1、高考生物 (课标专用),专题1 细胞的分子组成,1.(2018课标,4,6分)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错 误的是 ( ) A.风干种子中有机物的消耗减慢 B.风干种子上微生物不易生长繁殖 C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D.风干种子中结合水与自由水的比值大,考点1 组成细胞的元素和化合物,五年高考,答案 C 本题主要考查水与细胞代谢的关系。种子风干后细胞内的自由水含量减少(结合 水含量基本不变),使细胞呼吸减弱,有机物的消耗减慢,A、D正确,C错误;风干种子的水分减 少,在缺水环境中,微生物不易生长繁殖,B正确。,疑难突破 自由水与结合水的比值与代谢、植
2、物抗逆性的关系 自由水与结合水的比值偏高时,代谢旺盛,但植物抗逆性差;该比值偏低时,代谢强度低,但植物 的抗旱、抗寒等抗逆性强。,2.(2016江苏单科,5,2分)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述 正确的是 ( ) A.还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂 B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热 C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色 D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀,答案 C 鉴定还原糖、DNA可分别使用斐林试剂、二苯胺试剂,A项错误;鉴定还原糖和 DNA都需要水浴加热,而鉴定蛋白质不需要水浴加热,
3、B项错误;二苯胺试剂和用于配制斐林试 剂的NaOH溶液都呈无色,C项正确;用苏丹鉴定脂肪时可见橘黄色颗粒,用双缩脲试剂鉴定 蛋白质时会发生紫色反应,D项错误。,试题分析 解答本题的关键在于熟记还原糖、脂肪、蛋白质、DNA鉴定所用试剂种类和颜 色变化;同时要了解鉴定的过程,是否需要水浴加热等。,3.(2014四川理综,2,6分)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是 ( ) A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式 B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基 C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解 D.H2O在光下分解,产生的H
4、将固定的CO2还原成(CH2O),答案 C 细胞中水的存在形式有自由水和结合水两种,A正确;氨基酸之间脱水缩合过程中 生成物H2O中的氢一个来自NH2,一个来自COOH,B正确;有氧呼吸生成物H2O中的氢来自 葡萄糖和水,C错误;光反应阶段,H2O的光解产生的H用于暗反应C3的还原,D正确。,4.(2014海南单科,5,2分)下列关于植物体内水分的叙述,错误的是 ( ) A.植物体内的水分参与营养物质的运输 B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同,答案 D 植物体内的水分参与营养物质的运输,A正确;水是构成叶肉
5、细胞的重要化合物之 一,B正确;自由水可以参与细胞呼吸、光合作用等过程中的化学反应,C正确;萌发种子充分吸 水,代谢旺盛,因此,同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子,D错误。,5.(2014广东理综,5,4分)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示。将不同成熟阶段 的种子匀浆后检测,结果正确的是 ( ),答案 C 由图可知,随着油菜种子发育天数的增加,可溶性糖和淀粉所占干重百分比在逐渐 减少,到第40天时,淀粉减至零,而脂肪所占干重百分比在逐渐增加,故A、D错误,C正确;种子在 成熟过程中,蛋白质一直存在,故B错误。,以下为教师用书专用,6.(2014江苏单科,22,3分)关于生物组织中还
6、原糖的鉴定,下列叙述正确的是(多选) ( ) A.量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒 B.隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面 C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色 D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用,答案 AB 量取试剂时宜选用适度容量量筒,不应选用过大容量量筒,A正确;为使反应液均 匀受热,水浴加热时,试管内液体的液面应低于烧杯中水的液面,B正确;斐林试剂是NaOH溶液 和CuSO4溶液生成的Cu(OH)2悬浊液,Cu(OH)2呈蓝色,C错误;Cu(OH)2易分解,故斐林试剂必须 现配现用,D错
