1、第三部分 项目的开发计划（产品与服务）一、总体概况该项目总占地近 900亩地，其中生态农业观光部分集中占 300亩，初步投资 1个多亿（另周边生态农业产业推广基地 5000亩） ，将建设农业生态温室、农业科技观光展览厅、生态餐厅、瓜果农园等重点项目，同时辅之以田园生态别墅（投资约 4亿、建筑面积约 11万平米） 、配合农业观光的乡村风情农家院、以及温泉度假酒店、温泉花园等重要配套服务项目。该项目将是黄山地区首家将现代农业生产、农业观光旅游与休闲度假相结合的复合型地产项目。（一）、对于现代农业生产，黄山地区有着得天独厚的自然条件：1、土壤:黄山市中低山地大部分为黄壤，山地黄棕壤，土层较厚，石砾含
2、量较高，透水透气性能良好，肥力较高，有利于木、茶、桑和药材生长。丘陵地带多为红壤和紫色土，质地粘重，酸性，肥力很差，但光热条件好，适宜栎松、油茶等生长，山麓盆地与平原谷地多砂壤土、溪河两岸多冲积土，适用于农业耕作。2、气候：黄山市地处北亚热带，属于湿润性季风气候，具有温和多雨，四季分明的特征。年平均气温 1516，大部分地区冬无严寒，无霜期 236天。平均年降水量 1670毫米，最高达 2708毫米。降水多集中于 58 月，水热资源十分丰富，适宜多种林木、茶叶、果树及农作物生长。3、水系：新安江是全市的主要河流，属于钱塘水系。它源出休宁冯村五股尖（海拔 1618米）北侧，上源流经祁门县，复入休
3、宁以后称率水，它在屯溪纳横江后，称为渐江，江面展宽，流至歙县城南朱家村又有练江来汇，始称新安江。“深潭与浅滩，万转出新安。”新安江东流至街口附近，便直奔浙江省而去，干流自歙县流至街口，长约 44公里，其集水面积有 5944平方公里。除新安江以外，境内还有发源于黄山北坡的青弋江，北流入长江，发源于黄山南坡西段的阊江，南流入鄱阳湖，均属长江水系。位于青弋江上游的太平湖，波光潋滟，山色空蒙，恬静，明丽，妩媚而动人。（二）、对于农业观光旅游，开发农业旅游，要坚持以农业为基础，利用农业、农村资源，兴办休闲旅游事业，然后逐步过渡到旅、农、工、贸综合发展，从而在农村这片广阔的地域上寻找并创造出城市旅游点无法
4、与之媲美的农业旅游景观特色。根据系统设计的指导思想，为了在农业旅游系统中建立不同门类的子系统，从而建设各具特色、内容多样、轻松愉快的不同农业旅游模式，我们就要研究农业旅游的基本特点。黄山市区农业旅游具有以下基本特点：1、（1）农业特性旅游农业是在农业生产的基础上开发其旅游功能的，旅游农业的引人入胜主要是优美的田园风光。在开发旅游功能的过程中，可能局部地改变原来的农业生产结构，但农业生产仍是旅游农业的主要方面，所以要防止旅游农业的过度开发，避免破坏基本农田保护区等。2、（2）生态特性。旅游农业的发展的目标之一是调整人和自然，经济发展与生态环境之间的矛盾。旅游农业的兴旺也要得益于宁静优美的生态环境
5、、天然的自然景观以及纯朴的乡村生活方式、民族文化等。因此，在开发建设旅游农业过程中，尽可能不破坏原来的自然生态环境，减少人工作用，促进农业生态系统良性循环。3、（3）娱乐特性。旅游农业除了具有优美的生态环境外，还应具有一定程度的娱乐性，否则也不能吸引大量的游客。娱乐性主要体现在观光、农业体验、民俗活动和自然探险等富有农村农业和自然风光特色的游乐活动中，而人工游乐设施则适可而止。（三）、对于黄山市的农业休闲度假村以及度假山庄的规划，其遵循以下的原则，设计具有合理性与可行性。1、导入多重理论原则相当一部分农庄主是在房地产行业和流通行业中完成原始资本积累，看好休闲农业发展前景而转投休闲农业的，对休闲
6、农业旅游者的需求、特征和趋势等缺乏深刻认识。在当前的各农庄规划中，农庄主往往或根据经验融合自己对休闲农业的体会自行设计，或照搬照抄先进地区代表作，建筑外观雷同，内部布局失当，功能单一而接近，少有精品，造成旅游者审美疲劳，回头率低。2、主题创新原则休闲农庄的设计，首先要有富有特色的主题。以鲜明特色展现规划区域风貌，使之与周边旅游风景资源有明显异质性，利用原有的人文、自然资源创造独特的景观形象和游赏魅力。主题是表达规划设计中心思想的名片，主题的确定，要突出特色，营造具有吸引力的氛围。整个休闲农庄的规划设计要时刻呼应主题，体现主题，突出特色农业文化内涵。3、乡土文化展示原则休闲农庄的开发，要注重当地
