用。 下列有 关水 的说 法正 确的 是( ) A 只有 成熟 的植 物细 胞 才可以 通过 渗透 作用 吸水 ，而动 物细 胞则 不能 B 正常 生物 体中 含量 最多 的有机 物是 水 C 与衰 老细 胞相 比， 代谢 旺盛的 细胞 中自 由水 的含 量相对 较多 D 越冬 的植 物体 内自 由 水与结 合水 的比 值上 升， 利于越 冬 【解析 】 动植 物细 胞只 要细胞 内液 与细 胞外 液有 浓度差 ，就 可以 通过 渗 透 作用吸 水 ， A 错 。生 物体 中含 量最 多 的化合 物是 水，B 错。 自 由水的 含量 相对 较多 ，细 胞代谢 较旺 盛 ， C 正
16、 确。 越冬 的植 物体 内 自由水 与结 合水 的比 值下 降，降 低细 胞代 谢， 利于 越冬，D 错。 【答案 】 C 12 欧 洲 “ 火星 快车 ”探 测器和 美国 的 “ 勇气 ”号、 “机遇 ” 号孪 生火 星探 测器成 功登 上火星 后， 相继 探测 到火 星上有 水存 在的 可能 ， 使 人类探 索自 己星 球以 外的 高级生 命和 追求 地球外 栖息 地的 愿望 将有 可能成 为现 实。 下列 关于 水与生 命关 系的 叙述 错误 的是( ) A 水在 细胞 内以 自由 水 和结合 水两 种形 式存 在 B 冬季 ，植 物体 内结 合水 含量相 对增 加， 抗寒 能 力 提
17、高 C 人体 细胞 有氧 呼吸 时， 水参加 反应 的同 时会 释放 大量的 能量 形成 大量 的 ATP D 水在 光合 作用 中分 解 产生H 和 O 2【解析 】 水在 细胞 内以 结合水 和自 由水 存在 ，故 A 正确 。结 合水 含量 高抗 逆性会 提 高，故 B 正 确。 人体 细胞 有氧呼 吸水 参与 有氧 呼吸 第二阶 段， 但产 生大 量 ATP 的是 有氧 呼 吸第三 阶段 ，伴 随着 水的 生成， 故 C 错 误。 光合 作 用中水 分解 产生H 和 氧气 ，故 D 正确 。 【答案 】 C 二、非 选择 题( 共 40 分) 13 (7 分) 下 表中 各元 素的 数
18、据代 表该 元素 占原 子总 量的百 分比 。请 据表 回答 问题。 (1) 组成 人体 的化 学元 素在 元素周 期表 上都 有， 它普 遍存在 于非 生物 界， 生物 体内不 包 含特殊 的 “ 生命 元素 ” ， 这个事 实说 明： _ 。 (2) 生 物从 非生 物环 境中获得 的元 素与 环境 中的元 素的 比例 相差 甚远 。如岩 石圈 中氢 、 碳 、 氮 加 在 一 起 占 总 原 子 数 不 到 1% ， 而 在 生 物 体 中 则 占 74% 左 右 。 这 个 事 实 说 明 _ 。 (3) 从 此 表 看 ， 人 体 成 分 中 没 有 铁 的 含 量 ， 是 否 人
19、体 内 不 含 铁 ？_ 。 为 什 么 ？ _ 。(2 分) (4) 人 体 内 的 镁 可 以 从 蔬 菜 中 的 什 么 器 官 获 得 ？ _ 。 为 什 么 ？ _ 。 【 解析 】 (1) 依题 意，组成 人体 的化 学元 素，没 有一 种是 人体 特有 的，这 个事 实说 明 生物界 与非 生物 界具 有统 一性。 (2) 生 物从 非生 物环 境中获得 的元 素与 环境 中的元 素的 比例 相差 甚远 ，这个 事实 说明 生 物界与 非生 物界 存在 着本 质的区 别， 两者 还具 有差 异性。 高考资源网 （ ） 您身 边的高考专家 高考资源网版权所有，侵权必究！ (3) 铁
