1、阶段质量检测(一) 走近细胞 组成细胞的分子(A)(满分 100 分 时间 60 分钟)一、选择题(每小题 3 分，共 42 分)1下列关于细胞与生命活动关系的描述正确的是( )A引起 SARS 和 AIDS 的病原体均无细胞结构，其生命活动与细胞无关B草履虫、变形虫等均能完成摄食、运动、反射等各种复杂的生命活动C人体内的每一个细胞均能完成各项生命活动D一切生物的生命活动都在细胞内或在细胞参与下完成解析：选 D 引起 SARS 和 AIDS 的病原体都是病毒，不具有细胞结构，但它们都必须寄生在活细胞内才能完成生命活动；草履虫和变形虫都是单细胞生物，单个细胞就可完成摄食、运动、生殖等生命活动，但
2、是反射是多细胞生物通过反射弧来完成的复杂的生命活动，单细胞生物无法完成反射；人体各项生命活动的完成需要各种分化的细胞的密切配合，单个细胞无法完成各项生命活动；无论是不具备细胞结构的病毒，还是单细胞生物和多细胞生物，它们的生命活动均要在细胞内或在细胞参与下才能完成。2下图表示的生命系统的层次是( )A种群 B群落C生态系统 D生物圈解析：选 C 图中给出植物、动物、微生物等生物因素与光等非生物因素，故该图表示生态系统。3小芬利用显微镜观察人的血细胞，使用相同的目镜，但在两种不同的放大倍数下，所呈现的视野分别为甲和乙( 如图所示) 。下列相关叙述正确的是 ( )A若使用相同的光圈，则甲视野比乙视野
3、亮B甲中所观察到的细胞在乙中均可被观察到C若玻片右移，则甲的物像会右移而乙的物像左移D若在甲中看到的物像模糊，则改换成乙就可以看到清晰的物像解析：选 A 随着物镜放大倍数的增大，视野变暗，因此在相同的光圈下，甲视野较乙视野亮；甲是在低倍镜下看到的图像，若置于高倍镜下，视野范围变小，故甲中所观察到的细胞在乙中并不是都能被观察到；由于在显微镜下观察到的是倒像，因此玻片右移，甲、乙的物像均向左移动；物像需要在低倍镜下调整清晰后再移到高倍镜下，并调节细准焦螺旋至图像清晰。4.下列有关细胞学说及细胞的统一性的说法，错误的是( )A.细胞学说的创立将千变万化的生物界通过细胞结构统一起来B.细胞的统一性体现
4、在一切生物都由细胞和细胞产物组成C.细胞学说揭示了生物体结构的统一性 D.组成细胞的元素和化合物种类基本一致体现了细胞的统一性解析：选 B 本题考查细胞学说及细胞的统一性的相关内容，意在考查识记和分析判断能力。病毒是没有细胞结构的生物，细胞的统一性体现在一切细胞生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物组成。5下列关于细胞内糖类的叙述正确的是( )A蔗糖水解后的产物均不具有还原性B麦芽糖是构成纤维素的基本单位C脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖D糖类物质都是细胞内的能源物质解析：选 C 蔗糖水解后的产物果糖和葡萄糖都是还原糖。构成纤维素的基本单位是葡萄糖；脱氧核糖是构成 DNA 的成分之一，DNA
5、在动植物细胞中都存在；有些糖类不是细胞内的能源物质，如纤维素、核糖等。6甲基绿吡罗红分别对细胞中的 DNA 和 RNA 特异性染色。相关叙述正确的是( )A甲基绿吡罗红只能将细胞质中的 RNA 染成红色B甲基绿吡罗红只能将细胞核中的 DNA 染成绿色C细胞核区域能被甲基绿 吡罗红染成绿色，说明核内不含有 RNAD细胞核区域能被甲基绿 吡罗红染成绿色，说明核内含较多 DNA解析：选 D 甲基绿吡罗红能将细胞中的 RNA 染成红色、DNA 染成绿色。细胞核区域能被甲基绿吡罗红染成绿色，说明核内含较多 DNA，不能说明核内不含有 RNA。7当前“减肥”和“瘦身”成了人们的热门话题。下列关于减肥的说法
6、错误的是( )A肥胖是由于脂肪在体内积累过多，为了减肥，应该少吃油腻的食物B为了减肥，应该少吃含纤维素等多糖较多的食物C脂肪可以在体内氧化放能，为了减肥，应该多运动，以增加脂肪的消耗D为了减肥，最好少吃肉类，多吃含维生素较丰富而含脂质较少的水果和蔬菜解析：选 B 纤维素在人体消化道中不能被消化吸收，所以不含增加人体内糖的含量。82017 年 2 月 22 日，国务院常务会议研究部署 H7N9 疫情防控工作。会议要求各地区和有关部门继续做好 H7N9 疫情联防联控工作。下列关于 H7N9 病毒的叙述错误的是( )AH7N9 病毒不属于生命系统的结构层次B其不具有细胞结构，主要由蛋白质和核酸组成C
7、组成其核酸的元素是 C、H 、O、NDH7N9 病毒的生命活动离不开细胞解析：选 C H7N9 病毒没有细胞结构，寄生在宿主细胞内，不能独立生存。组成H7N9 病毒核酸的元素是 C、 H、O 、N、P。9如图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述错误的是( )A在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性B含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的C 和 称为必需元素，一旦缺乏就可能会导致相应的病症DP、S、K、Ca、Zn 属于大量元素解析：选 D 微量元素和大量元素合称为必需元素， Zn 属于微量元素。10元素和化合物是组成细胞的物质基础，下列有关叙述中正确的是( )A磷脂是细胞
