1、梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 1 -中国主要葡萄酒企业介绍2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附录目录附录一：葡萄酒企业介绍 1一、张裕公司(200869) .2（一）公司概况 2（二）产品系列 3（三）营销网络 7（四）葡萄种植基地与生产能力 10二、通化葡萄酒股份有限公司（600365） 11（一）公司概况 11（二）产品系列 12（三）营销网络 18三、长城（包括沙城长城、华夏、烟台中粮） .20四、王朝葡萄酿酒有限公司 24五、烟台威龙葡萄酒股份有限公司 24六、新天国际葡萄酒业有限公司
2、 25七、云南红葡萄产业集团 26八、丰收葡萄酒有限公司 27九、甘肃莫高实业发展股份有限公司 27十、宁夏西夏王葡萄酒业集团公司 28十一、新疆楼兰酒业有限公司（08039） 29梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 2 -附录二：快速消费品实施“通路精耕” 案例 30附录一：葡萄酒企业介绍主要介绍了张裕公司、通化葡萄酒股份有限公司、中国长城葡萄酒有限公司、华夏葡萄酿酒有限公司、烟台中粮葡萄酿酒有限公司、王朝葡萄酿酒有限公司、烟台威龙葡萄酒股份有限公司、新天国际葡萄酒业有限公司、云南红葡萄产业集团、丰收葡萄酒有限公司、甘肃
3、莫高实业发展股份有限公司、宁夏西夏王葡萄酒业集团公司、新疆楼兰酒业 有限公司。一、张裕公司(200869)主要介绍了张裕公司的概况、产品系列、 营销网络、生产能力与葡萄基地四个方面。（一）公司概况烟台张裕集团有限公司至今已有 100 多年的历史，是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。集 团公司现为国家大型企业，有职工 4000 余人（其中上市公司烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2002 年初员工总数为 1954 人，其中生产人员 1219 人，销售人 员 362 人，技 术人员 156 人， 财务人员 69 人，行政人员 148 人。从学历来看，本科以上人员 241 人，大专 160 人，
4、中专 226 人，高中及以下 1327 人），集团总资产 22.9 亿元， 净资产 14.8 亿元。集 团主要产品有葡萄酒、白兰地、香 槟酒、保健酒、中成 药、粮食白酒、矿泉水和玻璃制瓶八大系列几十个品种，年生产能力 8 万余吨，产品畅销全国并远销马 来西亚、美国、荷 兰、比利时、梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 3 -韩国、泰国、新加坡、香港等世界二十多个国家和地区。1915 年，张裕的可雅白兰地、 红玫瑰葡萄酒、 琼药浆、雷司令白葡萄酒一举荣获巴拿马太平洋万国博览会四枚金质奖章和最优等奖状。以后历届全国乃至世界名酒评
5、比中，张裕产品一直榜上有名，先后获得 16 枚国际金银奖和 20 项国家金银奖。1993 年，“张裕“ 商标被国家工商局认定为中国驰 名商标。1994 年，张裕公司按照公司法进行了规范化公司制改造，建立了烟台张裕集团有限公司。1997 年，张裕集团作为独家发起人，将集 团下属的白 兰地、葡萄酒、香槟酒、保健酒四个酒业公司及五个辅助配套公司的资产重组，折合 14000 万股国家股，同时发行 8800 万股境内上市外资股（B 股），成立了“烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司“ ，募集成 为中国葡萄酒行业第一家股票上市公司。2000 年 10 月 26 日，张裕 A 股在深圳证券交易所正式上市， 发行量为
6、 3200 万股，募集资金 6.2 亿元人民币，为张裕公司今后的发展提供了资金保障。2001 年，张裕与世界葡萄酒巨头卡斯特集团在技术、管理、 营销等方面进行深层次的战略合作，此举将加速张裕国际化接轨的步伐。1997 年至今，张裕集团以兼并、 联合、划拨的形式先后接收了 5 个相关企业，集团的综合实力进一步壮大。目前，张裕集团已由单一的葡萄酒生产经营企业发展成为以葡萄酒酿造为主，集保健酒裕中成药研制开发、粮食白酒与酒精加工、进出口贸易、包装装璜、机械加工、交通运输、玻璃制瓶于一体的大型综合性企业集团，拥有一个控股上市公司、一个控股子公司、四个全资子公司和一个分公司。梁 氏 集 团 投 资 管
