1、旅 游 美 学,东南大学出版社,第一章 旅游美学基础知识第二章 旅游活动与审美第三章 旅游服务与审美第四章 旅游管理与审美,第四章 旅游管理与审美,学习目标:了解：旅游产品策划规划与审美 理解：旅游产品开发与审美；旅游产品市场开发与审美 掌握：旅游管理活动与审美应用：旅游产品策划规划与审美,第一节 旅游产品策划、规划与审美第二节 旅游产品开发与旅游审美第三节 旅游产品市场开发与审美第四节 旅游经营管理活动与审美第五节 综合实训,第一节 旅游产品策划、规划与审美,一、旅游市场审美心理发掘二、旅游资源的审美发掘 三、旅游产品创意策划规划的审美规则四、旅游产品创意策划规划的基本美学技巧,一、旅游市场
2、审美心理发掘（一）审美期待阶段心理挖掘 （二）审美实践阶段心理挖掘,（一）审美期待阶段心理挖掘1、审美经验的发掘 2、审美品位的发掘 3、审美理想的发掘,（二）审美实践阶段心理挖掘 1、审美感知的发掘 2、审美情感的发掘 3、审美趣向的发掘,二、旅游资源的审美发掘（一）发掘能够复苏审美经验的旅游资源的审美要素 （二）发掘能够体现审美品位的旅游资源的审美要素 （三）发掘能够满足审美趣向的旅游资源的审美要素 （四）发掘能够实现审美理想的旅游资源的审美要素,三、旅游产品创意策划规划的审美规则（一）从消费市场的立场选取审美角度的原则 （二）以市场的最大审美要求为最高审美原则,（一）从消费市场的立场选取
3、审美角度的原则1、旅游消费市场“审美情感求似”的审美倾向 2、旅游消费市场“审美对象求异”的审美倾向 3、旅游消费市场“审美品位求高”的审美倾向 4、旅游消费市场“审美感知求奇”的审美倾向,四、旅游产品创意策划规划的基本美学技巧（一）寻买点和卖点（二）找异点和奇点 （三）找异点和奇点 （四）化平淡为辉煌,五、实训：峨眉山温泉会馆审美设计 实训内容 实训提示 实训要点, 实训内容温泉会馆总体的美学风格温泉会馆生活区美学设计温泉会馆娱乐区美学设计温泉会馆康疗区美学设计温泉会馆休闲区美学设计,第二节 旅游产品开发与旅游审美,一、旅游产品开发的主要种类和主要环节二、审美要素的发掘与产品开发 三、审美心
4、理解析与旅游产品开发四、实训,一、旅游产品开发的主要种类和主要环节（一）旅游产品开发的主要种类（二）旅游产品开发的主要环节,（一）旅游产品开发的主要种类1、观光旅游产品2、休闲旅游产品3、度假旅游产品,（二）旅游产品开发的主要环节1、概念感受阶段2、调整开发阶段3、试业感受阶段4、调整开业阶段,二、审美要素的发掘与产品开发（一）观光旅游产品审美要素的发掘和产品开发（二）休闲旅游产品审美要素的发掘和产品开发（三）度假旅游产品审美要素的发掘和产品开发,（一）观光旅游产品审美要素的发掘和产品开发1、开发旅游资源中利于静态观赏的审美要素 2、开发旅游资源中能活跃审美感知的审美特色 3、开发旅游资源中能
5、形成某种意境的审美要素 4、开发旅游资源中能满足某种情感的审美要素,（二）休闲旅游产品审美要素的发掘和产品开发1、开发对比强烈富于变化的旅游产品审美要素 2、开发有利于参与和娱乐的旅游产品审美要素 3、开发拥有某种特定主题的旅游产品审美要素,（三）度假旅游产品审美要素的发掘和产品开发1、开发旅游资源周边利于形成和谐环境的审美要素 2、开发旅游资源中利于形成旅游者居所的审美要素,三、审美心理解析与旅游产品开发（一）观光旅游产品开发与审美心理解析 （二）休闲旅游产品开发与审美心理解析 （三）度假旅游产品开发与审美心理解析,（一）观光旅游产品开发与审美心理解析 1、概念感受阶段与审美心理解析 2、调
6、整开发阶段与审美心理解析 3、试业感受阶段与审美心理解析 4、调整开业阶段与审美心理解析,2、调整开发阶段与审美心理解析 （1）在景区上 （2）在交通上 （3）在住宿上（4）在餐饮上（5）在购物上,（二）休闲旅游产品开发与审美心理解析1、概念感受阶段与审美心理解析 2、调整开发阶段与审美心理解析 3、试业感受阶段与审美心理解析 4、调整开业阶段与审美心理解析,2、调整开发阶段与审美心理解析 （1）在景区上 （2）在交通上 （3）在住宿上（4）在餐饮上（5）在购物上（6）在娱乐上,（三）度假旅游产品开发与审美心理解析1、概念感受阶段与审美心理解析 2、调整开发阶段与审美心理解析 3、试业感受阶段