7、误。,7.(2013课标,29,11分,0.484)某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植 物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通 气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明: 脂肪含量逐渐减少,到第11 d时减少了90%,干重变化如图所示。回答下列问题: (1)为了观察胚乳中的脂肪,常用 染液对种子胚乳切片染色,然后在显微镜下观察,可 见 色的脂肪颗粒。,(2)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是 (填“C”、“N”或“O”)。 (3)实验第11 d后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干
8、重增加,必须提供的条件是 和 。,答案 (1)苏丹 橘黄(本小题或答苏丹 红) (2)O (3)光照 所需的矿质元素离子,解析 本题主要考查脂肪的鉴定、脂肪的转化以及光合作用的必要条件等相关知识。(1)欲 观察胚乳中的脂肪,可将种子中的胚乳切片,用苏丹(或苏丹)染液进行染色,放在显微镜下 即可观察到橘黄(或红)色的脂肪颗粒。(2)由题干可知,某油料植物的种子中脂肪占干重的7 0%。在种子萌发的过程中,脂肪含量逐渐减少,而前一段时间干重却逐渐增加,最可能的原因 是脂肪转化为糖类。由于脂肪与糖类相比,其碳、氢比例高,当脂肪转化为糖类时,氧元素增 加。(3)实验第11 d时,脂肪减少了90%,种子干
9、重的增加不再来源于脂肪的转化,而来源于光合 作用。由于种子处于黑暗环境,并且提供的是蒸馏水,因而欲完成光合作用必须提供的条件是 光照和所需的矿质元素离子。,考点2 蛋白质的结构与功能 1.(2018课标,1,6分)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是 ( ) A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C.蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分,答案 C 本题主要考查人体中有关蛋白质的功能。浆细胞产生的抗体可与相应的病毒抗原 特异性结合,A正确;肌细胞内的肌动蛋白和肌球蛋白参与肌肉收缩过程,B正确
10、;蛋白质结合Fe2 +形成的血红蛋白参与O2运输,C错误;染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质,D正确。,知识拓展 蛋白质的功能 (1)作为细胞和生物体新陈代谢的催化剂酶。绝大多数酶是蛋白质。 (2)作为细胞和生物体的结构成分。如羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。 (3)某些蛋白质具有运输载体的功能。如脊椎动物红细胞里的血红蛋白和某些无脊椎动物中 的血蓝蛋白具有输送氧气的功能。 (4)某些蛋白质对生物体的新陈代谢和生长发育起调节作用,如生长激素的本质是蛋白质。 (5)某些蛋白质具有免疫功能。高等动物的体液免疫主要是由抗体来完成的,抗体是蛋白质。,2.(2018江苏单科,5,2分)哺乳
11、动物的催产素具有催产和排乳的作用,加压素具有升高血压和减 少排尿的作用。两者结构简式如下图,各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是 ( ),A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物 B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基 C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关 D.两种激素间因2 个氨基酸种类不同导致生理功能不同,答案 D 本题主要考查蛋白质的基本单位氨基酸。两种激素都是由九个氨基酸脱水缩 合形成的链状肽,A错误;氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中的氢来自氨基和羧基,B错误;肽 链中游离的氨基包括肽链末端的氨基和R基中的氨基,故肽链中游离氨基的数
12、目与参与构成 肽链的氨基酸种类有关,C错误;图示中两种激素间因2个氨基酸种类不同,导致两种激素的结 构不同,进而引起生理功能不同,D正确。,易混提醒 环状肽的判断 环状肽是由链状肽首、尾端的氨基酸间通过肽键相连构成的,肽链中存在两个氨基酸的R基 间通过二硫键结构相连而成的环状结构的多肽,不一定属于环状肽。,3.(2017江苏单科,3,2分)下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是 ( ) A.-鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键 B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应,答案 A 本题重点考查肽和蛋白质的结构特点。
