1、Logo,第三节 神奇的微生物,思考,我们吃东西的时候，看着非常干净，为什么还会因为吃了这些看似干净的东西而生病？,细菌、真菌、病毒、一些原生动物(草履虫、变形虫等)和藻类、衣原体、支原体、立克次氏体。,微生物,教学目标,1、细菌按形态可以分为几种？有什么主要结构？ 2、细菌是怎么生活的（营养方式）？怎么繁殖后代（生 殖方式）？ 3、举例说出细菌与人类生活的关系4、真菌可分为几类？有什么主要结构？ 5、真菌是怎么生活的（营养方式）？怎么繁殖后代（生 殖方式）？ 6、举例说出真菌与人类生活的关系。 7、什么叫原核生物？什么叫真核核生物？ 8、病毒有什么主要结构？根据感染生物的不同可分为几类？ 9
2、、病毒是怎么生活的？与人类生活有什么关系？,比较不同之处,细菌有哪些形态，根据形态细菌可分为哪几种？,杆状,球状,螺旋状,要用高倍显微镜或电镜才能看得到细菌的形态,球菌,杆菌,螺旋菌,肺炎球菌,肺炎链球菌,结核杆菌,乳酸杆菌,1、大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。,2、300个细菌竖着排列只有普通的一张纸那样厚。,细菌形体微小，因此，观察细菌的形态、结构必须借助光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。,小 资 料,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞质,核物质,鞭毛,1,2,4,3,6,5,细菌的结构：,比较植物细胞与细菌细胞的异同点,细菌与其他生物细胞的主要区别是：细菌没有成形的细胞核。,细菌
3、的结构,基本结构,特殊结构,一般结构,特殊结构,细菌的营养方式：,寄生：从活的生物体内吸取营养物质的营养方式；如痢疾杆菌、肺炎双球菌、结核杆菌等。 腐生：依靠分解植物、动物等的遗体来获取营养物质的营养方式；如枯草杆菌、甲烷细菌等。,细菌的生殖方式（一）：,环境条件适宜时，进行分裂生殖。,细菌的生殖,速度：20分钟30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。,分裂生殖,知识拓展,细菌的 分裂过程,环境条件恶劣时，形成休眠体芽孢，芽孢在适宜环境条件下又重新形成完整的细菌。,电镜下细菌的芽孢,细菌的生殖方式（二）：,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.,（一）有益
4、的方面,1、人们利用醋酸杆菌制食醋,3、豆类植物中的根瘤菌可以固氮， 为人类提供大量的蛋白质,4、部分细菌可以制成高效无毒的生物农药,5、经过改造的细菌可以为人类生产味精、胰岛素等产品。,2、利用乳酸菌生产酸奶,（二）有害的方面,细菌对自然界的意义,细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。,霉菌,青霉,草菇,香菇,银耳,羊肚菌,双孢菇,猴头菇,金针菇,木耳,平菇,单细胞真菌,真菌的分类：,单细胞真菌和多细胞真菌,多细胞真菌,真菌的共同结构：,有细胞
5、壁、细胞膜、细胞质、细胞核；,酵 母 菌 的 结 构 模 式 图,酵母菌,（一）形态结构：卵圆形，单细胞结构,比较酵母菌和细菌的结构异同点,酵母菌有成形的细胞核，细菌无成形的细胞核,比较酵母菌与植物细胞结构异同点,植物细胞有叶绿体，酵母菌无叶绿体,酵母菌结构示意图,酵母菌的结构与植物细胞相比，酵母菌的细胞内没有 ；酵母菌的结构与细菌相比，细菌没有 。,叶绿体,成形的细胞核,真菌的营养方式：,细胞内无叶绿体，故营寄生或腐生生活；,无性生殖（出芽生殖/孢子生殖）或有性生殖。,真菌的生殖方式：,出芽生殖,霉菌的孢子生殖,真菌与人类生活的关系1,制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等） 制甜面酱（米曲霉） 制豆
6、豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等）,真菌与人类生活的关系2,酵 母,真菌与人类的关系3,. 真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生的毒素如黄曲霉素能致癌。 . 猴头菇有抗癌、治胃溃疡和十二指肠溃疡作用。用猴头菌制成的的猴菇菌片可用来治疗消化道肿瘤。猪苓用于治疗肺癌，可以减缓症状。银耳多糖、灵芝多糖等均为药用真菌制成的新药.,什么是原核生物？原核生物有哪些？,由原核细胞组成的生物称为原核生物； 常见的原核生物有细菌
