真假藏红花的鉴别 1.看。看看成色，真的藏红花也有好坏之分，主要看看粗壮程度，长细程度，颜色的鲜艳程度，一般不会超过两厘米，如果黄色多那就是次品，如果太长多数是假货。如果太短不是极品中的极品就是次品中的次品，呵呵，服用过的亲亲们肯定懂得。另外呢现在国内有一种假的藏红花，是骗一点没有经验的朋友的，通过玉米须用红花油泡，来冒充，大家记住藏红花是花蕊，也就是藏红花产花粉的部位，他的一头是比较大，一头比较小，大的那头是产花粉的，大家可以仔细观察我的空间图片。另外呢藏红花上面带着花粉，在包装上能看到有些红点点跑到外面来了，那些是花粉。2.闻。藏红花的天然香气很强，不用打开包装也可以闻到，味道也比较独特。 3.泡。藏红花是天然颜色，不会因为你的冲泡就颜色变淡，如果泡一会藏红花变淡了，呵呵，肯定是假货而且染色力度不够。藏红花泡水里掉色很快，我这个掉色可不是藏红花的红色变了，而是在水中（酒中）你会很快看到黄色的物质慢慢的从花蕊中渗出，（注意，是非常漂亮的金黄色，不是红色）很快您的水（酒）就变成了金黄色，比黄金酒还要漂亮。藏红花放得少的话，水确实是清澈的金黄色。如果浸泡时间过长，泡个半小时 1 小时的，花会褪色正常，因为效成分是藏红花苷（泡水后的黄色物质），泡水后，有效成分不断的释放到水中，花丝自然就会褪色。希望恢复对您有帮助。