8、膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸B蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸CDNA 是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸D淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖解析：选 B 甘油和脂肪酸是脂肪的组成单位，某些病毒的遗传物质是 RNA，植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。11实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是( )A选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜B向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈现砖红色C用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈现蓝色D萌发时相同质量的三种种子需要的
9、O2 量基本相同解析：选 A 鉴定脂肪的实验中需要用显微镜观察被染上颜色的脂肪微粒；小麦种子含淀粉最多，可以用作鉴定淀粉的实验材料，但需要用碘液来鉴定，呈现蓝色；大豆种子含有较多蛋白质，所以研磨后的样液可以用双缩脲试剂来鉴定，呈现紫色，不需要加热；等质量的种子萌发时消耗氧气最多的是花生种子，因为花生种子含的脂肪量最多。12分析多肽 E 和多肽 F 得到以下结果 (单位：个)：元素或基团 C H O N 氨基 羧基多肽 E 201 348 62 53 3 2多肽 F 182 294 55 54 6 1多肽 E 和多肽 F 中氨基酸的个数最可能是 ( )A199 和 181 B340 和 281C
10、58 和 53 D51 和 49解析：选 D 多肽中肽键中含有氮元素，另外 R 基中可能还含有氨基，氨基中含有氮元素，E 的 R 基中含有 2 个氨基，所以 E 可能是由 51 个氨基酸脱水缩合形成，同理 F 可能是由 49 个氨基酸脱水缩合而成。13请仔细观察下列图解，有关叙述和分析正确的是( )A上述结构中全部属于构成蛋白质的氨基酸B若形成链状四肽，则应该具有 3 个肽键，2 个游离的氨基，2 个游离的羧基C若形成的是环状四肽，应该有 4 个肽键，2 个游离的氨基，1 个游离的羧基D若上述三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有 27 种解析：选 C 构成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨
11、基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，不能构成蛋白质；若形成链状四肽，则应该具有 3个肽键，3 个游离的氨基，2 个游离的羧基；若上述三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有 3 2 16 种。14植物在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，体内发生了一系列适应低温的生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。如图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请据图判断下列叙述不正确的是( )A气温下降导致蒸腾作用减弱是植物含水量变化的主要原因B植物抗寒性增强与结合水含量相对增多有关C植物抗寒性的变化与细胞呼吸无关D冬季植物对无机盐的吸收也会明显减少解析：选 C 温度降低，植物
12、的代谢速率随之降低，产生的各种化合物减少，导致细胞液浓度降低而使细胞吸收的水分减少。结合水与自由水比值升高时，植物抗逆性增强。由图中可看出，随冬季来临，植物体内自由水含量下降，结合水含量上升。温度降低，细胞呼吸减弱，消耗的有机物减少，可溶性糖含量相对增加，从而使细胞液浓度增大，不易结冰。由图中曲线可知，冬季气温下降，细胞呼吸减弱，影响植物对无机盐的吸收。二、非选择题(共 58 分)15(10 分) 某学校生物兴趣小组在课外进行了“池塘中的微小生物 ”的探究活动。在显微镜的视野中，他们发现了如图所示的几种生物：(1)甲细胞与丁细胞的本质在于甲具有_。(2)具有细胞壁的生物有_。(3)图丁细胞中是