7、、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌等。 支原体、衣原体比细菌小，比病毒大，但也归类于细菌。,放线菌图片,由真核细胞组成的生物称为真核生物； 常见的真核生物大多为真菌类,什么是真核核生物？真核生物有哪些？,病毒的发现过程,19世纪末，俄国的烟草染上了一种可怕的疾病。烟草的嫩叶抽出不久，就在上面出现了一条条黄黄绿绿的斑纹，接着，叶子卷缩起来，最后完全枯萎、腐烂。这种病叫做烟草花叶病。它蔓延很快，使烟草种植者蒙受了巨大的经济损失。当时有一位叫伊万诺夫斯基的科学家，将患病烟草的汁液用细菌过滤器进行过滤，然后再把过滤的汁液注射到健康的烟草体内，结果烟草也很快出现病症。说明能让烟草患上花叶病的“凶手”比细菌还
8、小。直到20世纪中期电子显微镜的出现，才彻底认识了导致烟草花叶病的“元凶”烟草花叶病毒。,病毒的结构：,病毒的结构简单，由蛋白质外壳和遗传物质构成，没有细胞结构。病毒连细胞结构都没有，所以称为非细胞生物。,病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物活的细胞内,对寄主产生危害。,病毒的生活方式：,病毒的种类：,1、动物病毒，如流感病毒、乙肝病毒。,2、植物病毒，如烟草花叶病毒、萝卜花叶病毒。,3、细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。,生殖方式：自我复制,病毒与人类的关系：1、能使人、动物和农作物患病，如流感病毒、烟草花叶病毒等；噬菌体（专门寄生在细菌体内的一种病毒，能杀死细菌，从而为人类治病） 2
9、、医药方面 3、农业方面,高倍显微镜观察或肉眼,须通过电子显微镜,高倍显微镜观察,基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质 特殊结构：荚膜、鞭毛,蛋白质外壳、 遗传物质核酸,细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,寄 生腐 生,不能独立生活，寄生在其他生物的细胞里,寄 生腐 生,有利：人类利用；有害：使人患病,有利：发酵产生人所需的物质、大地的清洁工； 有害：使人患病,有利：发酵产生人所需的物质 有害：使人患病,分 裂孢 子,噬菌体、 SARS病毒,酵母菌 鬼笔鹅膏,分 裂,复 制,乳酸菌 结核杆菌,球形 杆形 蝌蚪形,球菌 杆菌 螺旋菌,单细胞 多细胞,知识梳理,形态,一般结构,特殊结构,营养方式,
10、生殖,、,、,、,、,、,、,、,球状,螺旋状,杆状,细胞壁,细胞膜,细胞质,核物质,鞭毛,荚膜,寄生,腐生,分裂生殖,细菌,分布,分布及其广泛,病 毒,、 、 。,没有 结构，只有 外 壳和内部 。,、 、 。,只能 在 中。,形态,种类,结构,生活,知识梳理,球形,杆形,蝌蚪形,植物病毒,动物病毒,噬菌体,细胞,蛋白质,遗传物质,寄生,其他生物细胞,传播途径,水、,空气、,食物、,蚊虫叮咬等,知识结构,1、种类：球菌、杆菌、螺旋菌2、结构：只由一个细胞构成，有细胞壁 、细胞膜 、 细胞质、核质等细胞结构，还 细菌 有荚膜（保护 ）和鞭毛（助于运动）；与其他生 物细胞的主要区别是细菌细胞内无
11、成形的细胞核3、营养方式：寄生和腐生4、生殖方式：主要是分裂生殖5、与人类的关系：参与物质循环；有些细菌可以用来为人类服务；有些能够使人患病,真菌,单细胞真菌：酵母菌（酿酒、制作馒头、面包）青霉 ：提取青霉素 多细胞小型真菌真菌 曲霉：多数有害多细胞大型真菌：蘑菇（食用、药用；部分有害，如鬼笔鹅膏、豹斑毒伞等）,知识框架,形态：单细胞如酵母菌或多细胞如霉菌、蘑菇等结构特点：有真正的细胞核生殖方式：主要是孢子生殖，酵母菌还可以出芽生殖营养方式： 异养：腐生、寄生与人类的关系：,真菌,结构：没有细胞结构，仅由蛋白质和遗传物质组成生殖方式：吸附侵入合成装配释放子代病毒 营养方式： 异养：寄生与人类的关系：,病毒,
