1、星巴克飲料配方表1 香草拿鐵 L 蒸奶 2-4 秒，紙杯接 shot1122，V 糖漿 2345，倒出小圓點。 2 卡布奇諾 C 小一號的劑量蒸奶 6-8 秒，紙杯接 shot1122，V 糖漿 1234，迅速倒入紙杯。 3 焦糖瑪奇朵 CM 蒸奶 5-7 秒，紙杯接 V 糖漿 1234，勺子倒奶，撥奶泡，shot1122 倒入紙杯， xxoo 4 美式咖啡 A 紙杯接 shot1234，直接加熱水。風味糖漿 2345. 5 摩卡 M 特別燙蒸奶， shot1122，紙杯接摩卡醬 2345，12 毫米加奶油。 6 抹茶拿鐵 GRTL 加抹茶粉 2234，蒸奶，紙杯接糖漿 1234，倒牛奶 12
2、 毫米，加奶泡到 6。 7 英式早餐紅茶拿鐵 EBTL 蒸奶，杯子加茶包 1112，接 CL 糖漿 2345，加半杯熱水，加牛奶至 12，加奶泡到 6。 8 經典巧克力 SHC 加巧克力預調液 5050 杯下線，牛奶到上線，蒸煮，加奶油，可哥粉。 9 冰咖啡 IC 預製雙份濃度咖啡至杯子最上線，加冰塊。 10 冰美式咖啡 A 杯子接過濾水到上線下方 6 毫米，倒入 shot234，V 糖漿 345，加冰塊。 11 冰香草拿鐵 L 杯子接牛奶到上線下方 6 毫米，倒入 shot1122，V 糖漿 345，加冰塊 12 冰卡布奇諾 C 製作小一號的奶泡放一邊，杯子接冷牛奶中線下 6 毫米，倒入sh
3、ot1122，加冰塊，加奶泡到 6 毫米。 13 冰焦糖瑪奇朵 CM Shot122，杯子接 V 糖漿 234，加冷牛奶，到上線下 6，加冰塊杯口 12 毫米，加 shot，擠壓糖漿三橫四豎兩圈。 14 冰摩卡 M Shot122，杯子接摩卡醬 345，杯子接 shot，倒冷牛奶至上線，加冰塊，加奶油。 15 冰搖檸檬茶 BTL 紅茶加到搖晃杯 1 線，檸檬汁到 2 線，經典糖漿 234，冰塊到 4 線，搖，倒入杯子。 冰搖芒果木槿花茶 HMJT 花茶加到搖晃杯 1 線，芒果汁到 2 線，冰塊到 4 線，搖，倒入杯子。 冰搖紅莓黑加侖茶 BCJT 紅茶加到搖晃杯 1 線，紅莓汁到 2 線，冰塊
4、到 4 線，搖，倒入杯子。 16 冰抹茶拿鐵 GRTL 牛奶倒搖晃杯 2 線，加經典糖漿 234，加冰塊至 4 線，抹茶粉 234，搖，倒出來。 17 冰紅茶拿鐵 BLTL 經典糖漿 345，冰紅茶加到中線，加冷牛奶到上線，加冰塊到 6 毫米。 18 巧克力牛奶 CHOCMilk 香草糖漿 112，摩卡醬 345，加牛奶到 6 毫米。 19 咖啡星冰樂 CF 杯子接星冰樂烘焙咖啡 234，倒牛奶到下線，進攪拌壺，加冰塊 咖啡星冰樂糖漿 234，攪拌，倒出來蓋上。 20 摩卡星冰樂 MF 杯子接星冰樂烘焙咖啡 234，倒牛奶到下線，進攪拌壺，加摩卡漿 234，加冰塊，加咖啡星冰樂糖漿 234，倒
