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厨师个人简历表.doc

上传人:weiwoduzun 文档编号:3276593 上传时间:2018-10-10 格式:DOC 页数:1 大小:67.50KB
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1、姓 名 李军 性 别 男 民 族 汉族身 高 173 cm 体 重 68 kg 政治面貌 群众出生年月 1977.3 贯 籍 甘肃 毕业时间 1994 年学 历 中专 所学专业一 计算机 所学专业二 厨师户口所在地 甘肃省武威市 毕业学校 甘肃省武威市二中详细通信地址 广西南宁市北湖路 邮政编码 530023培训认证 获得证书 认证等级 中技 善长 研究开发手 机 18978818622 电子信箱 Q Q 107902493详细个人自传1、身体健康,持有健康证及厨师证; 2、自己有 8 年以上企业食堂工作经验; 3、懂开菜单会炒大锅菜和小锅菜、川菜、以粤菜为主;4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务

2、意识强5、沟通、协调能力强6.表达能力强,具有问题解决能力。7.适应非正常时间内工作。8.熟悉电脑操作安装维护以及上网。9.良好的团体合作精神。工作能力及其他专长本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有大型企业后勤管理工作经验; 认真细致,能吃苦耐劳。实践经历工作时间 地区、单位 专业1994 年 11 月-1997 年 12 月 广西南宁市中医学校食堂 厨师1998 年 2 月-1999 年 12 月 广西南宁市教育学院食堂 厨师2000 年 2 月-2000 年 12 月 广西南宁市幼儿师范学院食堂 厨师2010 年 12 月-2011 年 3 月 上海宝山区(南宁正洋物流分公司) 技术员2011 年 6 月-2012 年直今 广西南宁市建设管理处食堂 厨师自我描述 本人在甘肃武威市职业技术技校学习厨师毕业,熟悉粤菜和川菜系;对小炒和湘菜也有了解;懂得火锅和卤水的调制以及白切和扣肉的制作等。

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