1、暑期研究性学习活动闽南民俗之中秋博饼厦门外国语学校附属小学三年2班2016年7月30日,组 员,号数 姓名1 号：张皓翔 10号：丁昊 17号：庄子昊 29号：范宜嘉 43号：陈育 46号：林钰雯,探访闽台民俗文化馆了解中秋博饼之习俗,何为博饼？,中秋博饼，起源于泉州府思明州（今厦门岛），传说由郑成功的部将洪旭发明博饼 ，是厦门地区特有的由饼文化外延的一种汉族民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，共计一会，设状元1个，对堂2个，三红4个，四进8个，二举16个，一秀32个。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。,何为博
2、饼？,博饼的文化渊源,中秋博饼文化在闽南一带十分盛行。在以前，闽南中秋博饼，一般都是传统的博饼玩法，比如，奖品一般都是用会饼。博饼纯粹就是为了图个开心。而且在时间上本地居民农历八月初一之前，是不玩的，博饼的时间正常是在农历的八月初一到农历的八月十五，就是中秋节。 博饼开始时是文人雅士的游戏，后来工商界行会、店铺也流行起来。为避免掷骰子有“赌”的嫌疑，有的商家先把中秋饼敬财神土地，然后“卜信杯”博饼，最大的中秋饼叫“龟头”（即“鳌头”），还是“博”第一的意思。直到20世纪四十年代末五十年代初还有这种活动。,博饼什么时候开始呢？,郑成功屯兵厦门，每到旧历的8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将
3、士们，难免有思乡思亲之情。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从旧历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。,博饼的碗,骰子六个 tu z,博饼工具,博饼的具体玩法,一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。 首先指定1人（一般是本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。 逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定博饼规则 是要用瓷碗骰子才能跳的起来，增加旋转次数，增
4、添气氛），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与（传统是下一轮不能投，要空一轮）。,博饼有什么规则呢？,传统规则 【 状元 】 (按从大到小顺序） 红六勃（六个4）; 黑六勃（六个1或2或3或5或6）; 状元插金花（四个4、二个1）; 五红（五个4）; 五子（五个1或2或3或5或6）; 四红（四个4）。 【对堂又叫榜眼】 六个骰子的点数分别为16即一条龙。 【三红又叫探花】 三个4。 【四进又叫进士】 四个1或2或3或5或6，若还带一个4可多得一个一秀，若带二个4可多得一个二举。 【二举又叫举人】 二个4。 【一秀又叫秀才】 一个4（对堂即一条龙除外）。
5、,状元插金花,博饼有什么规则呢？,现代规则 在现代的博饼风俗中，还有“追“的规则。具体而言即在其他奖品还没有拿完之前，对堂（一说三红）以上的奖品在博完之后，后来获得者可向自己前一个获得者（一说按游戏进行的反方向向离自己最近的一个对堂饼获得者）追得奖品。 状元有很多等级，以下状元等级是从小到大排列，具体为： 若是有4个“四点”，则为状元，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。 有5个相同点数的，俗成“五子登科”，比起4个“四点红”的状元要大。先比较相同点数的数字大小,5个红4最大，其他按数字顺序，如果相同点数的数字一样,则比较后面的点数大小,点数大者胜. 若是6个“四点”，称为“六抔红”，比
6、前面几种状元都大，可拿走状元和剩余的所有奖品。 若是4个“四点”加上2个“一点”，则称为“状元插金花”,是状元中最大的,并可拿走状元和对堂的所有奖品. 状元的奖品要在所有的奖品全部拿完后，最后一个最大的状元博出者，可拿走奖品，如果这个状元是“状元插金花”或“六杯红”，还有拿走2个对堂的所有奖品。,传统会饼,传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。,传统会饼,现代“会饼”,在博饼中出现了更多新的“会饼”，不再是传统的月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。,万人博饼的盛大场面,博饼文化真有趣！,欢迎您到厦门来试试！,
