1、- 1 -黑龙江省虎林市东方红林业局中学 2018-2019 学年高二化学上学期期中试题 文可能用到的相对原子质量 H：1 O：16 C：12 S：32 N：141、选择题（本题包括 30 小题，每小题只有一个选项符合题意，每小题 2 分共 60 分）1、下列化合物中属于盐的是 （ ）A、H 2O B、H 2SO4 C、KOH D、KNO 3 2、下列仪器不能用酒精灯直接加热的是 （ ）A、燃烧匙 B、蒸发皿 C、圆底烧瓶 D、试管3、下列物质中属于天然高分子化合物的是 （ ）A、淀粉 B、蔗糖 C、维生素 D、铜合金4、蛋白质发生的下列过程中，可逆的是 （ ）A、煮熟 B、盐析 C、变性 D
2、、加入浓硫酸5、下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是 （ ）A、苯甲酸可用作食品的防腐剂 B、亚硝酸钠可能致癌C、我国应该禁止使用味精 D、糖精钠可用作增味剂6、下列气体中不会造成空气污染的是 （ ）A、NO B、N 2 C、SO 2 D、CO7、糖类是由 C、H、O 三种元素组成的一类有机化合物。下列物质不属于糖类的是( )A、葡萄糖 B、果糖 C、纤维素 D、糖精8、下列物质中不属于合金的是（ ）A、水银 B、硬铝 C、黄铜 D、钢铁9、保护环境已成为人类共同的呼声，下列四种垃圾处理方法中较为合理的是 （ ）A、填埋 B、堆积 C、焚烧 D、分类回收10、下列物质互为同分异构体的是 （ ）
3、A、葡萄糖与果糖 B、淀粉与纤维素 C、油和脂 D、氨基酸与蛋白质11、下列过程不属于化学变化的是 （ ）A、煤的气化 B、焰色反应 C、颜色反应 D、油脂氧化12、下列富含糖类的食品是 ( )- 2 -A、 B、 C、 D、13、用于检验葡萄糖存在的试剂是 （ ）A、银氨溶液 B、浓硝酸 C、水 D、氢氧化钠14、下列食物中属于碱性食物的是 （ ）A、鸡肉 B、牛奶 C、柠檬 D、鱼肉15、下列有关合金的说法正确的是 ( )A、组成合金的元素必须是两种或两种以上的金属 B、铝热剂是铝合金C、将镁粉和铝粉混合即得镁铝合金 D、合金也具有金属的特性16、下列有关说法不正确的是 （ ）A、 “绿色
4、食品”是指绿色的蔬菜与水果B、 “赤潮”与含磷元素废水的大量排放有关 C、 “白色垃圾”是难降解的塑料制品引起的污染D、 “APEC 蓝”是指 APEC 会议期间京津冀实施道路限行和污染企业停工等措施保证空气质量17、汽车轮胎的主要成分是 ( )A、塑料 B、橡胶 C、纤维 D、复合材料 18、为防止碳素钢菜刀生锈，在使用后特别是切过咸菜后，应将其 ( )A、洗净、擦干 B、浸泡在水中 C、浸泡在食醋中 D、直接置于空气中19、下列金属的防护方法不正确的是 ( )A、对健身器材涂油漆以防止生锈B、对某些工具的“机械移动部件”选用刷油漆的方法来防锈C、用牺牲锌块的方法保护船体 D、自行车的钢圈上
5、镀上一层铬防锈20、为了鉴别某纺织品的成分是蚕丝还是人造丝，通常选用的方法是 ( )A、滴加浓硝酸 B、滴加浓硫酸 C、点火灼烧 D、滴加酒精 21、化学与环境保护、社会可持续发展密切相关，下列做法合理的是 （ ）A、进口国外电子垃圾，回收其中的贵重金属B、将地沟油回收加工为生物柴油，提高资源的利用率C、大量生产超薄塑料袋，方便人们的日常生活- 3 -D、洗衣粉中添加三聚磷酸钠，增强去污的效果22、小明的妈妈在超市购买了面粉、牛肉、桔子和梅子蜜饯，要求小明根据所学知识说出每种食品中所含的一类营养物质。下面是小明的回答，其中错误的是 （ ）A、面粉淀粉 B、牛肉蛋白质 C、桔子维生素 D、梅子蜜
6、饯防腐剂 23、垃圾是放错了位置的资源应该分类回收。生活中废弃的铁锅、铝质易拉罐、铜导线等可以归为一类加以回收，它们属于 （ ）A、有机物 B、金属或合金 C、氧化物 D、盐24、父亲节快到了！同学们议论着给父亲一个节日礼物，大家的提议集中在不锈钢领带别针、纯棉 T 恤、玻璃水杯和碳纤维增强网球拍。下列关于礼物材料的说法正确的是（ ）A、纯棉 T 恤是复合材料制品 B、不锈钢领带别针是有机材料制品C、玻璃水杯是无机材料制品 D、碳纤维增强网球拍是无机材料制品25、空气是人类生存所必需的资源。为改善空气质量而启动的“蓝天工程”得到了全民的支持。下列措施不利于“蓝天工程”建设的是 ( )A、加大石