13、环状八肽分子中含有8个肽键,A正确;蛋白 质并不都是由2条或2条以上多肽链构成的,B错误;蛋白质变性只是其空间结构的改变,而不是 肽键的断裂,引起蛋白质变性的因素通常是高温、过酸、过碱和重金属等,C错误;变性蛋白质 仍然存在肽链及肽键,故还可以与双缩脲试剂发生反应,D错误。,4.(2016江苏单科,4,2分)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的 是 ( ) A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质 B.氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中,氢来自氨基和羧基 C.细胞内蛋白质发生水解时,通常需要另一种蛋白质的参与 D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关,而且也与功能
14、基团相关,答案 A 细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA,不是蛋白质,A项错误;氨基酸脱水缩 合生成的H2O中的氢来自氨基和羧基,B项正确;细胞内蛋白质水解时,需要蛋白酶(本质为蛋白 质)的催化,C项正确;蛋白质的基本性质与碳骨架和功能基团均相关,D项正确。,试题分析 此题是对蛋白质结构和功能的考查,解答本题的关键是理解脱水缩合的过程、水 分子形成的过程;载体有多种,并非全是蛋白质;要理解生物大分子的基本性质,不仅与基本结 构有关,还与功能基团有关。,5.(2015海南单科,11,2分)关于蛋白质的叙述,错误的是( ) A.rRNA能参与蛋白质的生物合成 B.DNA和蛋白质是染色体的组成
15、成分 C.人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质 D.核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用,答案 D 本题主要考查蛋白质的相关内容。rRNA是核糖体的重要组成成分,而核糖体是合 成蛋白质的场所,A正确;染色体主要由DNA和蛋白质组成,B正确;浆细胞分泌的抗体可分布在 血浆中,C正确;细胞核中进行DNA复制、转录等过程所需的酶由核糖体合成,D错误。,知识拓展 与蛋白质合成相关的RNA,6.(2015福建理综,1,6分)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质 ( ) A.都含有20种氨基酸 B.都是在细胞内发挥作用 C.都具有一定的空间结构 D.都能催化生物化学反应,答案 C 组成人体蛋白质的氨基
16、酸约有20种,但并不是每种蛋白质都含有20种氨基酸;有些 蛋白质可以在细胞外发挥作用,如消化酶;每种蛋白质均有其独特的空间结构;蛋白质的功能具 有多样性,如有些蛋白质具有催化作用,有些蛋白质具有免疫、运输或调节作用。,试题分析 本题以人体内蛋白质为知识背景,考查考生对蛋白质结构和功能的理解,难度不大, 提醒考生重视核心主干知识的复习。,7.(2018课标,30,10分)回答下列与蛋白质相关的问题: (1)生物体中组成蛋白质的基本单位是 。在细胞中合成蛋白质时,肽键是在 这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白,如 (填“胃蛋白酶” “逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细
17、胞外需要经过高尔基体,此过程 中高尔基体的功能是 。 (2)通常,细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和 结构。某 些物理或化学因素可以导致蛋白质变性,通常,变性的蛋白质易被蛋白酶水解,原因是 。 (3)如果DNA分子发生突变,导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个 碱基替换,但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变,其原因可能是 。,答案 (1)氨基酸 核糖体 胃蛋白酶 对蛋白质进行加工、分类和包装 (2)空间 蛋白质 变性使肽键暴露,暴露的肽键易与蛋白酶接触,使蛋白质降解 (3)遗传密码具有简并性,解析 (1)组成蛋白质的基本单位是氨基酸,在核糖体上氨基酸之
18、间脱水缩合形成肽键;胃蛋白 酶属于分泌蛋白;分泌蛋白从合成至分泌到细胞外的过程中,需要高尔基体对来自内质网的蛋 白质做进一步的加工、分类和包装。(2)具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸 序列和空间结构。蛋白质变性后,肽键得以暴露,暴露的肽键易与蛋白酶接触,使蛋白质降解, 所以变性的蛋白质易被蛋白酶水解。(3)由于密码子具有简并性,DNA分子发生突变,导致 mRNA中密码子发生变化后,血红蛋白中氨基酸序列可能并未改变,其原因可能是变化后的密 码子与变化前的密码子决定的是同一种氨基酸。,知识拓展 密码子的简并性及其意义 同一种氨基酸具有两个或多个密码子的现象称为密码子的简并性。密码子的简