7、与审美心理解析 4、调整开业阶段与审美心理解析,2、调整开发阶段与审美心理解析 （1）在度假区的选择上 （2）在交通上 （3）在住宿上（4）在配套生活设施上（5）在娱乐上,四、实训：海南黎族民艺苑开发的审美体验 实训内容 实训提示 实训要点, 实训内容海南黎族民艺苑产品开发的概念感受阶段海南黎族民艺苑产品开发的调整开发阶段海南黎族民艺苑产品开发的试业感受阶段海南黎族民艺苑产品开发的调整开业阶段,第三节 旅游产品市场开发与审美,一、旅游产品市场开发的主要种类和主要环节二、审美要素的发掘与旅游市场开发三、审美心理的解析与旅游市场开发四、实训,一、旅游产品市场开发的主要种类和主要环节（一）旅游产品市
8、场开发的主要种类（二）旅游产品市场开发的主要环节,（一）旅游产品市场开发的主要种类1、观光旅游市场类型 2、观光旅游市场类型 3、观光旅游市场类型,（二）旅游产品市场开发的主要环节1、吸引旅游市场注意阶段2、激发旅游市场兴趣阶段3、实现旅游市场行动阶段,二、审美要素的发掘与旅游市场开发（一）审美要素的发掘与观光旅游市场开发 （二）审美要素的发掘与休闲旅游市场开发 （三）审美要素的发掘与度假旅游市场开发,（一）审美要素的发掘与观光旅游市场开发1、突出时间安排恰当性 2、突出线路安排合理性,（二）审美要素的发掘与休闲旅游市场开发1、旅游主题独特突出 2、旅游项目细致深入 3、旅游场景生动参与 4、
9、旅游体验丰富多彩,（三）审美要素的发掘与度假旅游市场开发1、度假旅游环境和谐生态化 2、度假旅游服务细节细微化 3、度假旅游生活设施配套化,三、审美心理的解析与旅游市场开发（一）观光旅游产品审美心理解析与市场开发（二）休闲旅游产品审美心理解析与市场开发（三）度假旅游产品审美心理解析与市场开发,（一）观光旅游产品审美心理解析与市场开发1、立足观光旅游市场的审美经验较少进行市场开发 2、针对观光旅游市场的审美感知敏感进行市场开发 3、根据观光旅游市场的审美品位不高进行市场开发 4、依照观光旅游市场的审美情感活跃进行市场开发 5、对于观光旅游市场的审美理解浅层进行市场开发,（二）休闲旅游产品审美心理
10、解析与市场开发1、立足休闲旅游市场的审美经验较多进行市场开发 2、针对休闲旅游市场的审美感知独特进行市场开发 3、根据休闲旅游市场的审美品位中档进行市场开发 4、依照休闲旅游市场的审美情感丰富进行市场开发 5、对于休闲旅游市场的审美理解较强进行市场开发,（三）度假旅游产品审美心理解析与市场开发1、立足度假旅游市场的审美经验最多进行市场开发 2、针对度假旅游市场的审美感知全面进行市场开发 3、根据度假旅游市场的审美品位高档进行市场开发 4、依照度假旅游市场的审美情感细腻进行市场开发 5、对于度假旅游市场的审美理解极强进行市场开发,四、实训：海南度假产品的广州旅游市场的审美体验 实训内容 实训提示
11、 实训要点, 实训内容吸引广州旅游市场注意阶段激发广州旅游市场兴趣阶段 实现广州旅游市场行动阶段,第四节 旅游经营管理活动与审美,一、旅游经营管理的主要种类和主要环节二、审美要素的发掘与旅游经营管理三、审美心理解析与旅游经营管理四、实训,一、旅游经营管理的主要种类和主要环节（一）计划管理（二）人事管理（三）市场管理（四）财务管理（五）发展管理,（一）计划管理1、战略性计划在宏观上形成企业管理的主旋律 2、作业性计划在微观上形成企业管理的各乐章,（二）人事管理1、凝聚力之美 2、震撼力之美,（四）财务管理1、透明清晰之美 2、动力激励之美3、稳重明朗之美,二、审美要素的发掘与旅游经营管理（一）企业管理形象美与旅游经营管理（二）企业员工形象美与旅游经营管理（三）企业外在形象美与旅游经营管理,三、审美心理解析与旅游经营管理（一）审美知觉与旅游经营管理（二）审美情感与旅游经营管理（三）审美品位与旅游经营管理,四、实训：海南南山佛教文化苑的旅游管理审美体验 实训内容 实训提示 实训要点, 实训内容南山机构设置的审美体验南山服务形象的审美体验 南山管理形象的审美体验 南山员工生活区审美体验,第五节 综合实训, 实训主题 实训目的 实训程序 实训提示 实训要点,
