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幼儿园厨房工作人员考核.doc

上传人:weiwoduzun 文档编号:3788393 上传时间:2018-11-18 格式:DOC 页数:1 大小:27.50KB
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厨房工作人员考核评价表姓名: 班级: 时间序号 考核内容 分数自评部门主管园务1 教师服装、仪容仪表符合幼儿园教师基本要求,按要求穿着园服52 对孩子和蔼,能蹲下来和孩子进行沟通 53 严格执行考勤制度,没有迟到、早退 54 和同事关系友善,无同事投诉 55 不吃、不用、不私拿幼儿园的一切财务和食品 56 每日做好留样及食品展示 57 厨房烹饪操作流程规范科学,食品色香味俱佳。 58 按班级实际人数分发饭菜,饭菜进班要做好交接,注意安全,杜绝烫伤事故。109 做好饭菜的保温 510 每日检查配送来的食物,如有问题及时和上级部门汇报1011 食堂餐具及班级盛装饭菜的盆桶要清洗干净,无油污,确保清洁卫生。1012 食堂内物品摆放整齐有序,保持厨房、操作间、餐厅、地面、餐桌清洁卫生,无油污。1013 下班前检查水、电、气、门窗情况确保安全 10总分 100

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