1、课本常规实验一、鉴别类实验一、生物组织中的鉴定1.呈色反应还原糖+斐林试剂 砖红色 脂肪+ 苏丹橘黄色 蛋白质+双缩脲试剂 紫色（没有斐林试剂可用班氏试剂，苏丹显红色）2.选材还原糖：苹果、梨（淀粉蔗糖不能用） 脂肪：花生种子 蛋白质：鸡蛋清3.试剂的使用：斐林试剂甲乙先混合再使用而且现配现用；双缩脲先 A 后 B实验二 叶绿体的提取和分离1、提取三种试剂的作用 二氧化硅加速研磨 碳酸钙保护叶绿素分子 丙酮溶解叶绿素分子2、 线不能触到层析液，否则色素回溶解在层析液里使色素带的效果极差。实验三 DNA 的提取和鉴定1、 原理 DNA 在 NACL 溶液中溶解度是随 NACL 的浓度变化而改变。
2、但 NACL 的物质的量的浓为0.14MOL/L 时，DNA 的溶解度最低DNA 不溶于酒精，可以用酒精提纯 DNADNA 遇二苯胺（沸水浴）加热染成蓝色2、 方法步骤鸡血的制备：（不能用哺乳动物的血）加入柠檬酸溶液防止血液凝固提取核物质：向鸡血中加入蒸馏水，用玻棒沿一个方向搅拌过滤第一次提取 DNA 向滤液中加入 2MOL/L 的 NACL 溶液溶解 DNA，再加蒸馏水使 DNA 析出，过滤第二次提取 DNA 向粘稠物加入 2MOL/L 的 NACL 溶液溶解 DNA，过滤后向滤液中加酒精析出 DNA鉴定 2MOL/L 的 NACL 溶液溶解 DNA，加二苯胺沸水浴加热二、观察类实验实验四、
3、高倍镜的使用或观察细胞质流动1.原理：以叶绿体的运动为标志观察细胞质的流动（逆时针流动）2.用高倍镜的方法：找到物像移至中央 换高倍镜调整光圈和反光镜调细准焦螺旋实验五、观察细胞的有丝分裂1.装片的制作：解离漂洗染色（用龙胆紫溶液或醋酸样红液）制片2.观察：找根尖分生区细胞，特点：细胞呈正方形，排列紧密。（注意：.经处理，细胞已死即细胞分裂已停止。但可以找处于不同时期的细胞观察到整个细胞周期。 ）三、探究和验证性实验实验六、酶的高效性用新鲜肝脏（否则细菌会使它失效） 研磨成液（使酶充分释放）实验七、酶的专一性1、 原理：淀粉（蔗糖）+酶还原糖+斐林试剂砖红色2、 方法：相同的底物+不同的酶 或
4、 不同的底物+相同的酶如 试管 1 淀粉+淀粉酶斐林试剂水浴砖红色试管 2 淀粉+蔗糖酶斐林试剂水浴不变色或蓝色实验八、光合作用制造了淀粉暗室里饥饿处理遮光处理接受光照酒精脱色碘液检测观察颜色变化实验九：必需矿质元素的确定1、 方法 溶液培养法A 组 +完全培养液植物生长正常 X 是非必需元素2、 取两组相同的植物 植物生长正常 B 组+ 缺 X 矿质元素的培养液 植物不能正常生长 加入 X 元素X 是必需矿质元素 植物正常生长实验十 生长素的双重作用原理：设置不同浓度梯度的生长素浓度，出现以某浓度为基点，高浓度产生抑制、低浓度促进。实验十一 激素的作用1、方法 切除法 、注射法（蛋白质） 、
5、饲喂法2、步骤 甲状腺素的验证：实验组喂含甲状腺素的饲料；对照组喂普通饲料。观察小蝌蚪的发育情况胰高血糖素的验证：实验组注射适量的胰高血糖素；对照组注射等量的生理盐水。取两组动物尿液加斐林试剂沸水浴加热观察颜色变化：实验组出现砖红色沉淀，对照组不变色或蓝色。胰岛素的验证：先饥饿处理，然后实验组注射适量的胰岛素，对照组注射等量的生理盐水，观察动物的活动情况，出现低血糖症状后，再注射葡萄糖溶液，低血糖症状消失 。 四探究性实验与验证性实验的比较探究性实验：指实验者在不知晓实验结果的前提下，通过自己实验、探索、分析、研究得出结论，从而形成科学概念的一种认知活动。验证性实验：指实验者针对已知的实验结果
6、而进行的以验证实验结果、巩固和加强有关知识内容、培养实验操作能力为目的的重复性实验。比较项目 验证性实验 探究性实验实验目的 验证研究对象的已知属性、特征以及与其他因素的关系探索研究对象的未知属性、特征以及与其他因素的关系实验假设 因结论是己知的，因此不存在假设问题。假设一般采用“如果 A，则 B” 的形式表述，是根据现有的科学理论、事实对所要研究的对象设想出一种或几种可能性的答案、解释。实验过程 实验三步曲 实验三步曲即分组编号、设置对照、观察记录实验预期 已知，做出肯定结论。 对应假设，分类讨论。往往有三种可能性（即正相关、负相关和不相关）。一般需讨论“如果出现结果 会怎样，如果出现结果或
