1、http:/ 走进陶瓷世界上课时间：2 课时教学目标：使学生掌握陶瓷的一般知识，了解陶瓷的艺术造型、图案特点；使学生了解并尝试现代陶瓷的设计制作过程；加深学生对中国优秀传统美术的认识，激发他们的爱国热情。教学重点：陶瓷的历史、陶瓷烧制工艺的进步、陶与瓷的区别、陶瓷艺术造型和图案的特点。教学难点：让学生领悟到，学习陶瓷艺术知识与了解祖国历史和优秀传统文化有着密切联系，使学生的学习真正提升到美术文化学习的层面。教学过程：第一课时一、导入新课瓷器是中国古代的一项伟大发明，英语“china“，我想大家都知道这词意思，他的另外一个含义就是瓷器，这也许就不是每个同学所知道。 每年在各个地方都会举办商品展销
2、会，在展销会上数量最多的就是江西景德镇的瓷器，各种各样，非常漂亮，让我们大开眼界，欣赏到了中国古代伟大的发明。然而，对于瓷器的知识，我们却是非常的欠缺，记的有次有个人说：“这些瓷器很一般嘛，这么贵谁要，便宜一点，我看就只值十元钱，反正你也卖不掉。“当时，这位景德镇人很气愤，他说：“这是窑变，你懂吗，如果你懂的话，我就送给你，不然我宁可砸掉也不卖“。结果他当场就把那个瓷器砸掉了。尽管在这里最不合算的是那位卖瓷器的人，但是他却给我们深刻的上了一课。所以我想通过这节课，我们能够了解中国古代陶瓷艺术，如果再出现类似问题，我们可以自信的说：“窑变吗，很简单的，不过你的作品还不到家，送给我是不要的，值不了
3、多少钱，我买得起。“ 再说中国在古代曾经被外国人称为“瓷器之国“。16 世纪至 17 世纪，中国瓷器涌入西方，其中最引人注目的是中国龙泉青瓷在法国登场。龙泉青瓷冰肌玉骨的青色使法国人惊讶不已，他们手捧着龙泉青瓷，十分困惑，泥土放入火中，怎么能烧出这么靓丽的青色来？这简直就是奇迹。因为这种青色像牧羊女中的主角雪拉同的美丽青袍，法国人就称中国青瓷为“雪拉同“。从此西方人把中国看作是瓷器之国，这显示了西方人对中国瓷器的永久赞美。所以我们更有必要掌握一些陶瓷艺术的知识。 这节课我们就来了解一下中国古代陶瓷艺术。二、讲授新课陶瓷工艺是陶器工艺和瓷器工艺的总称。瓷器是在陶器的基础上发明的，所以要了解中国的
4、瓷器艺术就首先要从陶器谈起，何况中国古代的确制陶工艺也有灿烂的历史，如秦朝的秦始皇兵马俑，被誉为世界八大奇迹之一，有人说：“到中国没有看到兵马俑就不算真正到过中国，到埃及没有看到金字塔就不算真正到过埃及“。不论是中国还是外国，都是先有陶器，后有瓷器。 人类制造陶器始于新石器时代，约有一万年的历史。它是人类进化过程中具有划时代意义的伟大创造。这是因为，这是人类第一次利用水和火，改变了黏土的形状，同时改变了黏土的性质，创造了一种新的物质产品，揭开了科学技术史的第一页，是考古学家划分旧石器时代与新石器时代的重要标志。1、 瓷器在世界上的地位： 在制陶工艺的基础上，我们的祖先发明了瓷器。根据现已发现的
5、出土文物证明，早在公元前十六世纪的商代中期，我国就已经出现了原始瓷器，考古学家称为是“原始瓷器“。而早在隋唐时期，中国瓷器就开始流传到国外。由于欧洲各国十分珍爱中国瓷器，使其价值超过黄金，因而成为财富、地位、品位的象征。德国奥古斯特二世曾于 1717 年以 600 名全副武装的萨克森骑兵换取普鲁士帝国威廉一世的 127 个中国瓷器，这能够称得上当时欧洲人最大的中国瓷器情结。当时欧洲出于防止白银大量外http:/ 1709 年 3 月烧制出欧洲第一件白釉瓷器，伯特格尔因而成了“欧洲瓷器之父“。而中国最早生产出同类瓷器是在秦汉时代，比欧洲这个“小弟弟“至少早了 1700 年。2、 陶器和瓷器的区别
