1、大美湘西,湖湘文化,CONTENTS,This Is A List,01,饮食,Add your text here,02,民俗,Add your text here,03,文化,Add your text here,04,自然文化遗产,Add your text here,美食,酸汤鱼,One,凤凰凉粉,Two,板栗炖鸡,Three,沱江小鱼,Four,苗家人世居深山峻岭之中，条件艰苦的他们逐渐养成了将鱼肉等腌制的习惯，慢慢的形成了苗家人喜欢吃酸、麻和辣的特点。,凤凰凉粉和川陕的凉粉有风格迥异，口感有点像果冻。,凤凰的板栗炖鸡的板栗是作为凤凰的一大土特产的乌油板栗，以籽粒饱满，果实肥厚颗大而
2、闻名，而鸡肉则选用了当地的乌鸡,沱江是凤凰古城赖以生存的母亲河。沱江出产丰富，沱江小鱼就是是渔户每天晚上从中打捞上来的野生鱼。其新鲜味美，可想而知。,01,美食,隔年熏腊肉,01,桐叶粑,02,米粉,03,蒿香桐叶粑在凤凰是一种独特的美食，既可以算为主食，也可以作为点心。,在凤凰有很多米粉店，其中以牛肉粉最为著名。,凤凰的腊肉算得上驰名中外的特产。凤凰的隔年熏腊肉其实就是土制老腊肉，与市场上熏制的腊肉有所不同。,民俗,湘西土家“偷梁”、“偷碗”、“偷瓜”、“偷狗崽”的习俗,苗家赶秋民俗,苗民为了纪念巴贵戍，欢庆胜利，年年都举行一次赶秋活动,传之久远，形成苗族人民庆祝丰收、经商交流、文艺演出、播
3、种爱情的传统节日。,凤凰苗家拦门酒,在凤凰县的深山苗寨里，苗家人有一种隆重的礼节，迎接尊贵的客人，都要在门口摆上一碗碗酒，请尊贵的客人们每人都喝上一碗两碗或一口两口 这便是苗家人的拦门酒。,偷盗历来为世人所唾弃。然而在湘两的土家地区,一些“偷盗”行为,却一直为人所接受。,Add Your text here,Tit湘西土家族的赶仗民俗 le,Title,Tit湘西苗族油桐树上挂饭萝的民俗 le,2014,2015,土家族人喜欢并善于狩猎，“赶仗”是他们传统的狩猎活动。 土家族人的“赶仗”活动，从农历的正月初开始，到十五日结束。,湘西土家族敬奉祖先的古俗,自称“毕兹卡”的土家族,是一个崇祖古俗源
4、远流长的出族。特别是聚居在酉水、澧水之域的土家族，崇祖之俗尤盛。他们对祖先的崇拜，并非只是本民族的始祖神。,到湘西土家寨子里去，细心的人就能够发现，每天清晨土家人吃了早饭， 便会把预先煮好的饭菜装进金丝饭萝，肩荷锄头，手提饭萝,夫妇相随， 三三两两向山中的耕田走去。,Add your text here,文化,Your Title,03,凤凰名人之艺术大师黄永玉,凤凰在各个领域都有着出类拔萃的人物，一代艺术大师黄永玉在这些出类拔萃的人中，无疑是最为广大民众所熟知的名人之一。,凤凰名人之文化巨匠沈从文,凤凰物华天宝，人杰地灵，自古便养育并培养了众多名人，沈从文无疑是其中最为闪耀的明珠之一，其人其
5、文其事，已然成为凤凰的一大标志。了解凤凰，是从沈从文开始的。,一位亦正亦邪、横跨三个朝代的江湖匪王，写出艽野尘梦这种痛彻心扉爱情的传奇官人，一位九十多年前就已徒步穿越青藏高原的奇人，他是与民国总理的熊希龄，著名文人沈从文并称凤凰三杰的湘西王,凤凰名人之湘西王陈渠珍,凤凰名人之南社诗人田名瑜,田名瑜（18901981），字个石，湖南省凤凰县沱江镇人,出生于凤凰县城一油漆工人家庭。清宣统二年（1911年）加入同盟会。南社社员任沅湘日报编辑兼总经理。建国后任中央文史研究馆馆员。,凤凰名人之民歌皇后宋祖英,一首小背篓让她开始崭露头角，一首辣妹子让她成为湘妹子的代言人，一首茉莉花让她享誉全球。迄今已经在
6、台北小巨蛋、北京鸟巢以及维也纳金色大厅举办过个人音乐会,凤凰名人之民国总理熊希龄,熊希龄（1870年7月23日1937年12月25日），字秉三，号明志阁主人、双清居士。法号妙通。湖南省凤凰直隶厅（今凤凰县）镇竿镇（今沱江镇）人，清末民初政治人物、学者、教育家、实业家、慈善家,苗族传统服饰,土家族传统服饰,Add your text here,自然文化遗产,凤凰是个美丽安逸的小城，风景好，民风也淳朴。这里有古朴的气息，而且有浓郁的古镇文化。清晨和夜晚的凤凰最美，氛围特别好。但是凤凰现在开始收门票，住宿的价格也有些贵。 凤凰古城位于湖南省湘西自治州西南边，有一山酷似展翅而飞的凤凰，古城因此而得名。