7、理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 4 -2000 年集团实现销售收入 16.6 亿元，实现利税 3.5 亿元，分别比去年同期增长 22%、38.6%。（二）产品系列产品名称 简 介一、 白兰地系列张裕水晶XO 金奖白兰地蕴含自清末以来各个年份的陈酿，百年地窖 贮存三十年以上，酒质醇郁，卓而不凡，盛于特制之水晶瓶中，表里如一，为中国白兰地之极品，具有收藏价值。张裕木桶XO 金奖白兰地中国人自己酿制的第一瓶 XO，在百年酒窖经过十六年以上的酝酿，品质尊贵超凡，口味香醇丰厚，独有橡木桶型包装，更显酒质纯正。张裕可雅白兰地中国唯一的低度白兰地,具有 XO
8、的口味,秘方独到,精心调兑 ,口味柔顺爽口,夏日聚会的首选佳品。张裕拿破仑级白兰地源自科涅克的一个故事，传说 一八零五年，拿破 仑大败奥军 后，乘兴巡营，看到兵士痛饮克洛地亚家酿白兰地，拿破 仑尝过后， 连夸好酒，逐命名为拿破仑白兰地。张裕出品的拿破仑白 兰地，系白 兰地的一种级别。酒精 28 度窖藏贮存十年酒质醇和甘冽色泽金黄，口味 纯正。张裕 VSOP级金奖白兰地经过八年之久的蕴藏，均衡的香醇 风味，在同等 级的白兰地中占有成功地位，纯正品质，高贵华丽的包装，是高尚社交场合的至爱。张裕 VO 级金奖白兰地百年地窖，六年蕴藏；酒质醇郁，余味绵长；金顶长颈，益显尊贵风范；是有识之士的选择。张裕
9、 VS 级金奖白兰地百年酒窖，四年蕴藏；酒液金黄，醇厚甘冽；瓶形秀 顺高雅；送礼自用一 样尽显独特品味。张裕特种金奖白兰地中国销量最大的白兰地，选用 优质葡萄为原料，在橡木桶内贮存有两年，具有浓郁果香和橡木香，可加冰加茶，风味不变，是普通大众的实惠选择。二、葡萄酒系列张裕干红葡 张裕干红葡萄酒是采用优良玫瑰香型葡萄为主要原料， 经 低温发酵工艺酿制梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 5 -萄酒 而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温 12-16 摄氏度。干红葡萄酒佐餐肉制品具特异风味。张裕高级解百纳干红葡萄酒张裕高级解百纳干红
10、葡萄酒以世界著名的解百纳品系中的品丽珠、蛇龙珠、赤霞珠等葡萄品种为原料，经 低温发酵精酿而成， 为中国之首 创，酒体丰满，具有葡萄的典型性，口感纯正，酒香悦怡，酒质典雅独特。张裕干白葡萄酒张裕干白葡萄酒选用优良玫瑰香型葡萄为主要原料， 经低温 发酵工艺酿制而成的一种干型葡萄酒。饮用最佳品温 10-14 摄氏度。干白葡萄酒佐餐海鲜品具特异风味。张裕高级雷司令干白葡萄酒张裕高级雷司令干白葡萄酒选用世界著名的雷司令葡萄品种，采用先 进工艺技术酿造而成，本品果香浓郁、风格高雅，具有微酸爽口悦怡的特色，有效地保存了雷司令葡萄的营养成份。张裕天然红葡萄酒本品系选用优良红葡萄品种，以科学的 酿造方法酿造而成
11、，色泽优美，清亮透明，果香新鲜，酒香浓郁，营养丰富，是家庭和宴会的饮用佳品。张裕天然白葡萄酒本品选用优良白葡萄品种，以科学 酿造方法酿制而成。酒液晶亮透明，具新 鲜悦怡的果香，酸甜适中、气味清爽、入口舒适，含有葡萄糖、有机酸和多种维生素，营养丰富，为宴会和家庭饮用之佳品。张裕玫瑰红葡萄酒选用优良玫瑰香红葡萄为主要原料， 经科学的酿造方法酿 造而成。色 泽优美，清亮透明，果香新鲜，酒香浓郁，营养丰富，是家庭和宴会的饮用佳品。三、香槟工艺酒系列张裕葡萄香槟工艺酒张裕牌张裕葡萄红香槟工艺酒 醴泉牌张裕葡萄红香槟工艺酒 本品系采用优质葡萄为原料， 经分选、取汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本
12、品果香怡人，酸甜爽口，营养丰富，开瓶声音清脆，泡沫细腻持久。是适于宴会和馈赠的佳品。张裕苹果香槟工艺酒醴泉牌张裕苹果香槟工艺酒 张裕牌白牌苹果香槟工艺酒 张裕牌金牌苹果香槟工艺酒 本品系采用烟台苹果为原料， 经分选、榨汁、发酵配制而成的含饱和二氧化碳的起泡酒。本品果香怡人，酸甜爽口，营养丰富，开瓶声音清脆，泡沫洁白持梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 6 -久。是适于宴会和馈赠的佳品。四、 保健酒系列张裕三鞭系列酒张裕特质三鞭酒 张裕至宝三鞭酒 张裕 SOD 低度三鞭酒（ 28 度） 张裕三鞭酒采用名贵药-海狗鞭、广狗鞭、
