1、第二节 海水“晒盐”,1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理 2.了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法,在海水晒盐的过程中，食盐什么时候开始析出？,1.海水开始蒸发便立即析出食盐 2.海水蒸发到一定程度时，析出食盐 3.海水蒸干的同时析出食盐,联想启示,海水,一、海水“晒盐”的过程,在一定的温度下，一定量的溶剂里(通常指水)，某物质不能无限制溶解。,饱和溶液的配制与蒸发结晶,结论：,实验过程：1.量取20mL蒸馏水，倒入小烧杯中。称取10g食盐晶体，先取一半（约5g）加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解。,再将剩余食盐晶体加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解。,实验探究,实验过程
2、：2.取小烧杯中的上层清液少许，滴在洁净的玻璃片上。用电吹风向玻璃片上的溶液吹热风，观察现象。,玻璃片上有固体析出,问题：1.怎样判断食盐溶液是否达到饱和状态？2.从获得饱和食盐溶液的方法来看，本实验与海水“晒盐”有什么不同？,观察在一定温度下，溶液中是否有未溶解的氯化钠固体。如有，且固体的量不再减少，那么这种溶液就是该温度下氯化钠的饱和溶液。,本实验是向一定量的水中不断加入溶质，而海水“晒盐”是蒸发溶剂的方法。,3.你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？,气候温和，光照充足，降雨量少，大片平坦海边滩涂。,蒸发结晶 海水“晒盐”是海水经日晒、风吹等，使溶剂不断减少，溶质的质量分数逐渐增大,直至
3、形成饱和溶液，继而析出晶体，这便是蒸发结晶。,氯化钠、不溶性泥沙和少量硫酸钠、氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。,海水,粗盐的主要成分：,二、粗盐的提纯,2.除去泥沙后，再怎样操作才能得到食盐晶体？,溶解,过滤,蒸发,2.实验仪器：量筒（10mL）、胶头滴管、小烧杯、托盘天平、药匙、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿、漏斗、铁架台（附铁圈）、滤纸,重结晶法提纯粗盐,活动与探究,1.实验用品：蒸馏水、粗盐,3.实验步骤：,(2)过滤,一贴： 二低：三靠：,滤纸紧贴漏斗壁,滤纸边缘略低于漏斗边缘 滤液边缘略低于滤纸边缘,烧杯口紧靠玻璃棒 玻璃棒下端轻轻斜靠三层滤纸处 漏斗管口下端紧靠烧杯内壁,(1)溶解,用玻璃棒搅
4、拌，加快溶解,思考：分析过滤后滤液仍然浑浊的原因？,a.液面高于滤纸的边缘 b.滤纸破损 c.接收滤液的烧杯内有固体不溶物,(3)蒸发,把所得澄清滤液倒入蒸发皿，把蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不断搅拌滤液，以防液滴飞溅，待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。,思考：何时停止加热？,待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。,思考：粗盐的提纯过程中用到几次玻璃棒，分别起何作 用？,三次 溶解时起搅拌的作用； 过滤时起引流滤液的作用； 蒸发时起搅拌作用以防止液滴飞溅。,1用什么试剂除去Ca2+、Mg2+、SO42-？2所用试剂只有过量才能除净这些杂质，你
5、能设计一个合理的顺序逐一除杂吗？,BaCl2溶液、NaOH溶液、Na2CO3溶液和稀盐酸。,利用重结晶法能将粗盐中的不溶性杂质和部分可溶性杂质除去，但是得到的食盐中仍含有可溶性杂质CaCl2、MgCl2、Na2SO4等。工业上是利用化学方法将它们除去而得到精盐的。,除杂过程: (Na2CO3必须在 BaCl2之后加；过滤之后加稀盐酸）,请写出有关反应的化学方程式：,Na2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2NaCl,2NaOH + MgCl2 = 2NaCl + Mg(OH) 2 ,CaCl2 + Na2CO3 = 2NaCl + CaCO3 BaCl2 + Na2CO3 = 2Na
6、Cl + BaCO3 ,Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2 + H2O,NaOH + HCl = NaCl + H2O,农业,医疗,食用,知识点一：海水“晒盐”,【典例1】下列关于海水“晒盐”原理的分析，正确的 是（ ） A.利用阳光照射使海水升温得到食盐 B.利用海风降温析出食盐晶体 C.利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐 D.利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐,C,知识点二：粗盐提纯,【典例2】 粗盐提纯实验的部分操作如图所示，其中不正确的是（ ）A取一定量粗盐 B溶解 C过滤 D蒸发,C,1.下列说法不正确的是（ ） A粗盐经过溶解、过滤、蒸发、结晶后，得到的是纯净氯
7、 化钠 B海水“晒盐”的原理是蒸发结晶 C海水晒盐的过程属于物理变化 D工业上常用“多级闪急蒸馏法”淡化海水,A,2.现将粗盐提纯，并用制得的精盐配制50g质量分数为8%的 氯化钠溶液。下列说法正确的是（ ） A蒸发滤液时，待蒸发皿中滤液蒸干后停止加热 B配制该溶液需要氯化钠8g，水42g C粗盐溶解和过滤操作时，都用到了玻璃棒，玻璃棒的作用 相同 D配制溶液需要经过计算、称量、量取、溶解、装瓶、贴标 签等步骤,D,3.观察下图，然后回答问题： （1）从海水中得到食盐 主要靠 的方法， 理由是 。 （2）我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量 的氯化钠和纯碱（Na2CO3），那里的农民 “冬天捞碱，夏天晒盐”，请结合溶解度曲线 解释“冬天捞碱”：_ 。,蒸发溶剂,碳酸钠的溶解度受温度的影响较大，,食盐的溶解度受温度影响变化不大,冬天温度低，碳酸钠结晶析出,1.可通过蒸发结晶的方法从海水中得到食盐 2.结晶分为蒸发结晶和降温结晶,要让事情改变，先改变自己；要让事情变得更好，先让自己变得更好！,