7、农业文化和民俗文化内涵的挖掘，以文化来支撑旅游脉络。规划中，文化内涵在农庄中的分量，与农庄所具有的吸引力是成正比的，休闲农庄的主题必须与地域文化密切相连。4、生态优先原则目前的农村生态环境问题较为突出，乡村景观园林环境恶化现象日趋严重，许多近郊农庄也已不闻蛙鸣声了。亟需采取措施加大建设力度，加强对基本农田的保护，改变现有不合理的耕作方式，发展生态农业，减少化肥和农药的使用，并控制和防治农业环境污染，保护农业生物多样性，生产绿色食品。这样才能保证休闲农庄的可持续发展。二、生态农业区布局及单体特点与功能（一）生态温室 是现代农业为了避免因季节原因导致农产品空缺和产量降低而普遍采用的一种具有科研、育
8、苗、生产等功能的“工作间”，其典型特点利用电脑控制来调节温度、湿度、日照以及育苗、育种、生产、采摘等，来实现农业研发和生产的现代化农业生产“工厂”。项目所建设的温室利用地热温泉引入保持恒温，采用雨水灌溉、测土配方施肥、无污染植保技术等科技成果，确保绿色安全蔬菜的生产。同时将根据实际条件采用“猪沼果（菜）”生产技术，形成可持续发展的循环农业经济。在农业循环经济发展方面，中国具有悠久的历史。中国科学院生态环境研究中心王如松认为，中国过去城乡居民的粪便、垃圾、秸秆、绿肥和沼液都是农田宝贵的肥源，农家的畜禽、鱼、桑、蚕、蚯蚓、沼气和菜地、农田、鱼塘、树林、村落构成和谐的农村生态系统，轮作、间作、湿地净
9、化和生物降解等时空生态位被充分利用，可更新资源在低生产力水平和小的时空尺度上循环，这些都可以归为农业循环经济形态。 但是，这种循环是封闭保守的，只有从农业小循环走向工、农、商、研结合，生产、消费、流通、还原融通的产业大循环，从小农经济走向城乡一体、脑体结合的网络型和知识型经济，“三农”问题才能得到根本解决，中国农村才能实现可持续发展。 黄山市农业循环经济发展遵循以下两个基本基本思路：中科院院士朱兆良进一步指出了发展农业循环经济的两个基本思路：一是要用循环经济的运作规律来防治农业点源和面源污染；二是要以农业循环经济引导传统农业向工业型大农业发展，引导资源耗费型农业向资源循环利用型农业转化。 具体
10、建议包括： （1）切实转变农业经济发展传统理念，在农业生产中注重社会效益、经济效益和生态环境效益的统一。现行的农业经济发展模式对自然生态环境破坏严重，直接危及生存空间，必然导致经济停滞、下降。各级政府必须转变发展理念，农业生产的指导思想要进一步强调社会效益、经济效益与生态环境效益的统一，走“优质、高产、高效、可持续”的道路。 （2）打造农业循环经济发展框架。以“四个方面”为主线，形成循环经济框架，即以粮食及其他农副产品龙头加工企业为依托的加工企业循环经济链条；以畜牧、水产生产加工企业为依托的畜牧、水产加工循环经济链条，大力发展绿色、有机、无公害原料，加工企业要采取先进节能、无污染技术改造传统工
11、艺，提高企业的比较效益；以林业及其加工业为依托的林业循环经济链条；以秸秆综合利用为重点的秸秆循环经济链条。 （3）加快传统农业向工业型大农业发展的步伐，培植农业循环经济载体。一方面，搞好循环型农业工业园区建设。制订农副产品加工企业聚集的工业园区发展规划，以生产要素为纽带，将具有上下游共生关系的农副产品加工企业集中在一个相对封闭的园区内，实现有害污染物在园区内的闭路循环；另一方面，做好农副产品出口基地园区建设。大力推进出口农产品的清洁生产，使农副产品达到质量、环保等方面的国际标准。 （4）进一步探索农业节本增效新途径，逐步实现粗放农业向精准农业的转变。如实施“藏粮于土” 、 “藏粮于科技”战略，
12、保持和提高我国的粮食综合生产力，处理好农业结构调整、农民增收和粮食安全的矛盾；进一步调整优化农业结构，加快优势产业带建设，发挥集约种植优势，提高规模效益；推广立体种植和间作套种技术，不断提高复种指数，提高耕地的综合产出效率；做好测土配方平衡施肥技术的推广和应用，配合滴灌技术，逐步实现粗放农业向精准农业的转变。温室类型包括科研型温室、生产型温室（育苗、蔬菜生产、水果生产、花卉生产等） 、观光型温室、休闲型温室。 1、科研型温室EditRegio即科研型温室，主要作为产业区生态农业新技术、新工艺、新品种的研发与实验所用。特点是温室面积较小或者用隔断将大温室分隔成独立的小间，对气候条件要求精度高，要