13、梅鹿鞭，进行严格筛选、切碎，兼以三十余种中药材，用优质白酒多次浸 渍、渗漉，提取中药有效成分，集张裕百年酿酒经验进行处理，最终成色、香、味俱佳，澄清晶亮， 药香酒香，协调完美的滋浦珍品。有壮腰补血，健脑补肾功能。酒液为偏红的金黄色，清澈透明，香味协调，口感甜润适度，风格独特高雅，韵味悠长，回味无穷。张裕特质灵芝酒选取五岳之尊泰山新生灵芝配以人参、首乌等二十余种名 贵药材加以陈年佳酿，采用传统工艺配方，积张裕公司百年酿造之经验，精工酿制而成，在马来西亚被众多华侨誉为“国酒“ ，具有消炎、养颜、舒筋活血功效。酒质色泽红综，清亮透明，男女皆宜，尤以女性饮用为佳。张裕金鸡铁树酒采用陈年佳酿之红葡萄酒，
14、加以金 鸡纳皮，人参等多种原料，精酿而成的加香红葡萄酒，该酒呈红棕色，酒香浓郁、柔和适口、 风格独特，富含多种人体必需的氨基酸和微量元素，是一种集风味、保健于一体的 产品，经常饮用能够增强机体免疫功能、提高抵抗力。张裕红味美思、张裕白味美思是张裕公司传统产品，曾在 1915 年荣获巴拿马金奖。以 优质 葡萄为原料，加以肉桂、豆蔻、苦艾、藏红花等十余种名贵药材精酿而成的加香葡萄酒。酒质呈棕红色清亮透明，酒香与植物 药香相映协调，酸甜适度，微苦爽口，含多种维生素，营养丰富，具有健脾、开胃、舒筋、滋阴、补血、益气之功效。五、 白酒系列烟台古酿 以优质高粱原料，秉承传统酿 酒工艺， 结合现代化技术，经
15、固态发酵、蒸馏、储存老熟而成的纯粮食酒。其酒 质清凉透明，入口醇厚 绵甜、回味悠长。深受广大消费者青睐，并远销韩国、马来西亚、香港等国家和地区。九妹酒 以优质高粱、玉米为主要原料，经过双轮发酵，添加蜂蜜等营养成份，集浓、酱、清等各香型为一体，酒质清亮透明、落口爽净、入口棉甜、清雅悦人。六、中成药系列梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 7 -至宝三鞭丸、至宝三鞭精性状：本品为黑色的大蜜丸、小蜜丸、水蜜丸、浓缩丸或者胶囊。 功能：生精补肾，健脑强身、促进人体新陈代谢，延缓衰老、提高机体免疫能力，增强性功能、改善脑功能、增强记忆
16、力、增强体力和耐力、改善消化功能等。主治：体质虚弱、腰背酸痛、肾亏遗精、未老先衰、用 脑过度、贫血头晕、惊悸健忘、心脏衰弱、尿频耳鸣、气虚食减等症， 对更年期综合症、性机能低下、老年骨质疏松、前列腺炎、男女不孕有很好的治疗作用。益心口服液 性状：本品为棕红色澄明液体，味甜，久置可有少量沉淀。功能与主治：益气、养阴、通脉，主治冠心病，心绞痛。用于心气虚或气阴两虚型的胸痹患者。 症见心悸、乏力、胸闷、心烦、失眠、汗多、眩晕、口干、面色少华或面色潮红、舌质淡红、胖嫩或有齿痕脉弦细或沉细、涩、结代等。用于冠心病、心绞痛见有上述症状者。药理作用：本品经犬冠动脉结扎、犬冠脉流量 试验， 显示其具有一定的心
17、肌梗塞范围缩小和心肌耗氧量减小的药理作用。消糖灵 药理研究： 消糖灵胶囊降血糖作用强于单纯中药组分和单纯优降糖组分，显现出二者的协同作用。消糖灵胶囊具有降低血脂的作用。 消糖灵胶囊能降低四氧嘧啶大白鼠血糖，并能提高血清胰岛素水平和降低血 浆胰高血糖素水平。能降低糖尿病大鼠全血糖度和血浆粘度。 能降低正常小鼠血糖和提高胰岛素水平。产品特点： 中西药复方， 标本兼治。 胶囊剂型不仅便于病人服用，而且服用后可在体内迅速崩解，吸收见 效快，有效成分可得到了最大吸收利用。 根据现代人的食谱高脂化，中药处 方中加入了活血化淤药丹参、柔肝和阴药白芍、补肾益精药枸杞子，更加符合中医辨 证施治法则。 生产工艺先
18、进，携带服用方便，服用量少。七、起泡酒系列张裕桃红起泡酒、 张裕起泡酒 、张裕葡萄红香槟、 张裕苹果起泡酒、 张裕万客乐(烟台葡萄) 、张裕万客乐( 烟台苹果 )八、矿泉水系列桶装水、瓶装水九、其他 各种玻璃酒瓶、包装纸箱、瓶盖、软木塞、胶 帽梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 8 -（三）营销网络1、市场情况（1）市场分布。公司目前在国内的主要市场为广东、上海、福建、江苏、浙江、山东 6 个沿海省份。1997-1999 年三年及 2000 年 1-6 月，上述主要市场销售额占公司销售收入的比例分别为 76%、66%、72