7、凤凰是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集地，距离省会长沙430公里，车程5小时，距离最近的城市吉首37公里，车程50分钟。 凤凰因沈从文的小说边城而闻名于世，又有新西兰作家艾黎将其描述为“中国最美丽的小城“，引发更多关注。古城内的青石板街道、江边木结构吊脚楼、众多古建筑，以及浓厚的苗族风情，构成了凤凰独具一格的味道。 从边城到从文自传再到湘行散记，沈从文以散淡而有韵味的文字营造了一座文城胜景。吊脚楼、茶峒小街、绳渡白塔构筑起了千百万读者心中的凤凰古城，梦里的边城风月。,风景很漂亮，可以观赏两岸吊脚楼风光，江水清澈，还有水底青青的水草。感觉很惬意，宁静而安逸。 沱江是凤凰县境内最大的河流，为凤
8、凰的母亲河。 沱江的水碧绿而清澈的，像宝石一样，散发着细碎的光芒，吸引人的眼球但又不过分耀眼。坐上乌篷船，听着艄公的号子，看着两岸已有百年历史的土家吊脚楼，别 有一番韵味。由沱江上游而过，万寿楼，万名塔，夺翠楼江上波光粼粼，偶有江上渔舟摇曳而过，掀起涟漪阵阵。一弯碧水千回百折绕凤凰而过，让人为之心 醉。 沱江的南岸是古城墙，用紫红沙石砌成，典雅不失雄伟。城墙有东、北两座城楼，久经沧桑，依然壮观。 百年 的土家吊脚楼也是沱江悠悠历史的见证者，沿沱江边而建的吊脚楼群在东门虹桥和北门跳岩附近，细脚伶仃地立在沱江里，像一幅永远停留的风景。,美丽的虹桥，夜色的风景很是不错，好看的是桥上的灯光，可以尽收沱
9、江两岸美景。商业气息很浓，横跨沱江的虹桥精美秀气。 虹桥原名卧虹桥，又称“风雨楼”，建于明洪武初年。位于是凤凰的中心，从这里去哪儿都很方便。虹桥横卧于母亲河，现在不仅是凤凰最著名的景点之一，更是游客 购物的好去处。在虹桥上看整个凤凰城，沱江两岸的如画风景尽收眼底。虹桥分为上下两层，一层主要是商铺和杂货店，二层是民俗文化楼，里面藏有从古到今所有 关于虹桥风雨楼的书画作品，也是个观光和喝茶的好地方。,沈从文的故居很清净，保存的比较完整。是一座具有浓郁湘西特色的四合院，具有明显的明清建筑风格。院落别致小巧，室内陈列了一张张珍贵的照片与艺术品。 走进沈从文故居许多人来凤凰都是为沈从文而来。因为边城、湘
10、西、从文自传等自他笔下流出的大家耳熟能详的作品。沈老曾经生活学习创作的地方位于凤凰古城营街，是一座具有浓郁湘西特色的四合院，具有明显的明清建筑风格。院落别致小巧，室内陈列了一张张珍贵的照片与艺术品。 故居旁的书店可以买到沈老的书，书上会盖个故居纪念的印章，十分有纪念意义,苗疆长城，大体位于湖南省凤凰县，南起与铜仁交界的亭子关，北到吉首的喜鹊营，全长190公里左右，始建于明嘉靖三十三年（公元1554年），竣工于明天启三年（公元1622年），被称为“苗疆万里墙”。 又由于其为中国南方的唯一的长城，所以又称中国南长城、南方长城，简称南长城。 是中国历史上工程浩大的古建筑之一，禁止了当时的苗 、汉之间
11、的贸易和文化交往。 它表现了一个朝代的特征，涵溶了那个朝代的政治、经济、军事、文化现象，构架了那个朝代治国方法的精神实质，是研究明清两代对边远少数民族征服统治鲜活的历史史料,芙蓉镇，本名王村，是一座具有两千年历史的古镇，位于湘西土家族苗族自治州境内的永顺县，因小说芙蓉镇改编的同名电影芙蓉镇在此拍摄而得名。 芙蓉镇不仅景观秀丽、民族风情浓郁，还有记载着土家族政治军事历史的国家重点保护文物“溪州铜柱”和电影芙蓉镇外景拍摄现场等人文景观。观瀑吊脚楼里还收藏着土家族三百多件文物，是对土家文明最好的一个见证。 芙蓉镇并没有被过度商业化，古镇里处处都还保留着特有的文化气息。 由于地理位置、地域大小、交通、
12、宣传等方面的原因，芙蓉镇的名气和游客数量都远远比不上凤凰古城，但这也是它的一个优势所在。芙蓉镇的夜晚是出奇的安静，静的能让人浮躁的内心平和起来，除了大瀑布哗哗的水流冲击声音，你听不到人为的噪声。,老洞苗寨，位于湘西凤凰县，是保存较好的苗寨之一。据说是因为苗族的先民居住在山洞里而得名，已经有600多年的历史了。 老洞苗寨是一座石头城，呈九宫八卦布局，设计精巧，而且攻防体系和排水体系都相当完整。湘西第一古苗寨。家家相通，户户相连，有庞大的苗族独有军事化石板 建筑“麻家宅院”对抗湘西匪患。 老洞苗寨是统治湘西三十年的“湘西王”陈渠珍的公馆所在；有富甲四省边区，大洋压断房梁的苗族首富麻家富故居；还有民国苗族第一位将军麻智的故居。 老洞苗寨有苗族最原始文化-亮彩(苗语)，有湘西最原始、最神秘、最恐怕的巫文化“赶尸”、“放蛊”、“降仙”、“酬神”。,
