1、第三节 细胞质,细胞质,细胞质基质:,细胞器:真核细胞中具有特定功能的结构,细胞溶胶(液体) 细胞骨架( 蛋白质纤维),内质网 核糖体 高尔基体 线粒体 叶绿体 中心体 液泡 溶酶体,分 布：,类 型,粗面型内质网：,光面型内质网：,形态结构：,有机物的合成车间,绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。,由一层单位膜构成的囊腔和细管组成,内 质 网,蛋白质加工运输通道,氧化酒精酶、合成磷脂酶 糖类和脂类合成,比喻：,功能 （1）核糖体的支架，附着很多酶，为生化反应创造条件 ；(2）与糖类、脂质和蛋白质合成有关；（3）是蛋白质等运输通道,通过出芽方式，将合成的蛋白质或
2、脂质转运到高尔基体,1.分布：动、植物细胞,3.种类,附着在粗面内质网上,游离在细胞质基质中,4.功 能：合成蛋白质的场所,核 糖 体,2 结构：椭球形颗粒无膜,附着型：膜蛋白、分泌蛋白（抗体、蛋白类激素、消化酶） 游离型：胞内蛋白（血红蛋白、胞内酶）,内质网与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,内质网与细胞膜相连,各种生物膜在结构上的联系,细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系，细胞内存在着一套复杂的膜系统。,使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着提
3、供了大量的位点。细胞膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。,生物膜系统重要的作用,高尔基体,存在部位：,动植物细胞中 细胞核附近,形态结构：,扁平囊状结构， 有大小囊泡 单层膜,主要功能：,与动物细胞分泌物的形成有关,物质转运系统对蛋白质有加工和转运功能,植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关,高尔基体蛋白质的“加工工厂”,各细胞器之间是协调配合，相互合作的,合成的分泌蛋白运输到细胞外,与蛋白质的合成有关的细胞器：,核糖体,内质网,高尔基体,线粒体,蛋白质的合成过程：,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,（初步合成）,（加工
4、）,（进一步加工）,（融合、分泌）,合成的分泌蛋白运输到 细胞外的过程示意图,细胞内的各种细胞器在功能上既有分工又相互联系。,结构连续性：膜系统 功能连续性：分泌蛋白合成 细胞核控制 线粒体供能,豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解,科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸， 通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪,溶酶体,分布：动物、真菌和某些植物细胞中； 单层膜； 高尔基体断裂后形成的， 内含多种酸性水解酶类； 功能：是消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣 意义：细胞中的一些分解反应局限在某种由膜包被的结构中，对保证细胞中其他结构的完整性有重要意义,外膜,内膜,嵴,基质,线 粒
5、体:细胞呼吸和能量代谢中心,1.分布:动、植物细胞中,2.结构,外膜：平整（与细胞质基质分开）,内膜：向内折叠形成嵴（加大膜面积）,基质：内膜内液态部分,3.酶的分布（与需氧呼吸有关的酶）：,（基粒-带柄的球状小体）,4.功能：,需氧呼吸的主要场所,5.形态：光镜下多数成颗粒状或短杆状,6. 成分：少量DNA和RNA、核糖体半自主复制细胞器,为什么在成年人的心肌细胞中线粒体数量比腹肌细胞显著多呢？,答：心肌细胞每时每刻都处在收缩和舒张的运动过程中，需要消耗能量，这些能量大部分来自线粒体，腹肌细胞生命 活动较心肌细胞弱，所需能量少，所以线粒体的数量较心肌细胞少。,在不同组织的细胞中，线粒体的数目
6、不等，多的可达数百个,外膜,内膜,基粒,质体：植物和藻类细胞中一类特殊细胞器,分类：白色体-贮存脂质和淀粉有色体-含有色素,苔藓叶绿体,黑藻叶绿体,（1）分布：叶肉细胞和幼茎的皮层细胞,（2）结构,外膜,内膜,基质,基粒,（片层结构薄膜）,色素,酶,（3）功能：光合作用的场所,叶 绿 体,（4）形态：光镜下呈扁平椭球形或球形,比较线粒体和叶绿体结构上有何相似或不同？,光合作用的场所,需氧呼吸的主要场所,都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）,含与碳反应有关的酶,含与需氧呼吸有关酶,片层膜堆叠成圆柱形，含色素和与光反应有关的酶。,是一层光滑的膜,扩大内膜面积含多种与需氧呼吸有关的酶,与周围
7、的细胞质溶胶分开,扁平的椭球形或球形,颗粒状或短杆状,主要存在于植物的叶肉细胞，幼茎皮层细胞,动植物细胞中（特例）,线粒体和叶绿体比较表,植物细胞（在成熟的植物细胞中可占90%） 低等动物细胞的食物泡、伸缩泡也属于液泡,2.结构,液泡膜：单层膜,细胞液：,内含酸、碱、盐、糖、氨基酸、色素,使植物呈现绿色以外的颜色；,液 泡,1.分布：,3.功能：,1.分布：,动物、低等植物细胞中,2.结构：,由两个互相垂直排列的中心粒构成,3.功能：与细胞的有丝分裂有关,中 心 体,（无膜结构）,例 下列模式简图表示几种细胞器，据图回答(填写标号)：(1)能将光能转变为化学能的细胞器是 。 (2)与细胞壁的形成有关的细胞器是 。 (3)在酶的参与下，为进行多种化学反应合成有机物创造有利条件的细胞器是 。 (4)细胞呼吸和能量代谢的中心是 。 (5)高等植物细胞没有的细胞器是 。,C,B,D,A,E,