19、%和 73%。（2）市场发展策略分析。张裕公司在葡萄酒市场主打产品干红葡萄酒、干白葡萄酒的生产与市场推广方面晚于长城、王朝两家公司。长城、王朝率先在北京、上海等葡萄酒消费能力较强的大城市打开市场并占得先机，针对严峻的市场竞争形势，张裕公司的决策层果断地决定利用公司营销网络发达的优势，首先重点开发葡萄酒市场潜力较大的沿海地区市场及内陆地区的大城市，扩大公司的知名度和渗透率；然后在北京、上海等大城市与竞争对手争夺市场。由于公司在1997 年通过发行 B 股筹集大量资金，加上解百 纳高 级干红葡萄酒、张裕干红葡萄酒的研制成功，仅仅利用 3 年的时间，公司在沿海及内陆大城市的市场占有率已远远超过竞争对
20、手，在北京、上海的市场占有率与竞争对手已旗鼓相当。（3）市场占有率调查统计，张裕公司葡萄酒市场综合占有率为 21%，市场销售量份额约为 24%，市场覆盖面 19.66%，各 项指标都居全国行业第一。（4）出口情况张裕公司的部分产品外销。1999 年公司产品出口额为 2013 万元，占公司销售收入的 3.2%。2000 年上半年，公司 产品出口额为 1397.5 万元，占公司 销售收入的 2.9%。公司的保健酒在遍布于世界各地的华人中保持稳定的销售记录，主要出口市场为新加坡、香港、马来西亚、泰国和日本等国家和地区。公司生产的高档葡萄酒和白兰地也部分出口到日本、荷兰、比利时、法国和美国。梁 氏 集
21、 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 9 -2、销售网络。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司（以下简称股份公司）在国内的销售通过公司全资设立的分销公司和经销商、代理商两个渠道开展。公司目前在全国重点城市设有 14 个分销公司，公司正式编制销售人员 300 多人，占员工总数的 15%。经销商、代理商超过 1000 家。1998 年以前，公司主要以赊销方式向经销商销售公司产品。 1999 年以来，公司除对一部分信誉良好的主要经销商提供此种优惠外，对多数经销商采取款到发货的销售方式。销售方式的改变，使公司近 3 年在销售收入大幅提高的同时，应收
22、帐款的绝对量下降 20%以上。21 股份公司销售公司网络（1）在江苏的经销处有：苏州、常州、无锡商超部、无锡酒店部、徐州、 镇江、南通、扬 州、 连 云港、泰州、淮盐、昆山、南京酒店部、南京商超部；（2）在上海设有 6 个经销处；（3）在浙江的经销处有：杭州、温州、温州郊县、宁波、金华、绍兴、湖州、嘉兴、台州、衢郦 ；（4）在广东的经销处有：广州、深圳、东莞、粤西、佛山、中山、惠州、汕 头、鹤山、茂名、肇庆 、梅州、珠海、河源；（5）在福建的经销处有：福州、泉州、厦门、漳州、三明、莆田、龙岩、南平、宁德；（6）在山东的经销处有：青岛、东滨、泰安、济宁、 潍坊、日照、枣庄、聊城、 济南市、淄博、
23、威海、烟批、烟酒店、济郊县、荷 泽、临 沂、烟商场、烟地区、德州；（7）在安徽的经销处有：合肥、蚌埠、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北、黄铜、阜阳；（8）在河南的经销处有：开封、漯河、濮阳、新乡、洛阳、信阳、平顶山、郑州；梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 10 -（9）在湖北的经销处有：宜昌、襄樊、武汉、荆州、黄石、十堰；（10）在江西的经销处有：南昌、新余、抚州、九江、上饶、吉安、赣州；（11）在天津设有 3 个经销处；（12）在河北的经销处有：邢台、保定、秦皇岛、邯郸 、唐山、石家庄、廊坊 (沧州) 、承德；（13）在
24、山西、陕西的经销处有：临汾、太原、大同、西安、宝鸡、延安、 汉中；（14）在黑龙江、吉林的经销处有：哈尔滨、大 庆、牡丹江、佳木斯、延吉、长春、通化、吉林、黑河；（15）在辽宁的经销处有：鞍山、沈阳、锦州、朝葫赤、抚顺、营口、大连、丹东、盘锦、阜新；（16）在四川的经销处有：成都、宜宾、 绵阳、内江、西昌；（17）在重庆的经销处有：重庆、万州、涪陵、广元；（18）在北京设有 4 个经销处；（19）在西北的经销处有：乌鲁木齐、哈密、青藏、库尔勒；（20）在宁夏的经销处有：包头、呼和浩特、兰州；（21）在云南的经销处有：昆明、大理；（22）在贵州的经销处有：贵阳、遵义；（23）在广西的经销处有：南
