1、酒店开业检查必备项报告城区: 酒店名称: 日期:序号 检查项目 检查标准 合格 不合格1 酒店门头 安装完毕、外观完好;(由市场部审核VI标准)2 外立面 装饰、装修完毕,外观完好。3 大堂装修 装修全部完成,设施设备齐全,功能有效。4 大堂照明设施 安装完毕,照明设施完好,工作正常。5 酒店供电 电力供应满足酒店需要、配电间设备运行正常、电压稳定。6 酒店供水 冷、热水供应满足酒店需要,泵房设备运转正常。7 电视系统 电视信号接通,能保证酒店所有客房接收30个以上频道,图像稳定、清晰。8 消防设施1.消防报警主机设置前台。2.消防报警主机功能完好,显示中文报警地址。3.消防水/喷淋水泵完好,
2、管道有水源。4.墙式消火栓管道有水源。5.安全门开启方向正确。6.已取开业前消防安全检查合格证。9 消防档案 按公司规定模板完成消防档案。10 电视监控1.所有摄像头画面显示正常。录像保存至少30天以上。11 通讯总机电话有符合公司规范的语音提示,并开通国内长途、国际长途、反极信号、来电显示;客房与客房,客房与前台能正常拨打。免打扰功能有效。拨打外线电话,计费接口机产生话单。12 宽带 宽带开通,客房双网线或无线覆盖,大堂及会议室无线覆盖,运行正常。13 空调 营业区域空调安装到位,配备数量合理,正常使用。14 客房装修 装修全部完成。移交客房验收合格,设施设备齐全,功能有效。15 客房房门及
3、门锁系统1.已安装感应式电子门锁,并能正常使用。2.客房房号牌、指示牌按标准制作并安装规范。3.客房内感应卡取电开关安装完好,使用正常。16 客房布置 家具、电器、棉织品、客用品等按照标准配备。17 前台IT设备IT部统购设备已按标准配备安装完毕。已安装PMS系统;核对房量信息与PMS系统中设置的房量相一致;制卡机安装到位,能正常制作使用门卡功能;已安装PMS证件扫描仪并正常使用。18 商务区IT设备 大堂商务区电脑、读卡器、打印机安装完毕,安装汉屏软件,可用门卡登陆使用,功能有效;19 电子房价牌 房价牌安装到位,能正常显示。20 电梯 四层(含)以上的建筑必须设置电梯,安装完毕,正常使用;
4、电梯合格证在有效期内。开业检查细表序号 大类小类 检查项目 检查标准 应得 判断 实得 备注1VI标准外立面形象店招、侧招、顶招 符合VI标准、设备完好、按时开关 10 合格2 外立面 外立面完好无破损,陈旧,色差 10 合格3 公共区域指示牌 符合市场部VI标准,按照运营部规范高度安装;指向明确有效;安装牢固; 10 合格4 停车指示 如门店有停车场,须按市场部规范制作停车指示,直观有效保证带车客人看到;安装牢固; 10 合格5 门禁、梯控 提示牌内容与指向明确有效;符合市场部VI标准,按照运营部规范高度安装; 10 合格6 大堂饮料机 按公司指定型号,面板符合VI标准 10 合格7楼层电话
5、指示牌请拨“0”与总台联系由采购部统一订购,规格质量符合市场部规范要求并安装在电话面包机旁左或右30mm处;安装端正牢固; 10 合格8 电梯按钮面板温馨提示牌 按市场部规范要求制作,并安装在电梯厅面板上,安装端正牢固;中英文表述准确无差错; 10 合格9 公关广告用品 按市场部规范要求制作酒店单页、店卡、时租房卡、打火机;采购部统一配送的雨伞和铅笔均须符合市场部VI规范要求;10 合格10 前台用品规范 房卡、房卡贴、资料架标示、行李卡、便签纸、感谢封均有采购部统一配送,规格质量符合市场部规范要求; 10 合格11 事务用品 名片、word模板、传真模板、PPT模板均须按市场部统一规范要求
6、10 合格12 店内宣传物电梯海报、走廊广告牌、易拉宝/展架、水牌、前台资料架、前台立牌、桌上小立牌、橱窗海报均须按照市场部统一规范店内宣传物规范制作并展示;10 合格13 餐厅内物品标示 餐厅所用的纸杯、餐牌、早餐券均须符合市场部规范要求 10 合格14 企业文化牌 按照市场部规范要求制作,放置在后场合适位置;安装端正牢固; 10 合格15客房用品安全疏散示意图 按照市场部VI规范,由采购部统一制作配送,按门店实际情况达到指示明确有效;安装端正牢固; 10 全面整改16 卫生间内标示 “请使用防滑垫,小心地滑”、推拉标示 10 合格17 卧室内标示 请勿吸烟、请勿在床上吸烟、请锁好防盗扣(链
