1、 DB37山东省地方标准DB37/T 秸秆生物反应堆技术第 2 部分 设施甜瓜生产技术规程(报批稿)2013-发布 2013-实施山东省质量技术监督局 发 布ICS备案号:DB37/T 2011I前 言本标准按照 GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:山东省农业技术推广开发站本标准主要起草人:徐建堂、闫坤、王 文、刘光辉、田明、李淑鹏DB37/T 20111秸秆生物反应堆技术第 2 部分 设施甜瓜生产技术规程1 范围本标准规定了设施甜瓜应用秸秆生物反应堆技术的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及生产
2、档案等。本标准适用于山东省日光温室厚皮甜瓜应用秸秆生物反应堆技术的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件DB37/T 391-2004 山东、型日光温室(冬暖大棚)建造技术规范DB 37/T1557 秸秆生物反应堆技术规程3 产地环境符合 NY5010 的规定,宜选择排灌方便,运输方便,土层深厚,疏松
3、,肥沃的地块建造的日光温室。 4 生产技术4.1 设施日光温室建造应符合 DB37/T 391-2004 的要求。 。4.2 栽培季节12 月上旬至 1 月中、下旬播种育苗,1 月中旬至 2 月下旬定植,4 月上旬4 月下旬开始采摘。 4.3 品种选择成熟早、品质优、耐低温、耐弱光、高产、抗病,适合市场需求的品种。用于嫁接的砧木应选用亲和力强,不影响生长发育和品质的材料,如瓠瓜、南瓜和专用的砧木甜瓜。 4.4 育苗4.4.1 育苗设施在日光温室中,建电热温床进行育苗。4.4.2 育苗基质大田土和腐熟的农家肥按 6:4 配制,拍细、过筛。每立方米营养土中加氮磷钾三元复合肥(151515)2kg,
4、50%的多菌灵可湿性粉剂 80g,混匀备用。可应用商品育苗基质。4.4.3 种子处理4.4.3.1 温汤浸种采用温汤浸种。将种子放入盛 5560温水的容器中,搅拌使水温降至 30左右,浸种 3h 将DB37/T 20112种子取出。4.4.3.2 药剂处理将上述浸毕的种子,用 0.1%的高锰酸钾溶液消毒 20 min,或用 50%多菌灵 500600 倍液浸种 15 min,预防真菌性病害;或用 10%磷酸三钠溶液浸种 15min20 min ,预防病毒病。洗净药液后催芽。4.4.3.3 催芽用湿布包好,置于 2830条件下,70%的种子出芽后播种。4.4.4 播种播种前 4d5d 在苗床上排
5、好营养钵,浇透水,然后覆盖地膜,在上面加盖小拱棚,并提前加温。当地温稳定在 15以上时播种。每个营养钵或营养土块上播一粒种子,覆细土厚度 1cm1.5cm。或采用 72 孔以下的穴盘育苗。对包衣的种子不必进行种子处理,直接播种育苗。4.4.5 苗床管理播种后盖地膜保温,苗床小拱棚盖薄膜,出苗后撤掉地膜。出苗前保持较高温度,白天苗床气温保持 2832,夜间 1720,盖严小拱棚和地膜。出苗后适当降温,白天床温降到2225,夜间 1517。第一片真叶展开至第三片真叶显露,需较高温度,白天 2532,夜间 1720。定植前 7d,降低温度进行蹲苗、炼苗,白天 2025,夜间 1015。苗期地温保持