25、宁、桂林、梧州、柳州、玉林；（24）在湖南的经销处有：湘潭、常德、衡阳、邵阳、长沙、岳阳、怀化。 22 股份公司保健酒销售部（1）广东分公司有以下经销处：广州、江门、深圳、粤 东、粤北、中山、惠州；（2）济南分公司有以下经销处：济南、济南郊、淄博、淄博郊、东营、滨州、济宁、枣庄、德州、荷泽、泰安、莱芜；梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 11 -（3）青岛分公司有以下经销处：青岛、青岛郊、日照、 临沂、潍坊、青州、诸城；（4）烟威分公司有以下经销处：烟商场、烟酒店、烟批发、招 远、莱阳、海阳、栖霞、牟平蓬莱、龙口、莱州、威
26、海、乳山、荣成、文登；（5）浙江分公司有以下经销处：温州、舟山、宁波、嘉兴、台州。23 白酒厂销售部：只在山东省设有经销处。24 中药厂销售部25 其它产业设有 4 个销售部：矿泉水销售部、玻璃制品公司销售部、麒麟包装公司销售部、纸箱厂 销售部。（四）葡萄种植基地与生产能力1、葡萄种植基地张裕公司的产品主要以葡萄为原料，并少量使用苹果。20012002 年度累计投入资金 2562 万元用于在烟台地区的莱阳市、招远市、蓬莱市、 龙口市和牟平区、福山区等地新发展适合酿造高级干红葡萄酒、干白葡萄酒和高档白兰地所需的优质葡萄基地 2.1 万母，截止到 2002 年底公司在烟台地区已拥有 7.1 万亩葡
27、萄生产基地。烟台地区与世界著名的法国葡萄酒产区波尔多(Bordeaux) 自然条件相似。烟台也是苹果的盛产地，可为公司以苹果为原料的果酒生产提供充足的原料。优越的自然条件和颇具规模的葡萄基地，使张裕公司的多数产品能够获得优质、稳定、价格低廉的原料供应 。2、生产能力截至 2000 年 1 月，公司已形成了年产以下产品 54,000 吨的有效生产能力（当时只有 5 万亩葡萄基地）,具体构成情况如下:梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 12 -葡萄酒： 27，000其中干酒 15,000 吨甜酒 12,000 吨白兰地： 15
28、,000 吨香槟酒： 6,000 吨保健酒： 6,000 吨公司中高档干红葡萄酒、高级白兰地等产品处于供不应求的局面，生产能力明显不足；而香槟酒、保健酒的生产能力与市场需求基本平衡。3、技术与设备公司设有技术开发中心，从事新产品的研制开发工作。目前公司技术开发中心有 74 名专业的研究人员，其中国家级专家 2 名，博士 1 名，高 级职称人员 16名，中级职称人员 23 名；另外该中心还聘请了两名国外的葡萄酒专家。上述人员具有丰富的产品研究和开发经验，目前在国内供不应求的张裕解百纳干红葡萄酒，从葡萄的栽培到葡萄酒的研制均由张裕公司自己的研究人员独立研制成功。公司的研发能力在国内葡萄酒行业处于领
29、先地位。公司目前关键生产工序所用设备均从欧洲进口，进口设备占设备总量的80%，主要进口对象为葡萄酒产业发达的意大利和法国。（4）质量监督公司建立了严格的质量保证体系，通过一整套的质量监督体系，对产品从原料到成品以至包装运输层层监督。1999 年中国国家技术监督局进行的产品质量监督抽查结果显示：张裕公司五种葡萄酒产品全部达标。1998 年公司成为国内葡萄酒行业首家通过 ISO9002 质量认证的企业。梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 13 -二、通化葡萄酒股份有限公司（600365）主要介绍了通化葡萄酒股份有限公司的概况、
30、产品系列和营销网络三个方面的内容。（一）公司概况通化葡萄酒股份有限公司(股票代码为 600365)设立于 1993 年初，其前身为通化葡萄酒总公司，是中国葡萄酒生产行业中的大型资深企业和对外出口葡萄酒较早的厂家之一。拥有 80 年的葡萄酒酿造历史的独特的传统酿酒工艺。设备精良、技术先进，有世界一流的地下贮酒库，可贮藏葡萄原酒 1.8 万吨，年生产能力 3 万吨。通化葡萄酒股份有限公司，前身为通化葡萄酒厂,始建于 1937 年。公司地处景色幽雅、山青水秀的长白山脉西麓，是我国葡萄酒生产行业中的大型企业和对外出口葡萄酒较早的厂家之一。有 60 年的葡萄酒酿造历史，党和国家领导人江泽民、朱德、董必武