19、并性有利于 生物遗传性状的稳定,也在一定程度上提高了翻译的速度。,以下为教师用书专用,8.(2014上海单科,28,2分)一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为CH2 CH2COOH),则该多肽 ( ) A.有38个肽键 B.可能没有游离氨基 C.至少有5个游离羧基 D.至多有36种氨基酸,答案 B 39个氨基酸形成环状多肽,有39个肽键,A项错误;该环状多肽主链上没有游离的氨 基,不能确定侧链基团中是否含有游离的氨基,故该多肽可能没有游离的氨基,B项正确;该多肽 为环状,主链上没有游离的羧基,谷氨酸的侧链基团中含有游离的羧基,故该多肽至少含有4个 游离的羧基,C项错误;组
20、成该多肽的氨基酸最多有20种,D项错误。,考点3 核酸、糖类与脂质 1.(2018江苏单科,2,2分)脂质与人体健康息息相关,下列叙述错误的是 ( ) A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用 B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血 C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险 D.胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输,答案 B 本题主要考查细胞中脂质的相关知识。分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减 压的作用,可以保护内脏器官,A正确;磷脂酶具有专一性,不能水解红细胞膜蛋白,B错误;反式 脂肪酸会增加血液黏稠度,所以摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险,C正确;胆固醇
21、 是构成动物细胞膜的重要成分,在人体中还参与血液中脂质的运输,D正确。,知识归纳 酶的本质及特点 酶通常是指由活细胞产生的、具有催化作用的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA。 酶具有高效性,在适宜的条件下,酶具有很高的催化效率。酶还具有专一性,一种酶只能催化一 种或一类化学反应。酶的作用条件较温和,酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下 进行的。,2.(2018江苏单科,1,2分)下列关于糖类的叙述,正确的是 ( ) A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物 B.构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖 C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关,与糖链无关 D.糖类是大多数植物体干重中含量最多
22、的化合物,答案 D 本题主要考查细胞中糖类的相关知识。单糖不能被进一步水解,A错误;构成淀 粉、糖原和纤维素的单体均为葡萄糖,B错误;细胞膜上糖类与蛋白质分子结合而成的糖蛋白 与细胞识别有着密切关系,C错误;大多数植物体干重中含量最多的化合物是纤维素,D正确。,知识总结 糖的分类 (1)单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。 (2)二糖:麦芽糖、蔗糖和乳糖等。 (3)多糖:淀粉、纤维素和糖原等。,3.(2017江苏单科,1,2分)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是 ( ) A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同 B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麦
23、芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一,答案 B 本题考查了糖类化合物的相关知识。葡萄糖、果糖和半乳糖都是由C、H、O三种 化学元素组成的,A错误;淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖单体聚合而成的多糖,B正确;蔗糖 是非还原糖,C错误;蔗糖不是淀粉的水解产物,纤维素在C1酶和CX酶的作用下分解成纤维二糖, 纤维二糖在葡萄糖苷酶的作用下最终水解成葡萄糖,D错误。,4.(2015课标,1,6分,0.689)下列叙述错误的是 ( ) A.DNA与ATP中所含元素的种类相同 B.一个tRNA分子中只有一个反密码子 C.T2噬菌体的核酸由脱氧核
24、糖核苷酸组成 D.控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上,答案 D DNA与ATP中所含元素均为C、H、O、N、P,A正确;一个tRNA上虽有多个碱基, 但只有在翻译过程中与mRNA上的密码子发生碱基互补配对的3个特定碱基才称为反密码子, B正确;T2噬菌体中只有DNA一种核酸,其基本组成单位为脱氧核糖核苷酸,C正确;细菌为原核 生物,没有线粒体,控制其性状的基因位于拟核和质粒上,D错误。,题后反思 (1)作为原核细胞的细菌没有线粒体、内质网等细胞器,也没有生物膜系统。(2) ATP去掉两个磷酸基团就是腺嘌呤核糖核苷酸,即为RNA的基本单位之一。,5.(2015江苏单科,1,2分)下列
