1、XX 便利店每日检查及交接班/班组会议记录表检查日期 年 月 日检查人 C1 检查时间检查人 C2 检查时间检查人 C3 检查时间店长 检查时间填写规范说明： 1.每日每班次需要至少检查 1 次（检查人为领班或店长授权负责人） ，无问题的在中打“” ，有问题的打“” ； 2.店长每日抽查 1 次，主要关注检查的执行情况，并对有关内容进行抽查； 3.便利店每班次的目标项由店长根据以往经营情况制定，可包含营业额、现场管理、顾客投诉等。用以激励员工努力工作的目标，该目标完成情况不计入绩效考核； 4.此表适应自营便利店日检用，以及服务区月检用（服务区检查组每月检查时用此表进行逐项检查） ； 5.店长每
2、日需对店面管辖区域进行不少于 30 分钟的监控录像查看（每天抽查区域自定） ，并将查看情况填写在该检查表中。检查组 检查时间目 标早班 中班 晚班 班次目标 目标 实际 差异 目标 实际 差异 目标 实际 差异营业额检查前检查事项 C1 C2 C3 检查事项 C1 C2 C3是否已经阅读上次的检查表及总结 是否明确上次检查的交接事项 清洁与卫生 销售管理检查事项 C1 C2 C3 检查事项 C1 C2 C3墙壁/地面/踢脚线 天花板/照明 VI 标识/标示 玻璃门/窗 工作台/收款台 柜台/货架/展柜 冰箱/消防箱/空调 熟食区 检查标准：1.目视是否有灰尘、蜘蛛网、污渍、污迹2.玻璃是否光洁
3、明亮3.通道是否通畅4.收银台、工作台及相关经营设施是否违规摆放非经营物品VI 标识及相关设施用品是否正常使用及运行 宣传海报是否更新或完整 促销商品是否按促销方案相关要求实施 店内墙壁是否违规张贴促销海报或非经营性单张 商品陈列是否合乎标准 补货是否及时 价格标牌是否按要求摆放 错位商品是否归位 库存商品对方是否整齐 是否存在商品未上架 是否对重点商品进行交接盘点 仪容仪表 服务质量检查事项 C1 C2 C3 检查事项 C1 C2 C3 店长着装是否符合规定 发型/胡须是否符合规定 言谈举止是否符合规定 检查标准：遵循 FBL005便利店员操作规范第三条、第四条、第五条的相关规定。 是否使用
4、礼貌用语 服务时是否注意保持微笑 接待客人及来访人员是否主动打招呼 发生疏忽时是否想顾客真诚地致歉 是否做到有问必答 收银员结账是否迅速准确无误 收银员是否做到唱收唱付 收银员当班期间是否坚守岗位 安全管理 检查组/店长抽查情况 检查组 店长检查事项 C1 C2 C3 店长用电是否发生故障 是否存在食品安全问题 电气设备是否正常 是否注意防盗、防损 各位检查人是否做好检查交接工作 各位检查人是否清楚填写检查时间并签名 各检查人是否认真做好检查记录 各检查人是否认真填写交接班/班组会议记录 需要整改的地方是否已跟进处理 早班交接& 班组会议记录：交接班/班组会议内容：交班/参会人： 接班/参会人： 交班时间：中班交接& 班组会议记录：交接班/班组会议内容：交班/参会人： 接班/参会人： 交班时间：晚班交接& 班组会议记录：交接班/班组会议内容：交班/参会人： 接班/参会人： 交班时间：店长检查情况&总结录像监控查看时间段： 时 分 秒至 时 分 秒查看情况：存在问题及整改措施：整改完成情况：复查人： 日期：20 年 月 日
