1、我的花样年华,李子艳职业生涯规划,姓名：李子艳 学院：南京旅游职业学院 班级：中西点2班123级 学号：120217223,个人资料,前 言,成功的人生需要自己去经营，现在就为自己的人生做好规划，为人生点亮一盏明灯，赢在人生的起跑线上。好的计划是成功的开始，古语讲：“凡事预则立，不预则废。”就是这个道理。当今的社会处在变革的时代，到处充满着激烈的竞争。物竞天择，适者生存。职业活动的竞争非常突出，要想在这场激烈的竞争中脱颖而出并保持立于不败之地，必须设计好自己的职业生涯规划。,四、职业目标与职业环境分析,三、大学生就业形势,六、设定职业生涯发展路线,一、自我认识,职业生涯规划的基本步骤,七、规划
2、结论,二、环境评估,五、SWOT分析,自 我 认 识,兴趣,性格,学习成果,价值观,看书、看电影、交谈、 旅游，购物,乐观、外向，细心、有耐心、,掌握了基本专业知识,天生我材必有用,家庭环境,2,教育环境,社会环境,环境评估,家庭经济不是很富裕，但父母都支持我的志向。,现就读南京旅游职业学院，教学设施都很齐全。,我国现在毕业大学生渐渐增多，且需求量渐渐饱和，在现在社会就业中可以说机遇与挑战并存。,大学生就业形势,随着大学的扩招，毕业人数的增加，工作的不再由国家分配，大学毕业生的黄金时期悄然而逝，面对激烈的竞争，大学生的就业形势也一年比一年严峻, 然而市场需求却没有明显的增加，供需矛盾仍然十分突
3、出，就业压力仍旧很大。这两年毕业生人数仍有较大增长，面对工作岗位没有明显增加的现实，毕业生们要同富有工作经验的下岗工人、劳动力价格低下的农村富余人口举行竞争，就业形势不容乐观.,职业目标：,优秀的高级西点师,职业环境分析,一烹饪专业市场分析改革开放，尤其是进入二十一世纪以来，国家经济的飞速发展，人民生活水平的不断提高，职业教育发展和行业发展的新形势，为烹饪专业建设奠定了深厚的基础。烹饪教育具备了广阔的发展前景。“面向21世纪职业教育改革和专业建设规划”研究与发展项目中，已将烹饪专业列为重点建设专业之一，旺盛的人才需求更为烹饪专业建设提供了前所未有的良好契机和动力。 1、经济大发展，职业教育基础
4、牢固，责任重大。 我国正处在建设社会主义市场经济体制和实现现代化目标的关键时期。在未来的经济发展中，我国既需要发展知识密集型产业，同样也需要发展各种劳动密集型产业，需要大量的劳动密集型人才。职业教育担负着培养高素质劳动者的历史重任，是全面推进素质教育，提高国民素质，增强综合国力的重要力量。 我国职业教育的改革和发展取得了很大成就，为社会培养了大批实用型技术人才，为国家的经济发展做出了重大贡献。市场经济体制发展的新形势，使产业结构和劳动力市场发生了深刻的变化，对人才素质、知识结构及技能提出了新的要求。深化职业教育，提高教育质量，加强专业建设，是职业教育面临的迫切任务。 2、旅游餐饮业快速发展，烹
5、饪教育及专业建设生机无限。 我国经济获得了巨大的发展，旅游产业呈现出空前繁荣的景象，餐饮业,SWOT 分析,T代表 Threat (威胁),S,W,O,T,W 代表 Weakness (弱势),O代表 Opportunity (机会),S代表 Strength(优势),受过高等教育，专业知识扎实，所学专业为烹饪类，服务人均范围较大，也有充足的机会与老师和优秀的毕业生交流,实践经验不足，有点情绪化，做事有点犹豫，有时会心急毛躁。,社会重视烹饪，食乃人之本性。,大学生就业严峻，竞争激烈，现在学生太过娇嫩，容易养成懒散，怕苦的习惯。,多与人沟通习得交流技巧，做好心理准备。,利用空闲时间多多练习巩固技
6、能。,增强竞争力，保持乐观心态。,多涉及些别的领域，适时选择其他行业，应对政策变化。,应对措施,应对弱势,应对威胁,短期目标 : 大学三年习得应有的知识， 通过各门考试。,职业生涯发展路线,中期目标 : 实习中表现优秀，能留在专业的星级酒店工作。,短期目标为一至二年，中期目标一般为三至五年，长期目标一般分为五至十年。,长期目标 : 成为工作能力强，具有影 响的高级西点师。,终极目标 ：开一家属于自己的西点餐厅。,规划结论,纵观规划，我看到了自己的不足，同时也看到了自己的能力，让我更好的了解自己，也让我在以后的前进道路中有了一个目标，一个方向，使我在以后的道路中不再迷茫。,梦想是一种责任，当每个人用自己微薄的力量在黑暗中发出一束光时，黎明的来临就会更近一些。 从现在开始让我们一起为梦想努力,-向着太阳的方向，出发！,SUNFLOWER,谢 谢,