25、关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是 ( ) A.都能被相应的酶水解 B.都是水溶性物质 C.都含C、H、O、N这4种元素 D.都是人体细胞中的能源物质,答案 A 淀粉、脂肪、蛋白质和核酸分别可被淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、核酸酶水解,A项 正确;脂肪不溶于水,B项错误;淀粉和脂肪由C、H、O三种元素构成,C项错误;核酸不是能源物 质,D项错误。,解题关键 除熟知糖类、脂质、蛋白质、核酸的组成、结构和功能等外,解题的关键是思考 要全面,需仔细分析每个选项。,6.(2014课标,5,6分,0.752)关于核酸的叙述,错误的是 ( ) A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与
26、 B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制 C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的 D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布,答案 C 转录是在RNA聚合酶的催化作用下,以DNA的一条链为模板合成RNA的过程,A正 确;线粒体和叶绿体中均含有的少量DNA控制着细胞质遗传,植物细胞的线粒体和叶绿体中均 可发生DNA的复制,B正确;双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖通过磷酸二酯键连接, C错误;甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同,甲基绿使DNA呈绿色,吡罗 红使RNA呈现红色,故可以用于观察DNA和RNA在细胞中的分布,D正确。
27、,以下为教师用书专用,7.(2014江苏单科,1,2分)下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是 ( ) A.tRNA分子中含有一定数量的氢键 B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键 C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接 D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接,答案 A tRNA为单链结构,形成非环状的部分碱基互补配对,存在氢键,A正确;每个ADP分 子中只有一个高能磷酸键,B错误;血红蛋白中每条肽链内通过肽键连接,而不同肽链之间不是 通过肽键连接的,C错误;DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过氢键连接,D错误。,8.(2014海南单科,2,2分)下列有关脂质的叙述,正确的是
28、( ) A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B.维生素D和性激素不属于固醇类物质 C.脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少 D.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成,答案 A 组成细胞膜的脂质主要是磷脂,A正确;维生素D和性激素属于固醇类,B错误;相同 质量的脂肪中因含有较大比例的H,故彻底氧化后比糖类产能多,C错误;脂质在内质网上合成, D错误。,9.(2013课标,1,6分)关于DNA和RNA的叙述,正确的是 ( ) A.DNA有氢键,RNA没有氢键 B.一种病毒同时含有DNA和RNA C.原核细胞中既有DNA,也有RNA D.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA,答案 C 本题主要考查DNA
29、和RNA的相关知识。DNA一般为双链结构,其碱基对间为氢键, RNA虽然一般为单链,但tRNA形成的“三叶草”结构中,也存在碱基配对现象,也存在氢键;病 毒是非细胞生物,DNA病毒只含DNA,RNA病毒只含RNA,一种病毒不可能同时含有DNA和 RNA;原核细胞与真核细胞一样,既有DNA,也有RNA;叶绿体和线粒体均含有DNA和RNA,而 核糖体只含有RNA。,考点1 组成细胞的元素和化合物 1.(2018贵州遵义航天高级中学一模,4)下列关于生物体内化合物的说法,正确的是 ( ) A.淀粉、糖原和纤维素彻底水解后,得到的产物是不同的 B.在人体内,脂肪有贮存能量、调节代谢的功能 C.种子从休
