1、文稿版次选择ICS 03.080A 12 DB34安 徽 省 地 方 标 准DB 34/T 2613.62016乡村旅游服务质量要求与评定 第 6 部 分 ： 古 村 古 镇Requirements for Rural Tourism Service QualityPart 6: Ancient Village and Town2016 - 03 - 10 发布 2016 - 04 - 10 实施安 徽 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB34/T 2613.62016I前 言DB34/T 2613 乡 村 旅 游 服 务 质 量 要 求 与 评 定 分 为 以 下 七 个 部 分 ：第
2、 1 部 分 ： 通 则 ；第 2 部 分 ： 民 宿 客 栈 ；第 3 部 分 ： 休 闲 农 庄 ；第 4 部 分 ： 民 族 村 寨 ；第 5 部 分 ： 山 水 养 生 ；第 6 部 分 ： 古 村 古 镇 ；第 7 部 分 ： 采 摘 篱 园 。本部分为 D B34/T 2613 的第 6 部分。 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给 出 的 规 则 起 草 。 本 标 准 由 安 徽 省 旅 游 局 提 出 并 归 口 。本标准起草 单位： 合肥市 金葡萄文 化旅游开 发有限 公 司、 安徽省旅游 局、 北京中 科景元城 乡规划设 计 研 究 院 、 国 家 信 息 中 心
3、旅 游 规 划 研 究 中 心 、 成 都 信 息 工 程 大 学 管 理 学 院 、 安 徽 省 标 准 化 协 会 、 黟 县 徽 黄西递旅游 开发有限 公司、 黄山京 黟旅游开 发有限 公 司、 颍上县八里 河景区、 合 肥市金葡 萄文化旅 游开 发有限公司、 黄山 市 徽州呈坎 八卦村 旅 游有限公 司、 铜陵永泉农 庄有限责 任公司、 萧县饮马 泉山庄、 南 陵 县 大 浦 乡 村 世 界 。本 标 准 主 要 起 草 人 ： 臧 习 兵 、 陆 金 华 、 李 孝 东 、 程 凤 霞 、 石 培 华 、 黄 萍 、 赵 云 、 王 云 波 、 杨 龙 、 范 星 宏 、 于 天 厚
4、 、 文 革 、 秦 美 玉 、 胥 丹 、 李 汶 桐 、 金 颖 若 、 席 岳 婷 、 贺 冉 冉 、 傅 良 成 、 汪 国 平 、 唐 慧 敏 、 汪庆。DB34/T 2613.620161乡 村 旅 游 服 务 质 量 要 求 与 评 定 第 6 部 分 ： 古 村 古 镇1 范围本 部 分 规 定 了 古 村 古 镇 型 乡 村 旅 游 的 特 色 服 务 质 量 达 标 要 求 及 评 定 管 理 内 容 。 本 部 分 适 用 于 安 徽 省 自 然 村 和 中 心 村 古 村 古 镇 型 乡 村 旅 游 独 色 服 务 质 量 的 达 标 与 评 定 。2 规 范 性 引
5、用 文 件下列文件对 于本文件 的应用是 必不可少 的。 凡是 注日 期的引用文 件， 仅所注 日期的版 本适用 于本文 件 。 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用 于 本 文 件 。GB 3838 地 表 水 环 境 质 量 标 准GB 9664 文 化 娱 乐 场 所 卫 生 标 准GB/T 18973 旅 游 厕 所 质 量 等 级 划 分 与 评 定GB/T 26356 旅 游 购 物 场 所 服 务 质 量 要 求GB/T 10001.2标 志 用 公 共 信 息 图 形 符 号 第 1部 分 ： 通 用
