1、DB37ICS备案号：山东省地方标准DB37/T 秸秆生物反应堆技术 第 9 部分 设施大樱桃生产技术规程（报批稿）2013-实施山东省质量技术监督局 发 布DB37/T20131前 言本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位： 山东省农业技术推广站，山东省农业管理干部学院，临朐县果树站本标准主要起草人：秦旭，王卫，王春雷，晁岳江，贾炳峰，韩凤英，束靖，李丁丁DB37/T20132秸秆生物反应堆技术 第 9 部分 设施大樱桃生产技术规程1 范围本标准规定了设施大樱桃应用秸秆生物反应堆技术中的产
2、地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于山东省应用秸秆生物反应堆技术设施大樱桃的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY 5013 无公害食品 林果类产品产地环境条件NY/T 496 肥料合理使用准则DB37/T 1557 秸秆生物反应堆技术规程3 产地环境大樱桃应用秸秆生物反应堆技术的产地环境要求应符合 NY 5013 的规定。4 生产技术4.1 设施选
3、择主要采用日光温室和塑料大棚。4.2 品种及苗木选择 4.2.1 品种及砧木适宜品种包括：红灯、大紫、美早、芝罘红、莫利、乌克兰系列樱桃等；砧木宜选择具有矮化效应的品种，包括莱阳矮樱桃、马哈利樱桃、吉塞拉系列樱桃砧木等。4.2.2 苗木一是选择健壮苗木建园，待结果后进行扣棚；二是采用栽 4-5 年生已经形成大量花芽DB37/T20133的大苗，大苗移栽成活后的翌年 1 月即可加温进行生产。4.3 栽植4. 3.1 栽植时期设施大樱桃栽植的时期应该在落叶后、发芽前进行栽植或移栽。4.3.2 栽植方法同一设施内栽植 2 个以上品种以利于相互授粉；起高垄或高台进行根系限制栽植，垄或台高 40cm 5
4、0cm；株距 1.5m2.0 m，行距也就是垄或台距 2m 左右。在垄或台内填入有机质含量高的土壤，施足腐熟的有机肥，并充分拌匀；回填后用大水沉实，然后再按苗木根系的大小挖坑，剪掉苗木的病伤根，并将所有根系剪出新茬；将苗木移入栽植坑后，用土回填至苗木的根茎处，修好灌水盘，浇足水。4.4 反应堆建造4.4.1 内置式4.4.1.1 建造时间 11 月下旬建造使用效果最佳。4.4.1.2 菌种处理 菌种应在使用当天按以下方法进行处理。a) 在阴凉处，按菌种麦麸水12018 的比例，将菌种和麦麸混匀后再加水掺匀。b) 按饼肥水11.5 的比例，将 50kg150kg 饼肥（蓖麻饼、豆饼、花生饼、棉籽
5、饼、菜籽饼等）加水拌匀。c) 将混好的菌种和饼肥混合拌匀，堆积 2h 后使用。d) 如菌种当天使用不完，应将其摊放于室内或阴凉处散热降温，厚度 8cm10cm，第2 天继续使用。寒冷天气要注意防冻。每 667m2 用菌种 8kg10kg。4.4.1.3 植物疫苗处理a) 植物疫苗使用前 7d10d，在阴凉处，按植物疫苗麦麸水 12018 的比例，将植物疫苗和麦麸混匀后再加水掺匀。b) 按饼肥草粉水12 1.5 的比例，将 50kg 饼肥和 100kg 草粉加水掺匀。c) 将混好的植物疫苗和饼肥混合拌匀，堆放 8h10h 后，在室内摊开，厚 8cm，转化7d10d 后备用。d) 料堆温度不能高于
6、 50。注意防冻、防蝇。每 667m2 用植物疫苗 3kg5kg。4.4.1.4 反应堆建造DB37/T20134a)在树行下，从树干两边分别起土至树冠外缘下方，靠近树干起土深度 10 左右 cm，越往外越深，到树冠外缘下方，深度为 15 cm20cm，以不伤大根为宜。将所起土分放在两边。b)在畦内按行距 30cm，穴距 20cm，刨穴，穴深 3cm5cm。c)往每穴撒一小把处理好的植物疫苗，并在表面均匀撒一层。最后，围绕树干根基部撒接疫苗。d)在畦内铺放秸秆，厚度为 30cm40cm，填完秸秆后，再将处理好的菌种，按每株用量均匀撒在秸秆上面。撒完菌种用锨轻拍一遍，进行回填覆土，厚度 8 cm
7、10cm。一般每667m2 需秸秆 4000 kg5000kg 。4.4.1.5 浇水打孔 在大棚盖膜升温前d 左右，浇一次大水湿透秸秆，晾晒 3d5d 后，盖地膜打孔。在膜上用 12#钢筋，按行距 30cm，孔距 20cm 打孔，孔深以穿透秸秆层为准。浇水方式最好采用滴灌，如果大水漫灌，一定要分段浇水，以 20m 为 1 段。否则，会因为浇水过多，造成闷根。4.4.2 外置式温室能通上电，应用外置式反应堆，通过 CO2 交换机和微孔输送带，把产生的 CO2 直接送到温室内，增产效果明显。一般在大樱桃展叶后 10d15d，建造并应用外置反应堆，具体建造技术见 DB37/T 1557。注：反应堆