31、、胡耀邦、彭真、杨尚昆等同志曾到厂视察、并题词给予高度赞扬。公司 现有职工 1300 人，其中各 类专业技术人 员 300 人，技 术力量雄厚，职工队伍素质高，制备精良，工艺先进，有着独特的 传统酿 酒工艺。公司现有葡萄酒生产线 3 条，饮料生产线 2 条，占地面 积 9 万平方米，建筑面积 5 万多平方米，有近 500 亩的葡萄栽培试验园地，有世界一流的地下贮酒库，面积达 10340 平方米，外埠有 3 处葡萄发酵基地，公司葡萄原酒总加工 贮藏能力 5 万余吨，年生 产能力 3 万吨。恪守“质量第一、信誉至上” 的生产服务宗旨，产品品种齐全，档次多样。通化葡萄酒是以长白山脉野生山葡萄为主要原
32、料，采用先进的科学技术和独特的传统工艺精制而成，以其醇厚的酒质、山葡萄独特的果香、清澈透明的感观，幽雅和谐的口味深受广大消费者欢迎和拥戴，被我国酿酒专家誉为世界葡萄梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 14 -酒中的一颗明珠。通化葡萄酒被中国酿酒专家誉为世界葡萄酒中一颗明珠。自1960 年起被评为省、部、国家名酒和优质酒称号，荣获各种奖 50 余次（其中金奖十五次，银奖九次及其它奖励和荣誉称号）， 获轻工部“优秀质量管理企业”称号和吉林省“先进企业”及“质量管理奖企业”称号。自 1954 年对外出口以来，远销美国、德国、比利
33、时、澳大利 亚、俄 罗斯、日本、马来西亚、韩国、香港等三十多个国家和地区。（二）产品系列产品名称 简介雅仕樽冰红葡萄酒选用本土独特原料，融合山葡萄经典特性， 经加拿大冰葡萄酒酿造专家的悉心指点酿造而成，清甜芬芳滋味无穷，是中国葡萄酒中当之无愧的贵族阶层经典作品由于其浓郁的甜醇厚的风味，加上繁复的酿造程序，更被誉为“液体黄金”。 酒精度;12（v/v）糖度：35g/L雅仕樽冰白葡萄酒引进加拿大北部尼来加拉半岛出产的洋葡萄原汁及工艺精心制成。口感绵甜如蜜香气馥郁回味悠长，是冰葡萄酒中国本土的经典代表。酒精度;12（v/v）糖度：35g/L解百纳干红葡萄酒选用世界著名酿酒葡萄解百纳为原料，采用精湛伯
34、酿酒工艺酿制而成的一种高级干红葡萄酒。该产品呈瑰丽的宝石红，请亮透明，果香细腻清愉酒体丰满醇厚。回味绵长，是宴 请宾客，闲 暇独酌的上乘佳酿。酒精度;12（v/v）糖度：4g/L通化干红葡萄酒选用长白山区的优质野生葡萄为原料，经传统工艺与现代酿酒技术精心酿制而成。本品色泽艳丽、香气 浓郁、口感 细腻 、清新爽快，代表了国际红葡萄酒的发展潮流，数红葡萄酒系列中的佳品。饮用干红酒梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 15 -有益于调节人体代谢、改善人体微循环、促 进人体健康。最佳饮用品温为 12-16 度。酒精度;12（v/v）
35、糖度：4g/L霞多丽干白葡萄酒选用世界著名酿酒葡萄霞多丽为原料采用最先进工艺技术酿造而成的全汁白葡萄酒。该酒最适宜的饮用温度为 10C-15C（夏天冰镇后饮用），开瓶后宜一次用完，放久后会因氧化而失去芳香。该酒具最佳佐餐性，可与任何菜肴配合，最适合与海鲜及浅色肉配佐。酒精度;12（v/v）糖度：35g/L通化爽口山葡萄酒选用长白山区特产野生山葡萄为原料，经现代先进的酿酒工艺及设备，精心酿制而成的一种低酒度起泡葡萄酒。 该产品具有瑰丽的宝石红色，清新的果香和酒香，丰富的泡沫及清爽的口感，是一种理想的夏日消闲饮品。酒精度;7（ v/v）糖度：100g/L通化爽口山葡萄酒（清爽一族）采用长白山区特产
36、野生山葡萄为原料，经现代先进的酿酒工艺及设备，精心酿制而成的一种低酒度适合夏日饮用的起泡葡萄酒。该产品具有瑰丽的宝石红色，清新的果香和酒香，丰富的泡沫及清爽的口感，是一种理想的夏日消闲饮品。酒精度;7（v/v）糖度：80g/L山野红葡萄酒采用长白山区优质山葡萄为原料，经橡木桶多年酿并采用传统与现代工艺精心酿制而成。酒呈瑰丽的宝石红色，果香 浓郁，清爽甘 润冰镇后饮用风味尤佳。最佳饮用温度 8-10，由于本酒介于甜酒与一干酒之间所以它更适合于不同层次以至于各种场合的广大消费者。酒精度;12（v/v）糖度：35g/L通化原汁山葡萄酒选用长白山区特产野生山葡萄为原料，采用国际先进的酿酒技术和独特的传
37、统工艺，经橡木桶多年陈酿精制而成的一种低酒度梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 16 -甜红葡萄酒。该产品具有瑰丽的色泽，幽雅的酒香，是宴主 宾客，闲暇独酌的上乘佳酿。酒精度;4（v/v）糖度：120g/L通化高级干红葡萄酒选用长白山区优质的野生山葡萄为原料，经现代技术和传统工艺精心酿制而成。该酒晶莹剔雅，代表了现代葡萄酒发展新潮流。酒精度;12（v/v）糖度：不含飘舞果汁饮料酒选用优质葡萄汁，苹果汁，采用精湛的工艺技术精心调配而成的一种低醇型果汁饮料酒，并经添加少量咖啡因。饮用后具有清新悦之感。该酒是迪厅、酒吧卡拉 OK