6、 符 号 GB/T 10001.2标 志 用 公 共 信 息 图 形 符 号 第 2部 分 ： 旅 游 休 闲 符 号 GB/T 26361 旅 游 餐 馆 设 施 与 服 务 等 级 划 分DB34/T 1931 乡 村 旅 游 示 范 村 评 定 规 范DB34/T 2613.1 乡 村 旅 游 服 务 质 量 要 求 第 1部 分 ： 通 则3 术语和定义DB34/T 2613.1 界 定 的 术 语 和 定 义 、 以 及 下 列 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。3.1古村游 a ncient village tourism依 托 具 有 较 高 历 史 文 化 及 审
7、美 价 值 的 古 村 落 ， 提 供 观 光 、 休 闲 、 度 假 、 研 学 、 购 物 、 娱 乐 等 体 验 服 务 的 乡 村 旅 游 业 态 。3.2古镇游 a ncient town tourism依托具有重 要历史文 化价值及 审美价值 、 且传统 建筑 风貌保存尚 好或具有 恢复价值 的古镇， 提供观 光 、 休 闲 、 度 假 、 研 学 、 购 物 、 娱 乐 等 体 验 服 务 的 乡 村 旅 游 业 态 。4 特 色 服 务 要 求4.1 建筑风貌DB34/T 2613.6201624.1.1 古 建 筑 景 观 独 特 ， 应 具 有 观 览 价 值 。4.1.2
8、 新 增 建 筑 应 与 历 史 建 筑 风 格 一 致 ， 布 局 合 理 ， 修 旧 如 旧 。4.1.3 建 筑 与 道 路 、 绿 化 等 环 境 设 施 相 协 调 ， 应 有 古 朴 感 。4.2 特色景观4.2.1 应 具 有 保 存 完 好 的 晒 场 、 广 场 、 古 井 、 庭 院 、 古 磨 、 古 风 车 、 古 亭 、 古 楼 、 古 宅 、 老 戏 台 等 历 史 景 观 ， 且 不 应 少 于 3 项。4.2.2 应 具 有 保 存 完 好 的 祠 堂 、 古 庙 、 古 墓 、 古 碑 、 古 树 、 古 塔 、 古 照 壁 、 古 牌 坊 等 景 观 ， 且
9、 不 应 少于 3 项。4.2.3 应 具 有 保 存 完 好 的 古 道 、 古 桥 、 古 码 头 、 古 石 舫 、 古 街 巷 、 古 墙 等 景 观 ， 且 不 应 少 于 3 项。4.3 休闲体验4.3.1 提 供 民 间 传 统 文 娱 体 验 项 目 不 应 少 于 2 项。4.3.2 提 供 地 方 传 统 手 工 艺 展 示 及 参 与 体 验 项 目 不 应 少 于 5 项。4.3.3 提 供 传 统 节 事 体 验 项 目 不 应 少 于 2 项。4.3.4 提 供 具 有 与 环 境 相 协 调 的 住 宿 与 商 业 设 施 服 务 。4.3.5 提 供 具 有 地
10、 方 特 色 的 旅 游 商 品 不 应 少 于 5 种。4.4 特色餐饮4.4.1 提 供 具 有 地 方 特 色 的 菜 肴 不 应 少 于 5 道 。4.4.2 提 供 具 有 地 方 特 色 的 小 吃 不 应 少 于 5 种 。4.5 人 居 环 境 保 护4.5.1 对历史文物 古迹、 特色建 筑、 古 树名木等 保护应 符合 国家现行法 律法规及 DB34/T 1931 的规 定。4.5.2 应 具 有 对 古 建 筑 景 观 进 行 定 期 检 查 和 修 缮 的 制 度 。4.5.3 应 对 古 建 筑 景 观 、 古 生 物 景 观 进 行 挂 牌 保 护 。4.6 其他服
11、务4.6.1 应 提 供 古 村 古 镇 的 历 史 文 化 介 绍 与 向 导 服 务 。4.6.2 宜 提 供 旅 游 邮 政 服 务 。4.6.3 宜 提 供 研 学 旅 行 服 务 。5 特 色 服 务 质 量 评 定5.1 评 定 办 法 遵 照 DB34/T 2613.1 执行。5.2 古 村 古 镇 特 色 服 务 质 量 评 定 细 则 见 附 录 A。DB34/T 2613.620163附 录 A（ 规 范 性 附 录 ） 古 村 古 镇 特 色 服 务 质 量 评 定 细 则A.1 分值分配特 色 服 务 质 量 的 评 分 共 计 总 分 200 分 ， 各 大 项 分
