1、酚的性质和应用,。,你认识我们吗？,羟基与苯环侧链相连的化合物是芳香醇。羟基与苯环直接相连的化合物是酚。 下列属于酚类的物质是 。,A、C、E,苯酚的结构,一、苯酚的分子结构：,苯基,羟基,2 、苯酚的分子结构,1、分子式：C6H6O,3、结构简式：,或 C6H5O H,纯净的苯酚是 色 体，具有 气味，暴露在空气中因 而显 色。,苯酚有毒，它的溶液对皮肤有 ，使用时应注意，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。（为什么不用水？）,强腐蚀作用,无,晶,特殊,部分被氧化,粉红,苯酚的物理性质,密封保存,在试管中加入苯酚晶体，再加入2-3mL水，不断振荡试管，静置片刻，有什么现象呢？再把试管加热又
2、有什么现象呢？,思考与探究：如果将苯酚晶体加入到苯或煤油中会怎样呢？,活动与探究,二、苯酚的物理性质：,三、苯酚的化学性质：,应具备两种基团的性质。,结构分析,性质预测,实验验证,苯基、羟基,得出结论,对比两种基团是否相互影响,思考：哪几类有机物中含有羟基？,中性,酸性,苯酚的酸性有吗？,实验1 在试管中加入少量苯酚试液，加入数滴紫色石蕊试液，观察现象。,如何验证苯酚是否有酸性？,活动与探究,实验2 用玻璃棒蘸取苯酚溶液，滴在PH试纸上， 半分钟内与标准比色卡比较。,实验3在苯酚试液中，逐滴加入NaOH溶液,观察现象。,C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O,结论：苯酚有弱酸性
3、，因此又被称为石炭酸。,不变色,PH约为5,溶液浑浊变澄清,苯酚不能使酸碱指示剂变色,有酸性，但较弱,电离,石炭酸的酸性与碳酸比较，哪一种强？能否加以验证？,较强的酸较弱酸的盐较弱的酸较强酸的盐,利用以强酸制弱酸的原理,思考：乙醇和苯酚都含有羟基，乙醇不显酸性而苯酚显酸性，这说明了什么？,结论：石炭酸酸性比碳酸弱，不能使酸碱指示剂变色。,H2CO3 C6H5OH HCO3,酚羟基中的氢原子比醇羟基的氢活泼,苯环的影响,酸性：,CH3COOH,(1) 弱酸性,预测：1.液态的苯酚能与金属钠反应吗？,2.和同温度的乙醇比较，哪一种与Na反应更活泼？为什么？,思考：如何除去苯中混有的少量苯酚？,加入
4、足量的NaOH溶液，振荡静置、分层，用分液漏斗分离。,羟基对苯环有影响吗？ 还是让实验说话吧！,常用于苯酚的定性检验与定量测定。,(2) 苯环上的取代反应,三溴苯酚（白色）,卤代反应,实验：稀苯酚溶液、浓溴水,溴水苯酚,液溴苯,Fe,三取代,一取代,苯酚与溴取代反应比苯容易,OH对苯环的影响,使苯环上邻、对位的H变活泼,拓展视野,苦味酸，炸药,硝化反应,苯酚还有其他的检验方法吗？,苯酚的显色反应,向苯酚中滴加FeCl3溶液显紫色,Fe3+6C6H5OHFe(C6H5O)63-+6H+,紫色,其他酚类也有类似反应，该反应非常灵敏，常用于酚类物质的检验。,特征反应,化学性质：,1. 酸性,酚羟基的
5、性质,与Na, NaOH , Na2 CO3反应，但不放出CO2，也不能使紫色石蕊变色。,2.取代反应,3.显色反应,酚中苯环的性质,酚的特性,物理性质：,常用于检验苯酚存在,这节课我们学到了,酚的定义：,酚类的危害与处理,（1）酚类的危害,在我国酚类物质被列为需重点控制的水污染物之一。若用此废水直接灌溉农田，会使农作物枯死；口服苯酚的致死量为每千克体重530mg。,1、物理方法,吸附法、萃取法,活性碳,苯,、化学方法,沉淀、氧化,、微生物处理法,（2）含酚废水的处理,苯酚的化学性质,苯环的影响使酚羟基比醇羟基活泼，表现出弱酸性。 羟基的影响使苯环上的邻、对位氢原子比苯中的氢原子活泼，苯环上更
6、易发生取代反应。苯酚与溴发生取代反应，生成白色的三溴苯酚，可用于苯酚的定性定量测定。 苯酚还能和氯化铁反应，生成紫色溶液，同样可以用于苯酚的检测。 易氧化，露置在空气中会被氧化而呈粉红色。（苯酚能使酸性KMnO4溶液褪色吗？）,你想到了吗？,苯酚性质的特点是苯环与羟基相互影响的结果。,研究烃的衍生物时，既要注意官能团的共性 ，又要注意它与不同基团相连而引起的“个性”。,基团间的相互影响,苯酚相关知识,少量的苯酚掺入肥皂可以制得药皂治疗皮肤病。,酚类一般有毒，但它的稀溶液一般又有杀菌和防腐性能，医院将甲酚和肥皂液混合用于环境消毒，称为“来苏水”。,苯酚的用途,作业：,P55 1、2、4 练习册：P2326,