13、求能够精确控制室内温湿度、光照、通风、二氧化碳浓度等气候条件，对自动化控制的要求也比较高，因此采用专业温室控制系统，配套室外型气象站，实现温室内部的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度、通风、灌溉、施肥等系统的全自动控制。分布：生态农业观光集中区内；数量：1 栋；面积：1000 平米；造价：30 万左右2、生产型生态温室生产型温室属于最基本的温室类型，也是最成熟的温室品种，主要用于农业的生产、育种、育苗等用途。不同用途及生产类别的温室功能要求和造价也有所不同。（1）育苗温室主要用于生态农业中蔬菜、果树、花卉等育苗、育种使用。采用弧形日光温室，屋顶美观大方、视线流畅，同时造价适中。主体结构采用冷轧热镀
14、锌管材，热镀锌螺栓连接，防腐性能好；温室顶部采用 15丝双层聚乙烯无滴长寿膜覆盖，外层防紫外线，内层防结露，四周墙体采用 15丝聚乙烯无滴长寿膜或聚碳酸酯中空板覆盖，配置内外遮阳、天窗侧窗通风、水帘、风机降温等设施。抗风荷载：0.5KN/、抗雪荷载：0.35KN/ 、温室恒荷载：10KG/ 、最大排雨量：140/h 、吊挂荷载：15/，使用寿命主体 15年以上。特点是： 保温性能好，对于温、湿度的调控自动化程度和调控精度要求比较高； 透光性能好，主要有两个因素决定，一是温室的角度，采用较大的屋面角来改善采光性能，二是覆盖材料，采用采光和无滴性能好的薄膜作覆盖； 具备定植前低温炼苗和大小苗分级管
15、理的功能。分布：生态农业观光集中区内；数量：4 栋；面积：1000 平米/栋；造价：8 万左右/栋（2）蔬菜型生产温室主要用于种植各种不同的蔬菜和特色水果，由于蔬菜的附加值比较低，因此一般采用较为经济型温室。如日光温室、充气膜温室等。其中，节能日光温室特点： 无柱式钢骨架设计，承载能力强，寿命长，室内宽敞，土地利用率高； 前屋面采光角度合理，室内光照充足，升温快，采光时间长； 后屋面板采用强化保温板覆盖，轻质保温； 复合式保温墙体，内墙保温蓄热，外墙隔热防寒； 冬季采光面覆盖保温被、草帘保温，电动卷帘机卷放；分布：生态农业观光集中区内；数量：4 栋；面积：1000 平米/栋；造价：6 万左右/
16、栋单层膜塑料大棚特点： 单层膜塑料大棚采用镀锌钢管装配式骨架，结构简单合理，承载能力强，造价较低； 采用单层膜覆盖，肩部/顶部可配置卷膜器通风机构； 适合北方地区春季提前，秋季延后栽培。 分布：生态农业产业化推广基地；数量：300 栋；面积：1000 平米/栋；造价：3 万左右/栋（3）花卉型生产温室主要用来种植各种不同的花卉，由于花卉对于温、湿度要求较高，因此一般采用弧形节能日光温室。 （具体同育苗温室）分布：生态农业观光集中区内、数量：4 栋；生态农业产业推广基地、数量 100栋；面积：1000 平米/栋；造价：4 万左右/栋（4）特色水果型生产温室主要用于生产反季节和反区域生长的特色水果
17、，通过温室对温度、湿度、土壤等各种生长条件的调节，满足以热带水果为主的特色产品生长需要。因此对于温室的要求较之蔬菜和花卉都要高，采用 PC板温室。特点是：外形美观，结构稳定，保温性能极 佳，排水能力强，温室采光面积大，室内光照均匀，温室利用 率高，透光率适中。温室主体采用“几”字形钢构，结构坚固，抗风雪能力强且具有独特的防结露性能。覆盖材料：采用聚碳酸酯中空板或波浪板覆盖。其特点是，采光好、保温、轻便、强度高、防结露、抗冲击破坏性强、阻燃、经济耐用等。阳面具有防紫外线涂层，抗老化性能 10年以上。分布：生态农业观光集中区内；数量：4 栋；面积：1000 平米/栋；造价：8 万左右/栋3、观光型
18、生态温室（1）生态农业展览厅由于该类温室的特殊功能，因此一般采用高档温室建筑用材，如 PC板温室或玻璃温室。功能上既要保证各种作物生长，又要满足观光旅游的需要。外形要求美观。展厅内实地栽培品种十几大类，数百个品种， 是所有温室中面积最大，栽培模式最全，实地种 植品种最多的多功能智能展厅。整个展厅融科技 栽培、知识浏览、绿色园林观光旅游为一体，绿 色同到贯穿东西南北，用各种特色果菜妆点的人 文景观和艺术小品，移步异景，妙趣横生，尽显菜乡风情。交替栽培 接替生长的展示模式，可供长期参观浏览。 其中最具特色是，内设的“城市农夫”自留地。它将给游客提供一个自身体验农村生活，亲手耕种的机会。一块 2平方
19、米的土地，租金 480元/3 个月，在租用期间，凭地契一家三口（2 大人 1小孩）可随时免费入园耕种。瓜菜成熟，摘回家细细品尝，真是别有一番心情。分布：生态农业观光区内；数量：1 栋；面积：3000 平米 ；造价：500 万左右 （2）阳光会所（生态餐厅）同样采用高档温室建筑用材，如 PC板温室或玻璃温室。功能上既要保证各种景观植物的生长，又要满足观光旅游、餐饮的需要。生态农业区的重点设施，直接反映和展示绿色生态产品的终端环节，既是农业观光旅游、休闲度假的场所，又是绿色健康饮食之地。 （1） 环境特点：“流水绕幽木、小径通亭台”匠心独具的内部造型，外加全体通透的外观设计，瞬时间将人与自然的距离