6、：用料不同。陶器一般是由易熔黏（nian）土烧制的，瓷器则是由瓷土作原料。陶器的表面一般不上釉或者只上低温釉；瓷器的表面一般都上高温琉璃釉。烧制的温度不同。陶器的烧制温度较低，一般不超过 1000c，瓷器则须经 1200c 以上的高温烧制。质地不同。陶器胎质粗松，故有吸水性，敲击时声音不脆，呈“扑扑“声；瓷器的胎质结实，不吸水或吸水性很小，敲击时可以发出金属般清脆的声音。所以古人形容瓷器之美，称他“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磐“。3、 瓷器发展和作品欣赏： （1） 、最早的瓷器都是青瓷 中国最早的瓷器都是青瓷，见图南朝覆莲小罐 ，现存南朝覆莲小罐，体积虽小，但造型简朴优美，盖面及器身均浮雕有
7、覆莲莲瓣，盖有荷叶梗钮，具有鲜明的时代特征。通体施青釉，泛黄，开细片纹，釉色晶莹明澈。釉是指陶瓷表面的无色或有色玻璃质薄层，用一些矿物材料和化工原料组成，磨成釉浆，涂在陶瓷表面，经一定温度烧制而成，按外表特征可分透明或不透明，光滑或粗糙。有的还在釉上或下上色彩，称为是釉上彩和釉下彩。釉上彩是指在釉上彩绘，然后再入窑烧，具有装饰简单的特点，但光亮度教差，长久使用容易变色。釉下彩是先彩绘，然后在上面施釉，象我们现代的青漆，透出底色，釉色晶莹明澈，由于有釉的保护，所以不易磨损，但色彩不如釉上彩丰富多彩。 （2） 、隋唐时期：白瓷、青瓷 到了隋唐时期，中国瓷器工艺有了新的发展。隋代出现了白瓷，见白瓷龙
8、柄双腹瓶造型奇特，洁白光亮。唐代以越窑（浙江绍兴余姚一带）的青瓷最为著名。唐代文学家陆龟蒙的秘色越器诗中就有“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来“的诗句。唐代越窑瓷器胎质细腻，釉层均匀，浑厚滋润，有“如冰似玉“之誉。现存的青釉风首壶便是唐代初期青瓷的精品。整个壶的造型与装饰华贵而又庄重，釉色美丽。 （3） 、繁荣在宋代：五大名窑（汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑） 中国古代瓷器的繁荣在宋代，是我国瓷器工艺的高峰时期。它的主要标志是全国已形成了有代表性的瓷窑体系。影响最大的是被后世称为五大名窑的“汝窑“、“官窑“、“哥窑“、“钧窑“和“定窑“。这些名窑对中国制瓷工艺的最大贡献是为陶瓷美学开辟了一个新的境
9、界。 地处河南省的钧窑，采用厂以铜为呈色剂的釉料，烧成了著名的紫红色釉瓷器。由于它掌握了窑变的规律，所烧成的瓷器釉色变化万千，其色调之美，实非言词所能表达，历代都被看作珍品。其中的海棠红、玫瑰紫，灿如晚霞，变化如行云流水，如现存的钧窑瓷盘 ，是优美的天青色，制作时，由于在天青色的釉下加氧化铜，高温起化学变化，铜还原为红色斑纹，和天青色形成鲜明对比，显得艳丽漂亮。 地处浙江省的龙泉窑生产的青瓷器，其翠绿晶润的梅子青是青瓷釉色之美的极致，如现存的龙泉窑青瓷香炉色彩柔和，像玉一样，1921 年，日本人茧 jian 山从北京琉璃瓶厂买了一件宋代龙泉窑的香炉，兴奋异常，遂把他在东京开设的古玩字号“会仙堂