7、又会怎样” 。但有时也会出现“ 预测最可能的结果”的问题此种情况应根据已有知识推测最合理的结果。五、实验设计的原则1、平行重复原则。即控制某种因素的变化幅度，在同样条件下重复实验，观察其对实验结果影响的程度。任何实验都必须能够重复，这是具有科学性的标志。上述随机性原则虽然要求随机抽取样本，这能够在相当大的程度上抵消非处理因素所造成的偏差，但不能消除它的全部影响。平行重复的原则就是为解决这个问题而提出的。任何实验都必须可有足够的实验次数，才能判断结果的可靠性，设计的实验不能只能进行一次，在无法重复的情况下，作为正式结论。4、对照性原则。在实验设计中，通常设置对照组，通过干预或控制研究对象以消除或
8、减少实验误差，鉴别实验中的处理因素同非处理因素的差异。实验设置的方法（1）空白对照 即不给对照组以任何处理因素。值得强调的是，不给对照组任何处理因素是相对实验组而言的，实际上对对照组还是要做一定的处理，只是不加实验组的处理因素。例如，在“生物组织中可溶性还原糖的鉴定”的实验中，向甲试管溶液加入试剂，而乙试管溶液不加试剂，一起进行沸水浴，比较它们的变化。这样，甲为实验组，乙为对照组，且乙为典型的空白对照。（2）自身对照 指实验与对照在同一对象上进行，即不另设对照组。如“植物细胞质壁分离和复原”实验，就是典型的自身对照。自身对照，方法简便，关键是要看清楚实验处理前后现象变化的差异，实验处理前的对象
9、状况为对照组，实验处理后的对象变化则为实验组。（3）条件对照 指虽给对照组的实验对象施以某种实验处理，但这种处理是作为对照意义的，或者说这种处理不是实验假设所给定的实验变量意义的。例如，“动物激素饲喂小动物” 实验，采用等组实验法，其实验设计方案是：甲组：饲喂甲状腺激素( 实验组) 。乙组：饲喂甲状腺抑制剂( 条件对照组) 。丙组：不饲喂药剂( 空白对照组) 。（4）相互对照 指不另设对照组，而是几个实验组相互对比对照。在等组实验法中，大都是运用相互对照，如“探究微生物生长的最适温度、PH 等”实验中，设置多个实验组所采用的都是相互对照。3、单一变量原则即控制其他因素不变，只改变其中某一变量，
10、观察其对实验结果的影响。除了整个实验过程中欲处理的实验因素外，其他实验条件要求做到前后一致。变量的确定：题目要求探究或验证什么，“什么”即为变量。4、等量性原则对照实验设置的正确与否，关键就在于如何尽量去保证“除变量外，其它条件的完全对等”。具体来说有如下四个方面：所有用生物材料要相同。即所用生物材料的数量、大小、性别、年龄、长势和生理状况等方面大致相同。所用实验器具要相同。即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具的大小型号要完全一样。所用实验试剂要相同。即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意体积上等量的问题。所用处理方法要相同。除变量外，其它实验条件如培养条件如保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡
11、都要一致。六、实验设计的专业技术、方法体系 1常用化学物质的检测方法：淀粉碘液 （变蓝色）还原性糖斐林试剂、班氏试剂（本尼迪克试剂） （加热煮沸出现砖红色沉淀）脂肪苏丹或苏丹（染成橘黄色或红色）蛋白质被蛋白酶分解或用双缩脲试剂（呈紫色）DNA二苯胺试剂（加热煮沸出现蓝色物质）或用甲基绿染成绿色乳酸PH 试纸 CO 2澄清石灰水或酸碱指示剂O 2余烬复然 无 O2火焰熄灭大肠杆菌伊红和美蓝(菌落为深紫色，有金属光泽)2常见实验结果的显示方法：光合速率：O 2 释放量或 CO2 吸收量或淀粉产生量 呼吸速率：O 2 吸收量或 CO2 释放量或淀粉减少量细胞液浓度大小：质壁分离 细胞是否死亡：质壁分
12、离、细胞质流动的显微观察甲状腺激素作用：动物耗氧量，发育速度、动物活动状态、动物体温变化等生长激素作用：生长速率（体重变化，身高、身长变化） 胰岛素作用：动物活动状态细菌量：菌落数或亚甲基蓝褪色程度（好氧细菌）动物呼吸强度：鱼类：单位时间内鳃动次数；蛙：单位时间内下颌升降次数3实验条件的控制方法增加水中氧气泵入空气或吹气或放入绿色植物 减少水中氧气容器密封或油膜覆盖或用凉开水除去容器中 CO2NaOH 溶液（KOH 溶液） 提供 CO2 加入 NaHC O3 溶液4其他常见的实验方法用颜色、荧光、同位素标记法 如证明细胞膜具有一定的流动性确定某种元素为生物生长必需的元素的方法:：完全培养液与缺素培养液对照确定某种激素功能的方法：饲喂法，切除注射法，阉割移植法，切除口服法植物杂交的方法：雌雄同花：花蕾期去雄+套袋 +开花期人工授粉+套袋；雌雄异花：花蕾期雌花套袋+开花期人工授粉+套袋分离微生物的方法：平板划线法；用选择培养基培养(如：圆褐固氮菌的分离，金黄色葡萄球菌的分离，细菌和酵母菌的分离)
