辟谷期间饮食禁忌:一. 忌饮酒。 二. 忌吸烟。 三. 忌饮茶。四. 忌吃糖。 五. 忌喝牛奶,豆浆。六. 忌吃柿子。 七. 忌吃香蕉。 八. 忌吃番茄。九. 忌吃橘子。十. 忌吃山楂。 十一. 忌吃白薯。十二. 忌吃大葱大蒜等辣辛食物。 十三. 忌吃萝卜。辟谷最佳食物当属:黄瓜,苹果,西瓜,桃,梨,百合,枣等。最好饮矿泉水。辟谷一般分三个层次:初期呢,是吃点水果,喝点果汁;中级层次是光喝生水;到了高级层次,既绝食又绝水,食物和饮料全部停止。
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