10、“改名为“龙泉堂“。1923 年，东京大地震，地动山摇，茧山置万贯家财而不顾，只身抱着龙泉香炉跑出震区，真是视瓷如命。 地处福建省的建窑以烧黑瓷著名。黑瓷似乎除黑而外难以创造特色，但宋代的匠师却烧出了像兔毫般的结晶釉。见建窑星点乌金釉茶碗 ，在烧制的过程中，由于高温，釉层里的气泡将铁质带到表面，在高温的釉层里流动，形成条纹和星点。 地处浙汀省的哥窑的青瓷器，器身满布断纹(专业术语称作“开片“或“纹片“)，以此作为釉面装饰，本来“开片“乃是上艺上处理不当，致使胎釉膨胀系数过大而出现的一种裂纹，是一种缺陷。而哥窑的匠师们却通过工艺的调整，有意识地控制裂纹的大小和疏密，巧妙地利用这种缺陷作为瓷器装饰
11、的一种特殊手段，有意追求一种缺陷美。见哥窑贯耳炉 ，巧妙的控制裂纹的大http:/ （要求学生仔细阅读课本内容，回答问题） （4） 、元、明两代：青花瓷器、釉里红瓷器、斗彩和五彩 元、明两代，中国瓷器工艺又有重大突破。一是始于元代的青花瓷器。这种瓷器是先在瓷胎上用般化钴料绘纹饰，再卜无色透明釉，经烧成后，釉色变青，纹饰清澈明丽，幽雅宁静，永不退色，是我国古代流行时间最长、产量最大的一种瓷器，是我国著名瓷都景德镇制瓷工艺的重要成就。现存的元代青花鸳鸯莲纹盘突出地体现了青花瓷的这种艺术特色，画面静中有动，体现高度水平。其次，元代景德镇窑还发明了釉里红瓷器，这是一种釉下呈现红色花纹的瓷器，称作“釉下
12、彩“。由于釉里红的铜红不易控制，烧制难度大，因而能达到纯正红色的釉里红瓷器很少，故属名贵瓷器。现存元代青花釉里红镂塑盖罐是传世釉里红瓷器中的精晶。它色泽鲜明，纹饰丰富。在釉里红瓷器的基础上，明代烧成了斗彩和五彩等瓷器。斗彩瓷的主要成就是开创了釉下青花和釉上多种色彩相结合的新工艺。五彩瓷是瓷器釉上彩的一种，“五彩“含多种彩色之意。明代嘉靖、万历年间的五彩瓷最有特色，如现存万历五彩镂空云风纹瓶，纹饰复杂，但层次清楚，且集彩绘、浮雕、镂雕于一体，红艳夺目，十分绚丽。1999 年 4 月，香港苏富比把拳头一般大的成化斗彩鸡缸杯拍到 2900 万港币，创世界瓷器之最高纪录；2000 年，苏富比把嘉靖五彩
13、盖罐拍到 4400 万港币，又破了世界纪录，令全球震惊。这两件瓷器都被欧洲人拍走，可见欧洲人的中国瓷器情结延续至今。 （5） 、清代：珐琅彩瓷器、粉彩 清代，特别是康熙、雍正、乾隆三代瓷器工艺达到厂顶峰。这时期除了青花瓷的烧造工艺有了进一步提高，使青花瓷的色泽更加鲜艳，层次更加分明，五彩瓷的色彩更加丰富外，还创造了极其名贵的珐琅彩瓷器，在这基础上又创造了比五彩瓷更娇艳、层次更丰富、以淡雅柔丽名重一时的粉彩瓷器。现存的康熙时的郎窑红瓶 、雍正时的粉彩八桃过枝盘 、乾隆时的珐琅彩芙蓉锦鸡玉壶春瓶 ，从不同方面显示了清代瓷器工艺的新成就和新特色。 郎窑红瓶釉色艳丽，有“其明如镜，其润如玉，其赤如血“
14、之誉；粉彩八桃过枝盘胎质薄，釉色匀润，盘内外均以果实累累的八桃过枝作装饰，色彩浓淡适宜，淡雅柔和，其画面如同一幅极富艺术魅力的没骨花卉画；珐琅彩芙蓉锦鸡玉壶春瓶 是清代珐琅彩瓷器最珍贵的传世精品，原属宫廷御器，装饰色彩丰富，画面立体感强，色彩效果富丽堂皇。是我国国内藏瓷之冠，及其名贵。资料：1、 越窑及其特征 唐、五代越窑青瓷由于皇家的介入而发展到最高水平，当时的皇家用青瓷来自于浙江慈溪上林湖贡窑。越窑瓷土经细致的粉碎和淘洗，产品胎质细薄，胎色多呈浅灰色和灰色，釉色晶莹呈半透明状，以青绿釉为主，如冰似玉。釉层均匀浑厚，清翠滋润，造型典雅，制作精美。因唐、五代盛行金银器，故瓷器造型仿金银器的很多