20、拉至最近；客人可以在浅斟小酌之余，坐看云卷云舒，日落星起；全心体会健康、休闲新概念。 （2）出品特点：“不求最多，只求最精”温馨亲切的东北家常小菜、佐以精致精美的粤式名肴等风味饮食，让游人在赏心悦目的同时，感受宾至如归的温暖；另有新鲜健康四季菜蔬全天候近距离供应。 （3）餐厅布局：营业面积 6000余平方米，可容纳 500人同时就餐，分为诸如蓬莱小岛、谷雨林、千色园、万圣楼、香山岭、蝴蝶峡、落虹湖等多个主题就餐区域，游人根据自己的喜好，随意选择就餐环境。 此外，生态餐厅还为设置了自主采摘食用区、反映天津及武清饮食文化的津门特色餐饮区，以及不同规模、不同风格的包房，以满足各种消费需要。分布：生态
21、农业观光区内；数量：1 栋；面积：5000 平米 ；造价：800 万左右 4、休闲型生态温室主要为别墅区内的业主定制的私家温室，包括庭院温室和阳光花房（生态绿屋）等。（1）庭院温室既为业主提供自己动手、亲身体验农业生产活动的空间，同时也是农业产业区重要的“单元式”生产模式的施行。跨度：2.0m，柱间距：2.0m，肩高：1.8m，顶高2.3m，顶部设置全开启式顶窗。全部 PC板覆盖，热镀锌骨架。价格：10mmPC 板，10000 元/栋；8mmPC 板，9000 元/栋；6mmPC 板，8000 元/栋。另外，同样规格的全部膜覆盖，造价为 5000元/栋。（2）阳光花房分为室外花房和室内花房，室
22、内花房主要采用玻璃覆盖，置身在阳台上形成近似乎暖室的室内花房，夏季通过室内温度调节降温、 冬季靠吸收阳光和室内温度调节来控制温度、湿度，满足室内 花卉植物生长，既美化环境，又提升居住质量。室外花房主要设 在庭院（根据住宅特点有些可设置在屋顶） ，既美化环境，又 提供休闲娱乐的空间。因为做工和用材要求较高，因此造价相对较高。（二）果树采摘园和苗圃1、果树采摘园主要是应北方季节和当地气候及土壤条件栽种的果树，包括苹果、梨、枣、柿子、樱桃、李子、杏等十几大类品种的果树。观光区的果树采摘园主要供游人观赏、客人自主采摘食用、供园内各休闲配套场所食用等用途。而产业推广基地的果树采摘园则是主要为了满足果品市
23、场的大量需求。黄山市农产品有限责任公司元月份水果市场品种丰富，货源充足，交易活跃。春节临近，水果市场呈现需求旺盛的态势，传统水果和精品水果“火”了节前市场，水果市场琳琅满目，苹果和柑橘类水果成为节前的热销品种，节日气氛异常浓厚。随着人们生活水平的提高，龙眼、提子、椰枣、奇异果、火龙果、山竹、红毛丹、榴莲、椰子、杨桃等精品水果和礼品盒包装水果也迎来销售旺期。受节日效应的影响，春节前夕部分精品和礼品盒包装水果价格出现了小幅上涨。由于货源充足，供需基本平衡，水果整体价格略有上涨，除沙糖桔价格比上月上涨 25%，其它水果价格涨幅均在 10%以内。与去年同期相比：甘蔗价格上涨 25%、红富士价格下降 1
24、1%，其它水果价格变动幅度不大。对于黄山市的农业推广基地的采摘园满足了市场的大量需求，对于其采摘业的发展具有深远的影响。分布：生态农业观光集中区内、数量：2000 株；生态农业产业推广基地、数量50000株；投入价格：150 元左右/株（均价）2、苗圃主要满足今后各地区对于绿化树、观赏树和果树越来越多的市场需求，主要包括乔木类、花灌木、常绿类、果木类、东篱类、宿根花卉、藤本类等几大类，上百余品种。同时提供不同规格、年限的苗圃来满足各种需求。分布：生态农业产业推广基地，预计年产量 20万株； 年均在圃量 50万80 万株。（三）淡水养殖基地利用现有的部分鱼塘，养殖淡水鱼类、虾类、蟹类及其它淡水产
25、品，既作为游客休闲垂钓场所，还作为水产品养殖基地。部分基地利用现代养殖水产技术，占地可以减少为传统养殖用地的 1/10。黄山市区的淡水养殖具有多样化的方式：1、池塘养鱼一般指在面积较小的封闭水体中的鱼类养殖。这种经常处于静水状态的小型水体，多由人工开挖或天然水潭改造而成，面积一般数亩到数十亩，是中国历史上最早的一种养鱼方式。池塘水体较小，水质容易控制，养殖技术也易掌握，是历来群众性养鱼的主要方式。池塘养鱼具有静水养鱼的特点，适宜不同栖息习性和食性的种类进行混养，可以充分利用水体诱饵，同时还可以使用施肥的方法来培养天然饵料，特别适宜于发展中国家的农业现状。2、湖泊河道养鱼指在中小型湖泊或河道的进
