1、1吴本简介姓名 吴本性别 女学位 管理学博士职称 复旦大学旅游学系 副教授研究专长 酒店经营管理、服务管理电子邮件 电话号码 86-21-55665029通信地址 上海市杨浦区邯郸路 220 号复旦大学旅游学系,200433学历及经历1990.9-1994.7 浙江工商大学旅游管理系餐旅企业管理专业 企业管理学士1994.9-1997.7 浙江大学旅游学院旅游经济学专业 经济学硕士1997.8-至今 复旦大学旅游学系旅游管理专业 教师期间攻读复旦大学旅游学系旅游管理专业博士,获管理学博士学位2001.9-2002.2 赴日本爱知大学经营学部访学;2013.1-2013.2 赴台湾师范大学运动休
2、闲与餐旅管理研究所访学学术研究与教学领域主要从事服务管理与酒店管理领域的教学和研究工作。近期学术研究重点为全球化视野下的中国本土酒店企业竞争力研究、旅游企业客户关系管理中社交媒体的运用研究。2讲授课程主要包括:本科生课程:管理学导论 、 酒店管理概论 、 国际酒店管理专题研究生课程:服务管理 、 饭店管理研究 、 旅游接待企业战略管理出版发行饭店经营管理:发展与创新 (专著) 、 饭店经营管理 (教材) 、饭店服务与管理 (第 1、2、3 版) (教材)等著作与教材;代表性的论文包括:国际饭店集团进入中国经济型酒店市场的机会与策略分析 、 本土高档饭店之品牌管理策略探讨 、 从组织创新角度论饭店客房产品竞争力的提升 、 饭店客户关系管理的价值链研究 、 中国新型中档饭店的创新行为 、基于 SCP 范式的上海中档饭店产业组织演进研究 、 饭店多元化发展背景下中国中档饭店的角色定位等。所获奖项2008 年被评为“复旦大学校级教学名师 ”。2009 年获得“复旦大学复华奖教金 ”。2013 年获得“复旦大学 2013 年度青年教师教学比赛二等奖 ”。