1、今天，老师让我们泡豆子，观察它的生长过程，就让我给你讲讲我看到的吧！ 2008 年 9 月 23 日 星期二 晴我一回到家，就找出几十粒黄豆，把他们洗干净，泡到清澈的水里，再蒙上一层布，就去写作业了。可没想到，在我把作业写完后再看，天啊！豆子发生了翻天覆地的变化，原来光滑的表面上多了许多皱纹，好像一个年迈的老婆婆，懒洋洋得躺在水底。睡觉前，我又去看了看豆子们，竟然时光倒转，原来老婆婆已经变成了一个年轻少女，脸上没有一丝皱纹，平平整整的。我还发现，比原来还大了许多呢。2008 年 9 月 24 日 星期三 晴今天，我一起床，就迫不及待的去看我的黄豆。谁知，它仍然在静静地睡，不过水有点浑浊，上面还
2、浮着白沫，妈妈说：不能一直泡在水里，应该把它给放在盘子里凉着，这样才能长出芽来。2008 年 9 月 25 日 星期四 晴今天，我发现有一个黄豆把自己的外衣给脱掉了，露出白嫩嫩的皮肤，美极了。我看到，在裂缝的地方，伸出了一个细小的头，妈妈说：这就是发的芽。“我高兴得一蹦三尺高。心想，明天就能长出长长的芽了，那多好呀！2008 年 9 月 26 日 星期五 晴今天，我怀着喜悦的心情去看豆子。可结果并不是我想的，而什么变化也没有。我有些失望。忽然，我发现我随意泡的绿豆芽已经长了一寸长了。这时，我看到妹妹在摆弄着什么，原来黄豆让她气急败坏，把豆子一个一个的剥了皮，还向我说：“看我多聪明，都能想出这等
3、高招。“这不是拔苗助长吗 ？我倒要看看咱俩谁长得好。观察日记：泡豆子 2007 年 3 月 9 日今天，老师让我们观察泡豆子。回到家以后，我就兴奋地问：“妈妈，这豆子怎么泡呢？”妈妈说：“应该用温水把豆子泡起来。水的温度可是有要求的：不能太热，太热的话，容易把豆子烧死；也不能太凉，太凉了，豆子发芽会很慢的。”“那什么样的温度才合适呢？”“把手伸进去，感觉比较舒适就行。”照妈妈说的，我把豆子泡进了水里。2007 年 3 月 10 日怎么回事，豆子怎么还不发芽呢？连变化都看不出来，我有一点儿失望。老师说观察要细心，我就耐着性子，把豆子拿在手里仔细地看。发现豆子比昨天大了许多，变得黄黄胖胖的，像个大
4、胖小子。用手一捏，里面就流出黄水；再一搓，外面的豆皮很轻易就掉了下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我突然觉得豆皮就像豆子的棉被。2007 年 3 月 11 日像盼星星一样，我盼着豆子发芽。可是回到家里，却没有发现那嫩嫩的小芽。妈妈说：“黄豆要完全长出芽来，需要三到四天的时间才行。”听了妈妈的话，我又拿起一颗豆子小心地看着，发现豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的“嘴巴”。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里。2007 年 3 月 1
5、2 日今天，小芽长出了许多，只是有些苗条，看上去就像个楚楚动人的小姑娘。我很奇怪，就问妈妈为什么我泡的豆芽没有卖的豆芽粗壮呢？妈妈说：“豆子要想长得结实，需要充足的阳光、水分和足够的养料，就像小树要想长大，就得需要养料。卖的豆芽都有很足够的养料。”哦，我明白了，原来要营养全面才行呀！怪不得妈妈不论我爱吃的不爱吃的，都要让我吃呢，原来是想让我长得结实呀！（辅导教师：吴刚）唐山市二十二冶二小 二年级二班 王子成2005 年 3 月 8 日今天，老师让我们泡豆子。豆子刚进水一会儿，水就变黄了。慢慢地，豆子开始起皱了。一会儿，变皱的越来越多，有的甚至都脱皮了，像双层的气球，我把一个豆子的皮弄掉，就看到