20、是构 成血 红蛋 白的 成 分， 因此 人体 内含 铁 。 表 中没有 铁 ， 是 因为 铁是 半 微量元 素， 含量极 少。 (4) 镁 是合 成叶 绿素 的主要元 素， 叶绿 素主 要存在 于叶 肉细 胞 的 叶绿 体中， 因此 叶片 中 含镁丰 富， 人体 内的 镁可 以从蔬 菜叶 中获 得。 【答案 】 ( 共 7 分， 除标 明外每 空 1 分) (1) 生物界 与非 生物 界具 有 统一性 。 (2) 生物界 与非 生物 界存 在 着本质 的区 别， 两者 还具 有差异 性。 (3) 人 体内 含铁 铁 是构成血 红蛋 白的 成分 ，表中 没有 是因 为铁 是半 微量元 素， 含量
21、 极 少。(2 分) (4) 叶 因 为镁 是合 成叶 绿 素的主 要元 素， 叶片 中含 镁丰富 。 14 (16 分) 镉(Cd) 是一种 毒 性很大 的重 金属 元素 ， 对 植物的 生长 造成 伤害 ， 外 源钙( Ca) 能否缓 解 Cd 的毒 害？ 现以 洋葱为 材料 进行 有关 研究 。 (1) 实验步 骤： 在室 温下(25 ) 用自 来水 培养洋 葱鳞 茎， 待 刚长 出 叶片后 选 取 80 棵生 长状 况 一致的 洋葱幼 苗平 均分 成_ 组， 依次 编号 。 每组 镉处 理和 钙处 理的 浓度组 合如 下表 ，其 他培 养条件 相同 且适 宜。 两周 后， 分别_ 。
22、(2) 绘制实 验结 果柱 形图 如 图所示 。 (3) 实验分 析与 讨论 ： A 1 、B 1 、C 1 、D 1 四 组实 验结果 说明 ：_ 。 A 、B 组 实验 结果 说明 ：在低 镉浓 度条 件 下 ，外 源 Ca 对 洋葱 的生 长无 明 显的影 响； 而 C 、D 组 实验 结果 则说 明：在 中、 高镉 浓度 条件 下，_ 。 进一 步研 究发 现，Ca 2 与 Cd 2 竞 争细胞 表面 有限 的离子 通道 ，当 溶液 中 Ca 2 和 Cd 2 同时 存在 时，Ca 2 可显 著地 _ ， 从 而减 轻 Cd 的 毒害 。 (4) 若 土 壤中 过量 的镉 被洋葱 等
23、植物 吸收 积累 ，会 通过_ 传 递进 入人 体， 使 人体 骨骼中 的钙 大量 流失 ， 临 床上常 补充_ 来辅 助治疗 ， 以促 进人体 肠道 对钙的 吸收 。 临 床上补 充的 此物 质能 以自 由扩散 的方 式进 入细 胞的 原因是 细胞 膜上 含有_ 分 子。 【解析 】 (1) 分 析每 组 镉处理 和钙 处理 的浓 度组 合表可 知， 该实 验将 选取 的 80 棵生 长状况 一致 的洋 葱幼 苗平 均分 成 16 组。 依题 意可 知， 该 实验 的因 变量 是植 物的生 长状 况， 所以两 周后 ，要 对因 变量 进行检 测， 即分 别测 量各 组洋葱 幼苗 的株 高，
24、算出 各组平 均值 。 (3) 实验分 析与 讨论 ： 表中数据显 示，A 1 、B 1 、C 1 、D 1 四组 ，钙处理 的 浓度均为零， 镉处理的 浓 度依次增 大， 而柱 状图 显示 A 1 、B 1 、C 1 、D 1 四组 的平 均株 高 依次减 小 ， 因 此该 四组 的 实验结 果说 明： 一定范围内， 镉浓度升高，对洋葱幼苗生长抑制作用增强( 或：镉对洋葱幼苗 生长有抑制作 用，且 浓度 越高 ，抑 制作 用越强) 。 高考资源网 （ ） 您身 边的高考专家 高考资源网版权所有，侵权必究！ 表中 数据 显示 ， C 、 D 两 组， 钙处 理的 浓度 均由 0 mmol/ L
25、 逐渐增加到 10mmol/ L ， C 、 D 组 分别 用中 镉浓 度(100mol/ L) 、 高镉浓 度(300mol/ L) 处理， 而柱 状图 显示 C 、D 两组 的 平均株 高， 均随 钙处 理浓 度的升 高而 升高 ，因 此该 实验结 果说 明： 外 源 Ca 能缓 解 Cd 对洋 葱生长 的抑 制作 用， 且 Ca 浓度越 高， 缓解 作用 越明 显。 已知 Ca 2 与 Cd 2 竞 争细 胞表面 有限 的离 子通 道。 依题意 并结 合对 的 分析 可知， 当 溶液 中 Ca 2 和 Cd 2 同 时 存在时 ，Ca 2 可 显著 地降 低细胞 对 Cd 的 吸收 ，从