38、、夜 总会专用酒。酒精度：5（v/v）糖度：80g/L通化葡萄酒选用长白山区的特产优质的野生山葡萄为原料，采用独特的酿酒工艺，经橡木的长期陈酿制而成。该酒呈瑰丽的宝石红色、果香幽雅，酒质醇厚，是深圳特区受广大消费者欢迎的葡萄酒珍品，曾多次被评为国家及轻工业部优质酒。是在 1959 年国家十年大庆时，受国家有关部门委托试制的不同规格、不同风味的宴会用酒，故又得名“ 国庆酒”。 酒精度：12（v/v）糖度：120g/L中国通化葡萄酒本本品是我厂五十年的荣誉产品，弛名中外。它是选用长白山特产优质的野生山葡萄为原料，采用科学的酿造方法， 经橡木桶多年陈酿精制而成的一种高级红葡萄酒。它保留了野生山葡萄天
39、然纯净的全部营养成份，酒体呈瑰丽的宝石红色，具有山葡萄独特的果香。酒精度：1.5（v/v）糖度：150g/L通化高级红葡萄酒以得天独厚的长白山特产一野生山葡萄为原料，采用国际先进技术和独特的传统工艺，经木桶多年陈酿精制而成的高级红葡萄酒。该酒色泽晶红，清澈透明、酸甜适口、风格独特、是节日庆宴，家庭聚餐的梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 17 -一种高级甜红葡萄酒。酒精度：12（v/v）糖度：120g/L通化高级山葡萄酒选用长白山区的特产优质的野生山葡萄为原料，经现代先进的酿酒工艺及设备精心酿制而成的高级山葡萄酒。它保留了
40、野生山葡萄的全部营养成分，酒质醇厚，风格独特。是 节日庆典宴 请宾客的理想用酒。酒精度：4.5（v/v）糖度： 120g/L高级通化红葡萄酒本品以得天独厚的长白山特产野生山葡萄为主要原料。采用国际先进技术和独特的传统工艺，经橡木桶多年酿制而成的高级红葡萄酒。该酒色泽晶红，清澈透明，酸甜适口，风格独特，是节日庆宴家庭聚餐的理想用酒。酒精度：12（v/v）糖度：120g/L 通化高级红葡萄酒（黄色标）本品以得天独厚的长白山特产野生山葡萄为主要原料。采用国际先进技术和独特的传统工艺，经橡木桶多年酿制而成的高级红葡萄酒。该酒色泽晶红，清澈透明，酸甜适口，风格独特，是节日庆宴家庭聚餐的理想用酒。酒精度：
41、12（v/v）糖度：120g/L 通化高级山葡萄酒选用长白山区的特产优质的野生山葡萄为原料，经现代先进的酿酒工艺及设备精心酿制而成的高级山葡萄酒。它保留了野生山葡萄的全部营养成分，酒质醇厚，风格独特。是 节日庆典宴 请宾客的理想用酒。产品标准号：QB/T1982-94 配料：山葡萄原酒、山葡萄保鲜汁、纯净、水、蜂蜜。酒精度：7（v/v）糖度：120g/l 净含量 720ml 原汁浓度：70%通化野生红葡萄酒选用长白山区的特产野生山葡萄为主要原料，采用科学的酿造方法，经橡木桶多年陈酿精制而成的一种红葡萄酒。它保留了野生山葡萄天然纯净的全部营养成分，具有酒质纯正，口感柔和，清爽舒 畅等特点，是节日
42、庆宴，闲暇独酌的上乘佳品。 产品标准号： QB/T1982-94 梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 18 -配料：山葡萄、纯净水、白砂糖、食用酒精。酒精度：12%（v/v ）糖度：120g/l 净含量 1000ml 原汁浓度：85%通化野生白葡萄酒选用长白山区的特产野生山葡萄为主要原料，采用科学的酿造方法，经橡木桶多年陈酿精制而成的一种白葡萄酒。它保留了野生山葡萄天然纯净的全部营养成分，具有酒质纯正，口感柔和，清爽舒 畅等特点，是节日庆宴，闲暇独酌的上乘佳品。 产品标准号： QB/T1982-94 配料：山葡萄、纯净水、
43、白砂糖、食用酒精。酒精度：12（v/v ）糖度：120g/l 净含量 1000ml 原汁浓度：85特制通化喜庆葡萄酒本品是我厂建厂六十周年的特制产品，它选用长白山区优质野生山葡萄为原料，采用独特的酿酒工艺， 经橡木桶多年陈酿而成的高级山葡萄酒。该酒色泽艳丽，品质醇厚，酸甜适口，是婚寿庆宴、节日庆典等喜庆场合的理想饮品。产品标准号：Q/TPGY01-1997 配料： 山葡萄原酒、山葡萄保鲜汁、纯净水、蜂蜜。酒精度：4.5%（v/v）糖度：120g/l 净含量:720ml 原汁浓度：65%通化贵族干白葡萄酒选用优质白葡萄为原料，采用最先进的酿造工艺，精心酿制而成。葡萄果香浓郁，酒香幽雅，口感和谐，