6、了上面的裂纹。2005 年 3 月 9 日我早上起来，看见豆子把水喝光了。表面上有的已经干了，下面的皮很光滑了，还大了一点，我又加了点水。中午放学回来，豆子都变成椭圆形了，颜色也鲜亮了，都没有皱纹了。每个豆子都出现了一个小包包。晚上回来一个又大了一点。2005-3-10今天早上起来看见豆子没有什么变化。到中午的时候，像珍珠，有一点发白。小包包又鼓出来了，我给它换了一下水。下午回来，豆子又大了一圈，皮也让豆子挣破了，小包包更明显了。妈妈说，明天就要发芽了。豆子从皱巴的小老头一直到发芽，看着豆子一天天变化，我觉得真奇怪，原来豆子是这样长大的。2005 年 3 月 11 日昨天，妈妈用毛巾把豆子盖上
7、了。今天早上还没有什么变化，都中午的时候，我一看，哇！每个豆都发芽了，出来了一个小尖尖。下午了，小尖尖又变长了，像一个胖胖的逗号，多亏了妈妈的这个办法才发芽。2005 年 3 月 12 日今天早上起床一看，许多豆子发的芽都快 1 厘米了。中午，芽又变长了。有一个豆子的芽特别长，有个豆子的芽发黑了，它是不是病了？妈妈说，它从一开始就是坏的。2005 年 3 月 13 日今天早上，我看见豆子的芽都快 1.5 厘米了。虽然，水已经被豆子吃干了。但是，毛巾还可以给豆子增加一些水量。发的芽有的还着卷呢，真像一只蝌蚪。2005 年 3 月 14 日早上，豆子的芽都 2 厘米了。中午，豆子都发青了，许多皮都
8、脱落了。下午，我闻了一下，哎呀！味有点怪，妈妈说这是最不好吃的时候，有几个豆子到现在还没发芽呢。2005 年 3 月 15 日今天，豆子的颜色都绿了。味也不对了，我泡了 7 天的豆子终于知道豆子是怎么生长的了。先泡上，一天换一次水，最后发芽。10 月 13 日 星期二 晴今天放学回家，我就上楼抓了一把黄豆放在装有凉水的盒子里，让它长豆芽。我的豆宝宝们，你们可要多喝水，快快长大呀！10 月 14 日 星期三 晴今天上午上语文课的时候，我打开盒子看了一下。呀！昨天干巴巴.小小的豆宝宝已经变大变圆了，摸去很光滑，颜色也变深了，有的还长了短短的小嫩芽。可奇怪的是豆宝宝们原来穿的旧衣裳却看不到，难道发了
9、芽还没把衣服撑破？或者发芽钻出来没来得及脱衣裳就完蛋了？糟糕，这样的话我不是从“豆爸爸”变成了刽子手！直到放学回家后才知道豆宝宝们在“ 跳水”之前已经被剥了皮，吓了我一跳！10 月 15 日 星期四 晴今天，我又看了一下我的豆宝宝们，发现没有什么太大的变化。发了点小芽的黄豆宝宝们几乎看不出变化，赤豆宝宝稍微大了一点。豆宝宝们是超厉害的“染色专家”，也是空气“污染专家”，昨天换的水，今天又变脏了，还不时发出臭臭的气味，实在不太习惯。10 月 16 日 星期五 晴下午我又看了一下豆宝宝们，发现一件件“衣服” 像船一样漂在水面，水也更臭更脏了。妈妈不是说豆没皮了吗？难道又长回来了？实验后才知道黄豆脱“衣服”很慢，让我们误以为是剥掉皮了。10 月 17 日 星期六 晴今天，我又去“ 抄” 豆宝宝的老窝，发现有更多的豆宝宝脱了“衣服”，赤豆宝宝和其它没脱“ 衣服”的豆宝宝在养精蓄锐，准备用一个帅点的姿势脱了这旧“衣服”，脱了“ 衣服”的豆宝宝也蓄势待发，喝足了水想让芽长得更好。10 月 18 日 星期日 晴早上，我又看了一眼我的豆宝宝，发现里面臭得不像样了，从外看去像炖得很糊的莲子羹似的。我马上去换了水，结果出了一个事故豆宝宝都被冲进下水管了，幸运的是芽长得较长的几颗幸存下来了，下次换水一定要小心！