26、出水口建筑拦鱼设施，进行养鱼。主要利用天然饵料，辅以人工施肥投饵。3、水库养鱼利用各种类型的水库养殖鱼类。在小型的农田灌溉水库，凡可以防逃、容易捕捞的，可采取池塘养鱼方式。一般较大的平原水库，常采取湖泊、河道方式经营。大型综合水库，主要繁殖保护鱼类资源，辅以少量的人工放养。在水库的库湾修建堤坝或拦网，将其与水库主体部分分开，在被拦的库湾中养鱼，可以有效地提高整个水库的渔业产量。4、稻田养鱼利用水稻田进行养鱼，既可增加鱼产量，又可消除稻田中的害虫、杂草，疏松土壤，肥沃稻田，增加水稻产量。用于养鱼的稻田必须水源充足，田埂坚实，稻田进出口要有拦鱼设备，田内要开挖鱼沟和鱼溜。5、工厂化养鱼运用机械的、
27、电气的、化学的、自动化的现代设施，在水质、水温、水流、溶氧、光照、投饵等各方面进行人为控制，创造和保持最适宜于鱼类生长和发育的生态条件，使鱼类的繁殖、苗种培养、商品鱼的养殖等各个环节都处在人工控制的水体环境中进行无季节性的连续生产。工厂化养鱼主要有自流水式、循环流水式和温流水式。6、网箱养鱼用纤维网片、金属网片等材料缝制成长方体、圆柱体等具一定形状的箱体，将其架设在较大水体中，使箱体内外水体可以自由交换，在这样的箱体环境中养鱼就叫网箱养鱼。网箱养鱼是近 20年来世界上出现的一种新兴的现代化科学养鱼技术，目前国内外已广泛地应用在水库、湖泊、河道等大中型水域中，培育鱼种和饲养各种经济鱼类。淡水养殖
28、是人类获得动物性蛋白质来源的重要途径之一。其生产较稳定，投资少，收益高，且发展潜力大。中国淡水总面积约 20104平方公里，养殖总产量居世界首位，占全国水产品总产量的 36.7%。进一步扩大养殖面积和提高单位面积产量是增加水产品的重要途径。分布：生态农业产业区（靠近别墅部分） ，占地 50亩 （四）乡村风情农家院作为农业观光旅游和休闲度假的特色配套景点，给游人创造一种返璞归真的农家风情生活。 传统自然冷色调的外观、篱笆围墙、庭院栽种观赏果树花卉、院内有石凳、石桌等，山墙上挂有老玉米、红辣椒等农作物、房内有大灶、火炕、老照片、古典画等突显朴实民俗的内饰环境； 命名上也别出心裁，以古代文化名人或其
29、诗词歌赋中富有典故词语命名，如：饮酒斋、东破居、清水草堂、三味书屋等，并将相关历史典故文化名人陈列于屋内；来增加农家院的欣赏价值和文化品位；分布：生态农业观光区；数量：30 栋； 面积：80 平米/栋；造价：4 万左右/栋（五）其他为丰富生态农业区的内涵、形成完善的生态农业产业链，配合生态温室还建设预冷保鲜库、采后加工车间，将形成生产技术设施先进，服务设施配套齐全的综合性试验示范基地三、生产模式及特点（一） “猪沼果（菜）鱼”生态农业模式 它以生态学、经济学、系统工程学为原理，以土地资源为基础，以太阳能为动力，以沼气为纽带，种植业和养殖业相结合，通过生物质能转换技术，在农户的土地上，在全封闭的
30、状态下，将沼气池、猪禽舍、日光温室、淡水养殖等组合在一起，所以又称为“四位一体”模式。“四位一体”生态模式是以土地资源为基础，以太阳能为动力，以沼气建设为纽带，通过生物质能转换技术将沼气、畜(禽)舍、厕所、日光温室组合在一起，构成能源生态综合利用体系，从而在同一土地上，实现产气、积肥同步，种植、养殖并举，能流、物流良性循环，现已成为发展生态农业的重要技术措施。四位一体生态模式具体建造规格为： 300600 平方米的日光温室，种植蔬菜、果树、花卉等附加值高的作物。安排好四季茬口，可取得较高的经济效益。日光温室内西侧或北侧建 20-60平方米的畜禽舍，可养猪 10-20头、鸡 1000-2000只
31、，也可混养，增加生物链。结合养殖建 6-10立方米的沼气池。据测定每 8立方米沼气池每年可产沼气 400立方米，基本满足一家三口人的照明及炊事和温室中的二氧化碳气体供应；另外，可产沼液和沼渣完全可供应温室的高效有机肥需求；不仅提高温室产品的商品性而且可增产 3050。同时畜禽出栏快，效益比常规养殖增加 1.5倍左右。另外，四位一体模式还可结合温室管理房或居住使用。沼气池结合太阳能技术，禽畜粪便结合蝇蛆及蚯蚓养殖又可增加一条生物循环，效果和效益还可大幅度提高。 同时此种模式可结合庭院经济进行实施，不仅可以取得良好的经济效益，而且大大改善农村的卫生条件。具体形式：在日光温室的一侧，建一个地下沼气池