7、)、禁烟标示(无烟房)、更换毛巾指示牌、更换被套指示牌、请勿打扰牌 10 合格18 各类开关 按VI规范,能区分用途; 10 合格19 各类用品 电话机面板、三巾、洗漱用品盒、沐浴露盒、水杯、漱口杯、针线包 10 合格190 020公共区域大堂、公共区域楼顶、外场、地下室干净、整洁、无杂物堆放,有排水设施; 10 合格21 大门、玻璃 开闭自如,无破损、门楣无蛛网、积灰,玻璃清洁明亮 10 合格22 地面 地面色调符合标准、平整、无破损,干净、无灰尘、污渍,角落无小垃圾 10 合格23 墙面 墙面颜色一致、色调符合标准、无开裂、破损,无灰尘、污渍、蛛网 10 合格24 窗台 窗台干净;无灰尘、
8、污渍,角落无小垃圾 10 合格25 吊顶 吊顶(含灯具、排风)干净、整洁;表面无灰尘、污渍、蜘蛛网, 10 合格26 照明 照明完好,照度合理,能区分区开关 10 合格27 沙发、家具 无破损、脱漆、开裂、符合统一标准,沙发靠垫弹性舒适美观;大堂休息区家具干净、无污渍,沙发套无污渍、陈旧感 10 合格28 装饰画 装饰画框安装牢固、端正、无破损 10 合格29 书架 式样符合统一标准、无破损,书籍、杂志摆放符合标准 10 合格30 伞架 完好无破损、锁具灵活有效、钥匙齐全、根据天气正确使用 10 合格31 防水防尘地垫 完好无破损,大小适中; 10 合格32 贵重物品保险箱 位置摆放符合规定、
9、开启手续符合规范、钥匙摆放符合规范 10 合格33 空调 空调位置适当、工作正常、无异声、室温符合量化手册标准。10 合格34 背景音乐 指定背景音乐,且按规定时间段播放,音量适中 10 合格35 小商品柜 无积灰、摆放整齐;不售“三无产品”,包装无破损、商品要有标识、食品在保质期内 10 合格36 烟缸、烟桶 位置适当、烟桶完好,烟缸、烟筒表面干净,内筒定时清理、清洗 10 合格37 楼梯 楼梯扶手、台阶干净、无灰尘、垃圾、污渍 10 合格38 绿色植物 干净、表面无灰尘、无枯枝败叶,花盆内无垃圾,托盘无垃圾10 合格39 电梯有检验合格证书且在有效期内、设备完好、运行正常、照度适中、电梯内
10、外按键使用有效、有三方通话和应急呼叫系统;电梯内干净,轨道槽内无垃圾10 合格200 040前台地面、窗台 地面、窗台干净;无灰尘、污渍,角落无小垃圾 10 合格41 空调 空调干净;无灰尘、污渍,出风口过滤网定期清洁 10 合格42 总台布置 内部分隔符合使用、高度符合标准、插座接线符合规范、家具牢固 10 合格43 总台及配备设备 设施设备按运营标准配备齐全;总台工作区域干净、无灰尘、垃圾,抽屉内无杂物,有序摆放 10 合格44 糖、茶自助盒(仅) 式样符合统一标准、无破损 10 合格45 电源开关、插座 能正常使用,无灰尘、污渍 10 合格46 装饰画 完整无破损,无积灰、污渍 10 合
11、格47 前台办公区 前台办公区整洁卫生、无垃圾、杂物,前台办公区禁烟 10 合格48 行李房 行李摆放整齐,存取记录完整;清洁、无灰尘、垃圾、杂物 10 合格90 049楼层及走道门窗及配件 门窗开闭自如、配件齐全、无破损、松动 10 合格50 地面或地毯 地面平整、无破损,地毯无卷边、无破损 10 合格51 墙面 墙面颜色一致、无开裂、破损,凸角处有不锈钢护角边条 10 合格52 照明 照明完好,照度合理,能分区开关 10 合格53 装饰画、宣传画 画框安装牢固、端正 10 合格54 相关指示牌 位置适当、指示明确、楼层走廊的房间指示牌上的房间号标示与所指示的房间位置相符、无烟楼层有无烟指示
12、牌 10 合格55 立式烟桶 位置适当、烟桶完好 10 合格56 应急通道 应急指示完整,消防门能自动关闭且完好、无破损; 10 合格57 消防设施设备 设备完好,无破损污迹,能正常使用,按运营规范管理 10 合格90 058公共卫生间门窗及配件 门窗开闭自如、配件齐全、无破损、外门安装闭门器 10 合格59 墙面 墙面颜色一致、无开裂、破损、无灰尘、污渍 10 合格60 地面 地面平整、无破损;地面干净、无灰尘、污渍、干燥、无虫害10 合格61 照明 照明完好,照度合理 10 合格62 梳妆镜 完好,安装牢固、端正、无灰尘、污渍 10 合格63 洁具、感应器 洁具无开裂、漏水、便池感应器及抽
