1、第6课时 生活中常见的盐,第6课时 生活中常见的盐,|京考要求| 1了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。 2知道一些常用化肥的名称和作用。 3识别复分解反应。 4了解用pH试纸和酸碱指示剂检验溶液的酸碱性的方法。,1酸和碱作用生成_和_的反应,叫作中和反应。反应的实质是酸中解离出的H与碱中解离出的OH反应生成水:HOH=H2O。 2调节土壤的酸碱性、处理工厂的废水、中和过量的胃酸、减轻蚊虫叮咬引起的痛痒等。,第6课时 生活中常见的盐,考 点 聚 焦,考点聚焦,京考探究,考点1 中和反应及应用,水,盐,第6课时 生活中常见的盐,京考探究,考点聚焦,不少中和反应没有明显的实验现象
2、(如NaOH溶液与稀盐酸的反应),常需借助指示剂来判断反应的发生。如在碱溶液中加入酚酞溶液,溶液变红,在滴加酸的过程中,溶液的红色刚刚变为无色时,说明酸碱恰好完全反应。 发生中和反应时,会放出热量。 中和反应属于基本反应类型中的复分解反应。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,考点2 溶液pH的概念及测定方法,pH7:溶液显_性,pH越_,酸性越强;pH7:溶液显_性;pH7:溶液显_性,pH越_,碱性越强。 pH测定方法:在_上放一小片pH试纸,用_蘸取被测液,滴到pH试纸上,把试纸的颜色与_比较。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,标准比色卡,酸,小,中,碱,大,玻璃
3、片,玻璃棒,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,pH试纸测溶液的pH时,pH试纸不能用水润湿。 不能将pH试纸直接放入待测试样溶液中,那样会污染试剂。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,考点3 生活中常见的盐,NaCl,Na2CO3,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,NaHCO3,CaCO3,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,食盐(NaCl)只是盐的一种,而盐是由金属(或铵根)离子和酸根离子构成的一类化合物;纯碱(Na2CO3)不是碱,是一种碳酸盐。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,考点4 粗盐的提纯,1初步提纯的实验步骤:_;_;_
4、;计算产率。,蒸发,溶解,过滤,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,2用化学方法除去粗盐中的MgCl2、CaCl2的方法 (1)先向粗盐溶液中加入过量的NaOH溶液、Na2CO3溶液,把Mg2、Ca2转化为Mg(OH)2、CaCO3沉淀。 (2)过滤除去Mg(OH)2、CaCO3沉淀及其他不溶性杂质。 (3)向滤液中加入适量稀盐酸除去过量的NaOH、Na2CO3,将它们转化为NaCl。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,考点5 酸、碱、盐在溶液中发生复分解反应的条件,酸、碱、盐之间并不是都能发生反应,只有当两种化合物互相交换成分,生成物中有_、_或_生成时,复分解反应才能
5、发生。,水,沉淀,气体,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,当碱与盐、盐与盐反应时,除了生成物中有沉淀或气体以外,参加反应的碱和盐、盐和盐都必须可溶。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,考点6 化肥的种类及作用,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,化肥有效成分多,见效快,但化肥使用不当也会造成不良后果。如使土壤结构破坏,使果蔬、谷物含有超量化肥,影响人体健康,化肥还会随雨水等流入河道,污染江河湖海。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,易错指南,1酸和碱的反应会有放热的现象,这一点常常被学生忽略。 2学生易把“酸碱性”和“酸碱度”混淆,酸碱度指的是溶液
6、的酸碱性强弱,酸碱性指的是溶液显酸性还是碱性,pH试纸测定的是酸碱度,指示剂显示的是酸碱性。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,3酸性溶液和碱性溶液加水稀释后,溶液pH的变化情况不同。 4本课时中学生容易把生活中的盐与化学中的盐类混淆,误认为盐就是食盐。 5碳酸钠虽然属于盐类,但是它的溶液显碱性,因此不能用酚酞溶液来区分氢氧化钠和碳酸钠。,京 考 探 究,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,(1)进行该反应的实验操作是按照图所示_(填“甲”或“乙”)进行的,烧杯中溶液的颜色变化是_。 (2)所发生的中和反应的化学方程式为_。,