6、2025。出苗后小拱棚可夜间覆盖、白天撤掉,并于床面撒干土或草木灰以控制苗床湿度。4.4.6 嫁接4.4.6.1 嫁接方法一般采用插接法,最适嫁接苗龄是砧木 2 片子叶 1 片真叶,甜瓜 2 片子叶展平为最佳。取砧木苗,用刀片削去生长点,用竹签从一个子叶着生的基部向另一个子叶下成 45斜插,孔洞长 1cm。取甜瓜苗,在子叶下 1cm1.5cm 处向下斜削成双面的楔形,楔面长约 0.7cmlcm。拔起竹签将甜瓜苗的楔形插入孔中,使接穗与砧木紧密吻合。4.4.6.2 嫁接后的管理主要以遮荫、避光、加湿、保温为主。前 3 天实行密闭管理,小拱棚内相对湿度达到 95%以上,昼温 2528,夜温 182
7、0。3 天后早晚适当通风,两侧见光,中午喷雾 12 次,保持较高的湿度。1 周后只在中午遮光,10 天后恢复正常管理,及时除去砧木萌芽。4.4.7 壮苗标准苗龄 35d 左右,3 叶 1 心,株高 12cm15cm。子叶完好,茎粗壮,叶色浓绿,无病虫危害和机械损伤。4.5 整地施肥定植前 10d20d,日光温室内浇水造墒,深翻耙细整平,结合整地每 667 m2 施用腐熟的农家肥4m35m 3、腐熟鸡粪 2000kg、过磷酸钙 50kg。新建的温室,每 667m2增施优质腐熟农家肥 5m3、氮磷钾三元复合肥(15-15-15)75kg。连续应用该技术 3 年的温室,每 667m2只施优质腐熟农家
8、肥 5m3,不施或少施化肥。肥料使用符合 NY/T 496 的规定。4.6 秸秆生物反应堆建设 DB37/T 201134.6.1 内置式4.6.1.1 菌种处理菌种应在使用当天按以下方法进行处理。a) 在阴凉处,按菌种麦麸水12018 的比例,将菌种和麦麸混匀后再加水掺匀。b) 按饼肥水11.5 的比例,将 50kg150kg 饼肥(蓖麻饼、豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼等)加水拌匀。c) 将混好的菌种和饼肥混合拌匀,堆积 2h 后使用。d) 如菌种当天使用不完,应将其摊放于室内或阴凉处散热降温,厚度 8cm10cm,第 2 天继续使用。寒冷天气要注意防冻。每 667m2用菌种 8kg10kg
9、。4.6.1.2 植物疫苗处理a) 植物疫苗使用前 7d10d,在阴凉处,按植物疫苗麦麸水12018 的比例,将植物疫苗和麦麸混匀后再加水掺匀。b) 按饼肥草粉水121.5 的比例,将 50kg 饼肥和 100kg 草粉加水掺匀。c) 将混好的植物疫苗和饼肥混合拌匀,堆放 8h10h 后,在室内摊开,厚 8cm,转化 7d10d 后备用。d) 料堆温度不能高于 50。注意防冻、防蝇。每 667m2用植物疫苗 3kg5kg。4.6.1.3 开沟采用大小行种植,大行(操作行)宽 90cm100cm,小行(种植行)宽 60cm70cm。一般在定植前 10d20d,在小行上进行开沟。沟宽 70cm80
10、cm,沟深 20cm25cm,沟长与行长相等,开挖的土等量分放沟两边。4.6.1.4 铺秸秆开完沟后,在沟内铺干秸秆(玉米秸、麦秸、棉柴、稻草等) ,每 667m2用秸秆 4000kg5000kg。底部铺整秸秆(如玉米秸、棉柴等) ,上部铺碎软秸秆(如麦秸、稻草等) 。铺完踏实,厚度以25cm30cm 为宜,沟两头露出 10cm 秸秆茬。4.6.1.5 撒菌种将处理好的菌种,均匀撒在秸秆上,用锨轻拍一遍,使菌种与秸秆均匀接触。新建温室每 667m2先撒 100kg150kg 饼肥于秸秆上,再撒菌种。4.6.1.6 覆土将开沟挖出的土回填成垄,垄高 25cm30cm,秸秆上土层厚度以 20cm
