1、分散系及其分类,第二章 物质的分类,清晨当太阳升起时你漫步在茂密的树林里,会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上,知道为什么会产生这美丽的景象吗?,什么是溶液?,一种溶质(或几种溶质)分散到另一种溶剂里,形成均一、稳定、透明的混合物。,二、分散系及其分类,1、分散系,(1)定义:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种物质中所得到的体系。,分散质:分散系中被分散的物质,分散剂:分散系中起容纳分散质作用的物质,按照分散质或分散剂所处的状态,如何将其分类?,分散系,分散质,气,液,固,分散剂,气,液,固,空气,雾、云,灰尘,泡沫,酒精的水溶液,食盐水,泡沫塑料,珍珠,合金,分散系实例,按照分散质
2、粒子直径大小分为三类,溶液,浊液,胶体,分散质粒子大小,d1nm,1nmd100nm,d100nm,胶体,定义:分散质粒子的直径大小在1nm100nm(10-9m10-7m)之间的分散系,Fe(OH)3胶体的制备:,烧杯盛约25ml蒸馏水,加热到沸腾,2.然后逐滴加入(56滴)饱和FeCl3溶液,3.继续煮沸直至溶液变成红褐色,即得氢氧化铁胶体,注意,1.不写沉淀符号,2.不再与生成的HCl反应,HCl浓度小;加热时,HCl易挥发;Fe(OH)3 胶粒的表面吸有其它粒子的膜,受保护,CuSO4水溶液 Fe(OH)3胶体,探究实验一 :胶体和溶液的区分,丁达尔效应:光束照射氢氧化铁胶体时产生一条
3、光亮的“通路”。,光线遇到胶体中的分散质微粒 发生散射现象,光线遇到溶液中的分散质微粒 直接透射,光线遇到浊液中的分散质微粒 被反射回去,探究实验二:三种分散系分散质粒子大小的证明,第一组:胶体和浊液的对比-滤纸,滤纸上无杂质,滤纸上有杂质,1nm100nm,100nm,100nm,巨大数目分子聚集成的小液滴,巨大数目分子聚集成的固体小颗粒,许多分子的集合体或大分子,分子、离子,均一,不均一、不透明,不均一、不透明,均一,不稳定,不稳定,较稳定,稳定,能,能,不能,不能,不能,不能,不能,能,食盐水,豆浆,泥水、石灰乳,油水混合物,1nm,胶体的其他性质,1、电学性质(电泳)定义:在外加电场的
4、条件下,胶体粒子向直流电源的正极或负极定向移动的现象产生原因:胶体分散质粒子细小而具有较大的表面积,能较强地吸附离子,从而形成带电粒子,在外加电场的作用下会发生定向移动。,重要胶粒带电的一般规律:,胶粒带同种电荷,相互间产生排斥作用,不易结合成更大的沉淀微粒,这是胶体具有稳定性的主要因素。,应 用:静电除尘;电泳电镀:利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。,2、(动)力学性质-布朗运动花粉小颗粒在水中不停地、无秩序地运动的现象,叫做布朗运动。胶体粒子也做布朗运动。,3、胶体的介稳性:胶体在一定条件下能稳定存在,属于介稳体系;胶体粒子可以通过吸附带电粒子而带有电荷,同种胶体粒子的电
5、性相同,他们之间相互排斥阻碍了胶体粒子聚集成更大的颗粒,因此胶体具有介稳性胶体的布朗运动也使得胶体粒子不易聚集成质量较大的颗粒而沉降下来,使其具有介稳性。,(4)、胶体的聚沉,要使胶体凝聚成沉淀,就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷,使之减弱或失去电性排斥力作用,从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。,Q1:胶体为什么能够稳定存在?胶粒带电,互相排斥( 介稳性),Q2:如何破坏胶体的稳定状态?,使胶体粒子凝聚成更大的颗粒,形成沉淀,从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉,聚沉的方法:加入电解质加入相反电荷的胶体加热,沙洲与胶体聚沉,解释:根据史书记载:远在秦朝时,西湖还是一个和钱塘江相连的海湾。由
6、于钱塘江带下的泥沙日渐沉积,使海湾日益变小变浅,逐渐形成沙洲。把海湾和钱塘江分隔了开来,原来的海湾变成了一个内湖,西湖就由此而诞生了。,胶体的制备:,原理:使分散质粒子大小在1nm-100nm之间,物理分散法(磨墨) 改变溶剂法(如将NaCl分散在酒精中) 直接溶解法(如淀粉、蛋白质溶于水) 化学方法( Fe(OH)3(胶体)制备 ),学习胶体后,请你根据性质决定用途的观点,分析下列图示中胶体的用途与哪些性质有关?,胶体的应用,练习,A.可用过滤的方法将悬浊液中的分散质从分散剂中分离出来 B.任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度 C.同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大 D.只有分散质粒子大小几纳米到几十纳米的分散系是胶体,1、下列有关分散系的说法正确的是,A,2、溶液、胶体、浊液这三种分散系的本质区别是 A.是否为大量分子和离子的集合体 B.分散质粒子的大小 C.能否通过半透膜 D.是否均一、稳定、透明,B,3.布朗运动是胶体粒子特有的运动形式,据此可以将胶体、溶液、浊液区别开来 4.胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附阳离子或阴离子且同种胶体粒子吸附同种电荷 5.在1L 2mol/L Fe(OH)3胶体中,含有的Fe(OH)3胶粒数为2NA 6.在Fe(OH)3胶体中滴入少量稀硫酸将有沉淀产生,(),(),(),(),