13、_，是_。(4)乙细胞与丁细胞相比，二者都具有_、_ 、_。(5)在视野中，一同学发现丁逐渐汇聚到丙的周围，其原因可能是_。(6)在显微镜下看到的丁细胞结构如图所示，实际的鞭毛位置应该在_( 选填“左侧”或“右侧”)。解析：(1)甲是衣藻，为真核生物，丁是细菌，为原核生物。二者的本质区别在于甲具有以核膜为界限的细胞核。(2)具有细胞壁的生物有甲( 衣藻 )、丙(水绵) 及丁(细菌)。(3) 图丁细胞中是核糖体，是拟核。(4)乙细胞与丁细胞相比，二者都具有细胞膜、核糖体、DNA。 (5)细菌逐渐汇聚到丙的周围，其原因可能是水绵进行光合作用产生了氧气，因为细菌需要进行有氧呼吸。(6)在显微镜下看到
14、的是生物的倒像，因此实际的鞭毛位置应该在左侧。答案：(1)以核膜为界限的细胞核 (2)甲、丙、丁(3)核糖体 拟核 (4) 细胞膜 核糖体 DNA(5)丙进行光合作用产生了氧气 (6)左侧16(10 分) 下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图，请据图回答问题：(1)甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的是_。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是_。(2)乙图所示化合物的基本组成单位是_，即图中字母 _所示的结构，各基本单位之间是通过_(填“” “”或“”) 连接起来的。(3)丙图所示多肽由_个氨基酸形成，由_种氨基酸形成，该化合物中有_个羧基
15、。多肽是由多个氨基酸经_过程形成的，此过程中形成的化学键是_(填化学键结构式 )。解析：甲图中的三种糖类都是多糖，淀粉和纤维素是植物体内的多糖，而糖原是动物体内的多糖。在功能上，淀粉和糖原属于能源物质，而纤维素是细胞壁的组成成分，是结构物质。乙图所示为核苷酸链，其基本组成单位是核苷酸，每个核苷酸包括一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基，核苷酸即图中的 b 所示的结构，相邻核苷酸间通过相连。丙图所示为一条多肽链，图中为肽键(CONH )，共有三个肽键，所以该多肽由四个氨基酸经脱水缩合而成，由于图中 R 基与一样，故该多肽由三种氨基酸形成，中各含有一个羧基。答案：(1)淀粉 纤维素 (2)核苷
16、酸 b (3)4 3 2 脱水缩合 CONH(6)核苷酸 一分子五碳糖 一分子磷酸 一分子含氮碱基17 （8 分）下图所示为构成细胞的元素及化合物，a、b、c、d 代表不同的小分子物质，A、B 、C 代表不同的大分子物质。请分析回答下列问题。（1）物质 a 是 ，检验物质 a 的常用试剂是 。在动物细胞内，与物质 A 作用最相近的物质是 。若物质 A在动物、植物细胞中均可含有，并且是细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则 A 是 。 （2）物质 b 是 。若某种 B 分子含有 2 条直链肽链，由 18 个 b 分子（平均相对分子质量为 128）组成，则该 B 分子的相对分子质量大
17、约为 。 （3）物质 c 在人体细胞中共有 种，分子中 的不同决定了 c 的种类不同。 （4）物质 d 是 ，d 和 、维生素 D 都属于固醇类物质。 解析：从图中信息“植物细胞内特有的储能物质”可判断 A 为淀粉，进而判断 a 为葡萄糖;从“核糖体的主要成分”这一信息及元素组成可判断 B 是蛋白质，C 是核糖核酸，b 是氨基酸，c 是核糖核苷酸; 从“促进生殖器官发育，激发并维持雄性动物第二性征 ”这一信息可判断 d 是雄性激素。葡萄糖是还原糖，可用斐林试剂进行检验。动物细胞内与淀粉作用相似的物质是糖原。动植物体内都有的储能物质为脂肪。由 18 个氨基酸形成的 2 条多肽链构成的蛋白质，其相
18、对分子质量为 18128-（18-2 ）18=2 016。人体内共有 4 种核糖核苷酸，核糖核苷酸种类由含氮碱基决定。固醇类物质包括性激素、胆固醇和维生素 D 等。答案：（1）葡萄糖 斐林试剂 糖原 脂肪（2）氨基酸 2 016（3）4 含氮碱基（4）雄性激素 胆固醇18(10 分) 做生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择不同的实验材料。请根据表中所列各种材料回答问题：各种可供实验的材料柑橘 红桃 黑豆 黄豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白(1)原理：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的_反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。如将上表材料中的_制成匀浆，