32、，其上建一个猪舍和一个厕所，形成一个封闭状态下的能源生态系统。主要的技术特点是：、圈舍的温度在冬天提高了度，为猪等禽畜提供了适宜的生产条件，使猪的生长期从个月下降到个月。由于饲养量的增加，又为沼气池提供了充足的原料；、猪舍下的沼气池由于得到了太阳热能而增温，解决了北方地区在寒冷冬季的产气技术难题；、猪呼出大量的2，使日光温室内的2 浓度提高了倍，大大改善了温室内蔬菜等农作物的生长条件，蔬菜产量可增加，质量也明显提高，成为一类绿色无污染的农产品。4、猪粪通过沼气池的作用变成了优质肥料，用沼肥浇果树（蔬菜） ，给鱼肥水，用沼液防治果树病虫害，果树生长旺盛，病虫害大大减少，避免了农药的污染。5、由于
33、经过充分发酵分解后有机质的大量投入，鱼类有充足的优质食料和青饲料，鲜鱼产量提高，商品饲料和肥料对池塘的投入减少，大大降低了生产成本。该类模式充分做到了资源的有效利用和整合，形成了既绿色环保又降低成本的循环生态农业。（二） “上、下” （果、禽或果、蔬）立体生产模式 在露天生产区内，为了充分利用空间，对资源进行有效合理地配置，同时实现产品的最佳组合式生产。比如：果禽模式：上某些季节性果树、下散养小家禽（鸡、鸭等）家禽为果树提供天然有机肥料，同时果树的害虫又为家禽提供绿色饲料；果蔬模式：上某些季节性果树、下某些低矮蔬菜，如辣椒、茄子甚至一些草莓、西瓜等季节性水果；根据实际特点可以错开季节进行种植，
34、果树形成挡风保温层，为蔬菜和低矮水果提供了良好的生长环境。这种立体式生产模式，既充分利用了有限的资源，同时还做到了组合式生产、互助式生长。从而提高了单位产量和品种类别。（三）陆基水产养殖模式此模式又称“小水体，高密度”养殖技术，其养殖模式是全面摆脱了自然水域，采用封闭式水循环，以高新技术组装环保型集约化养殖技术。该类技术比传统方式可以节约水源 95%，节约占地 90%。方法及特点：1、在养殖车间，有若干个独立的养殖池，各自连接一个生物滤池。养殖池和生物滤池中的水每 3小时就循环交换一次；2、水处理系统中，选用了优质的藻类、菌种和微生物、养殖鱼类组成了一个相对平衡的生命系统，再辅之以物理的水处理
35、方法，是养殖水体的 97%可以得到再循环利用。此种水产养殖模式不但可以节约水源和占地，同时可以提高单位养殖产品的产量和质量。（四）节水灌溉生产技术生态农业的重要特点之一就是节约水资源、循环利用水源，维持生态平衡，因此，无论生态温室还是露天基地，我们都将充分考虑如何充分利用水资源，达到实用效果最大化。1、地膜覆盖 地膜覆盖广泛应用于温室栽培,尤其是冬春季节日光温室番茄、黄瓜等果菜类蔬菜生产,大多采用单行定植双垄上覆膜膜下沟灌模式。这种沟灌模式操作简单,有效抑制土壤表面水分的无效蒸发,大大降低室内相对湿度,膜下水分循环利用,提高了水分利用效率3,4。其他栽植密度较大的作物如洋葱等可采用平畦覆膜,利
36、用膜孔、膜侧灌溉。 2、调亏灌溉 调亏灌溉是主动对作物施加一定程度的有益的亏水度,利用水分胁迫的正面效应,从生物学角度来提高水分生产效率,属于非充分灌溉。这种节水灌溉技术广泛应用于设施农业生产中。冬春季节日光温室中,低温弱光高湿的环境很容易造成作物植株的徒长,营养生长过旺,生殖生长就会受到抑制,往往形成“壮秧不壮果”, 产量与质量都会降低。因此,在实际生产中多采用蹲苗控水措施,即在作物苗期适量控制灌水,使作物处于一段时间的干旱胁迫,之后复水,利用补偿效应提高作物抗旱能力,达到节水目的。 3、保水剂 保水剂又称土壤保水剂、高吸水剂、保湿剂、高吸水性树脂、高分子吸水剂等,能迅速吸收比自身重数百倍甚
37、至上千倍的去离子水,数十倍至近百倍的含盐水分,而且具有反复吸水功能,吸水后膨胀为水凝胶,可缓慢释放水分供作物吸收利用,从而增强土壤保水性,改良土壤结构,减少水的深层渗漏和土壤养分流失,提高水分利用率。目前,保水剂的价格偏高,而且它的使用量还没有统一标准,研究成果还没有系统化,一系列的问题没有得到彻底解决,推广使用有很大难度。如今保水剂主要作为土壤改良剂应用,将保水剂直接施入土壤或在保水剂中混入无机物质(黏土)制成复合保水剂后施入土壤; 也有的用保水剂处理种子表面,即形成包衣种子后播种,也可直接用作培养基。在设施栽培中,可将保水剂与地膜覆盖、蒸腾抑制剂等结合使用,能有效提高作物抗旱增产能力;保水