26、 而减 轻 Cd 的毒 害。 (4) 镉(Cd) 等重 金属 元素 ， 会沿着 食物 链在 生物 体内 富集 ， 进 而传 递进 入人 体 。 维 生素 D 能够促 进肠 道对 钙磷 的吸 收。 维 生素 D 属于 脂溶 性 维生素 ， 因 细胞 膜上 含有磷 脂( 脂质) 分子， 所以维 生 素 D 能 以自由 扩 散的方 式进 入细 胞。 【答案 】 (16 分 ，每 空 2 分) (1) 16 测 量各 组洋 葱 幼苗的 株高(1 分) ，算 出各 组平均 值(1 分) (3) 一定 范围 内， 镉浓 度 升高(1 分) ， 对洋 葱幼 苗生 长抑制 作用 增强(1 分)( 或 ：镉对
27、洋 葱幼苗 生长 有抑 制作 用(1 分) ，且 浓度 越高 ，抑 制作 用越强(1 分) 外源 Ca 能 缓解 Cd 对洋 葱生长 的抑 制作 用(1 分)，且 Ca 浓 度越 高， 缓解 作用 越明显 (1 分) 降低 细胞 对 Cd 的吸 收 (4) 食物链 维生素 D 磷脂( 脂质) 15 (17 分) 洋 葱在 欧美 被 誉为 “ 蔬菜 皇后 ”， 其肥 大的鳞 茎中 含糖 类 8.5%，每 100 g 含维生 素 A 5 mg 、维 生素 C 9.3 mg、钙(Ca)45 mg 、磷(P)50 mg 、铁(Fe)8 mg ， 以及 18 种氨 基酸 ， 是 不可 多得的 保健 食品
28、 。 那 么， 洋葱 肥大 的 鳞茎中 所含 有糖 类是 淀粉 还是可 溶性 还原 糖？生 物学 兴趣 小组 的同 学以此 作为 研究 课题 。请 你帮助 他们 完成 下面 的实 验研究 报告 。 (1) 实验目 的： 探究 洋葱 肥 大的鳞 茎中 所含 的糖 是淀 粉还是 可溶 性还 原糖 。 (2) 实验原 理： 淀粉 可用_ 来检 测， 可溶 性还 原 糖可用_ 试剂 来检 测。 (3) 实验器 材： 洋葱 、所 需 试剂和 仪器 等。 (4) 实验步 骤 .鉴 定可 溶性 还原 糖 制备 洋葱 组织 样液 ，取 样液 2 mL 注入试管 ； _ ； 观察 颜色 变化 。 .鉴 定淀 粉
29、 制备 洋葱 组织 样液 ，取 样液 2 mL 注入试管 ； _ ； 观察 颜色 变化 。 (5) 预期实 验结 果与 结论 现象 结论 若步 骤 出现_ ， 步骤 出现 _ 说明洋 葱鳞 茎中 所含 的糖 类既有 可溶 性还 原 糖又有 淀粉 若步 骤 _ ，步骤 _ 说明洋 葱鳞 茎中 所含 的糖 类只有 可溶 性还 原 糖而没 有淀 粉 若_ 说明洋 葱鳞 茎中 所含 的糖 类_ ，只 有 淀粉 【解析 】 试 题分析 ： 本 实验是 探究 性实 验， 目的 是探究 洋葱 鳞茎 中所 含的 糖类是 淀粉 还是可 溶性 还原 糖。 向洋 葱组织 样液 中加 入碘 液， 若出现 蓝色 ， 说
30、 明含 有淀 粉； 加 入斐 林试 剂， 温 水浴 加热 约 2 min 后， 若 出现砖 红色 沉淀 ， 说明含 有可 溶性 还原 糖。 预测实 验结 果与 结论时 ，注 意有 三种 不同 情况： (1) 同时含 有可 溶性 还原 糖 和淀粉 ； (2) 只含有 可溶 性还 原糖 ； (3) 只含有 淀粉 。 【答案 】 (2) 碘液 斐林 高考资源网 （ ） 您身 边的高考专家 高考资源网版权所有，侵权必究！ (4) . 加入 新配 制的 斐林 试剂 1 mL ，混匀， 将试 管 置于 50 65 的水 浴锅 中加热 约 2 min . 加入 2 滴 碘液 ，摇 匀 (5) 砖红 色沉 淀 蓝色 出现 砖红 色沉 淀 不 出现 蓝色 步骤 不出 现砖 红色 沉 淀，步 骤 出现 蓝色 没 有可溶 性还 原糖