13、水正常;洁具清洁、卫生、干燥,五金件光亮 10 合格64 垃圾筒 摆放位置准确 10 合格65 挂衣钩、厕架 挂衣钩、厕架安装牢固,位置适宜,卷纸摆放到位,数量充足,纸托架干净、无污渍 10 合格66 烘干机、擦手纸 安装牢固、使用方便 10 合格67 换气扇 换气扇工作正常、无噪音、空气通畅 10 合格68 冷热水龙头 开闭自如、流量适中、开向明确,面池塞使用灵活、下水通畅 10 合格69 地漏 地漏排水顺畅、清洁无异味 10 合格70 卫生间空气 卫生间空气清新无异味 10 合格71 电源开关、插座 无灰尘、污渍 10 合格140 072客房区域客房设施噪音 客房安静、无噪音 10 合格7
14、3 客房门及附属品 客房门及附属品无变形、脱漆,开闭自如、隔音性能良好、限位正确 10 合格73 防盗链 防盗链安装牢固、无损坏、位置适中、长度合适、起到防护作用 10 合格74 猫眼 高低适中、有效防止窥视 10 合格74 防火疏散图 防火疏散图位置明显、指示明确、符合标准 10 合格75 窗帘杆、轨道 窗帘杆安装牢固、滑动自如 10 合格75 窗帘及窗纱 窗帘、窗纱平整、自然下垂,无破损、脱钩、陈旧 10 合格76 窗户 窗户开闭自如、玻璃无破损,窗锁完好、窗户隔音良好 10 合格76 灯具 灯具有效、无损坏,照度适中 10 合格77 开关 开关无破损、打火、划痕、安装牢固、用途标识明确
15、10 合格77 取电器 取电器接触良好,安装牢固、无划痕、损坏 10 合格78 电源插座 安装牢固与墙面无缝、插接紧密、面板端正无损、指示准确,安装位置合适,能正常使用 10 合格78 电视机及遥控器 电视机摆放稳定,清晰度正常、节目设置符合标准,遥控板完好、遥控功能正常,音量设置合适 10 合格79 网络 客房具有双网口或无线覆盖,正常使用、网速正常 10 合格79 空调机及遥控器 空调机工作正常、无噪音、遥控完好有效 10 合格80 墙面 墙面无明显开裂、脱漆,颜色区域一致、色调符合规范 10 合格80 踢脚线 不起壳、接缝平整严密 10 合格81 地毯或地板 地毯无起毛、无卷边;地板平整
16、、无破损划痕、无松动起壳 10 合格81 行李架(柜) 行李架(柜)牢固、无变形、脱漆、无破损、划痕 10 合格82 床头板 床头板安装牢固,无变形、脱漆、无破损、划痕 10 合格82 床头柜 床头柜安装牢固、平稳,无脱漆、无破损、划痕、开裂 10 合格83 床箱床垫床箱床垫牢固平稳无凹陷、无异声、断裂、缺腿,床垫弹性符合要求且按规范编号,大小合适、平整、铺床规范、数量正确10 合格83 储物柜 储物柜安装牢固,无开裂、脱漆、损坏 10 合格84 台桌 台桌面牢固平稳,无开裂、脱漆;玻璃完好;茶具配备齐全 10 合格84 椅子 牢固、稳定,无开裂、无脱漆、无开线、无破损 10 合格公共区域前台
17、85 垃圾筒 符合标准、摆放位置准确。套在上面的垃圾袋大小合适,打结处朝内 10 合格85 装饰画 安装牢固、完好、悬挂平整 10 合格86 电话线 电话线路无噪音、压线牢固、面板安装牢固端正 10 合格86 电话机 电话号码正确,按键操作正常,提示标签完好、符合规范 10 合格87 挂衣板(衣柜) 安装牢固、位置适当 10 合格300 088卫生间设施浴室门 浴室门无变形、脱漆、开闭自如、朝向准确、门吸位置合理 10 合格89 门锁 门锁开闭灵活、安装牢固、无故障 10 合格90 挂衣杆(钩) 挂衣杆(钩)安装牢固、位置符合标准;镀件明亮 10 合格91 座便器 座便器无损坏、漏水、抽水正常
18、、底边密封良好 10 合格92 台盆 台盆无开裂、漏水、溢水口有效;冷热水标示明确且符合标准、水流适中;面池塞灵活有效、下水通畅 10 合格93 洗面镜 洗面镜无破损、安装牢固、无花斑划痕 10 合格94 卷纸架 卷纸架安装牢固、使用方便 10 合格95 皂架 皂架安装牢固、无破损、位置适当 10 合格96 毛巾架 安装牢固、镀件明亮 10 合格97 沐浴盒 完好,使用方便正常、无漏液。标贴完整清晰。 10 合格98 换气扇 换气扇安装牢固、换气正常、无噪音 10 合格99 淋浴喷头、水流 淋浴喷头位置适合、安装牢固、镀件明亮;淋浴水流畅通,水温、水量、热水出水时间达到标准 10 合格100
