1、出厂检验原始记录化验： 审批：产品名称 样品数量 抽样基数规格型号 抽样地点 生产日期检验依据检验项目 实 测 数 据 检测仪器酒精度，%(V/V)GB/T10345.3 酒精计法总酸（以乙酸计） ，g/LGB/T10345.4总酯（以乙酸乙酯计） ，g/LGB/T10345.5第一法固形物/（g/L）感官取 100mL 酒样经蒸馏后定容至 100mL 备用。测定值：测定温度： 吸取 50.00ml 样液进行测定。样品测定消耗氢氧化钠标液（ml）：V= V=氢氧化钠标液的浓度：c= mol/L=0.56VcX0.56=2上述样品加入 25.00ml 氢氧化钠标准溶液，在 100水浴锅上回流 1
2、h，用盐酸标准溶液滴至终点测定时，消耗硫酸标液的体积(ml)：V= V=硫酸标液的浓度：c= mol/L=0.58VcXX2取 50mL 酒样注入恒重 100mL 瓷蒸发皿，置于水浴至干，在将蒸发皿放入 103干燥箱直至恒重。X1= X 2= 10.5mX色泽和外观： 香气： 口味： 风格：酒精计电子天平出厂检验报告化验： 审批：产品名称 抽样人员 生产日期抽样数量 检验日期 报告日期检验依据项 目 检验标准值 检验结果 判定色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀；香气 香气自然纯正清雅；口味 酒体醇和、甘冽净爽；感官风格 具有本品的典型风格。酒精度/%vol 41-68总酸/（g/L） 0.3总酯/（g/L） 0.5固形物/（g/L） 0.5甲醇/（g/L） 0.6结论该批产品 符合 不符合 要求。日期：
