1、第3章 细胞的基本结构,（一）回忆在使用高倍镜观察细胞时，你能否观察到细胞膜？,要想真正观察细胞膜要用电子显微镜，但是在电子显微镜诞生之前，科学家已经能够确定细胞膜的存在了，你能想办法验证细胞膜的存在吗？,一、情境导入，激发兴趣,资料发现：用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。,1、为什么伊红染液不能逸出变形虫？ 2、变形虫是什么生物，它的最外层是什么？ 3、这个实验说明了什么？,细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞膜,一、情境导入，激发兴趣,(二)、观察下列图片结合所给材料，思考下列问题，然后举手发言,细胞膜,1、获得细胞膜的材料最好用植
2、物细胞还是动物细胞，为什么？ 2、动物细胞大多数含有核膜等其他膜，应该选用什么样的动物细胞？为什么？ 3、用什么样的方法才可以获得较纯净的细胞膜？,阅读课本P40页体验制备细胞膜的方法，独立思考下列问题，然后并举手回答。,哺乳动物成熟的红细胞,将红细胞放入清水中涨破并离心得到较纯净的细胞膜,选成熟的红细胞原因： 无细胞壁 无细胞核和众多细胞器 红细胞数目多、材料易得,动物细胞，植物细胞有细胞壁。,（一）细胞膜制备的实验,水分子,实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破,离心机,根据细胞膜和细胞其他物质质量的不同,通过离心机,利用不同的转速,将细胞膜与其他物质分开.,制备细胞膜的方法,原理： 人和
3、哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，将它投入到清水中，细胞吸水涨破，即可得到细胞膜。,材料用具： 人和哺乳动物的新鲜红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）。蒸馏水、滴管、吸水纸、载波片、盖玻片、显微镜。,实验步骤： 1.用滴管吸取少量红细胞稀泽液,滴一滴在载玻片上,盖上盖玻片,制成临时装片。 2.在高倍镜下观察,待观察清晰时,在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引。 3.观察实验现象。,正常红细胞形态,红细胞吸水后形态,红细胞失水后形态,结果：,细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过高速离心处理获得较纯的红细胞膜。,凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内容物流出,如果是在
4、试管中进行实验,细胞破裂后,流出的内容物和细胞膜都混杂在一起,还要用什么方法才能获得比较纯的细胞膜?,对点练习为获得纯净的细胞膜，以研究其结构及功能。请你完成下列实验设计并分析有关问题。 （1）选取人体的哪种细胞，作为获取细胞膜纯净物的来源（ ） A. 成熟红细胞 B. 神经细胞 C. 白细胞 D. 口腔上皮细胞 你选用这种材料的原因是： 。 （2）将选取的材料放入_中，由于_进入细胞，一段时间后细胞将吸水胀破。 （3）再用_法获得纯净的细胞膜。这种方法获得的上清液中含量最多的有机物是_，该物质的特点是：_ _。,1、根据相似相溶原理，资料一说明细胞膜中含有什么成分？2、资料二说明细胞膜的成分
5、中含有什么？,资料一：1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 资料二：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质。）,（二）请根据以下两则资料，思考下列问题，然后举手回答，不会可以小组讨论。,脂质,蛋白质,思考：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成,越多,1典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成（质量分数）
6、A35%脂质、45%蛋白质、5%糖类、10%RNA； B50%脂质、45%蛋白质、5%糖类、0%RNA； C20%脂质、75%蛋白质、0%糖类、0%RNA； D60%脂质、30%蛋白质、0%糖类、5%RNA；2对于功能复杂的细胞膜，以下说法正确的是： A脂质的种类和数量较多； B蛋白质的种类和数量较多； C脂质的种类较多，数量较少； D蛋白质的种类较少，数量较多。,（先阅读课本P42页细胞膜的功能，并联系生活实际，思考下列问题，然后举手回答：1、为什么鸡蛋清与蛋黄泾渭分明？ 2、蛋黄膜是不是细胞膜？ 3、将蛋黄膜刺破会出现什么现象呢？说明什么？,功能一：细胞膜能将细胞与外界环境分隔开,刺破后蛋
