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7、lit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.,天猫超市与叶氏兄弟姐妹建立线上线下融合的全渠道实体体验店，使用电子价签、电子支付、智能门店系统等。,三只松鼠实体店突出消费体验，让消费者更多了解自己品牌，支持顾客扫码进入官方网店购买。,生鲜电商模式,近两年，生鲜电商市场呈爆发式增长态势：2
8、013年，中国生鲜电商交易规模为130.2亿元，较2012年增长了221%；2014年，市场交易规模达到了260.0亿元，同比增长100%。,行业运营模式：电商平台如何运营,冷链物流：生鲜电商永远的痛,冷藏/仓储,冷链配送,“最后一公里” 瓶颈,配送痛点：如何完善冷链物流。生鲜产品从出库到消费者手中需要全程冷链运输 ，冷链物流成本居高不下 ，对生鲜电商构成了极大的挑战 。,最后一公里物流,提升消费者体验感,需要解决的核心问题是消费者体验感与物流成本之间的矛盾。集中配送、智能生鲜自提柜是“最后一公里”物流瓶颈的可能解决方式。,存在竞争关系，可替代性强,联合营销能力未形成,价格低、购买便利、产品可
9、视,线下体验弱，用户参与度低,体验痛点：如何培养用户习惯,圈住心灵：最亲近的人+最专业的人+最亲密的互动,圈住兴趣：DIY之旅 +达人联盟 +极客行动,圈住参与：跟着秀 +品牌开放日 +线下同城会,圈住分享：给折扣拉流量 +发福利扩圈层 + 自组织得实惠,圈住四类核心用户：极食客、发烧友、爱好者、折扣狂。,生鲜品牌：京东 仓储配送：4142个配送站和自提点，211限时达、次日达、夜间配。 生鲜分类：水果蔬菜、海鲜水产、肉禽蛋奶、环球美食、熟食腊味。,生鲜品牌：1号店 仓储配送：在40个城市自建配送站点近200个，166个城市实 现次日达。 生鲜分类：时鲜果蔬、猪牛羊肉、海鲜水产、禽肉蛋类。,平
10、台类生鲜电商优秀案例：京东、1号店、亚马逊,生鲜品牌：亚马逊 仓储配送：123个城市当日达，1400多个城市和区县次日达。 生鲜分类：新鲜水果、新鲜蔬菜、海鲜水产、生肉禽蛋。,宣传口号：有机、天然、高品质 物流模式：自建冷链配送（北京六环内） 产品供给：农场自产+整合其他农场/品牌商 优势资源：深耕北京市场，自建农场货源相对有保障，通过农场提供个性化需求，加深与消费者互动。,上线时间：2009年 覆盖城市数量：60 （截至2014年7月） 物流运营模式：区域性自行配送 优势资源：具备先天的资金优势和货源供给优势。,垂直类生鲜电商优秀案例：沱沱工社、中粮我买网,宣传口号：优选商品 服务到家 上线
11、时间：2012年5月31日 产品供应：70%为进口食品，采自全球60多个国家和地区。 优势资源：依托顺丰速运在物流端占尽优势，密布的网点可提供大量的前端信息。,物流企业及传统零售类生鲜电商优秀案例：顺丰优选、飞牛网,生鲜品牌：大润发 上线时间：2014年1月（正式营业） 运营模式：以自营为主，统一采购，集中入仓，一次快速送达 。 生鲜分类：新鲜水果、新鲜蔬菜、肉禽蛋奶、海鲜水产。,市场 探索期,市场 启动期,高速 发展期,（2017年-）,发展 成熟期,（2005-2009年）小众与本地食品电商兴起，大型零售商尝试进入，市场不成熟。,（2009-2012年）具有代表性的电商平台迅速崛起，模式逐
12、渐成熟。,（2012-2017年）生鲜电商市场成为风口，资本大量进入。,市场起伏前行，准入门槛提高，竞争加剧。,中国生鲜电商市场正处于“天时、地利、人和”的高速发展期，资本大量进入，市场空间广阔。,2017年开始，各大生鲜电商平台将形成差异化竞争， 市场将在起伏中前行，逐渐趋于成熟期。,发展策略：深耕细分市场,未来，聚焦细分生鲜产品领域的电商企业会大量增加，体现为领域聚焦、人群聚焦、资源聚焦的特点。,水果电商,蔬菜电商,海鲜电商,奶制品电商,冻品肉蛋电商,产品策略：经营中高端产品,项目,前端供应链,生鲜电商,购货与传统渠道相同,传统渠道,量多、议价能力强,综合：普通商品领域，传统渠道更具竞争力
13、， 生鲜电商更适合经营中高端产品。,客户体验,体验程度不高,亲身体验,物流配送,冷链宅配成本高,无宅配成本,客户忠诚度,低,一定区域内有稳定客户,中国生鲜电商行业新变化,消费者：愈加关注品质和健康，生鲜消费进入品质时代近年来，食品安全问题频曝，消费者对食品安全的意识越来越高，在购买生鲜食品时愈加重视产品质量。中国网络消费者协会在3月份的调研数据显示，70.0%的消费者在购物时优先考虑产品/服务的质量，64.4%的消费者考虑价格；在生鲜领域，对商品质量的重视表现得更为明显，57.0%的用户表示在选择生鲜电商平台时最看重食品安全，价格为第二考虑因素，占比约为11.8%。用户对品质和体验的高要求，将促使生鲜电商平台更加严格地选品、把控供应链、创新经营模式。,中国生鲜电商行业新变化,消费场景：由单一的网络购物向多元体验转变,THANKS,