19、淋浴玻璃门 玻璃门开启灵活,塑料吸条有效、防水有效无渗漏,玻璃门无破损,平开门粘贴推拉标志。 10 合格101 插座 插座接线规范、安装牢固、端正,无破损、插拔自如;需为防水插座; 10 合格102 灯具 灯具位置合理有效,无损坏,照度符合标准;需为防水、防雾灯 10 合格103 地面 地面平整、无破损,周边防水处理有效 10 合格104 墙面 墙面瓷砖无破损起壳、区域颜色一致 10 合格105 地漏 地漏排水顺畅、无异味 10 合格106 吊顶 平整、无开裂、检查口处理符合规范 10 合格190 0107客房卫生空气 客房空气清新达到标准、卫生间无异味 10 合格108 门及附属件 门牌、门
20、锁、门套等干净,无灰尘、污渍 10 合格109 电器插座面板 电器插座面板干净、无灰尘、污渍 10 合格110 取电器面板 取电器面板干净、无灰尘、污渍 10 合格111 客房所有的灯具 客房所有的灯具干净、无灰尘、污渍、虫尸、胶印 10 合格112 客房内镜子 客房内镜子干净、无灰尘、污渍 10 合格113 客房内墙面 墙面无灰尘、污渍、蛛网 10 合格114 装饰画 无积灰、污渍 10 合格115 烟灰缸 烟灰缸表面干净,无灰尘、垃圾 10 合格116 椅、沙发、茶几 桌椅干净、清洁、无油污,桌椅摆放整齐 10 合格117 窗帘及相关设施窗帘、窗纱、窗台干净、无灰尘、污渍、窗台角落无小垃圾
21、、虫尸、蜘蛛网,窗帘、窗纱无严重变色、无破损,窗玻璃定期清洁10 合格118 挂衣板(衣柜) 无积灰、污渍 10 合格119 衣裤架 无积灰、污渍 10 合格120 电话机 无积灰、污渍 10 合格121 电视机和遥控器 无积灰、污渍 10 合格122 床头(储物)柜 干净、无灰尘、垃圾,摆放物品整齐、统一 10 合格123 空调和遥控器或中央空调 空调和遥控器或中央空调进出风口干净、无灰尘、污渍、垃圾,出风口、滤网定期清洁 10 合格124 地板(地毯) 地板(地毯)干净、无灰尘、污渍、无垃圾、无毛发 10 合格125 垃圾筒 客房垃圾筒内外干净、无灰尘、污渍、垃圾 10 合格126 杯具
22、杯具清洁、卫生、干燥、无污渍 10 合格127 卫生间洁具 洁具清洁、卫生、干燥,五金件光亮 10 合格128 淋浴房 无灰尘、水渍、污渍、毛发;硅胶条平整,无霉迹 10 合格129 皂架 皂架干净、无灰尘、污渍、镀件光亮 10 合格130 卷纸架 卷纸架干净、无灰尘、污渍,卫生纸按标准折叠 10 合格131 物料盒 干燥、无灰尘、污渍,标识符合标准 10 合格132 棉织品 床上用品干净整洁;无污渍、无毛发、无破损、杂物、褶皱、异味; 10 合格133 三巾 干净、无污渍、无毛发,无破损掉线,无色差,按标准折叠 10 合格134 吊顶(排风扇) 吊顶干净、整洁;表面无灰尘、污渍、胶迹、建筑痕
23、迹,蜘蛛网 10 合格135 卫生间墙面 表面无灰尘、污渍、蜘蛛网, 10 合格136 卫生间地面 卫生间地面干净、无灰尘、污渍、垃圾、毛发,建筑痕迹,地漏无异味、虫尸 10 合格酒店客用品棉织品300 0137 面巾 折叠规范、位置摆放正确、无破损毛边,柔软度适中、数量正确 10 合格138 地巾 位置摆放正确、无破损、数量正确 10 合格客房区域客房设施139 床单 干净、无污渍、无毛发,无破损,无明显变色,每日领用、洗涤、回收有记录;有每月报损表记录; 10 合格140 枕套 干净、无污渍、无毛发,无破损,无明显变色,每日领用、洗涤、回收有记录;有每月报损表记录; 10 合格141 被套