11、为宜。DB37/T 201144.6.1.7 浇水、撒疫苗在大行内浇大水,水面高度达到垄高的 3/4,水量以充分湿透秸秆为宜。3d5d 后,选择早上、傍晚或阴天,将处理好的植物疫苗撒施到垄上,随撒随与垄土掺匀、搂平,以防太阳紫外线杀死。4.6.1.8 打孔通气在垄上,按行距 20cm25cm,孔距 30cm,孔径 1.5cm,孔深 4550cm,打 3 行孔,以便氧气进入秸秆层。孔打好 7d10d 后进行定植为宜。4.6.1.9 定植温室内 10 厘米地温稳定在 15以上时定植。定植宜在晴天上午进行。在垄上开沟,按40cm50cm 的株距栽苗,然后浇小水,待水渗下后封沟。土坨(或基质)上覆土
12、1cm2cm。大果型品种每 667 m2 栽植 1800 株,小果型品种每 667 m2 栽植 2200 株左右。定植后整平垄面,覆盖地膜再在行与行间、株与株间打孔,并盖严棚膜,以利于提高温室内气温和地温。4.6.2 外置式温室能通上电,应用外置式反应堆,通过 CO2 交换机和微孔输送带,把产生的 CO2 直接送到温室内,增产效果明显。一般在黄瓜定植后 20d30d,建造并应用外置反应堆,具体建造技术见 DB37/T 1557。注:反应堆分内置式和外置式两种形式,可单独使用,两种形式结合应用效果最好。4.7 定植后管理4.7.1 温湿度调控定植后维持白天室内气温 30左右,夜间 1720,以利
13、于缓苗。开花座瓜前,白天室温2528,夜间 1518,室温超过 30时要进行放风。座瓜后,白天室温要求 2832,不超过 35,夜间 1518,保持 13以上的昼夜温差,同时要光照充足,以利于果实的膨大和糖分的积累。11 月下旬到 3 月上旬,在大行间铺放碎秸秆 34 次,吸潮保温。每次铺放碎秸秆 500kg750kg,撒1kg2kg 菌种。菌种处理方法同 4.6.1.1 。4.7.2 整枝、吊蔓日光温室厚皮甜瓜栽培应严格进行整枝,实行吊蔓栽培。中晚熟品种幼苗长至 4 片5 片真叶时,进行摘心,选留 1 条健壮的子蔓生长,其余侧蔓要抹去。早中熟品种不必摘心。瓜蔓可用尼龙绳或麻绳牵引,将茎蔓缠在
14、绳上,并及时除掉其余的侧蔓。厚皮甜瓜栽培多数品种采用单蔓整枝,小果型品种也可采用双蔓整枝。 4.7.3 人工授粉厚皮甜瓜在生产上有单层留瓜和双层留瓜等不同留瓜方式。单层留瓜是在茎蔓的第 12 节15 节留瓜;双层留瓜在茎蔓的第 12 节15 节及第 22 节25 节各留一瓜。在预留节位的雌花开放时,于上午 911 时取当日开放的雄花,去掉花瓣,将雄花的花粉轻轻涂抹在雌蕊的柱头上,每朵花可连续授DB37/T 2011534 朵。4.7.4 定瓜当幼果长到直径 3cm4cm 大小时,要选留瓜(即定瓜) 。一般小果型品种每株双蔓上各留 1 个瓜,而大果型品种,每株只留 1 个瓜。留瓜的原则一是幼瓜果
15、形周正,无畸形,符合品种的特征;二是生长发育速度快,瓜大小相近时,留后授粉的瓜;三是节位适中。 4.7.5 吊瓜在幼瓜长到 250g 左右时,应及时吊瓜。将细麻绳用活结系到瓜柄靠近果实的部位,绳挂在上面铁丝上,将瓜吊到与坐瓜节位相平的位置上。4.7.6 肥水管理 4.7.6.1 总体要求每次浇水后第 2 天要及时打孔。生长期内,可叶面喷施 45 次 0.3%磷酸二氢钾等。连续应用该技术 3 年及以上的温室,膨瓜期每 667 m2追施 25kg 硫酸钾型复合肥,其他时间不追肥。4.7.6.2 定植后至伸蔓前瓜苗需水量少,应控制浇水,水分过多会影响地温的升高和幼苗生长。若室温偏高,缓苗水浇得不足,