7、油、煤炭的开采速率，增加化石燃料的供应量B、推广使用燃煤脱硫技术，防治 SO2污染 C、研制开发燃料电池汽车，消除汽车尾气污染D、实施绿化工程，防治扬尘污染26、下列药品属于天然药物的是（ ）A、阿司匹林 B、青霉素 C、抗酸药 D、麻黄碱27、下列说法不正确的是 （ ）A、水在人体中作为反应介质 B、水能调节人体体温C、水在人体内是一种很好的溶剂 D、水不能通过食物代谢产生28、关于食物的酸碱性的说法正确的是 ( )A、食物中的主要成分能与酸反应的是碱性食物B、食物中的主要成分能与碱反应的是酸性食物C、食物的酸碱性应当看食物在体内代谢完全后剩余物质的酸碱性D、食物在遇到甲基橙变红的是酸性食物
8、，遇到酚酞变红的是碱性食物29、下面不是污水处理方法的是 （ ）A、过滤法 B、混凝法 C、中和法 D、沉淀法30、生活中应注重食谱营养搭配的均衡性，下列午餐食谱中最有利于学生身体发育的是（ - 4 -）A、馒头、榨菜、黄瓜、香蕉B、面条、醋溜土豆丝、素炒白菜C、米饭、糖醋排骨、粉蒸肉、清蒸鲈鱼D、米饭、红烧鲫鱼、西红柿蛋汤、蒜蓉生菜、苹果二、填空题（共 40 分）31、 （10 分）糖类和蛋白质是重要的营养物质。请回答：（1）葡萄糖的分子式是 ，葡萄糖是一种重要是 (填“单”或“多”)糖，它是一种重要的营养物质，在人体组织中进行氧化分解， （填“放出”或“吸收” ）能量。（2）蛋白质水解的最
9、终产物是 ，提纯蛋白质可以采用的一种方法是 （填“盐析”或“过滤” ） 。32、 （18 分）保持营养平衡、科学使用食品添加剂并合理使用药物，有助于健康和提高人体自身免疫力。（1）下图为某品牌鸡精标签的一部分，其中能水解生成氨基酸的配料是 ，属于着色剂的是 ，属于防腐剂的是 。（2）在一支盛有 2mL 2%淀粉溶液的试管中滴入 2 滴碘水。溶液呈 ，再滴入维生素 C的水溶液，溶液颜色褪去，该实验说明维生素 C 具有 性（选填：“酸” 、 “氧化”或“还原” ） 。（3）药品常用淀粉作黏合剂，淀粉水解的最终产物是_。（4）现有下列药物：青霉素、阿司匹林、麻黄碱、抗酸药（有效成分为碳酸镁） 。其中
10、属于解热镇痛药物的是_，青霉素的作用_。碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是（用离子方程式表示）_。33、 （12 分）人类生活离不开化学，拥有化学知识可提高人类生活质量。请回答：（1）有下列三种与环境有关的物质：SO 2、HCHO（甲醛） 、氟利昂。其中由某些装修材料造成居室污染的主要物质是_。（2）制作腐乳的主要原料是黄豆，黄豆富含人体所需的营养物质主要是_。（3）黄瓜中含有多种营养成分，尤其是维生素 C 和 B 的含量比西瓜高出 15 倍。已知高温时维生素会被破坏，维生素 C 在酸性环境时较稳定。根据上述内容，你认为合理的食用黄瓜应_（填凉拌或爆炒） ，_ _（填应该或不应该）加醋。- 5 -（
11、4）高铁信息传输系统中使用了光导纤维。光导纤维的主要成分是_（填选项的字母） 。A、铜 B、石墨 C、硅 D、二氧化硅 （5）央行发行了 G20 峰会金银合金纪念币。关于该纪念币的说法正确 的是_。 A、可以溶于盐酸 B、相比纯金币，熔点高 C、相比纯金币，硬度大- 6 -东方红林业局中学 2018 至 2019 学年度上学期高二期中考试化 学 试 题 答 题 （文科）一、选择题（60 分）二、填空题（40 分）31、 （1）C 6H12O6、单、放出 （2）氨基酸、盐析32、 （1）鸡肉粉、 姜黄、 山梨酸 （2）蓝色、 还原（3）葡萄糖 （4）阿司匹林、抗菌消炎、 MgCO 3 +2H+ = Mg2+ +CO2 +H 2O33、 （1）甲醛 （2）蛋白质 （3）凉拌、应该 （4）D （5）C1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15D C A B C B D A D A B D A C D16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30A B A B C B D B C A D D C A D