15、。 越窑中更有“秘色瓷“，是当时极为珍贵的品种，大多青瓷为艾色。1987 年在陕西扶风县法门寺塔地宫出土了有记录的真正的秘色瓷，16 件瓷器中，除 2 件为青黄色外，其余釉面青碧，晶莹润泽，如宁静的湖面般清澈碧绿，的确是青瓷的顶峰。 2、邢窑及其特征 白瓷烧造始于东汉晚期，成熟于隋唐。唐朝形成“南青北白“的局面，唐朝的白瓷以邢窑最为著名。其窑址在河北内丘县城关镇，出土白瓷底下有“盈“字款、“翰林“字款，可能与德宗时“百宝大盈库“定烧有关。白瓷要使胎、釉洁白，必须将瓷土中铁的含量控制在 1以下。这种白胎上加透明釉的瓷器，为以后的彩绘瓷打下了坚实的基础。 3、宋代五大名窑 宋代是中国瓷器烧造的成熟
16、时期，呈百花齐放的局面，打破了“南青北白“的格局。不仅南北方民间窑烧造频繁，还形成了宋代汝、官、哥、定、钧五大名窑。 （1）汝窑及其特征 汝窑是中国瓷器中名气最大，且数量少，质量高，是宋徽宗时皇家烧造。窑址在今河南宝丰县清凉寺，宋时属汝州，故名。它具有五大特征：一是釉色为天蓝色或粉青色釉，因宋徽宗从道教及绘画审美角度出发而崇尚天青色。釉往往是以玛瑙磨成粉而作釉；二是胎质细洁如香灰；三是釉面带有细裂纹开片；四是圈足http:/ 100 来件。 （2）官窑及其特征 官窑指的是北宋时开封的官窑及南宋时杭州的修内司官窑、郊坛下官窑。北宋官窑窑址地处黄泛区，无从取证；南宋官窑却留下丰富的实证。官窑因用龙
17、窑烧造，釉色有蓝中带灰，有的带粉青色，也有的带米黄色。它具有三大特征：一是厚釉薄胎；二是“紫口铁足“，因采用含铁量较高的瓷土制胎，故胎色紫黑。沿口釉薄使胎色隐隐显出，呈紫色；足部不上釉，铁色胎骨外露，故名“紫口铁足“；三是器身有大开片。 （3）哥窑及其特征 哥窑声誉一度超过官窑，但窑址至今未找到。相传为宋时浙江龙泉章姓兄弟中哥哥章生一所烧瓷器，其胎色有黑、深灰、浅灰、土黄多种色调；釉色以灰青为主，也有炒米黄色和浅灰青色。特征是通体满布开片“百圾碎“，纹片大小相间，大片呈铁黑色，小片呈金黄色，称“金丝铁线“。一般器皿不大，多为文房用品。 （4）定窑及其特征 定窑因其窑址在河北曲阳，宋时属定州，故
18、得名定窑。它是继唐代邢窑白瓷后兴起的一个巨大瓷窑体系。这种白瓷，白中带有牙黄。因采用覆烧的工艺，器物边沿上无釉，产生“芒口“，不能进宫，但有锵金匠在边沿上包金、银、铜口。定窑以装饰工艺取胜，在宋代很突出。工艺有刻花、印花、透雕、刻划并举等。这种工艺还影响到景德镇的青白瓷，甚至影响到国外，如朝鲜的高丽瓷等。 （5）钧窑及其特征 钧窑窑址在河南禹县，最著名的是钧台，古时禹州称钧州，故名钧窑。钧窑瓷器在烧造过程中釉中加入了氧化铜，形成乳浊状，所以釉很厚，底足往往标有数字，是进入宫廷的重要标志。它的特点是：胎重、釉厚、色彩丰富。主要品种有天青、月白、海棠红和玫瑰紫四种，釉色有的如蔚蓝的天青色；有的天青
19、与紫红相间，交相辉映；有的如玫瑰紫红，似晚霞一片；有的如雨后彩虹；有的如姹紫嫣红的秋海棠，绚丽之极，光彩夺目。 4、龙泉窑及其特征 从原始青瓷到越窑到龙泉窑，青瓷成一个体系。龙泉窑相传是宋时浙江龙泉章姓兄弟的弟弟章生二所烧造，与哥窑既有相似之处又有自己的特点。龙泉窑主要以釉色吸引人，釉的玻璃质感比越窑更为明显，施釉往往多次，釉较厚，玻璃光感很强。龙泉窑的白胎青瓷，胎质细腻致密，白中泛青。釉层柔和无开片，足底露胎处呈赭红色，俗称“朱砂底“。驰名中外的龙泉窑粉青釉和梅子青釉，釉色如巧夺天工的人造青玉，其色调可与翡翠媲美，达中国古代青色最佳的境界。装饰工艺也以刻花为主，有时加篦划纹。元朝时龙泉窑就显