24、 干净、无污渍、无毛发,无破损,无明显变色,每日领用、洗涤、回收有记录;有每月报损表记录; 10 合格142 被芯 被芯按季节厚薄两种、无破损,柔软度符合标准、数量正确 10 合格143 枕芯分软枕和荞麦枕两种、摆放正确、无破损,饱满,数量正确为每床一荞麦枕,一软枕;酒店1.5M以下床位,每床一荞麦枕,一软枕;1.5M以上(含1.5M)为每床两荞麦枕,两软枕;10 合格70 0144客用品客房垃圾桶 客房垃圾桶位置摆放正确、无破损、使用统一式样、数量正确 10 合格145 牙刷/牙膏 完好、颜色和质量符合要求、摆放规范、无破损、数量正确 10 合格146 木梳 摆放规范、无破损、数量正确 10
25、 合格147 浴帽 摆放规范、无破损、数量正确 10 合格148 小香皂 摆放规范、无破损、数量正确 10 合格149 皂碟 完好、无破损、位置摆放符合规范 10 合格150 铅笔 摆放规范、无破损、数量正确 10 合格151 便签纸 数量正确、无破损、无褶皱 10 合格152 拖鞋 摆放规范、无破损、有包装、数量正确 10 合格153 袋泡茶(仅为酒店) 包装完好;摆放规范;数量正确;品牌、质量符合要求; 10 合格154 网线 网线质量、长度符合要求、按网口配备网线 10 合格155 垃圾袋 质量完好、无破损 10 合格156 衣(裤)架 质量完好、数量齐全、位置摆放规范 10 合格157
26、 防滑垫 防滑垫质量完好、位置在淋浴下水正中、无破损、无霉斑 10 合格158 洗发、沐浴液 洗发液质量符合要求,液量充足 10 合格159 烟缸 无破损,摆放位置正确,大小尺寸符合统一标准 10 合格160 请勿打扰牌 摆放、位置、符合规范,无破损、褶皱 10 合格161 用品盒 完好、摆放规范、无破损、有包装、数量正确 10 合格162 卷纸 纸质符合要求、纸量充足、折叠符合要求 10 合格163 糖缸、糖果 无烟房按运营标准放置糖缸、糖果 10 合格200 0164 员工区员工餐厅 能和员工人数相匹配。装修结束,投入使用。墙、地面选用经济合适的材料。照明良好,使用的配件和装修标准低于客房
27、,但简洁耐用。10 合格165 员工更衣室 10 合格166 员工浴室 10 合格167 办公室 10 合格40 0168商务服务免费借用物品服务(插座、熨斗和烫板、吹风机等)免费借用物品配比合理,功能完好无损坏,无灰尘、污渍,电线按规范整理,借用手续符合规范10 合格169 贵重物品寄存 寄存符合规范、开启符合手续、制度、钥匙安全保管 10 合格20 0170收费标准商务服务 (复印、打印、收发传真等)价格符合前台手册中商务服务的规定,操作符合前台手册要求规范 10 合格171 小商品服务 有价目牌明码标价,质量符合要求 10 合格172 早餐服务 早餐收费符合公司规定;须符合公司20080
28、13管理执行文件自助餐菜单价格调整 10 合格173 洗衣服务 洗衣服务有洗衣单,明码标价;与供应商建立明确的洗涤协议 10 合格174 客房电话收费 总台有价目表,PMS能自动计费 10 合格175 其它服务项目 项目及价格经过审批核准;涉及合作单位需相关书面协议(协议签订须符合法务部出台的酒店集团合同审批流程) 10 合格60 0176服务质量前台服务在接待中主动招呼客人 10 合格177 在接待中有微笑 10 合格178 能以姓尊称宾客 10 合格179 能提供信用卡服务,操作符合规范 10 合格180 能提供代客洗衣服务,操作符合规范 10 合格181 前台操作熟练、速度符合规范标准
29、10 合格182 及时准确地完成前台的各项接待服务工作 10 合格183 对客服务中使用敬语,并双手递送账单、资料、物品 10 合格184 规范处理客人投诉、妥善处理各种突发事件 10 合格185 前台实现PMS制门卡功能,员工掌握;门锁软件制门卡的功能由店长控制 10 合格186 预订操作程序准确,参照电话暗访模板 10 合格187 散客入住操作程序准确(现行标准参照2008031业务执行文件快速入住操作规范) 10 合格酒店客用品棉织品#REF! 离店结账操作程序准确,标准参照前台手册以及2008033业务执行文件免查退房操作规范 10 合格#REF! 建立顾客常问问题手册 10 合格#R
