1、从章丘铁锅看“实锤慢打”的坚守,素材回放,2018年2月底,因纪录片舌尖上的中国3而红遍全国的“章丘铁锅”成为热搜的“神器”,天猫平台上章丘铁锅的销量同比增长了近6000倍。有关记者采访到纪录片中所涉及的章丘铁锅“臻三环”“同盛永”传承人之一刘紫木,他告诉记者,由于他们的手工铁锅产量每年只有几千口,无法满足瞬时出现的数十万口铁锅订单。手工的东西不可能走量,为了维护品牌的纯真性,目前已暂时下架了电商平台的铁锅商品并关闭网店。,解读应用,【素材解读】 耐得寂寞不容易,淡看繁华逾艰难。一时的精业敬业不难,一世的精业敬业最是考验人心。一个真正工匠的成长,一个百年品牌的形成,如同打锅一样,是一锤一锤敲打
2、出来的,需要坚持坚守,需要不忘初心。“章丘铁锅”的坚持坚守,面对市场大热的冷静与理性,何尝不是一种可贵的笨功夫?如今看来,“章丘铁锅”的坚守更加难得,它与章丘铁锅的精业敬业,共同构成了完整的工匠精神。,解读应用,每口铁锅都是匠人作品,他们的尊严都刻在铁锅上,面对这份来之不易的敬业与坚守,作为消费者不仅要能读懂,更应学会用克制和理性的消费来表达赞许和尊重。“章丘铁锅”传承人的上述做法,无疑给了一个令人满意的回答。我们期待这样的做法能一如既往坚持下去,就像其呼吁的:“人们能以更为冷静的心态对待传统手工艺品,也能让匠人师傅更专注地做好手工铁锅,让消费者能买到真正的章丘铁锅,这样传统手工艺才会越走越远。”,【适用话题】 不功利 不浮躁 一丝不苟 精益求精 匠心精神 理性消费维护品牌的纯真性,继续选择传统工艺进行实锤慢打,一门心思把产品做好章丘铁锅的走红,体现了人们对中华传统技艺背后匠心精神的认同与追捧,解读应用,人们能以更为冷静的心态对待传统手工艺品,也能让匠人师傅更专注地做好手工铁锅,这样传统手工艺才会越走越远传统工艺的手工铁锅,都是一锤一锤砸出来的,不可能只为了赚钱而以次充好。章丘铁锅不仅关系着章丘铁匠师傅们的声誉,更关系到这门手艺的传承制造业若要实现良性发展,产品质量就是前提条件;而要确保产品质量过关,又离不开严谨较真的匠人和独具匠心的匠人精神,解读应用,谢谢!,