8、分内置式和外置式两种形式，可单独使用，两种形式结合应用效果最好。4.5 栽培管理4.5.1 整形修剪一般采用纺锤型，幼树栽植后于 50cm 处定干，树干高 40cm 左右，在中心干上直接着生大型结果枝组，枝组间相互距离 20cm 左右，在中心干上呈螺旋型分布，树高控制在 2.5 m 左右。于当年 9 月或次年 4 月进行拉枝，使之分枝角度至 8090。第 2 年以后发芽前只对中央领导干进行中短截，剪留长度 50cm 左右，生长季节对中心干以下分枝继续进行拉枝，并注意开张角度，经过 3 年时间树型基本完成。加强夏季修剪技术措施，主要包括一下措施。刻芽：在发芽前进行，用刀剪在骨干枝的缺枝部位进行刻
9、芽，深达木质部；摘心：在枝条半木质化以前进行生长季节对于预留的结果枝组的新梢进行 12 次摘心；扭梢：在半木质化之前，新梢长 20cm 左右进行，将枝条扭至 90左右；拉枝：于当年 9 月或次年 4 月进行拉枝，使之分枝角度至 8090 。4.5.2 肥水管理DB37/T20135秋施基肥：一般在 89 月份进行，以腐熟农家肥为主，加入少量磷肥，幼树每株80kg，结果树每株 100kg 左右；花前追肥：开花前每 667m2 施尿素 80kg；花后追肥：花后幼果膨大期每隔 10 天左右叶面喷布一次 0.3%尿素0.3%的磷酸二氢钾溶液；每隔 30d，结合灌水追施腐熟的豆饼水、猪粪尿等；肥料的选择
10、和施用符合 NY/T 496 的要求。灌水：在开花前、果实膨大期、果实采收后必须及时灌水，灌水后要及时打孔。4.5.3 温湿度管理4.5.3.1 升温到萌芽期 白天温度保持在 1015 ，最高不超过 25，傍晚放下草苫，最低温度不得低于 3；湿度保持在 70%80% 。4.5.3.2 开花期 白天 1520。最高不得超过 25，最低不得低于 5；湿度保持在50%60% 。4.5.3.3 落花到果实膨大期 白天时应保持在 2022，最高不得超过 25，最低不得低于 10；湿度继续保持在 50%60% 。4.5.3.4 果实着色到果实成熟期 此时白天最高不得超过 25，夜间保持在 15左右，昼夜温
11、差 10；相对湿度保持在 50%左右。4.5.4 促进早期丰产的其他技术人工辅助授粉技术；壁蜂传粉；叶面喷肥；施用多效唑等。5 病虫害防治5.1 防治原则按照“预防为主，综合防治” 的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。5.2 主要防治对象穿孔病，叶斑病、干腐病、毛虫类、刺蛾类等。5.3 农业防治 针对主要病虫控制对象，选用抗病、无病毒的砧木和品种接穗。种植前改良土壤，多施有机肥，起垄栽植，防止干旱或积涝。中耕或施肥时减少对根的伤害。加强地上地下管理，增强树势，提高树体的自身抗病力。随时注意剪除病枝，摘除病叶、病果、清扫落叶、落果，集中深埋或烧毁。5.4 物理防治在果园
12、内设置黑光灯或杀虫灯，诱杀鳞翅目的蛾类、同翅目的蝉类、鞘翅目的金龟子DB37/T20136等害虫。配置糖醋液诱杀食心虫、金龟子、卷叶蛾等害虫。在树干上捆扎束草、破布、废报纸等，诱集二斑叶螨、山楂叶螨等害虫越冬，翌年害虫出蛰前将捆扎物解下，集中销毁。也可在园内挂黄板，诱杀蚜等害虫。5.5 生物防治 提倡行间生草或种植绿肥植物，为天敌提供庇护场所。在果园内增添天敌食料，设置天敌隐蔽和越冬场所，招引周围天敌。饲养、释放天敌，补充和恢复天敌种群。充分利用寄生性、捕食性天敌昆虫及病原微生物，调节害虫种群密度，将其种群数量控制在为害水平以下。尽可能减少化学农药的使用，减少对天敌的伤害。5.6 化学防治 萌
13、芽前全园喷布波美 45 度石硫合剂。去棚膜后 56 月份喷布 2 次 70%代森锰锌500 倍液或 50%多菌灵 600 倍液。 78 月份对樱桃喷 2 3 次 200 倍等量式波尔多液，防治穿孔病，叶斑病和干腐病。流胶病可在发病初期将病斑纵割几刀后，涂刷石硫合剂原液。毛虫类、刺蛾类，在 12 龄虫期，喷 20%杀灭菊酯 2000 倍液。建棚后，在覆膜前喷波美35 度石硫合剂，幼果期喷 12 次 1000 倍 70%甲基托布津，预防叶斑病和果腐病。6 采收 大樱桃的采收根据果实的成熟度和果实销地的远近来决定采收期。在采摘过程中，各个环节都要注意轻拿轻放，避免人为损伤；同时注意保护好结果枝。果实采收以后要剔除霉烂果、病僵果、青绿小果、虫鸟蛀果及摘果带下的枝叶等，然后按照果实的大小、色泽等进行分级包装和销售。7 生产档案对设施大樱桃秸秆生物反应堆生产过程，要建立田间技术档案和田间生产资料使用记录、生产管理记录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，并保存 3 年以上，以备查阅。
