1、电电 商商 与与农产品流通模式及案例农产品流通模式及案例目录 第一部分：农产品流通的挑战与机遇 第二部分：农产品电子商务发展环境 第三部分：全产业链农产品电商模式 第四部分：终端对接农产品电商模式第 一部分农产品流通的 挑战与机遇 1流通的定义 产品从生产领域向消费领域的社会性（所有权、价值实现、空间）、经济性移动（附加值） 。 2流通的前提是 “ 生产者和消费者有距离 ” 地点距离 时间距离 信息 距离一、了解一点农产品流通理论3流通的 “ 三流 ” 商流、物流、信息流 4流通的作用 供求结合功能 物流功能 5流通组织 流通各个环节上从事经营活动的企业和个人 经纪人（代理人） 批发商（批量买
2、卖） 经销商（买进、卖出、运输、分拣、包装、配送）二 、农产品流通组织的发展趋势 农产品流通组织稳定、健康地发展，能更好地协调产销关系，提高农业市场化程度。 在农产品流通过程中，流通组织作为推动流通模式发展的主体力量，其变革趋势与发展方向很大程度上影响着农产品流通模式的演进趋势。 由此可见， 批发市场集约化整合的模式是通过批发商经营规模的扩大而实现的 ，这种整合是一种由内向外的自然的内生增长型整合模式，而不是由政府规划主导而实现的。这种发展模式是一种正常的、健康的自然发展，政府在其中只是起到了引导、管理和支持的作用。 农产品经纪人数量的提升、农产品批发商规模的扩大，其背后是农产品流通组织专业化
3、、标准化与经营管理水平的提升，这 为农产品流通新模式、新技术的产生和发展创造了条件。三 、传统农产品 流通模式农产品电子商务的本质：打通全产业链，取得定价权！农产品的本质：口感 +健康！四 、农产品流通的机遇 消费者 ：消费者对农产品与食品质量安全的重视消费者对高档农产品与食品的需求增加消费者农产品购买习惯的改变 行业：物流与冷链物流配送体系的发展与成熟互联网与电子商务模式的发展与成熟农产品生产流通领域运营管理水平的落后 政府：政府对农业与小微企业创业的双重支持政府对传统产业与互联网融合的支持第二部分农产品电子商务发展环境本小节数据图表来源：中国互联网络信息中心截至 2014年 12月 中国网
4、民规模达 6.49亿，全年共计新增网民 3117万人，但 网民规模的增速减缓 。互联网普及率为 47.9%，较 2013年底提升了 2.1个百分点。 中国网民中农村网民占比 27.5%，规模达 1.78亿，较 2013年底增加 188万人。城乡普及率差异达 34个百分点。 全国企业开展在线销售、在线采购的比例分别为 24.7%和22.8%，利用互联网开展营销推广活动的比例为 24.2% 。 我国网络购物用户规模达到 3.61亿，较 2013年底增加 5953万人，增长率为 19.7%； 我国网民使用网络购物的比例从48.9%提升至 55.7% 。2013-2014年分 省网民规模及互联网普及率
5、 品牌渗透率： 指过去半年内，使用过某品牌的网民数与使用过该类互联网应用的网民总数之比。 美国，网络交易只是传统零售业的补充中国，网络交易正在成为零售业的主流 在前 100零售商中，中国有 8家互联网公司入围，其销售额占前 100总销售额的 39.3%；在美国，只有 3家纯互联网公司进入前 100，销售额之和只占到 3.7% 中国网络零售规模在 2013年超过美国成为世界第一；阿里巴巴零售平台交易规模有望在 2016年超越沃尔玛全球。第三部分全产业链农产品电商模 式农产品电商的基本分类 2014年我国涉农交易类电商平台有近 4000家，呈现蓬勃发展的态势。但大部分处于亏损状态。 具有特色的大宗
6、商品交易市场 （ B2B） ：广西糖网、全国棉花交易市场、四川白酒交易中心、中农网、泌坤大宗农产品现货电子交易市场、阿里 1688等； 具有特色的农产品网络零售网站 （ B2C） ：阿里系列（淘宝、天猫等）、京东、我买网、沱沱工社、美味七七、本来生活网、淘常州、甫田网、龙宝溯源商城、中国地理标志产品商城、青年菜君等。农产品 电商模式货 源 组织自有基地直供优选 一 级 供 应 商基地直供二 级 供 应 商供 货电 商平台自建 电 商平台直供垂直 电 商平台入 驻综 合 电 商平台物流配送自 营 物流配送第三方 物流配送客 户面向 终 端消 费 者（ B2C）面向企 业 （ B2B）全产业链农产