30、眠状态进入萌发状态,自由水/结合水的值下降 D.无机盐对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡有重要作用,三年模拟,A组 20162018年高考模拟基础题组,答案 D 淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖,它们彻底水解的产物相同,A错误;脂肪是 良好的储能物质,不能调节细胞代谢,B错误;种子从休眠状态进入萌发状态,新陈代谢增强,自 由水/结合水的值升高,C错误;有些无机盐对于维持酸碱平衡和血浆渗透压具有重要功能,D正 确。,2.(2017四川成都师大附中适应性考试,1)下列对无机盐的相关叙述,正确的是 ( ) A.豆芽是大豆浸水萌发的产物,根据这一现象说明豆芽的生长不需要无机盐 B.哺乳动物血液中钙离子含
31、量超标时,会经常出现抽搐现象 C.硼元素能促进花粉的萌发和花粉管的伸长,故甘蔗地缺硼会严重影响其产量 D.细胞中的无机盐有两种存在形式,绝大多数以离子形式存在,部分以化合态存在,答案 D 豆芽的生长离不开无机盐,没有N和P等元素,DNA就不能合成,种子萌发形成根以 前所需无机盐源于种子储存的无机盐,A错误;哺乳动物血钙含量过低会出现抽搐等症状,B错 误;甘蔗收获的是茎,故缺硼对甘蔗的产量影响不大,C错误。,解后反思 无机盐类有关试题的解题思路:无论试题怎么变,但考查的大部分都是“无机盐 重要化合物对生命活动的调节、作用和影响”,只要我们遵循这条思路去理解、分析题意, 就能找到答案。,3.(20
32、17云南曲靖一中月考,1)下列有关组成细胞的元素和化合物的说法,错误的是 ( ) A.组成细胞的最基本的元素是C,Mo是微量元素 B.氨基酸、核苷酸、葡萄糖和甘油都是构成生物大分子的单体 C.细胞膜上的某些蛋白质分子在细胞膜外侧与糖类结合形成糖蛋白 D.脱氧核糖核酸彻底水解的产物是磷酸、脱氧核糖和含氮碱基,答案 B 由于生物大分子以碳链为基本骨架,所以组成细胞的最基本的元素是C,此外,Mo是 微量元素,A正确;氨基酸、核苷酸、葡萄糖是构成生物大分子的单体,而甘油不是,B错误;细胞 膜上的某些蛋白质分子可在细胞膜外侧与糖类结合形成糖蛋白,具有识别功能,C正确;脱氧核 糖核酸初步水解的产物是脱氧核
33、苷酸,其彻底水解的产物是脱氧核糖、磷酸和含氮碱基,D正确。,解后反思 判断元素与化合物分子的四个“明确”,4.(2016广西钦州联考,1)下列关于生物体内水和无机盐的关系,叙述正确的是 ( ) A.贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态 B.土壤板结不会影响植物对无机盐的吸收 C.沙漠地区的植物细胞中结合水的含量多于自由水 D.缺水时,动物体的负反馈调节能促使机体减少水的散失,答案 D 贮藏中的种子处于休眠状态,自由水与结合水的比值低,A错误;根部吸收无机盐时, 需要细胞呼吸过程中产生的ATP提供能量,土壤板结会影响根部细胞的有氧呼吸,从而影响植 物对无机盐的吸收,B错误;沙漠地区的植物细胞内自
34、由水的含量高于结合水,C错误;缺水时,动 物体的负反馈调节能促使机体减少水的散失,保持水盐平衡,D正确。,考点2 蛋白质的结构与功能 1.(2018四川双流中学月考,1)下列关于人体中分泌蛋白的叙述,正确的是 ( ) A.分泌蛋白在细胞质游离的核糖体上合成 B.分泌蛋白的分泌过程需要葡萄糖直接供能 C.胰岛细胞释放分泌蛋白体现了膜的流动性 D.分泌蛋白在细胞内合成后只能进入内环境,答案 C 分泌蛋白在附着在内质网上的核糖体上合成,A错误;分泌蛋白的分泌过程需要ATP 直接提供能量,B错误;胰岛细胞释放分泌蛋白的过程中,存在不同膜之间的融合,体现了膜的流 动性,C正确;分泌蛋白在细胞内合成后,可
35、以分泌到内环境或外界环境如消化液中,D错误。,2.(2018云南玉溪一中第二次月考,2)如图所示,物质A是在胰岛B细胞中合成的,且与血糖调节 有关。物质B是一种淋巴因子,可干扰病毒DNA在宿主细胞中的复制。物质C由浆细胞合成并 分泌,且具有免疫作用。物质D由垂体分泌,可促进蛋白质合成和骨的生长。下列正确的是 ( )A.A、B、C、D四种物质分别为胰岛素、干扰素、抗体、生长素 B.物质A、B、C、D结构多样性的直接原因是a的种类、数量和排列顺序不同 C.与A、B、C、D四种物质的合成、分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 D.高温和低温均能破坏物质A的空间结构,使其调节血糖的能力丧
36、失,答案 C 由题意可知,A是胰岛素,B是干扰素,C是抗体,D是生长激素,不是生长素,A错误;物 质A、B、C、D都是蛋白质,其结构多样性的直接原因是a的种类、数量、排列顺序不同和肽 链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同,B错误;胰岛素、干扰素、抗体、生长激素都 属于分泌蛋白,与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体、线粒体, C正确;低温不能破坏蛋白质的空间结构,D错误。,3.(2016广西南宁一中摸底考,2)蜂毒素是由工蜂毒腺分泌的由26个氨基酸缩合而成的一条多 肽。下列有关蜂毒素的叙述,不正确的是 ( ) A.蜂毒素至少含有一个氨基和一个羧基 B.蜂毒素的合成过程中
