1、1第 1 节 细胞膜与细胞壁一、基础巩固1.变形虫的表面任何部分都能伸出伪足;人体内的一些白细胞可以吞噬病菌。上述生理过程的完成都依赖于细胞膜的( )A.选择透过性 B.流动性C.保护功能 D.信息交流功能解析： 变形虫是原生动物,它的形态改变与细胞膜有关;同理,白细胞吞噬病菌也与细胞膜的改变有关。由此推出,这些生理活动都与细胞膜具有一定的流动性相关。答案： B2.从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,会出现砖红色。该成分是( )A.糖脂 B.磷脂 C.糖蛋白 D.脂蛋白解析： 细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成,细胞膜上的多糖和膜上的蛋白质或磷脂
2、分子结合在一起,以糖蛋白或糖脂的形式存在。从细胞膜上提取的某种成分,用非酶法处理后其化学成分不会发生变化,当加入双缩脲试剂后出现紫色,说明该成分中含有蛋白质;而加入斐林试剂并加热,又出现砖红色,则说明其中还有还原糖存在。所以综合分析可知该成分应为糖蛋白。答案： C3.下列关于细胞膜的结构及特点的叙述,错误的是( )A.磷脂双分子层组成基本支架B.组成膜的物质的运动使其具有流动性C.蛋白质分子排列在磷脂双分子层表面或嵌入、贯穿于其中D.其结构特点是具有选择透过性解析： 选择透过性是细胞膜的生理功能特点而不是结构特点。答案： D4.下列有关细胞膜的说法,错误的是( )A.具有流动性和选择透过性B.
3、蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上C.脂质小分子易于通过D.磷脂双分子层内外表面都亲水解析： 细胞膜的结构特点是具有一定的流动性,功能特性是具有选择透过性,A 项正确;组成细胞膜的蛋白质有的排列在膜的表层,有的嵌入或贯穿于整个磷脂双分子层,所以蛋白质在磷脂双分子层上的分布是不均匀的,B 项错误;细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层,根据“相似相溶”原理,脂类小分子易于通过,C 项正确;磷脂分子的亲水端分布在磷脂双分子层的内、外侧表面,所以其内、外侧表面都有亲水性,D 项正确。答案： B5.细胞膜的组成元素至少包括( )A.C、H、O B.C、H、O、N2C.C、H、O、N、P D.C、H、O、N、P、S
4、解析： 细胞膜的成分包括蛋白质、磷脂、糖类和胆固醇等,它们共有的元素是 C、H、O,另外,蛋白质还含有 N,磷脂还含有 P,所以细胞膜的组成元素至少包括 C、H、O、N、P。答案： C6.细胞膜将细胞与外界环境分隔开,不能起到的作用是 ( )A.保障了细胞内部环境的相对稳定B.将生命物质与外界环境分隔开C.使细胞成为相对独立的系统D.使细胞内物质不能流失到细胞外,细胞外物质不能进入细胞答案： D7.下图为细胞膜的液态镶嵌模型示意图,下列有关叙述不正确的是( )A.具有的一侧为细胞膜的内侧B.与细胞表面的识别有关C.构成了细胞膜的基本支架D.细胞膜的选择透过性主要与的种类和数量有关解析： 图中是
5、糖蛋白,是磷脂双分子层,是蛋白质分子。糖蛋白主要与细胞的信息交流和识别有关,且糖蛋白所在的一侧为细胞膜的外侧;磷脂双分子层构成生物膜的基本支架;蛋白质是生物膜中的功能分子,细胞膜的选择透过性主要与膜蛋白的种类和数量有关。答案： A8.科学家们发现了细胞膜上专门供水分子进出的通道(如下图),要想证实细胞膜上的水通道是否是蛋白质,一般情况下,最好用哪种同位素进行标记?( )A.15N B.35S C.32P D.18O解析： 细胞膜的成分有蛋白质、脂质和糖类等,而 S 元素是蛋白质特有的元素,故应标记 S 元素。答案： B9.不饱和磷脂可使细胞膜在低温环境中保持较好的流动性,下列四种生物的细胞膜中
6、不饱和磷脂比例最高的可能是( )A.沙漠赤狐 B.长臂猿C.大熊猫 D.南极鱼类解析： 由题干信息可知,生活在寒冷环境中的动物细胞膜中不饱和磷脂比例较高。答案： D310.下列关于植物细胞细胞壁的说法,不正确的是( )A.植物细胞都有细胞壁B.细胞壁的化学组成中含有多糖C.细胞壁对植物细胞有支持和保护作用D.细胞壁可控制物质进出细胞解析： 植物细胞都有细胞壁。细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,纤维素是多糖。细胞壁对植物细胞有保护和支持作用。细胞壁是全透性的,不能控制物质进出细胞。答案： D11.科学家通过实验发现,将分散的小鼠组织细胞和人组织细胞进行混合培养,同种细胞之间会出现“识别”现象,最终