38、剂与喷灌、滴灌等节水技术结合使用,节水效果更加显著。 4、生物节水技术 生物节水是将作物水分生理调控机制与作物高效用水技术紧密结合而开发出的一种农业节水技术。实际上,就是利用作物本身的抗旱、节水性,减少灌水量,提高水分利用效率。采用生物节水技术,关键是要培育节水性强的作物品种。目前,温室生产中一般都选用抗旱、抗寒、抗病性强、高产优质的品种。但还没有把抗旱性强作为选择品种的首要因素,抗旱还没有真正成为育种工作的主要目标,以高水分利用效率为目标的育种工作开展更少。 5、节水灌溉技术在设施生产中的发展趋势 近年来,现代高新技术的发展,为温室生产中节水灌溉技术的升级插上了翅膀,设施生产中工程节水灌溉将
39、朝着自动、精量发展,保水剂等农艺节水技术的应用将更加普及,选用节水抗旱品种将成为节水措施的首选。 近年来,空间信息技术和计算机模拟技术的发展,为实现作物水分实时监测、自动控制提供了技术基础。国外已大量使用红外枪技术,实现了作物水分信息的采集与精量控制用水,并采用热脉冲技术测定作物茎杆的液流和蒸腾,用于指导精量灌溉。中国在这一方面相当落后,除了进行个别试验外,还没有进入田间生产应用。因此,精量灌溉在中国还有很大的发展空间,也是温室生产中节水灌溉工程技术的发展趋势。 随着保水剂研究的深入和一系列环保问题的解决,具有超强吸水能力的保水剂的应用将更加普遍。在保水剂的作用下,只需很少量的水分就能完成作物
40、生产。另外,结合作物关键需水期,大力发展非充分灌溉,可使灌溉水量更加减少,再次提高灌溉水的有效利用率。不管采取何种节水灌溉技术,节水潜力最大的还是作物或品种本身,即生物节水是节水农业的归结点。不同作物以及同一作物不同品种之间的水分利用效率(water use efficiency,WUE)不同,WUE 受数量性状多基因控制 ,遗传基础复杂,但它是反映品种抗旱性强弱的可遗传性状。研究发现,控制 WUE 的直接主效基因的遗传 规律后,就可以通过遗传工程利用转基因方法进行转节水(高 WUE)基目作物的培育和改良。通过作物或品种的自身作用提高其内在抗旱性、节水性是生物节水的最终潜力所在。在节流的同时,
41、还要力争开源,以弥补淡水资源的不足。应加强盐水、污水的处理技术研究,逐步完善其配套的灌溉技术,争取早日应用于实际生产。1、雨水农业在生态农业产业基地，我们将采取“雨水农业”的模式，充分利用雨水，减少地下水灌溉面积，在保证蔬菜、瓜果等生长的同时，还达到了绿色、环保和循环利用的目的。2、非充分灌溉方法在水分对农作物产量形成的最敏感时期进行充分供水，而在其它时期实行少供水，甚至不供水不追求单产最高，而追求总产最高。3、现代灌溉技术的应用采取低压管道输水灌溉和喷灌，对部分作物可采取微灌的方式，以达到节约用水的目的。（五）无土栽培技术的应用无土栽培的本质是利用基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，可避
42、免土壤传染的病虫害及连作障碍。与土壤栽培相比，无土栽培还具减少农药用量，提高农作物产量和品质，并省肥、省水、省工。无土栽培最突出的特点是经济效益高，目前发达国家温室作物生产 90%采用无土栽培，温室无土栽培西红柿亩产量达到了 3-4万公斤，获得了极大的经济效益。有机生态型无土栽培技术不用天然土壤，而使用基质，不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物。系统由栽培槽和供水系统两部分构成。在实际生产中栽培槽用木板、砖块或土坯垒成高 15-20厘米、宽 48厘米的边框，在槽底铺一层聚乙烯塑料膜。可供栽培两行作物。槽长视棚室建筑形状而定，一般为 5-30米。供水系统使用自来水基
43、础设施，主管道采用金属管，滴灌管使用塑料管铺设。有机生态型基质就地取材，如农作物秸杆、农产品加工后的废弃物，木材加工的副产品等都可按一定比例混合使用。同时加入一定比例的无机物，如珍珠岩、炉渣、河沙等，加入量依据需要而定。有机生态型无土栽培的肥料，以高温消毒的鸡粪为主，适当添加无机化肥来代替营养液。消毒鸡粪经发酵高温烘干后无菌、无味，再配以磷酸二铵、三元复合肥等，使肥料中的营养成分既全面又均衡，达到理想的栽培效果。 （六）测土配方模式应用与推广这项技术是联合国在全世界推行的先进农业技术，它是为了能够充分提高单位产量，并有效控制成本的现代农业科技，也叫做“平衡施肥技术” 。测土是在对土壤做出诊断，
