1、果树冬季防寒,（一）果树冻害,1、冻害的含义和表现冻害是指果树在越冬期间遇到0以下低温或剧烈变温或较长时间处在0以下低温中，造成的果树冰冻受害现象。果树容易受冻的部位是根颈、枝干、皮层、一年生枝、花芽。果树冻害以栽培分布北界较重，温带落叶果树和热带、亚热带常绿果树都可以发生。如：最近的一次是华北地区2003年的冻害，非常严重，河北省桃树冻害严重，特别是中华寿桃冻害更为严重。果树冻害常呈周期性发生，大约10年左右一次较大冻害。,果树冻害表现：（1）枝干冻害 由于温度剧变，韧皮部和木质部涨力不同，常使受冻后树干纵裂，树皮与木质部分离，严重时树皮外卷，甚至全株死亡。（2）枝条冻害 成熟枝条以形成层最
2、抗寒，皮层次之，木质部和髓部最不抗寒。因此，轻微冻害时表现髓部变色，中等冻害时木质部变色，严重冻害时才冻伤韧皮部，形成层变色时枝条失去恢复能力。,（3）花芽冻害 花芽较叶芽和枝条抗寒力低，冻花芽现象发生范围较广，受冻年份也比较频繁。调查表明：花芽分化程度越深、越完全，则抗寒力越低，苹果的腋花芽较顶花芽抗冻强。（4）根颈冻害 根颈是地上部进入休眠最晚而结束休眠最早的部位。同时，根颈所处的位置接近地面，温度变化剧烈，容易受到伤害。根颈冻害对植株危害很大，常引起树势衰弱或整株死亡。（5）根系冻害 果树根系较地上部耐寒力弱。形成层最容易受冻，皮层次之，根系受冻后变褐，皮层易与木质部分离。,2、冻害发生
3、的原因,低温是导致细胞间隙结冰而引起植物死亡的原因。这种0以下低温对植物细胞的伤害主要来自：（1）降低了细胞膜的活性，膜相由液晶态变为凝胶态，使细胞膜破损。（2）细胞内水分结冰，使细胞膜破损，造成细胞死亡。（3）细胞间隙结冰，引起细胞水分外渗，造成细胞水分胁迫，导致生理失调引起伤害。,3、影响冻害的因素,（1）树种和品种 不同树种和品种的抗寒力是由遗传因子和长期系统发育所形成的生物学特性所决定。同一品种受冻程度与低温程度、持续时间、低温冻害发生时期、果树健壮程度和不同器官受冻临界低温有关。（2）树势及枝条成熟程度 凡秋季降温以前不能及时停止生长的植株，越冬冻害较重。如：春旱秋涝，水分、氮肥过多
4、或施用过晚，生长旺盛的幼树，冻害严重。,（3）低温条件 低温是果树受冻的主要原因。秋季气温聚降 过早、温度变化幅度过大、低温持续时间长、日变化剧烈等。（4）立地条件 山地小气候，不同坡向等。（5）栽培管理 利用抗旱砧木、选用抗寒品种，合理施肥， 树体健壮。,4、防止冻害的主要措施,（1）选择抗寒树种和品种（2）选择建园地点（3）提高树体耐寒能力（4）抗寒栽培方式如：匍匐栽培、高接换种实施矮密栽培、营造防护林等。,5、树体越冬保护主要措施,（1）施肥 秋季施肥，增强果树越冬抗性，还可疏松土壤，利于土壤吸熟保温，减轻果树冻害。 （2）根颈培土果树根颈部对冻害最为敏感，冬前将果树根颈部用土堆封严，可有效防止果树根颈受冻。,（3）地膜覆盖。将果园清理后，在地表覆盖一层地膜或作物秸秆，可防止果树地表层根系受冻，还有保墒效果，对干旱年份防止果树受冻具有重要作用。（4）灌水、剪枝。干旱年份，应在果树越冬前灌水，以防止果树根系受冻。冬前结合冬剪将易受冻害的嫩梢剪去，可增强果树抗寒能力，减轻果树冻害。,（5）主干涂白 冬前将果树主干用石灰浆加入少量食盐涂白，可以降低树干昼夜温差，减轻果树冻害。对不耐寒的幼树，应将主干用稻草、塑料薄膜包扎，以增强其防寒能力。（6）树干绑草、喷防护剂、涂油等,实习： 果树绑缚防寒。,