19、其中的淀粉遇碘变成蓝色。(2)表中适合于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是_ ，理由是该组织细胞_；鉴定过程：向试管中加入 2 mL 组织样液，加入斐林试剂适量混匀，然后放入温度为 5065 水中加热，这种加热方式叫_加热；颜色变化过程是：浅蓝色_砖红色。(3)表中适合于鉴定脂肪的最理想材料是_，鉴定时需将材料切片，并制成临时装片，其过程要用到酒精，酒精的作用是_，将装片放在显微镜下观察，如果焦距已经调好，但发现有的地方清晰有的地方模糊，原因是_。(4)表中适合于鉴定蛋白质的最理想材料是_ ；鉴定过程：先向试管内注入 2 mL 组织样液；然后向试管内加入 2 mL 双缩脲试剂 A 液，摇匀，再向试
20、管内加入34 滴双缩脲试剂 B 液，摇匀。只加 34 滴双缩脲试剂 B 液而不能过量的原因是_。解析：(1)鉴定有机物的原理是有机物与某些化学试剂发生颜色反应。大米中储存的是淀粉。(2)苹果中含有丰富的还原糖，由于细胞颜色接近白色，是理想的实验材料，还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下，颜色变化是浅蓝色棕色砖红色。 (3)脂肪被苏丹染液染成橘黄色，花生种子中含有大量脂肪，是鉴定的理想材料，该实验过程需要用酒精洗去浮色，在切片时要注意切片均匀，否则会导致较厚的地方不清晰。(4)鉴定蛋白质使用的试剂是双缩脲试剂，使用方法是先加 A 液后加 B 液，实验的理想材料是黄豆，该实验中如果加入 B 液过量，蓝
21、色会掩盖反应的紫色，对实验结果的观察形成干扰。答案：(1)颜色 大米 (2) 苹果 含有还原糖并且颜色接近白色 水浴 棕色 (3)花生种子 洗去浮色 切片厚薄不均 (4)黄豆 加入双缩脲试剂 B 液过多，蓝色会掩盖紫色19(10 分) 脑啡肽的结构简式如图 1，另有一种“十二肽 ”，分子式为CxHyNzOwS(z12，w13)，将它彻底水解后可得到下列氨基酸(如图 2)。据此图回答下列问题：(1)脑啡肽的化学本质是一种_，它的基本组成单位的结构特点是都至少含有_，并且都有一个氨基和一个羧基连接在_上。(2)如果脑啡肽肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目均不变，改变其中的_，就可以改变其性质
22、。(3)脑啡肽只有皮下注射才有效，而不能口服，主要原因是_。(4)脑啡肽水解后得到的氨基酸共有_种。(5)该“十二肽”分子水解时需要的水分子个数是_ 。(6)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有_个赖氨酸和 _个天冬氨酸。解析：(1)从图中分析知，脑啡肽由 5 个氨基酸组成，故其化学本质为五肽。构成多肽的基本单位是氨基酸。 (2)多肽的结构与构成多肽的氨基酸的种类、数目、排列顺序有关。(3)消化道中的肽酶能将多肽分解为氨基酸。(4)由图 1 可知，脑啡肽水解得到的 5 个氨基酸中有两个是相同的(H 2NCH2COOH)，故水解后得到的氨基酸共有 4 种。(5)十二肽是由十二个氨基酸脱去 11 个
23、水分子缩合形成的，因此该“十二肽”分子水解时需要的水分子个数是 11。(6) 赖氨酸比其他氨基酸多一个氨基，其他氨基酸都只含有一个氨基，所以多出来的 N 元素来自赖氨酸，赖氨酸个数为 z12，同理，天冬氨酸比其他氨基酸多一个羧基，所以多出来的 O 元素来自天冬氨酸，故它的个数为 (w 13)/2。答案：(1)五肽 一个氨基和一个羧基 同一个碳原子 (2)氨基酸排列顺序 (3)如果口服此药物，在消化道内药物会被消化液分解，失去药效 (4)4 (5)11 (6)z12 (w 13)/220(10 分) 某地发生地震后，党中央、国务院在第一时间把许多急需的药品和食品运送到地震灾区。人体所需要的营养物
24、质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_ 。(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是救出的婴幼儿，如果蛋白质摄入不足，会导致抵抗力下降，影响体内_的合成。(3)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_。(4)俗话说， “一方水土养一方人” ，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有 Cu、K 、Ca、Zn 、P 、Mg、Na、Fe 等人体必需的元素，其中属于微量元素的是_。(5)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，如何鉴定奶粉中是否含有淀粉？解析：(1)动物细胞中含有的二糖是乳糖。(2)抵抗力下降，说明体内抗体的合成受影响。(3)碳酸钙是骨骼和牙齿的重要成分，说明无机盐的生理作用是构成细胞内某些复杂化合物。(4)细胞中的微量元素有 Cu、 Zn、B、Fe、Mo 、Mn。(5) 淀粉遇碘变成蓝色，因此可以根据是否出现蓝色鉴定是否含有淀粉。答案：(1)乳糖 (2) 抗体 (3)构成细胞内某些复杂化合物 (4)Cu 、Zn 、Fe (5) 滴加碘液，观察是否变蓝；若变蓝，则说明含有淀粉。