30、EF! 向客人道别亲切自然,并能指示方向 10 合格150 0#REF!客房服务做好客房清洁服务的事前准备工作 10 合格#REF! 所有员工进入楼层对讲机均须佩戴耳机 10 合格#REF! 客房清洁符合程序和规范 10 合格#REF! 及时、准确、规范的填写客房清洁工作单 10 合格#REF! 在对客服务中能够做到主动、热情、微笑、礼貌 10 合格#REF! 及时、准确的满足客人提出的服务要求、操作符合规范 10 合格#REF! 妥善、规范的处理客房异常情况和突发事件 10 合格#REF! 客用品的使用、棉织品的管理、清洁工具的保管符合管理要求 10 合格80 0#REF!电话服务电话铃响三
31、声内接听,并用礼貌用语向客人问好 10 合格#REF! 叫醒服务准确、及时、规范;做到两次叫醒并记录 10 合格#REF! 全面、准确记录客人的预订信息 10 合格#REF! 预订中问候、介绍、服务主动 10 合格#REF! 全面、准确地接受客人电话留言,并及时通知客人 10 合格#REF! 熟记酒店相关信息常用分机电话 10 合格#REF! 转接电话必须问清客人的姓名,核对无误,征得客人同意后方可转接 10 合格#REF! 转接电话遇客人等候、占线时要礼貌地向客人致歉 10 合格#REF! 电话中重要信息,需复述确认 10 合格#REF! 礼貌道别并致谢 10 合格#REF!已对电话系统进行
32、电话设置晚上22:00次日早7:00门店使内、外线不能直接拨打入房间,必须通过总台转接。10 合格110 0#REF!行为规范着装整齐,衣扣齐全扣好,鞋子符合要求 10 合格#REF! 所有员工(包括店长)佩戴工号牌,工号牌佩戴符合公司制作和佩戴要求 10 合格#REF! 头发、面容、鬓角符合公司要求 10 合格#REF! 仪容大方,不留长指甲,不涂色 10 合格#REF! 女士淡妆打扮,不戴手镯、手链及夸张头饰 10 合格#REF! 手势自然、适度 10 合格#REF! 站立端正,眼睛平视,表情自然大方 10 合格#REF! 服务员在接待中面带微笑,神情自信 10 合格#REF! 使用礼貌用
33、语、规范敬语 10 合格#REF! 员工主动向宾客打招呼,行走轻稳 10 合格100 0#REF!内部管理前台交接班记录 按规范交接,交接记录认真、清楚,有双方交接签字 10 合格#REF! 房态核对 客房与前台定时核对房态(包括日房),房态差异及时处理、有记录 10 合格#REF! 住宿登记和保管 内外宾登记符合规定。按政府职能部门要求装订和保管。有公安信息传送系统的,能按照规范准确进行信息录入。 10 合格#REF! 钥匙管理酒店总卡由店长保管;客房机械钥匙、管理钥匙抽查核对数量齐全无短缺;设立1号和2号钥匙箱;一套客房钥匙与后台管理钥匙存入相应钥匙箱;其他整套客房机械钥匙(或客房万能机械
34、钥匙)、贵重物品保管箱另外一套钥匙,封包入保险箱妥善保管;建立钥匙领用归还记录本,所有钥匙借用归还记录准确无误;借用的备用钥匙必须当日归还(特殊情况的需说明原因);钥匙箱内整齐干净,标示清晰;标准参照公司执行文件2008024酒店钥匙管理制度10 合格#REF! 遗留物品处理 有专门的存放地点。有专用记录本。遗留物品分三月存放,并有相应标示,有标签记录捡拾人、捡拾日期和房号信息。 10 合格#REF! 行李寄存 行李存放处安全、整洁,拿取方便。行李价目查询前台手册 10 合格#REF! 换房 使用房型、房价变更记录单,并规范填写保管 10 合格#REF! 开门服务 凭开门单开门,开门单规范保管
35、 10 合格#REF! 医药箱标准参照公司2009004业务执行文件前台医药箱的配置配备医药箱,前台人员掌握规范使用药品的程序。药品和急救用品配备充足且在有效期内。10 合格#REF! 员工培训有培训计划(开业培训、考核、员工基础培训,员工入职培训、考核),培训内容切合实际,正常开展培训,培训有记录和考核10 合格100 0#REF!客房棉织品管理有效控制棉织品使用质量,规范处理缺损,定期盘点,定期处理溢缺,做到帐物相符。收发记录准确,清点场所合适,运送线路合理。10 合格#REF! 客用品管理 有耗用记录,定量发放,每月有实际耗用与客房销售比较分析,客用品耗量合理 10 合格服务质量前台服务