37、要失去水分子 C.蜂毒素合成的直接模板是mRNA D.蜂毒素水解后最多得到26种氨基酸,答案 D 每条多肽链都至少含有一个氨基和一个羧基,A正确;氨基酸通过脱水缩合反应形 成多肽,B正确;翻译的直接模板是mRNA,C正确;组成生物体蛋白质的氨基酸大约有20种,D错 误。,考点3 核酸、糖类与脂质 1.(2018四川成都七中4月考前模拟,1)下列有关DNA和RNA的叙述,正确的是 ( ) A.细菌的遗传物质是DNA和RNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA B.转录过程遵循碱基互补配对原则,形成的RNA分子中则无碱基互补配对现象 C.同一种tRNA分子在不同细胞中转运的氨基酸不同 D.相同的DNA
38、分子转录产物可能不同,答案 D 细菌的遗传物质是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA,A错误;转录过程遵循碱基 互补配对原则,形成的tRNA分子中存在碱基互补配对现象,B错误;同一种tRNA分子的反密码 子一致,所对应的密码子一致,因此在不同细胞中转运的氨基酸相同,C错误;在不同组织或细胞 中,相同的DNA分子会出现基因的选择性表达,其转录产物可能不同,D正确。,2.(2018贵州黔东南高三上学期第一次联考,1)下列关于蛋白质和还原糖鉴定的叙述,错误的是 ( ) A.所用的试剂由相同种类的溶液组成,但溶液的浓度不完全相同 B.鉴定蛋白质和还原糖所发生的颜色反应分别是紫色和砖红色 C.两种物质
39、鉴定时所用的两种试剂的使用方法不同 D.红细胞中富含血红蛋白,将红细胞破碎后可用于鉴定蛋白质,答案 D 鉴定蛋白质用双缩脲试剂,由A液:0.1 g/mL的NaOH溶液和B液:0.01 g/mL的CuSO4 溶液组成,使用时,先将1 mL A液加到2 mL组织样液中,摇匀,再加B液4滴,出现紫色反应,说明 组织样液中存在蛋白质;鉴定还原糖用斐林试剂,由甲液:0.1 g/mL的NaOH溶液和乙液:0.05 g/ mL的CuSO4溶液组成,使用时,先将甲液和乙液等量混合均匀,再加到组织样液中,水浴加热,若 出现砖红色沉淀,说明组织样液中存在还原糖;由此可判断,A、B、C正确。由于红细胞中所 含血红蛋
40、白呈红色,会干扰颜色反应的鉴定结果,所以不能用红细胞破碎后的血红蛋白鉴定蛋 白质,D错误。,3.(2018贵州遵义四中月考,1)以下关于生物体组成物质的叙述,说法错误的是 ( ) A.纤维蛋白组成的细胞骨架与细胞形态的维持有关 B.相对于糖类和脂肪,人体蛋白质代谢所特有的废物是尿素 C.人体自由水最主要的存在形式是血浆、组织液和淋巴 D.观察口腔上皮细胞中DNA、RNA的分布实验中还要用到质量分数为8%的盐酸,答案 C 由纤维蛋白组成的细胞骨架与细胞形态的维持有关,A正确;糖类和脂肪仅含有C、 H、O三种元素,蛋白质一定含有的化学元素是C、H、O、N,相对于糖类和脂肪,人体蛋白质 代谢所特有的
41、废物是尿素,B正确;自由水是细胞内水存在的主要形式,血浆、组织液和淋巴均 属于细胞外液,C错误;观察口腔上皮细胞中DNA、RNA的分布实验中还要用到质量分数为8% 的盐酸,D正确。,名师点睛 在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中,盐酸的作用是能够改变细胞膜的 通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA和蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结 合。,4.(2016广西桂平浔州一模,3)下列有关糖类和脂质的叙述错误的是 ( ) A.脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成 C.脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成 D.质量相同的糖类和脂肪被彻
42、底分解时,糖类耗氧少,答案 C 磷脂是构成细胞膜及各种细胞器膜等膜结构的重要成分,A正确;糖类中的淀粉、 纤维素和糖原的基本组成单位(即单体)都是葡萄糖,B正确;脂质在内质网上合成,C错误;脂肪 中氢的含量远远高于糖类,而氧的含量远远低于糖类,所以质量相同的糖类和脂肪被彻底分解 时,糖类耗氧少,D正确。,一、选择题(每题6分,共42分),B组 20162018年高考模拟综合题组 (时间：35分钟 分值：60分),1.(2018云南曲靖第一次统一检测,2)下列对各种生物大分子合成场所的叙述,正确的是 ( ) A.酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白 B.肌细胞可以在细胞核中合成mRNA C.T2噬菌体在
43、细菌细胞核内合成DNA D.叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉,答案 B 蛋白质的合成场所是核糖体,高尔基体是分泌蛋白的加工场所,A错误;mRNA是转 录的产物,而转录的主要场所是细胞核,B正确;细菌是原核生物,没有细胞核,C错误;叶肉细胞 在叶绿体基质中合成淀粉,D错误。,2.(2018四川雅安第三次诊断,1)关于细胞中的化合物、结构和功能的叙述,正确的是 ( ) A.生物细胞内核糖体的形成都与细胞核内的核仁有关 B.纤维素是植物细胞壁的主要成分,它的基本组成单位是麦芽糖 C.毛霉合成并分泌蛋白酶的过程与该菌的核糖体、内质网、高尔基体、线粒体有关 D.合成固醇类激素的腺细胞中内质网和高尔基体一般