12、值 为 ： a) 建筑风貌 50 分；b) 特色景观 40 分； c) 休闲体验 40 分； d) 特色餐饮 30 分；e) 人 居 环 境 保 护 20 分； f) 其他服务 20 分。A.2 评分表古 村 古 镇 特 色 服 务 质 量 评 分 表 具 体 见 表 A.1。表A.1 古 村 古 镇 特 色 服 务 质 量 评 分 表序号 评 定 项 目 大项 分值二级分项 分值三级分项 分值计分 栏1 建 筑 风 貌 501.1 古 建 筑 景 观 独 特 ， 具 有 观 览 价 值 181.2 新 增 建 筑 与 历 史 建 筑 风 格 一 致 ， 布 局 合 理 ， 修 旧 如 旧 1
13、81.3 建 筑 与 道 路 、 绿 化 等 环 境 设 施 相 协 调 ， 具 有 古 朴 感 142 特 色 景 观 40具有 保存 完好 的晒 场、 广场 、 古 井、 庭院 、 古 磨、 古风 车、 古亭 、 古 楼、 古 宅 、 老 戏 台 等 景 观 不 少 于 3 项 158 项 及 以 上 154-7 项 122.13 项 10具 有 保 存 完 好 的 祠 堂 、 古 庙 、 古 墓 、 古 碑 、 古 树 、 古 塔 、 古 照 壁 、 古 牌 坊 等 景 观 不 少 于 3 项 107 项 及 以 上 104-6 项 72.23 项 5具 有 保 存 完 好 的 古 道
14、、 古 桥 、 古 码 头 、 古 石 舫 、 古 街 巷 、 古 墙 等 景 观 不 少于 3 项 154 项 及 以 上 152.33 项 12DB34/T 2613.620164表A.1（续）序号 评 定 项 目 大项 分值二级分项 分值三级分项 分值计分 栏3 休闲体验 40提 供 民 间 传 统 文 娱 体 验 项 目 不 应 少 于 2 项 96 项 及 以 上 93-5 项 73.12 项 6提 供 地 方 传 统 手 工 艺 展 示 及 参 与 体 验 项 目 不 应 少 于 5 项 108 项 及 以 上 106-7 项 83.25 项 6提 供 传 统 节 事 体 验 项
15、目 不 应 少 于 2 项 96 项 及 以 上 93-5 项 73.32 项 63.4 提 供 具 有 与 环 境 相 协 调 的 住 宿 与 商 业 设 施 服 务 6提 供 具 有 地 方 特 色 的 旅 游 商 品 不 应 少 于 5 种 68 种 及 以 上3.55-7 种4 特色餐饮 30提 供 不 少 于 5 道 具 有 地 方 特 色 的 菜 肴 158 道 及 以 上 156-7 道 124.15 道 10提 供 不 少 于 5 种 具 有 地 方 特 色 的 小 吃 156 种 及 以 上 154.25 种 125 人 居 环 境 保 护 205.1对历 史文 物古 迹、
16、特色 建筑 、 古树 名木 等保 护应 符合 国家 现行 法律 法规 及 DB34/T 1931 的 规 定 65.2 具 有 对 古 建 筑 景 观 进 行 定 期 检 查 和 修 缮 制 度 65.3 对 古 建 筑 景 观 、 古 生 物 景 观 进 行 挂 牌 保 护 86 其他服务 20提 供 乡 村 历 史 文 化 的 介 绍 及 向 导 服 务 7能 够 清 晰 、 生 动 、 吸 引 人 地 讲 解 当 地 乡 村 历 史 与 民 俗 文 化 46.1为 游 客 提 供 游 览 线 路 指 导 36.2 提 供 旅 游 邮 政 服 务 66.3 提 供 研 学 旅 行 服 务 7合计 200 200