16、植株表现缺水时,可选晴天上午于膜下灌水,并注意提高室温。4.7.6.3 伸蔓期每 667 m2 施尿素 15kg、磷酸二铵 10kg、硫酸钾 5kg,施肥后随即浇水。4.7.6.4 雌花开花至坐果期预留节位的雌花开花至坐果期间要控制浇水,防止植株徒长而影响坐瓜。4.7.6.5 膨瓜期定瓜后,进入膨瓜期,每 667 m2 可追施硫酸钾 10kg、磷酸二铵 20kg30kg,随水冲施。采收前10d15d 不再浇水。双层留瓜时,在上层瓜膨大期再追施第三次肥料,每 667 m2 施入硫酸钾15kg20kg、磷酸二铵 15kg20kg。除施用速效化肥外,也可在膨瓜期随水冲施腐熟的鸡粪每 667 m230
17、0kg,或腐熟的豆饼 100kg。5 病虫害防治5.1 防治原则坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的原则。5.2 主要病虫害主要病虫害有猝倒病、霜霉病、白粉病、灰霉病、疫病、枯萎病、蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等。5.3 农业防治选用抗病品种或嫁接苗。实行 5 年以上的轮作,收获后及时清洁田园。培育壮苗,合理肥水管理,增施充分腐熟的有机肥,提高植株抗性。5.4 物理防治5.4.1 银灰膜驱芽行间覆盖或在支架上悬挂条状银灰色膜,驱避蚜虫、白粉虱等。5.4.2 防虫网阻虫棚室通风口用 40 目的防虫网密封可有效地阻止蚜虫、白粉虱。DB37/T 2
18、01165.4.3 黄板诱杀每 667m2 挂黄板 3040 块,诱杀蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等。5.4.4 高温闷棚在霜霉病发病初期,可进行高温闷棚。选择晴天,密闭薄膜,使室内温度上升到 4043(以瓜秧顶端为准) ,维持 1h,处理后及时缓慢降温。处理前土壤要求潮湿,必要时可在前两天灌一次水。处理后,结合进行药剂防治。5.5 生物防治霜霉病、白粉病、灰霉病可用 1%农抗武夷菌素 150200 倍液喷雾。防治白粉虱、蚜虫、斑潜蝇可用 6百部.楝.烟乳油 8001000 倍液喷雾,或 1%苦参碱水剂 600 倍液,或 1.2%烟参碱液 500 800 倍液。5.6 化学防治应用秸秆生物反应堆栽培技
19、术,可增加有益微生物菌群数量,减少有害微生物致病,优化土壤生态环境,增强西葫芦的抗病性能。一般第一年应用该技术,防治病害化学农药用量可减少 40%以上;第二年应用该技术防治病害化学农药用量可减少 60%以上;第三年应用该技术防治病害化学农药用量可减少 80%以上。化学防治应符合 GB 4285 和 GB/T 8321 的规定,严禁使用剧毒、高毒、高残留农药和国家规定在无公害食品蔬菜生产上禁止使用的农药。使用农药应交替进行,并严格按照农药安全间隔期用药。6 采收厚皮甜瓜的采收,可根据授粉日期和品种熟性,以及果皮网纹的有无、香气和皮色变化等来判断采收适期,不宜采生瓜上市。对果实成熟时蒂部易脱落的品种以及成熟后果肉易变软的品种,须适当早采收。采收宜在清晨进行,采后存放在阴凉场所。 7 生产档案对日光温室甜瓜应用秸秆生物反应堆的生产过程,要建立田间技术档案和田间生产资料使用记录、生产管理记录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录,并保存 3 年以上,以备查阅。_