5、出來蓋上。加奶油，加摩卡沙司。 21 可哥碎片星冰樂 FC-MF 杯子接星冰樂烘焙咖啡 234，倒牛奶到下線，進攪拌壺，加星冰樂碎片 234，加摩卡漿 234，加冰塊，加星冰樂糖漿 234，倒出來蓋上。,加奶油，加螺旋摩卡沙司。 22 濃縮咖啡星冰樂 EF 杯子接星冰樂烘焙咖啡 234，接 shot111，倒牛奶到下線，進攪拌壺，加冰塊 咖啡星冰樂糖漿 234，攪拌，倒出來蓋上。 23 焦糖咖啡星冰樂 CRF 杯子接星冰樂烘焙咖啡 234，倒牛奶到下線，進攪拌壺，加焦糖糖漿 234，加冰塊，咖啡星冰樂糖漿 234，攪拌，倒出來蓋上。加奶油，加螺旋焦糖醬。 24 香草星冰樂 V-CRM 倒牛奶到
6、下線，進攪拌壺，香草糖漿 234，加冰塊，奶油星冰樂糖漿 234，攪拌，倒出來蓋上。加奶油。 25 抹茶星冰樂 GT-CRM 倒牛奶到下線，進攪拌壺，香草糖漿 234，加冰塊，抹茶（綠茶粉）234，加奶油星冰樂糖漿，攪拌，倒出來蓋上。加奶油。 26 巧克力奶油星冰樂 MO-CRM 倒牛奶到下線，進攪拌壺，摩卡醬 234，加冰塊，加奶油星冰樂糖漿，攪拌，倒出來蓋上。加奶油。加螺旋摩卡沙司。 27 芒果西番茶星冰樂 MFJ 芒果西番蓮果汁倒入中線，雙份濃度冰茶倒入上線，進攪拌壺，加冰塊，攪拌，倒出來蓋上。星巴克常用飲料的 MarkDrinkA 美式咖啡 BTL 冰搖檸檬茶 CF 咖啡星冰樂 BC
7、新鮮調製 BCJT 冰搖紅莓黑加侖 CRF 焦糖咖啡星冰樂 C 卡布奇諾 HMJT 冰搖芒果木槿花茶 EF 濃縮咖啡星冰樂 CM 焦糖瑪奇朵 SHC 經典熱巧克力 MF 摩卡星冰樂 L 拿鐵 EBTL 英式早餐紅茶拿鐵 FC-MF 可哥碎片星冰樂 M 摩卡 GRTL 抹茶拿鐵 MFJ 芒果西番蓮果茶星冰樂 V-CRM 香草星冰樂 GT-CRM 抹茶星冰樂 MO-CRM 巧克力星冰樂星巴克常用原物料的配方摩卡醬 1 升熱水+ 一包摩卡粉+1 升熱水，保鮮膜封，非 24 小時。 （1 天） 攪打奶油 8 磅 V 糖漿+max 位置的奶油，倒入奶油瓶，打氣，上下晃，冷 24 小時。 （1 天） 經典
8、巧克力預混合液 0.5 升熱水+ 一包巧克力飲料混合粉+冰水混合物 0.5 升，冷48 小時（2 天） 。 星冰樂烘焙咖啡 1 升過濾水+一包星冰樂烘焙咖啡粉，冷或非 48 小時（2 天） 。 冰咖啡 中度研磨 250g 咖啡+爐= 本周咖啡+裝 2 升冰塊的藍桶。冷 8 小時。 紅茶和花茶 量 950 毫升的熱水+茶袋，泡 5 分鐘，去掉茶袋，加 950 毫米的過濾水。星巴克常用原物料的保質期新鮮調製咖啡 1 小時糖漿（塑膠瓶） 1 個月冰咖啡 *8 小時可哥碎片 7 天開紅茶和花茶 12 小時抹茶粉 11 天攪打奶油 *24 小時星冰樂果汁混合 *7 天摩卡醬 24 小時開封的牛奶 1 天巧克力預混合液 *48 小時紅豆 2 天消毒水 4 小時擠壓瓶的焦糖醬 1 天調吧台奶缸 4 小時開封的摩卡粉 3 個月常溫奶 16 小時