7、由红色变为无色,乙,HClNaOH=NaClH2O,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,(3)曲线上C点表示_。 (4)图所示是某反应的微观示意图。从微观粒子变化的角度分析该反应的实质是_。,H和OH结合生成水分子,盐酸与氢氧化钠恰好完全反应,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,例2 2014东城一模 一包不纯的Na2CO3固体,杂质可能是CaCl2、NaCl、NaHCO3中的一种或几种。现取该样品溶于水得到澄清溶液;另取样品10.6 g,加入100 g稀盐酸恰好完全反应,产生气体4 g,则下列判断不正确的是( ) A加水得澄清
8、溶液,样品中一定没有CaCl2 B样品中一定含有NaCl,可能含有NaHCO3 C样品中一定含有NaHCO3,可能含有NaCl D所加的稀盐酸溶质质量分数小于7.3%,C,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,解 析,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,查阅资料 泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉,可作为快速发面剂用于制作面食。某种泡打粉的主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾。 提出问题泡打粉为什么会产生二氧化碳气体? 猜想猜想1:小苏打受热分解产生二氧化碳气体 猜想2:酒石酸氢钾受热分解产生二氧化碳气体 猜想3:小苏打和酒石酸氢钾在
9、溶液中发生反应,产生二氧化碳气体,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,石灰水变浑浊,CO2Ca(OH)2=CaCO3H2O,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,猜想2不正确,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,水,c试管中有气泡产生,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,实验反思(1)通过以上实验探究,小明又查阅到碳酸氢钠分解的反应为:2NaHCO3 Na2CO3H2OCO2,根据以上实验结论和所学知识,小明对探究问题又提出了第4个猜想,并在以上实验的基础上,利用装置2完成实验验证,其实验方案为_。,待实验I充
10、分反应后,取试管a中剩余固体和酒石酸氢钾,放入装置2的试管c中,滴加一定量水后,若试管c中有气泡产生,试管d中的澄清石灰水变浑浊,则猜想4正确,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,(2)通过以上实验探究,下列关于泡打粉的说法中,正确的是_。 A. 泡打粉保存时要注意防潮 B使用泡打粉前不需要将面进行发酵 C用纯碱替代泡打粉能起到完全相同的效果 D泡打粉在加水揉面与蒸馒头的过程中均能起到发面作用,ABD,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,实验反思(1)根据信息碳酸氢钠分解产生碳酸钠,碳酸钠也显碱性,因此猜想4是碳酸钠和酒石酸氢钾
11、反应产生的二氧化碳,因此设计实验为:待实验I充分反应后,取试管a中剩余固体和酒石酸氢钾,放入装置2的试管c中,滴加一定量水后,若试管c中有气泡产生,试管d中的澄清石灰水变浑浊,则猜想4正确;,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,(2) A猜想3正确,说明小苏打和酒石酸氢钾在溶液中能发生反应,因此要防潮,故A正确;B.使用泡打粉前不需要将面进行发酵,因为泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉,可作为快速发面剂用于制作面食,故B正确;C.用纯碱替代泡打粉不能起到完全相同的效果,因为使用碳酸氢钠会产生更多的二氧化碳,故C错误;D.根据信息可知泡打粉在加水揉面与蒸馒头的过程中发生化学变化,因此
12、均能起到发面作用,故D正确。,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,过滤,bhi,引流,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,(2)小明想从操作(1)后的澄清溶液中得到食盐晶体,操作时应选择的仪器是(填序号)_。 (3)小明未做实验就判断自己带回来的水样是氯化钠的饱和溶液。他的判断依据是_。,盐田中有NaCl固体析出,acd,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,第6课时 生活中常见的盐,考点聚焦,京考探究,三是考查玻璃棒的作用,溶解过程中的作用是为了加速溶解,过滤中的作用引流,蒸发操作中的作用是搅拌使液体受热均匀,防止液滴飞溅。四是考查分析滤液浑浊的原因,主要有滤纸破了,漏斗中滤液高于滤纸边缘,接滤液的烧杯不干净等。五是考查误差分析,实验结果偏小的原因:粗盐没有完全溶解,转移液体时有遗撒,蒸发液体时造成飞溅等,实验结果偏大的原因:蒸发时食盐没有蒸干,实验结果偏小或偏大的原因还有:量取错误、称量错误、对粗盐溶解度估计有误等。,