36、#REF! 客房钥匙管理 客房钥匙有交接手续,客房钥匙要有防盗、防遗失措施,安全保管和携带 10 合格#REF! 大清洁、计划卫生的安排 有大清洁和计划卫生的制度,有计划和记录,大清洁和计划卫生的质量符合要求 10 合格#REF! 工作车 工作车整洁完好,物品摆放整齐。打扫房间及下班后工作车定位准确。 10 合格#REF! 清扫工具 按规定配备拖把、扫帚、工作篮、清洁剂、抹布、百洁布等工具和清扫用品。服务员按规范使用。 10 合格#REF! 杯具消毒 员工按规范程序完成杯具消毒 10 合格#REF! 客房检查 有分级检查制度,各级检查要有详细记录,检查结果纳入员工质量考核、与奖金分配挂钩 10
37、 合格#REF! 员工培训 有培训计划,培训内容切合实际,正常的开展培训,培训要有记录和考核 10 合格#REF! 员工考核 要有明确的考核标准,要有员工表现记录,考核与奖金分配挂钩 10 合格100 0#REF!餐饮餐券管理 按前台手册的规定制作餐券统计表 10 合格#REF! 自助早餐标准 菜品内容及质量须符合运营部执行文件2008013管理执行文件自助餐菜单价格调整 10 合格#REF! 员工培训 有培训计划,培训内容切合实际,正常开展培训,培训有记录和考核 10 合格30 0#REF!安全管理消防安全消防制度已建立消防档案、初期火灾补救预案、紧急疏散预案;已建立消防监控接警记录本、重点
38、部位巡查记录表、安全会议记录表;新员工上岗前经过安全培训并存有记录。10 合格#REF! 消防设备实施1.消防报警主机设置前台。2.消防报警主机功能完好,显示中文报警地址。3.消防水/喷淋水泵完好,管道有水源。4.墙式消火栓管道有水源。5.安全门开启方向正确。6.灭火器按要求配置到位。10 合格#REF! 消防安全疏散1、安全通道 (保存畅通)2、安全门 (不上锁,不堵塞)3、逃生指示灯 (完好,指示方向正确)4、应急灯 (完好,拔掉插座自己会亮,时间标准为不低于20分钟)5、防火卷帘门 (下面不堆放物品)10 合格30 0#REF!治安安全治安防范制度当地公安要求的记录簿应及时认真填写存放备
39、查;伤亡、斗殴、报失、抢夺、恐怖、诈骗等预案建立,培训到位且有培训记录;建立重点部位巡查记录表;建立现金、票据、等重要物品使用、保管、储存的安全管理制度,培训到位且有培训记录;10 合格#REF! 治安防范设备实施1) 电视监控要求A.所有摄像头画面显示正常。B.录像保存至少30天以上。C.所有对外门口均安装探头;2)前台可使用“110”直线报警;3)对讲机、手电等配备到位可正常使用;4).公安专用电脑扫描上传系统连接到位并使用正常;5).前台“住宿请登记”和“访客请登记”告示牌制作放置到位。6)门磁系统已安装:一楼逃生门门磁安装:A.酒店可以自主设置门磁启动与停止功能;B.门磁电源采用楼层电
40、源;C.门内设门磁开关,开关按钮用透明塑料罩壳封闭,塑料罩壳用管胶固定,不得用膨胀螺丝或者铆钉固定;D.安全门明显位置有操作示意图,符合VI标准;消防楼层安全门门磁安装: A.酒店可以自主启动和停止楼层的门磁系统;B.门磁电源采用楼层电源;C.门磁开启时,通过刷卡器可以刷门卡从消防楼梯进入楼层;D.在楼层内按安全门侧开关可以开门进入消防楼梯;E.门内外设置明显指示牌,符合VI标准;楼顶通道门门磁安装:A.酒店可以自主设置门磁启动与停止功能;B.门磁电源采用楼层电源;安全门材质为钢化玻璃;(如果原已安装门的,无需更换)C.楼顶进入通道设电源门磁开关,按开关进入;D. 通道进入楼顶设门磁开关和刷卡
41、器,员工刷卡开门(客人房卡无效);E.通道进入楼顶的门磁开关按钮用透明塑料罩壳封闭,塑料罩壳用管胶固定,不得用膨胀螺丝或者铆钉固定。F.安全门明显位置有操作示意图,符合VI标准;10 合格20 0#REF!安全作业特殊工种安全作业工程维修工须持电工操作证上岗;电工穿着标准工装和专业电工鞋上岗;任何情况下严禁带电作业;高度2米以上作业均须佩戴安全带。10 合格#REF! 厨房区域安全管理 吊顶矿面板完好无缺损;电器控制箱盖完好;厨房排油烟机功能完好;灭火器和石棉毯配备齐全,使用正常; 10 合格#REF! 锅炉房安全管理设备运行良好,有维护保养记录,锅炉定期检测,员工经厂方培训并有培训记录;锅炉