44、不发达,答案 C 原核细胞中没有核仁,但是有核糖体,说明其核糖体的形成与核仁无关,A错误;纤维 素是植物多糖,其基本组成单位是葡萄糖,B错误;毛霉合成蛋白酶的场所是核糖体,还需要经过 内质网和高尔基体的加工才能分泌到细胞外,这个过程需要线粒体提供能量,C正确;固醇类激 素的合成场所是内质网,且激素的分泌与高尔基体有关,因此合成固醇类激素的腺细胞中内质 网和高尔基体一般都比较发达,D错误。,3.(2018贵州普通高校招生适应性考试,1)在人体内,由某些细胞合成分泌并能使其他细胞生理 活动发生变化的一组物质是 ( ) A.信使RNA、抗体 B.胰蛋白酶、DNA聚合酶 C.胰岛素、淋巴因子 D.乳糖
45、、乙酰胆碱,答案 C 信使RNA合成后与核糖体结合并发挥作用,不会分泌到细胞外,A错误;DNA聚合酶 催化DNA复制过程,在细胞内发挥作用,不会分泌到细胞外,B错误;胰岛素是由胰岛B细胞分泌 到细胞外发挥作用的,淋巴因子是由T细胞分泌到细胞外发挥作用的,这二者都能使其他细胞 生理活动发生变化,C正确;乳糖是动物二糖,不会使其他细胞生理活动发生变化,D错误。,4.(2018广西桂林、贺州、崇左三市第二次联考,1)下列有关细胞中化合物的叙述,错误的是 ( ) A.大肠杆菌的DNA中没有游离的磷酸基团 B.酶和抗体都在核糖体上合成 C.组成三磷酸腺苷和脱氧核糖核酸的化学元素相同 D.蛋白质分子的空间
46、结构发生改变会导致其功能改变,答案 B 大肠杆菌的DNA分子为环状,分子中不存在游离的磷酸基团,A项正确;少部分酶的 化学本质是RNA,核糖体上合成的是蛋白质类物质,B项错误;三磷酸腺苷和脱氧核糖核酸的化 学元素均是C、H、O、N、P,C项正确;蛋白质分子的空间结构发生改变会导致其功能改变,D 项正确。,易错警示 本题易错选A项,错因在于认为大肠杆菌的DNA为链状。大肠杆菌的DNA分子为 环状,分子中不存在游离的磷酸基团。,5.(2018云南师大附中月考,1)下列有关组成细胞的分子和细胞结构的叙述,正确的是 ( ) A.蛋白质都具有信息传递的功能 B.DNA是一切生物的遗传物质 C.由蛋白质纤
47、维组成的细胞骨架与细胞形态的维持有关 D.植物细胞的边界是细胞壁,答案 C 有些蛋白质类的激素、神经递质等具有信息传递的功能,A错误;DNA是细胞生物 的遗传物质,B错误;由蛋白质纤维组成的细胞骨架与细胞形态的维持有关,C正确;植物细胞的 边界是细胞膜,D错误。,6.(2017四川成都七中一诊,2)下列有关细胞内物质含量比值的关系,正确的是 ( ) A.细胞内 的值,种子萌发时比休眠时低 B.人体细胞内 的值,线粒体内比细胞质基质高 C.神经纤维膜内 的值,兴奋时比静息电位时高 D.适宜条件下光合作用过程中 的值,停止供应CO2后比停止前的低,答案 A 种子萌发时细胞代谢旺盛,自由水含量多,故
48、细胞内 的值,比休眠时低,A正确; 人体细胞在进行有氧呼吸时,在线粒体内消耗氧气,释放二氧化碳,故同细胞质基质相比,线粒 体氧气浓度降低,二氧化碳浓度升高,所以人体细胞内 的值,线粒体内比细胞质基质低,B错 误;神经细胞内K+浓度明显高于膜外,而Na+浓度比膜外低,静息电位的产生与维持主要是K+外 流,兴奋产生的机制是Na+内流,所以 的值,兴奋时比静息电位时低,C错误;光合作用的暗反 应阶段,首先发生CO2的固定,即CO2与C5结合生成C3,随后在光反应产生的ATP提供能量的前提 下,C3被光反应的产物H还原,停止供应CO2后C5含量升高,C3含量降低,所以适宜条件下光合作 用过程中 的值,
49、停止供应CO2后比停止前的高,D错误。,试题点评 本题考查了水的存在形式及作用、影响光合作用的因素及兴奋的产生等相关知 识,解题时要分别联系生物体内结合水和自由水比值与细胞代谢的关系、有氧呼吸与无氧呼 吸场所、膜电位的变化与K+、Na+的动态变化关系、暗反应过程中C3与C5的平衡关系等具体 生理过程进行分析、推理和判断。,7.(2017四川南充模拟,3)某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五 肽、3个六肽、3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数以及分解成这些小分子 肽所需的水分子总数依次是 ( ),答案 C 每条肽链至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,所以最少含有的氨基数目是1 +2+3+3=9,肽键数目为11+24+35+36=42。题中肽链被水解成这些小分子肽需破坏8个肽 键,需要8分子水,所以这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需 水分子总数依次是9、42、8。,试题点评 本题考查蛋白质计算的相关知识,意在考查考生运用文字、图表以及数学方式等 多种表达形式描述生物学方面的内容的能力。解答此类题目的一般方法是看清横纵坐标、 理解柱形图表示的量的大小和含义,然后结合生物学原理进行推理。,