44、是宴请宾客、 闲暇独酌的高级葡萄酒。产品标准号：QB/T15037-94 配料：山葡萄、纯净水、白砂糖、食用酒精。酒精度：12（v/v ）糖度：4g/l 净含量 750ml 原汁浓度：50通化干红葡萄酒选用长白山区的优质野生葡萄为原料，经传统工艺与现代酿酒技术精心酿制而成。本品色泽艳丽、香气 浓郁、口感 细腻 、清新爽快，代表了国际红葡萄酒的发展潮流，数红葡萄酒系列中的佳品。饮用干红酒有益于调节人体代谢、改善人体微循环、促 进人体健康。最佳饮用品梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 19 -温为 12-16 度。产品标准号：
45、QB/T1982-94 配料：山葡萄、野玫瑰花、纯净、水、白砂糖。酒精度：12（v/v）糖度：4g/l 净含量 750ml 原汁浓度：80通化红葡萄酒以得天独厚的长白山特产野生山葡萄为主要原料。采用国际先进技术和独特的传统工艺，经橡木桶多年酿制而成的高级红葡萄酒。该酒色泽晶红，清澈透明，酸甜适口，风格独特，是节日庆宴家庭聚餐的理想用酒。产品标准号：QB/T1982-94 配料：山葡萄、纯净水、白砂糖、食用酒精。酒精度：12（v/v）糖度：120g/l 净含量 740ml 原汁浓度：50通化味美葡萄酒以长白山特产野生山葡萄和野生玫瑰花为主要原料，经科学方法和传统工艺精酿而成，本品酒体成红棕色清亮
46、透明，除具有香甜味美、酒质醇厚等特点外，并具有浓郁的果香， 给人以和谐怡雅感。含有丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及氨基酸等营养成分，具有增进食欲、助消化，促进血液循环，消除疲劳之作用。是男女老少皆宜，家庭聚餐的理想高级饮料酒。产品标准号：QB/T1982-94 配料：山葡萄、野玫瑰花、纯净 、水、白砂糖。酒精度：7（v/v）糖度：100g/l 净含量 720ml原汁浓度：80%通化高级红葡萄酒以得天独厚的长白山特产一野生山葡萄为原料，采用国际先进技术和独特的传统工艺，经木桶多年陈酿精制而成的高级红葡萄酒。该酒色泽晶红，清澈透明、酸甜适口、风格独特、是节日庆宴，家庭聚餐的一种高级甜红葡萄酒。 产
47、品标准号：QB/T1982-94 配料：山葡萄、纯净水、白砂、糖、食用酒精。酒精度：12（v/v）糖度： 120g/l 净含量梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 20 -740ml 原汁浓度：50解百纳干红葡萄酒选用世界著名酿酒葡萄解百纳为原料，采用精湛伯酿酒工艺酿制而成的一种高级干红葡萄酒。该产品呈瑰丽的宝石红，请亮透明，果香细腻清愉酒体丰满醇厚。回味绵长，是宴 请宾客，闲 暇独酌的上乘佳酿。产品标准号：GB/T15037-94 配料：解百纳葡萄 酒精度：12（v/v）糖度 4g/l 净含量 750ml 原汁浓度：100
48、%通化高级干红葡萄酒选用长白山区优质的野生山葡萄为原料，经现代技术和传统工艺精心酿制而成。该酒晶莹剔雅，代表了现代葡萄酒发展新潮流。产品标准号：QB/T1982-94（优等品）配料：山葡萄；酒精度：12（v/v）糖度：4g/l 净含量 750ml 原汁浓度：85通化原汁山葡萄酒选用长白山区特产野生山葡萄为原料，采用国际先进的酿酒技术和独特的传统工艺，经橡木桶多年陈酿精制而成的一种低酒度甜红葡萄酒。该产品具有瑰丽的色泽，幽雅的酒香，是宴主 宾客，闲暇独酌的上乘佳酿。产品标准号：QB/T1982-94 配料：山葡萄、纯净水；酒精度：7（v/v）糖度：120g/l 净含量：1000ml 原汁浓 度：
49、60%通化葡萄酒选用长白山区的特产优质的野生山葡萄为原料，采用独特的酿酒工艺，经橡木的长期陈酿制而成。该酒呈瑰丽的宝石红色、果香幽雅，酒 质醇厚，是深圳特区受广大消费者欢迎的葡萄酒珍品，曾多次被评为国家及轻工业部优质酒。是在 1959 年国家十年大庆时，受国家有关部门委托试制的不同规格、梁 氏 集 团 投 资 管 理 中 心 2003 年 中 国 葡 萄 酒 行 业 分 析 报 告 附 录- 21 -不同风味的宴会用酒，故又得名“国庆酒”。 产品标准号：QB/T1982-94 配料：山葡萄、白砂糖；酒精度： 12（v/v）糖度： 120g/l 净含量：750ml 原汁浓度：100天池红葡萄酒选用长白山区的特产野生山葡萄为主要原料，采用先进的酿酒技术和独特的传统
