合其客餐饮文化有限公司官网：http:/ 1/3。酸牛奶保存了鲜奶中（开巴氏鲜奶吧）所有的营养素。在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。酸奶饮料的营养成分远远不及酸奶。按照乳品行业的规定，100 克的酸奶要求蛋白质的含量2.9 克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1 克左右。酸奶饮料和酸奶在主要成分的含量上也有明显差距。合其客餐饮文化有限公司官网：http:/ 12 杯酸牛奶，大约 300 毫升就足够了。喝酸牛奶需要如此慎重，喝酸奶饮料就更不能盲目。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，但其营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸牛奶，特别是加了糖、水调制成的酸奶饮料就更差了。因此，孕妇和婴儿要谨慎选择。合其客餐饮文化有限公司官网：http:/