42、房保持清洁、卫生、无杂物,锅炉房安全管理制度上墙。建立日常巡视记录。10 合格内部管理客房#REF! 煤气设施管理 煤气表房清洁、无杂物,安全使用煤气无泄漏,厨房煤气安全检查制度上墙; 10 合格#REF! 电梯维护电梯运行良好,电梯维护保养有记录,电梯内有应急对讲系统,电梯机房清洁、无杂物,电梯故障有应急预案。有日常巡视记录。10 合格#REF! 泵房 运行良好,有维护记录。清洁无杂物。有日常巡视记录。 10 合格60 0#REF!工程管理报修、维修管理 明确报修响应时间,维修质量要有抽查和考核,有坏房控制程序 10 合格#REF! 电器设备管理变配电房门、窗、锁完好,清洁、无杂物堆放;电器
43、设备运行良好,各类电器设备标识清楚;规范配备应急灯,配备有效灭火器材;建立日常巡视检查记录和停电应急预案。10 合格#REF! 弱电系统管理音控、电脑设备、电话系统运行良好无故障,有维护措施,设备维护要有记录,明确给类设施设备报修联系人并上墙。有日常巡视记录。10 合格30 0安全作业得分率0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.
44、0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.
45、0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.
46、0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.
47、0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%0.0%开业检查综合报告酒店名称:开业验收日期:当日天气:检查员:一、开业必备项目检查情况结果:意见:二、检查数据:项目 主要内容 应得 实得 得分率公共区域VI设施 190 0 0.00%大堂、公共区域 200 0 0.00%前台 90 0 0.00%楼层及走道 90 0 0.00%公共卫生间 140 0 0.00%餐厅(咖啡厅) #REF! #REF! #R
48、EF!厨房设施、卫生 #REF! #REF! #REF!小计 #REF! #REF! #REF!客房区域客房设施 300 0 0.00%卫生间设施 190 0 0.00%客房卫生 300 0 0.00%小计 790 0 0.00%酒店客用品 棉织品 70 0 0.00%客用品 200 0 0.00%小计 270 0 0.00%员工区域 员工区域 40 0 0.00%小计 40 0 0.00%商务服务 免费服务 20 0 0.00%收费标准 60 0 0.00%小计 80 0 0.00%服务质量前台服务 150 0 0.00%客房服务 80 0 0.00%餐饮服务 #REF! #REF! #RE
49、F!电话服务 110 0 0.00%行为规范 100 0 0.00%小计 #REF! #REF! #REF!内部管理前台 100 0 0.00%客房 100 0 0.00%餐饮 30 0 0.00%小计 230 0 0.00%安全管理 消防安全 30 0 0.00%治安安全 20 0 0.00%小计 50 0 0.00%安全作业 安全作业 60 0 0.00%小计 60 0 0.00%工程管理 工程管理 30 0 0.00%小计 30 0 0.00%总计 #REF! #REF! #REF!检查项目 应得 简要说明 权重 实得 得分率公共区域 #REF! #REF! 15% #REF! #REF!客房区域 790 差 15% 0 0.00%酒店客用品 270 差 15% 0 0.00%员工区域 40 差 5% 0 0.00%商务服务 80 差 5% 0 0.00%服务质量 #REF! #REF! 15% #REF! #REF!内部管理 230 差 15% 0 0.00%安全管理 50 差 5% 0 0.00%安全作业 60 差 5% 0 0.00%工程管理 30 差 5% 0 0.00%总计 #REF! #REF! 100% #REF! #REF!三、图表分析:1 5 %0 . 0 0 %1 5 %0