7、清与蛋黄就混合了,蛋黄膜是细胞膜,（三）细胞膜的功能,原始地球环境,进化上的意义：对原始生命出现起标志性的作用。细胞膜将生命物质与外界环境分隔开，使其成为相对独立的系统。保障了细胞内部环境的相对稳定。,1.用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？ 2.西红柿一煮汤就变红,请用生物学相关知识进行解释。,结合课本P42页细胞膜的功能，并联系生活实际，思考下列问题，然后举手回答：,功能二：细胞膜能够控制物质的进出,营养物质,无用的、有害的物质,细胞产生的分泌物、废物,控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。,细胞膜控制物质进出体现了细胞膜
8、的功能特性选择透过性。细胞死亡后，其功能随之失去。,1、鱼卵细胞与蛙精子接触的最外层是什么？2、鱼卵细胞为什么能识别蛙精子呢？3、细胞膜有什么功能？,结合课本P42页细胞膜的功能，认真观察漫画，思考并回答下列问题。,蛙精子,鱼卵细胞,求婚失败,不对不对！蛙精子哥哥你应该去找蛙卵细胞妹妹！,功能三：细胞可以通过细胞膜进行信息交流,蛙精子找到了蛙卵细胞，并接受了蛙精子的求婚。,细胞膜,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。Eg:精子和卵细胞之间的识别和结合。,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的信号分子,“执子之手”,例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用
9、。,胞间连丝切片,细胞间的两大交流方式：,1、直接交流：2、间接交流：,主要靠糖蛋白，起交流作用的物质实质是蛋白质。,细胞彼此相邻。,植物细胞还可以通过胞间连丝直接交流。,细胞彼此不相邻。,主要通过一些特殊的物质进行间接交流。,抗体、激素等。,是谁，隔开了原始海洋的动荡。,是谁，奏鸣了生命的交响。,是谁，为我日夜守边防。,是谁，为我传信报安康。,啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！,（四）、请同学们集体朗读以下小诗并联系本课所学知识理解每句诗的涵义，举手发言。,细胞膜能将细胞与外界环境分隔开,细胞可以通过细胞膜进行信息交流,细胞膜能够控制物质的进出,10下列不属于细胞间信息交流方式的
10、是： A细胞分泌的化学物质与靶细胞膜上的受体结合； B相临两个细胞的细胞膜接触； C细胞膜将细胞内部与外界环境分隔开来； D相临两细胞间形成通道，便于某些物质通过。2. 下列哪一项不属于细胞膜的功能A.控制物质进出细胞； B.将产生的抗体、某些激素等分泌到细胞外；C.作为系统的边界，维持细胞内的环境稳定； D.使细胞内的各种生物化学反应加快，提高反应速率。,血液,受体,3如下图是细胞间的3种信息交流方式，请据图回答：(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质，随_到达全身各处，与靶细胞表面的_结合，将信息传递给靶细胞。(2)图B表示通过相邻两细胞的_，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中表示_。
11、(3)图C表示相邻两植物细胞之间形成_，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中表示_。 (4)由以上分析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于_的交流，这种交流大多与_有关。,细胞膜接触,与膜结合的信号分子,通道,胞间连丝,信息,细胞膜的结构和功能,与生活中的联系：,癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。,容易引发癌症的因素有哪些？,癌症21世纪的“第一杀手”,烧烤食物,油炸食物,吸 烟,霉变食物,植物细胞壁,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,成分为肽聚糖,1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护,细胞壁无生物活性，是全透性的。,纤维素酶和果胶酶,1.在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列哪一种物质适用于除去细胞壁 （ ）A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.盐酸 D.纤维素酶2.细胞壁的主要功能是对细胞起 （ ）A.保护作用和交换作用B.保护作用和吸收作用C.保护作用和支持作用D.支持作用和交换作用,D,C,