20、示出器皿大而粗犷的特色了。 6、 北方耀州窑和磁州窑 耀州窑窑址在今陕西铜川黄堡镇，宋时属耀州，故以此而得名。 北宋耀州窑青瓷，釉色青如橄榄，有的器物边缘呈姜黄色。因与南方龙泉窑青瓷有异曲同工之妙，故又称“北龙泉“。器形非常丰富，几乎包含所有日常生活所需的瓷器。其装饰艺术也丰富多彩，纹样有植物、动物、人物、几何图形等，题材来源于生活和劳动之中，具有强烈的生活气息。装饰手法以刻花、划花为主。 磁州窑中心在河北邯郸磁县，它是我国北方最大的民间窑场。因为对象是老百姓，风格具有强烈的民间色彩，热烈而奔放。制作往往粗瓷细作，在胎上施以化妆土，传统产品是白底黑花，有的以胎色为主要装饰，有的以化妆土为主要装
21、饰。瓷枕是被大量制作的器物。 7、 景德镇影青瓷和建窑 景德镇宋时开始成为中国的瓷都。它从唐代即已开始烧造瓷器，其优越条件是那里有优质的瓷土。同时自然条件、环境对烧瓷也极为有利。景德镇在宋代最重要的是出现了青白瓷-影青瓷，这是釉色介于青瓷和白瓷之间，青中有白、白中泛青，故称“影青“。原是仿定窑烧造，沿用覆烧法较多，因此碗口有“芒“。装饰从北宋的刻花到南宋的印花，制作也由粗到精，北宋时进入宫廷。元时出现卵白釉（枢府釉） ，俗称“蛋壳青“。青白瓷在我国陶瓷史上占重要的一席，它的胎和釉呈半透明，使我国烧瓷水平大大提高。 建窑是南方瓷窑之一，以烧造黑釉器著称，窑址在福建建阳水吉镇。它是宋时斗茶的主要用
22、具，成器釉面光泽，最著名的器具为结晶釉兔毫盏，一度被宫廷选用。 8、 青花瓷 青花瓷器在中国陶瓷史上占有重要地位。它是用钴土矿作原料，在白瓷上绘图，再上白釉，经高温烧造后图案呈鲜艳的青蓝色的一种釉下彩瓷器，它对人体没有伤害。青花瓷相传唐代已有出现，但元代时才大量烧造，青花多采用进口的钴土矿原料-苏尼勃青、苏http:/ 9、斗彩、五彩、粉彩及珐琅彩 明代成化年间创始的斗彩瓷，为后来灿烂绚丽的多彩瓷器的发展开辟了道路。所谓“斗彩“，又叫“逗彩“、“填彩“，是在瓷胎上先用钴青料绘出花纹的轮廓，施釉烧成后，再在釉上按青花的轮廓填绘红、黄、绿、紫等彩，加以低温烘烧。这种釉下青花和釉上多彩相结合，交相辉
23、映，争妍斗艳，谓之“斗彩“。 嘉靖、万历年间又在斗彩的基础上烧成五彩瓷。“五彩“泛指多彩，制法是将多种彩料直接在烧成的瓷器上描绘花纹，再低温烘烧而成。这种釉上彩，花纹颜色鲜明，对比强烈，光艳夺目。如果说“斗彩“以青花为主色的话，那么五彩则青花已失去主调地位，而与釉上彩料组成和谐的组合色彩。 清代康熙年间烧造出清代瓷器中最好的闻名中外的珐琅彩。它是先由景德镇官窑烧制的瓷坯胎，送到宫廷由御用画师等用西洋画技法，用进口化学方法精炼配制的珐琅彩料在瓷器上作画。由于珐琅彩料在烧成前后颜色完全一样，因此便于彩绘，烧成后画面瑰丽精美，有立体感。这种彩瓷成本较高，是专为皇室特制，成传世珍品。 “粉彩“是在康熙五彩基础上，受珐琅彩制作工艺影响而创制的一种釉上彩新品种。它是在烧成的素釉瓷上吸收西洋彩绘工艺，用掺有铅粉的色料绘画，有时在底上加上玻璃白，经烘烧后，颜色深浅不同，浓淡协调柔和，排除了瓷器上绘画的困难。第二课时一、观看录像观看制作陶瓷过程的录像，让学生了解陶瓷的制作过程和各个步骤。二、运用橡皮泥或纸材制作日常器皿模型或艺术造型。三、欣赏一些中外艺术家制作的现代陶艺作品。课后反思：