44、分析作物需肥规律,掌握土壤供肥和肥料释放相关条件变化特点的基础上，确定施用肥料的种类，配比肥用量，按方配肥。从广义上讲，应当包括农肥和化肥配合施用。在这里可以打一个比喻，补充土壤养分、施用农肥比为“食补” ，施用化肥比为“药补” 。人们常说“食补好于药补” ，因为农家肥中含有大量的有机质，可以增加土壤团粒结构，改善土壤水、肥、气热状况，不仅能补充土壤中含量不足的氮、磷、钾三大元素，又可以补充各种中、微量元素。实践证明，农家肥和化肥配合施用，可以提高化肥利用率 5%-10%。平衡施肥技术是一项较复杂的技术，农民掌握起来不容易，只有把该技术物化后，才能够真正实现，即测、配、产、供、施一条龙服务。因
45、此将由公司研发部门与政府农业专业技术部门进行测土、配方，由化肥企业按配方进行生产并供给周边农民，由技术人员指导科学施用。这样，就把一项复杂的技术变成了一件简单的事情，这项技术才能真正应用到农业产业化和规模化生产中去，才能发挥出它应有的作用。四、主要的生态农业产品 “东篱”以生态农业产品的生产、销售、检验、配送为主，辅以生态农业观光旅游、餐饮娱乐等休闲服务，形成一个完整的生态农业产业链，并在适宜的产业环境中不断推广、复制。 “东篱”的产品以符合国家 AA级和 A级标准的绿色食品为主，主要包括： 1、温室内种植的作物：种植适宜采摘的名优特色蔬菜种类和品种，包括： 番茄：大番茄品种-carusuo、
46、trust、荷兰百利、佳粉系列品种，抗病，品质风味好。年亩产 5000-7500公斤。樱桃番茄品种-台湾仙桃、京丹 1-5号（红色） 、京丹小黄玉（黄色） 、京丹黄莺（黄色） 、京丹彩球（彩色） 、绿宝石（成熟果实为绿色）等。以上品种的品质风味好。年亩产 4000公斤。 彩椒：彩色系列甜椒，红罗丹、萨非罗、红玛瑙、白水晶、京彩红星 2号、京彩黄星 2号、京彩紫星 2号、京彩白星 2号等。年亩产 2500-3500公斤。 黄瓜：无刺型-戴多星、mk171、京研迷你 2号。有刺型-津春 2号，北京 102，春光 2号，京研秋瓜等。黄瓜年亩产可达5000-7500公斤。 甜瓜：京玉 1-5号，伊丽沙
47、白、新世纪、状元、密世界、银翠、西博洛托等，这些品种有的是白色果实、有的是黄色果实，是目前较好的品种。年亩产 2000-3500公斤。 西瓜：京欣系列西瓜（早、中熟；中型、微型） ，抗病，品质好。年亩产 3000公斤。 南瓜：京葫系列西葫芦；京红栗、京绿栗南瓜。年亩产 2000-3500公斤。 豆角：红花 3号等。年亩产 2000-3000公斤。 草莓：枥已女，艾斯诺，甜查理，童子 1号等。秋季 8月份种植，亩产 1500公斤。2、露地种植的作物：适宜于露地土壤有机栽培的蔬菜种类及品种，除上述蔬菜种类外，还包括： 茄子：京茄一号；京茄二号；京茄 10号。 甘蓝：（春甘蓝；秋甘蓝；北京四季） 。
48、 菜花：（绿菜花，花椰菜，特色花椰菜） 。 白菜：（春白菜，早秋白菜，秋白菜，油菜等） 。 韭菜：平研 6号、平研 4号、紫根韭菜等。 草莓：红达，捷克。 食用花卉：菊花、玫瑰等。 名特优新蔬菜品种（露地或温室）：球茎茴香、根芹、香芹、黄秋葵、飞碟瓜、黄皮西葫芦、木耳菜、番杏、羽衣橄榄、抱子橄榄、软化菊苣等。 特色花卉康菲迪、黑魔术、因卡、米兰诺、红柏林、波西娜、阿维兰、金斯萃克、娜瑞吉、盖拉、维西利亚等。3、果树品种： 梨：黄金梨（韩国） ，黄冠（石家庄） ，丰水、杏水、新水系列（日本） ，洋梨（欧洲的康复伦斯，红阁等） 。亩产 2000公斤。8-10 月上市。 苹果：皇家嘎拉，粉红女士。亩
49、产 1500公斤。8-10 月上市。 桃：油桃（瑞光系列品种） ，蟠桃（瑞蟠系列品种） 。亩产 1500-2000公斤。6-10月上市。 杏：骆驼黄，金太阳，香白杏。亩产 1500-2000公斤。6、7 月上市。 李子：海湾火焰（早熟） ，大红玫瑰（中熟） ，卡特林娜（晚熟） 。6、7 月上市。 大樱桃：早丹，红灯，拉宾斯，先锋，红蜜等。亩产1000-1500公斤。5-6 月上市。 大枣：冬枣。亩产 500-1000公斤。8、9 月上市。 柿子：8-10 月上市。 树莓：要求土壤 PH值低于 7.5。露地栽培品种：红达，捷克。 4、苗圃（1）乔木类金枝槐、蝴蝶槐、龙爪槐、江南槐、丝绵木、银杏、法桐、玉兰、千头椿、杂交马褂木、国槐、楸树、白蜡、红叶椿、火炬、龙爪桑、七叶树、黄花洋槐、黄金、日本樱花、元宝枫、报印国槐等。（2）常绿类 剑麻、早园竹、华山松、油松、雪松、刺柏、河南桧、白皮松、桧柏、万峰桧、刺柏球等。（3）花灌木西府海棠、碧桃、垂 枝桃、白丁香、紫叶李、金雀梅、茶标子、黄刺玫、紫叶矮樱、 美人梅（花） 、毛刺花、连翘等。（4）果木类苹果、梨、桃、樱