7、品电商模式 自有基地直供 +自建电商平台 +自营物流 +终端消费者：沱沱工社（全产业链）与厨易时代（准全产业链，非自有基地，而是优选基地） 特点： 目标消费者在一座城市内，企业资源仅能满足该城市 产品可覆盖低、中、高端 基地直供价格优势明显 产品质量安全、新鲜度有保证 客户体验佳 问题： 前期投入成本高，运营中的成本控制是关键 基地生产质量控制在初期是难点全产业链农产品电商案例 -沱沱工社 由农场转型做电商的沱沱工社，是九城集团旗下网站。九城集团 2006年推出国际贸易 B2B平台 沱沱网，跟阿里巴巴、慧聪争抢 B2B业务； 2009年成立九城生态农业，在北京平谷有千亩农场，初期为线下销售模式
8、，后来转向网络销售，主打高端有机蔬菜、水果、肉类等，于 2010年 4月上线。运营 模式 沱沱工社初期选择生鲜 O2O电商的理想化运营模式 贯穿全产业链模式。全产业链模式要求企业 上游渗透到基地，中间控制物流，末端抓住用户群 。 全产业链模式从源头上需要自营农场，这在集中生产和管理上可以极大程度上保障产品质量与食品安全，统一生产管理也会降低生鲜的基础成本。 目前沱沱工社有 20%的销售额是自己生产的，有一部分是同联合的有机农场直接采购的，还有一些商品，尤其像进口肉类，坨坨都是委托海外合作商直接参与叫盘期货采购，采购回来后，自己切割分块。运营 模式 在物流方面，集中配送，统一调配使得生鲜在运输过
9、程中尽可能少的周转，大大降低生鲜品的损耗 ，保障产品品质，提升配送效率，将 购物体验 尽可能做的更好。 在消费终端，企业可以通过消费者的信息反馈，迅速指导农场生产方向和品类，减少不必要的投资风险。 同时，为了让消费者能够真切地体验到产品，沱沱工社全产业链模式也可以开展线下试吃、免费品尝、参观农基地等活动，打消了消费者对产品品质和初期试销的顾虑。 这种和消费者的互动行为能最大化的黏住忠实用户。产品 沱沱工社的产品分为自产和采购两部分。沱沱工社出巨资在平谷区马昌营镇投资建设了 1050亩有机种植基地 沱沱有机农场。自产商品主要来自沱沱有机农场，采购主要针对一些品牌供应商。 沱沱工社的自产产品在品控
10、等多方面有着天然优势，更重要的是沱沱工社能够主动掌握产品 定价权 ，便于打造核心竞争力的商品， 利于产品标准化生产、经营和管理 。 沱沱工社通过后台数据分析，能准确抓住消费者的需求，供给市场所需，这往往能够填补盲目生产带来的不利影响。 不断爆发的食品安全问题，让中国的消费者对于安全食品的需求越来越大，线上商品的信息开放和可追踪性，让产品的安全有了足够保障，这也是全产业链生鲜电商模式的优势之一。 物流配送 沱沱工社在北京和上海都建有仓储。目前有两种主流配送方式：一种是沱沱工社自营配送，另一种是委托顺丰速运、圆通速递、宅急送等第三方物流公司。 为了保证物流配送的安全与品质，沱沱工社投入大量资金，构
11、建了自己的冷链配送体系。沱沱工社采用冷藏专车进行配送，并配合各种冷藏保鲜器具，确保最后一公里物流配送的食品安全。 自营配送在压缩成本，提高服务质量等方面有着不可比拟的优势。自营冷链甚至可以集中配送生鲜产品直达用户，有效减少中转环节，减少产品损耗。自营配送，消费者也可以选择更为精准的配送时间，但是，这种精确的要求对沱沱工社的物流提出了更高的挑战。目前，沱沱工社自营配送仅限于北京市区。 物流配送 2015年春节期间，沱沱工社由于年货订单量激增导致用户订单积压，在其官方微博致歉信中看到，由于物流配送引发的一系列问题，给沱沱工社带来很大影响。 目前，大多数用户的线上生鲜购买消费习惯还没有养成，市场用户
12、黏度本来就很小，稍有差池顾客就会流失。通过第三方配送的生鲜商品，在产品品控与送达效率方面更是硬伤。营销策略 2014年夏，沱沱工社根据生鲜订单只能配送到家庭的特点，率先提出订单进写字楼的活动，策划一起 “ 承包整顿楼” 的活动，将北京市 6环内大型商圈写字楼的地址提前进行系统录入，当用户登录活动页面后，即可通过找到自己所在楼宇报名参加活动，并且将活动分享给同楼用户，当同楼用户数量达到一定报名上线时，整顿楼的用户都可以享受大额优惠。 通过这样的方式，在生鲜淡季： 1沱沱工社迅速吸引楼宇用户下单购物，日订单达到上万单。 2.白领用户迅速对沱沱工社品牌认知。 3由于订单集中配送到楼宇，迅速降低了订单配送成本。在这之后，很多生鲜电商也竞相模仿！营销 策略 沱沱工社拥有自己的官方销售平台渠道，消费者可以在此平台完成采购、支付。 与此同时，沱沱工社还进驻了天猫、京东等第三方有机频道。进驻第三方平台的主要目的是为了扩大知名度和销售渠道。