7、导致小鼠组织细胞粘连在一起,人组织细胞粘连在一起。对此现象合理的解释是( )A.两种细胞膜所含的主要成分不一样B.两种细胞膜的结构不一样C.两种细胞膜上糖蛋白的种类不一样D.两种细胞所需要的营养物质不一样解析： 糖蛋白起识别作用,两种细胞膜之所以不会粘连在一起,就是糖蛋白不同所致。答案： C12.科研上鉴别死细胞和活细胞常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色剂染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。这种方法所利用的是细胞膜的哪种功能?( )A.保护细胞内部结构的功能B.吸收功能C.控制物质进出的功能D.免疫功能解析： “染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控
8、制物质进出细胞的原理。台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质,不能通过细胞膜进入细胞,所以活细胞不被染色。而死细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能,所以台盼蓝染色剂能进入死细胞内,使其被染色。答案： C13.下图为细胞膜结构示意图,据图分析,下列说法不正确的是( )A.病毒不具有如图所示结构B.小麦和人体细胞中的种类相同C.与细胞间的信息交流密切相关D.和具有一定的流动性4解析： 病毒不具有细胞结构,所以无细胞膜,A 项正确;图中的是糖蛋白,是蛋白质,不同种类的细胞功能不同,膜上的种类也不同,B 项错误;糖蛋白与细胞识别、信息交流有关,C 项正确;细胞膜上的磷脂双分子层具流动性,大多数蛋白质也是运
9、动的,D 项正确。答案： B14.请根据所学知识,回答下列问题。(1)早在 19 世纪末期,研究人员就曾选用 500 多种化学物质对细胞的透性进行了上万次的研究。研究发现,凡是易溶于脂质的物质,很容易穿过膜;反之,不易溶于脂质的物质,不容易穿过膜。这表明细胞膜中含有 。 (2)1925 年,有人用丙酮从红细胞膜中提取到磷脂,并将其铺在水面上形成磷脂单分子层。测量铺展面积,约为红细胞总表面积的 倍。 (3)1933 年,科学家发现蛋白酶能够使细胞膜分解,这表明 。 (4)通过其他方法,测得多种细胞膜的化学成分,如下表:物质种类膜的类别 蛋白质/%脂质(主要是磷脂)/% 糖类/%变形虫细胞膜 54
10、 42 4小鼠肝细胞膜 44 52 4人红细胞膜 49 43 8依据上表数据,分析构成不同细胞的细胞膜在化学组成上的共同点是 ,它们的主要区别是 。 解析： (1)根据物质的相似相溶原理可以判断出细胞膜中含有脂质。(2)由于红细胞膜的基本骨架为磷脂双分子层,因此提取其磷脂,并将其铺在水面上形成磷脂单分子层,测量其面积约为红细胞总表面积的 2 倍。(3)蛋白酶能使蛋白质水解,而实验发现蛋白酶能使细胞膜分解,表明细胞膜中含有蛋白质。(4)对于表格分析题,在找共同点时需要看各种物质是否都含有,在找不同点时要看各种物质含量的差异。答案： (1)脂质 (2)2 (3)细胞膜上有蛋白质(4)组成不同细胞膜
11、的物质种类相同 组成不同细胞膜的物质含量有差别15.下图表示细胞膜的亚显微结构模式图,请据图回答下列问题。(1)图中B 的基本组成单位是 。构成细胞膜基本支架的结构是 。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是 。 5(3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有 性。细胞膜具有这种特性的原因是 。 (4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同,主要取决于细胞膜上的哪些结构的不同? (填写标号)。 (5)细胞膜的外侧是 (填“M”或“N”)侧,判断的依据是 。 (6)细胞膜的这种结构模型被称为 。 解析： 细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,蛋白质排布在磷脂双分子层表层、嵌入或贯穿在磷脂双分子层中。糖蛋白、糖脂在膜外侧,膜内侧没有,据此可判断细胞膜的内外侧。答案： (1)蛋白质 氨基酸 D 磷脂双分子层 (2)E 糖蛋白 (3)流动 组成细胞膜的蛋白质和磷脂分子都不是静止的,是可以流动的 (4)B (5)M M 侧有多糖与蛋白质结合形成的糖蛋白,糖蛋白位于细胞膜外侧(6)液态镶嵌模型
